18 relaties: Antioxidant, Brutoformule, Citroenzuur, Dodecylgallaat, E-nummer, Ester (scheikunde), Galluszuur, Margarine, Olie, Oraal, Organische verbinding, Propylgallaat, Structuurformule, Synergie, Vaste stof, Vet, Voedingsadditief, 1-octanol.
Antioxidant
Fruit en groenten zijn goede bronnen van antioxidanten Een antioxidant is een stof die oxidatie tegengaat.
Nieuw!!: Octylgallaat en Antioxidant · Bekijk meer »
Brutoformule
De brutoformule is een notatievorm voor een chemische verbinding, waarbij alleen de elementen met de aantallen atomen worden weergegeven, niet de manier waarop de atomen met elkaar verbonden zijn.
Nieuw!!: Octylgallaat en Brutoformule · Bekijk meer »
Citroenzuur
Citroenzuur is een organisch zuur.
Nieuw!!: Octylgallaat en Citroenzuur · Bekijk meer »
Dodecylgallaat
Dodecylgallaat of laurylgallaat is de ester van galluszuur en 1-dodecanol (ook bekend als laurylalcohol).
Nieuw!!: Octylgallaat en Dodecylgallaat · Bekijk meer »
E-nummer
Een melkchocoladereep van de Poolse fabrikant Baron voor de markt in Hong Kong vermeldt E 476, polyglycerol-polyricinoleaat, als toegevoegde emulgator. Een E-nummer is een code voor een stof die binnen de Europese Unie EU is toegelaten als additief in voedingsmiddelen die voor menselijke consumptie zijn bedoeld.
Nieuw!!: Octylgallaat en E-nummer · Bekijk meer »
Ester (scheikunde)
Esters vormen een klasse van organische verbindingen, die ontstaan door de reactie van een zuur met een alcohol of een sacharide.
Nieuw!!: Octylgallaat en Ester (scheikunde) · Bekijk meer »
Galluszuur
Galluszuur is een organisch zuur, meer bepaald een geoxideerd polyfenol, dat een wijdverbreid natuurlijk voorkomen heeft.
Nieuw!!: Octylgallaat en Galluszuur · Bekijk meer »
Margarine
Kunststof kuipje met margarine Lever-fabriek in Indonesië in 1948 Margarine is de benaming die in zwang kwam voor een vervangingsproduct voor boter.
Nieuw!!: Octylgallaat en Margarine · Bekijk meer »
Olie
Wapenolie Smeerolie Zonnebloemolie Olie is een veelal stroperige vloeistof, die niet of nauwelijks met water mengt.
Nieuw!!: Octylgallaat en Olie · Bekijk meer »
Oraal
Oraal (van Lat. os, mond: 'van de mond') duidt op het gebruik van de mond.
Nieuw!!: Octylgallaat en Oraal · Bekijk meer »
Organische verbinding
Het aminozuur isoleucine (C6H13NO2) is een goed voorbeeld van een organische verbinding. Koolstofatomen zijn zwart, waterstof is grijs, zuurstof rood, en stikstof blauw. Een organische verbinding of organische stof, is een moleculaire chemische verbinding die in ieder geval één koolstof-atoom bevat, en meestal meerdere koolstofatomen, die via een covalente binding aan elkaar zijn geschakeld tot een koolstofketen.
Nieuw!!: Octylgallaat en Organische verbinding · Bekijk meer »
Propylgallaat
Propylgallaat is een organische verbinding met als brutoformule C10H12O5.
Nieuw!!: Octylgallaat en Propylgallaat · Bekijk meer »
Structuurformule
Een structuurformule is een chemische formule in de vorm van een grafische, tweedimensionale weergave van de structuur en enkele andere belangrijke kenmerken van een molecuul.
Nieuw!!: Octylgallaat en Structuurformule · Bekijk meer »
Synergie
Synergie (Grieks synergia, samenwerking) is de meeropbrengst die ontstaat bij het samengaan van delen ten opzichte van de som van die delen.
Nieuw!!: Octylgallaat en Synergie · Bekijk meer »
Vaste stof
Water in vaste vorm Vaste stof is materie die zich in de vaste aggregatietoestand bevindt.
Nieuw!!: Octylgallaat en Vaste stof · Bekijk meer »
Vet
cis-configuratie. In het zwart is het veresterde glycerol herkenbaar Vetten zijn een uitgebreide groep van organische verbindingen bestaande uit triglyceriden.
Nieuw!!: Octylgallaat en Vet · Bekijk meer »
Voedingsadditief
nature voor in onder meer citrusvruchten. Een voedingsadditief of voedseladditief is een stof die om technische redenen wordt toegevoegd aan een voedingsmiddel.
Nieuw!!: Octylgallaat en Voedingsadditief · Bekijk meer »
1-octanol
1-octanol is een primair alcohol met als brutoformule C8H18O.
Nieuw!!: Octylgallaat en 1-octanol · Bekijk meer »