50 relaties: Acre (oppervlaktemaat), Aeroob, Algen, Antioxidant, Aspergillus niger, Biochemie, Buffer (scheikunde), Cel (biologie), Citrique Belge, Citroenzuur, Citroenzuurcyclus, Citrus (geslacht), Citrusvrucht, Colloïde, Concentraat, Conserveermiddel, Cosmetica, Dominica, E-nummer, Ester (scheikunde), Etsen, Fermentatie, Glucose, Hectare, Henri van Kol, Kalk, Krijtgesteente, Kristallisatie, Levensmiddel, Limoen, Lood (element), Metaal, Montserrat (eiland), Nederlandse gulden, Ontwikkelen (fotografie), Oraal, Organisch zuur, PH, Roest (metaal), Sacharose, Schimmels, Structuurformule, Tienen, Valentie (scheikunde), Vat (eenheid), Voedingszuur, Zouten, Zuur (smaak), Zuurconstante, Zwavelzuur.
Acre (oppervlaktemaat)
De acre is een oppervlaktemaat die afhankelijk van de oorsprong en het gehanteerde systeem een verschillende oppervlakte aanduidt.
Nieuw!!: Citroenzuur en Acre (oppervlaktemaat) · Bekijk meer »
Aeroob
thumb Een organisme is aeroob wanneer het alleen in een zuurstofrijk milieu kan gedijen, omdat het zuurstof gebruikt ten behoeve van zijn metabolisme.
Nieuw!!: Citroenzuur en Aeroob · Bekijk meer »
Algen
Algen of wieren (oude wetenschappelijke naam: Algae) is een informele verzamelnaam voor een grote, zeer diverse groep organismen, die evolutionair gezien deels niet onderling verwant zijn.
Nieuw!!: Citroenzuur en Algen · Bekijk meer »
Antioxidant
Fruit en groenten zijn goede bronnen van antioxidanten Een antioxidant is een stof die oxidatie tegengaat.
Nieuw!!: Citroenzuur en Antioxidant · Bekijk meer »
Aspergillus niger
Aspergillus niger is een zwarte schimmel, die behoort tot de orde Eurotiales van de ascomyceten.
Nieuw!!: Citroenzuur en Aspergillus niger · Bekijk meer »
Biochemie
Biochemie is de natuurwetenschap op het raakvlak van de biologie en de scheikunde.
Nieuw!!: Citroenzuur en Biochemie · Bekijk meer »
Buffer (scheikunde)
Een buffer of een zuurteregelaar is in de chemie een waterige oplossing van twee stoffen die zich in een bepaald evenwicht bevinden en een bepaalde pH (.
Nieuw!!: Citroenzuur en Buffer (scheikunde) · Bekijk meer »
Cel (biologie)
Rode uicellen onder een microscoop. Levende cellen met gekleurde vacuole, afgestorven met kleurloze vacuole, luchtbel met dikke zwarte rand In de biologie is de cel het kleinste onderdeel van een organisme dat alle genetische informatie van dat organisme bevat.
Nieuw!!: Citroenzuur en Cel (biologie) · Bekijk meer »
Citrique Belge
Citribel nv (tot 2021 Citrique Belge NV) is een van de grootste producenten van citroenzuur ter wereld, met een productie van 100.000 ton citroenzuur per jaar.
Nieuw!!: Citroenzuur en Citrique Belge · Bekijk meer »
Citroenzuur
Citroenzuur is een organisch zuur.
Nieuw!!: Citroenzuur en Citroenzuur · Bekijk meer »
Citroenzuurcyclus
De citroenzuurcyclus of krebscyclus of de tricarbonzuurcyclus (TCA-cyclus) is een van de fundamentele metabole cycli in cellen, die zuurstof gebruiken in het cellulaire ademhalingsproces.
Nieuw!!: Citroenzuur en Citroenzuurcyclus · Bekijk meer »
Citrus (geslacht)
Grapefruit Citrus is een geslacht van planten uit de wijnruitfamilie, dat al meer dan vierduizend jaar in cultuur is, vooral om de citrusvruchten.
Nieuw!!: Citroenzuur en Citrus (geslacht) · Bekijk meer »
Citrusvrucht
Een doorsnede van een sinaasappel, met de flavedo (zest), albedo (het witte deel van de schil), de centrale kolom (van hetzelfde witte materiaal) en de sappige partjes Citrusvruchten zijn vruchten van bomen of struiken van het plantengeslacht Citrus.
Nieuw!!: Citroenzuur en Citrusvrucht · Bekijk meer »
Colloïde
Een colloïde (of colloïdaal deeltje) is een klein deeltje dat groter is dan een molecuul en een diameter heeft tussen de 1 en de 10.000 nm.
Nieuw!!: Citroenzuur en Colloïde · Bekijk meer »
Concentraat
Een verpakking met vanilleconcentraat Een concentraat is een poeder of een vloeistof die een of meer stoffen in een hoge concentratie of zelfs in technisch pure vorm bevat.
Nieuw!!: Citroenzuur en Concentraat · Bekijk meer »
Conserveermiddel
Een conserveermiddel (gebruikelijk in Nederland) of bewaarmiddel (gebruikelijk in Vlaanderen) is een stof die wordt toegevoegd aan levensmiddelen, cosmetica en andere bederfelijke producten om de houdbaarheid ervan te verlengen.
Nieuw!!: Citroenzuur en Conserveermiddel · Bekijk meer »
Cosmetica
mascara, lippenstift Cosmeticaattributen uit de Romeinse tijd Cosmeticakastje uit Egypte ca. 1400 v.Chr. Cosmetica is een verzamelnaam voor middelen ter verhoging van de hygiëne, lichamelijke reinheid en het uiterlijk schoon.
Nieuw!!: Citroenzuur en Cosmetica · Bekijk meer »
Dominica
Dominica (uitspr.: doˈminika; niet te verwarren met de Dominicaanse Republiek), officieel: Gemenebest Dominica (Engels: Commonwealth of Dominica), is een onafhankelijke eilandstaat in de Caribische Zee.
Nieuw!!: Citroenzuur en Dominica · Bekijk meer »
E-nummer
Een melkchocoladereep van de Poolse fabrikant Baron voor de markt in Hong Kong vermeldt E 476, polyglycerol-polyricinoleaat, als toegevoegde emulgator. Een E-nummer is een code voor een stof die binnen de Europese Unie EU is toegelaten als additief in voedingsmiddelen die voor menselijke consumptie zijn bedoeld.
Nieuw!!: Citroenzuur en E-nummer · Bekijk meer »
Ester (scheikunde)
Esters vormen een klasse van organische verbindingen, die ontstaan door de reactie van een zuur met een alcohol of een sacharide.
Nieuw!!: Citroenzuur en Ester (scheikunde) · Bekijk meer »
Etsen
Het opbrengen van een zuurbestendige etsgrond Etsen is een oppervlaktebehandeling waarbij een oppervlak van een voorwerp met een – meestal vloeibaar – middel behandeld wordt.
Nieuw!!: Citroenzuur en Etsen · Bekijk meer »
Fermentatie
Bij het fermentatieproces van bier kunnen bellen ontstaan door de koolstofdioxide die opstijgt. Fermentatie (Latijn: fermentum, zuurdeeg) is, in de biochemie, het afbreken van biologische materialen (substraat) tot eenvoudigere stoffen, in afwezigheid van zuurstof.
Nieuw!!: Citroenzuur en Fermentatie · Bekijk meer »
Glucose
Glucose (Oudgrieks: τὸ γλεῦκος gleukos, zoete wijn) is een biologische organische verbinding (een biomolecuul), met brutoformule C6H12O6.
Nieuw!!: Citroenzuur en Glucose · Bekijk meer »
Hectare
Verbeelding van een hectare Een hectare is een vlaktemaat.
Nieuw!!: Citroenzuur en Hectare · Bekijk meer »
Henri van Kol
Hendrikus Hubertus (Henri) van Kol (Eindhoven, 23 mei 1852 — Aywaille (België), 22 augustus 1925) was een Nederlands politicus.
Nieuw!!: Citroenzuur en Henri van Kol · Bekijk meer »
Kalk
Gebluste kalk Kalk is de aanduiding voor een aantal alkalische zouten van calcium, zoals calciumoxide (ook wel ongebluste kalk), calciumhydroxide (gebluste kalk), calciumcarbonaat en calciumwaterstofcarbonaat.
Nieuw!!: Citroenzuur en Kalk · Bekijk meer »
Krijtgesteente
Krijtrotsen van Dover Vuursteenknollen in krijtgesteente (Cyprus) Krijtgesteente (Engels: chalk) is een sedimentair gesteente dat vrijwel geheel bestaat uit de microscopische kalkskeletjes van algen en andere fauna (zogenaamde coccolieten).
Nieuw!!: Citroenzuur en Krijtgesteente · Bekijk meer »
Kristallisatie
Kristallisatie van ijskristallen op een struik na een nachtvorst bij hoge luchtvochtigheid. Kristallisatie of kristalgroei is een ordeningsproces waarbij een vaste fase met translatiesymmetrie (een kristal) ontstaat.
Nieuw!!: Citroenzuur en Kristallisatie · Bekijk meer »
Levensmiddel
Een levensmiddel is een middel dat de mens in stand houdt, zoals voedsel, onderdak en warmte.
Nieuw!!: Citroenzuur en Levensmiddel · Bekijk meer »
Limoen
De limoen, lemmetje, of limmetje (Citrus aurantiifolia) is een plant uit de wijnruitfamilie (Rutaceae), van nature voorkomend in Zuidoost-Azië.
Nieuw!!: Citroenzuur en Limoen · Bekijk meer »
Lood (element)
Atomaire-emissiespectrometrie van lood. Roodlood is een mengsel van Pb(II)-oxide en Pb(IV)-oxide. Lood is een scheikundig element met symbool Pb en atoomnummer 82.
Nieuw!!: Citroenzuur en Lood (element) · Bekijk meer »
Metaal
halogenen en edelgassen zijn Gloeiend heet metaal In de scheikunde is een metaal een van de 62 scheikundig elementen uit een van de volgende reeksen in het periodiek systeem der elementen.
Nieuw!!: Citroenzuur en Metaal · Bekijk meer »
Montserrat (eiland)
Montserrat is een eiland in de Caribische Zee, ten zuidwesten van Antigua en ten noordwesten van Guadeloupe.
Nieuw!!: Citroenzuur en Montserrat (eiland) · Bekijk meer »
Nederlandse gulden
De gulden was vanaf de middeleeuwen tot januari 2002 een Nederlandse munteenheid en wettig betaalmiddel.
Nieuw!!: Citroenzuur en Nederlandse gulden · Bekijk meer »
Ontwikkelen (fotografie)
Ontwikkelen is het omzetten, van het latente beeld van een belichte fotografische plaat, film of vel fotopapier, in een zichtbare afbeelding of beeld.
Nieuw!!: Citroenzuur en Ontwikkelen (fotografie) · Bekijk meer »
Oraal
Oraal (van Lat. os, mond: 'van de mond') duidt op het gebruik van de mond.
Nieuw!!: Citroenzuur en Oraal · Bekijk meer »
Organisch zuur
Een organisch zuur is een organische verbinding die in staat is om onder bepaalde reactieomstandigheden een proton (H+) af te staan en over te dragen op een andere chemische component.
Nieuw!!: Citroenzuur en Organisch zuur · Bekijk meer »
PH
De pH is een maat voor de zuurgraad (ook wel zuurtegraad) van een waterige oplossing.
Nieuw!!: Citroenzuur en PH · Bekijk meer »
Roest (metaal)
Verroeste auto's Roest kan ijzer volledig wegvreten Een smid verwijdert roest met zand voor het lassen. Roest is het roodbruine materiaal dat ontstaat wanneer ijzer reageert met zuurstof in de aanwezigheid van water.
Nieuw!!: Citroenzuur en Roest (metaal) · Bekijk meer »
Sacharose
Sacharose of sucrose, in het dagelijks taalgebruik tafelsuiker of suiker genoemd, is een disacharide dat via een condensatiereactie gevormd wordt uit twee monosachariden: een sacharosemolecuul bestaat uit een covalente binding tussen een glucose-eenheid (een molecuul druivensuiker) en een fructose-eenheid (een molecuul vruchtensuiker).
Nieuw!!: Citroenzuur en Sacharose · Bekijk meer »
Schimmels
Schimmels of zwammen, wetenschappelijke naam: Fungi (ook wel Myceteae) zijn alle eukaryotische organismen die samen het rijk van de Fungi vormen.
Nieuw!!: Citroenzuur en Schimmels · Bekijk meer »
Structuurformule
Een structuurformule is een chemische formule in de vorm van een grafische, tweedimensionale weergave van de structuur en enkele andere belangrijke kenmerken van een molecuul.
Nieuw!!: Citroenzuur en Structuurformule · Bekijk meer »
Tienen
Onze-Lieve-Vrouw-ten-Poelkerk Tienen (Frans: Tirlemont) is een stad en gemeente in de Belgische provincie Vlaams-Brabant, in het noorden van het Haspengouws Plateau.
Nieuw!!: Citroenzuur en Tienen · Bekijk meer »
Valentie (scheikunde)
Valentie of waardigheid is het maximaal aantal bindingen dat een atoom van een gegeven chemisch element kan aangaan met andere atomen.
Nieuw!!: Citroenzuur en Valentie (scheikunde) · Bekijk meer »
Vat (eenheid)
Een standaard ''vat'' Een vat is een inhoudsmaat die tot aan de invoering van het metriek stelsel in Nederland gebruikt werd voor het meten van diverse vaste en vloeibare stoffen.
Nieuw!!: Citroenzuur en Vat (eenheid) · Bekijk meer »
Voedingszuur
Een voedingszuur verlaagt de zuurgraad (pH) van een product (maakt het dus zuurder).
Nieuw!!: Citroenzuur en Voedingszuur · Bekijk meer »
Zouten
Een zout is een samengestelde stof die wordt gevormd door een ionbinding, een chemische binding tussen positieve en negatieve ionen.
Nieuw!!: Citroenzuur en Zouten · Bekijk meer »
Zuur (smaak)
Zuur is een van de vijf basissmaken, naast zoet, zout, bitter en umami.
Nieuw!!: Citroenzuur en Zuur (smaak) · Bekijk meer »
Zuurconstante
De zuurconstante is een kwantitatieve maat voor de sterkte van een zuur in oplossing.
Nieuw!!: Citroenzuur en Zuurconstante · Bekijk meer »
Zwavelzuur
Zwavelzuur – vroeger ook wel vitriool genoemd – is een industrieel belangrijk anorganisch zuur met als brutoformule H2SO4.
Nieuw!!: Citroenzuur en Zwavelzuur · Bekijk meer »
Richt hier:
C6H8O7, Citraat, Citraten, E330.