Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Installeren
Snellere toegang dan browser!
 

Kaneel

Index Kaneel

Kaneelstokjes Vier verschillende kwaliteiten van kaneel, van links naar rechts: cassia, goedkope kaneel waarschijnlijk uit Indonesië, supermarktkwaliteit, topkwaliteit uit Sri Lanka. Cassia Kaneelpoeder Getijdenboek Philips van Kleef (1456-1528) heer van Ravenstein Kaneel is een specerij bestaande uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom.

34 relaties: Bast, Bénédictine, Bittertje, Carcinogeen, Cinnamomum cassia, Cinnamomum verum, Cumarine, Dyspepsie, Etherische olie, Exodus (boek), Filips van Kleef, Hebreeuwse Bijbel, Indonesië, Kerrie, Koffie (drank), Koninkrijk Kandy, Kruidnagel, Latijn, Mozes, Mutageen, Nootmuskaat, Parfum, Portugezen, Safrol, Schelvispekel, Smaakversterker, Specerij, Sri Lanka, Synoniem (plantkunde), Tabernakel (tent), Thee (drank), Viscositeit, Westerse keuken, Zuurstok.

Bast

Afbladderende schors bij ''Melaleuca quinquenervia'' De bast is een laag in stam of tak van een houtige plant.

Nieuw!!: Kaneel en Bast · Bekijk meer »

Bénédictine

Bénédictine Bénédictine is een alcoholische kruidendrank met een alcoholpercentage van 40%, uit de Franse kustplaats Fécamp, gelegen in Normandië, ontstaan uit een door een monnik gebrouwen elixer.

Nieuw!!: Kaneel en Bénédictine · Bekijk meer »

Bittertje

Flesje Angostura bitters Een bittertje (ook kruidenbitter of een glaasje bitter) is jenever of brandewijn waarin een mengsel van kruiden heeft getrokken.

Nieuw!!: Kaneel en Bittertje · Bekijk meer »

Carcinogeen

Carcinogeen of kankerverwekkend betekent dat wanneer men in contact met de stof komt, dit kanker kan veroorzaken.

Nieuw!!: Kaneel en Carcinogeen · Bekijk meer »

Cinnamomum cassia

Cinnamomum cassia, ook Chinese cassia of Chinese kaneel genoemd is een 10 tot 15 meter hoog groeiende groenblijvende boom, oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-China.

Nieuw!!: Kaneel en Cinnamomum cassia · Bekijk meer »

Cinnamomum verum

De ceylonkaneelboom of echte kaneelboom (Cinnamomum verum) is een boom uit het geslacht Cinnamomum.

Nieuw!!: Kaneel en Cinnamomum verum · Bekijk meer »

Cumarine

Cumarine is een aromatische verbinding met een prettige, in verdunde toestand naar hooi ruikende geur.

Nieuw!!: Kaneel en Cumarine · Bekijk meer »

Dyspepsie

Dyspepsie (van Oudgrieks δυσπεψία: “δυς- (dys-)”.

Nieuw!!: Kaneel en Dyspepsie · Bekijk meer »

Etherische olie

Een etherische olie van de alsem (''Artemisia''). Een etherische olie kan uit vele organische stoffen bestaan. Etherische olie, onjuist veelal essentiële olie genoemd, is een uit plantmateriaal gewonnen mengsel van vluchtige, aromatische stoffen dat kenmerkend is voor de geur van de plant waaruit ze worden gewonnen.

Nieuw!!: Kaneel en Etherische olie · Bekijk meer »

Exodus (boek)

Exodus (Oudgrieks: ἔξοδος, éxodos, "uittocht") is het tweede boek van de Hebreeuwse Bijbel.

Nieuw!!: Kaneel en Exodus (boek) · Bekijk meer »

Filips van Kleef

Miniatuur van Jean Molinet die zijn werk overhandigt aan Philips van Kleef Getijdenboek Philips van Kleef (1456-1528) heer van Ravenstein Filips van Kleef (Le Quesnoy, 1459 – Wijnendale, 28 januari 1528), heer van Ravenstein, Wijnendale en Edingen, was een vooraanstaand edelman en veldheer uit de kring van raadslieden rond Maximiliaan van Habsburg.

Nieuw!!: Kaneel en Filips van Kleef · Bekijk meer »

Hebreeuwse Bijbel

De Hebreeuwse Bijbel is de Tenach in het jodendom en in het christendom het Oude Testament.

Nieuw!!: Kaneel en Hebreeuwse Bijbel · Bekijk meer »

Indonesië

Indonesië, officieel de Republiek Indonesië (Indonesisch: Negara Kesatuan Republik Indonesia, afgekort als NKRI; of gewoon Republik Indonesia, afgekort als RI), ook plaatselijk bekend als Nusantara, is een land gelegen in Azië en voor een kleiner deel in Oceanië (Westelijk Nieuw-Guinea).

Nieuw!!: Kaneel en Indonesië · Bekijk meer »

Kerrie

Kerrie Kerrie is een in de keuken gebruikt mengsel van specerijen, en ook wel de naam voor de daarmee bereide gerechten, maar in dat geval wordt, in Nederland, over het algemeen alleen de benaming ‘curry’ gebruikt.

Nieuw!!: Kaneel en Kerrie · Bekijk meer »

Koffie (drank)

Een kopje koffie Koffie is een meestal warm genuttigde drank, die wordt bereid op basis van water en gedroogde en gebrande pitten van de koffieplant (Coffea spp.) die vanwege hun vorm koffiebonen worden genoemd.

Nieuw!!: Kaneel en Koffie (drank) · Bekijk meer »

Koninkrijk Kandy

Kandy was een koninkrijk op Ceylon van 1521 tot en met 1815.

Nieuw!!: Kaneel en Koninkrijk Kandy · Bekijk meer »

Kruidnagel

Kruidnagel is een specerij met een zeer overheersende smaak.

Nieuw!!: Kaneel en Kruidnagel · Bekijk meer »

Latijn

Latijn (Lingua Latina) is een Italische taal die oorspronkelijk werd gesproken door de Latijnen, onder wie ook het bekendste Latijnse volk, de Romeinen.

Nieuw!!: Kaneel en Latijn · Bekijk meer »

Mozes

Mozes (Hebreeuws: מֹשֶׁה Mosje, Oudgrieks: Μωυσῆς Mōysēs of Μωσῆς Mōsēs, Latijn: Moyses of Moses, Arabisch: موسى Moesa) was volgens de Tenach de grootste profeet (op grond van Numeri 12:6-8, Deuteronomium 34:10 en Exodus 24:12).

Nieuw!!: Kaneel en Mozes · Bekijk meer »

Mutageen

Verandering van DNA onder invloed van UV-straling Een genotoxische stof, reprotoxische stof of mutageen (samenvoeging van mutatie en genese) is een chemische stof of elektromagnetische straling die het DNA beschadigt en zo erfelijke veranderingen kan veroorzaken (mutaties).

Nieuw!!: Kaneel en Mutageen · Bekijk meer »

Nootmuskaat

Muskaatnoten en nootmuskaatolie zaadrok (in gedroogde vorm de specerij foelie). Nootmuskaat of muskaatnoot is een specerij afkomstig van de muskaatboom (Myristica fragrans), die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt.

Nieuw!!: Kaneel en Nootmuskaat · Bekijk meer »

Parfum

Parfumflacon met verstuiver Parfum is een geurend mengsel dat bestaat uit mengsel van geurstoffen in een oplosmiddel.

Nieuw!!: Kaneel en Parfum · Bekijk meer »

Portugezen

Het Portugese volk (Portugees: os portugueses) is van oorsprong een Zuid-Europees volk, dat uit het land Portugal komt en verwant is met onder anderen Spanjaarden, Fransen en Italianen.

Nieuw!!: Kaneel en Portugezen · Bekijk meer »

Safrol

Safrol of safrool is natuurlijk voorkomend alkenylbenzeen, dat gevormd wordt in plantensoorten uit het geslacht Sassafras, waar ook de sassafrasolie van afkomstig is.

Nieuw!!: Kaneel en Safrol · Bekijk meer »

Schelvispekel

right Schelvispekel is een sterke, gekruide alcoholische drank die kan worden gerangschikt onder de kruidenbitters.

Nieuw!!: Kaneel en Schelvispekel · Bekijk meer »

Smaakversterker

Onder smaakversterkers worden merendeels gesynthetiseerde stoffen verstaan, of andere toevoegingen aan voedsel die de natuurlijke smaak van het eten versterken.

Nieuw!!: Kaneel en Smaakversterker · Bekijk meer »

Specerij

Een specerij is een natuurlijke aromatische plantaardige stof die smaak aan eten geeft.

Nieuw!!: Kaneel en Specerij · Bekijk meer »

Sri Lanka

Nederlands kanaal nabij Negombo Sri Lanka (uitspraak: sriˈlɑŋka; Engels: Sri Lanka; Singalees: ශ්‍රී ලංකා, Shrī Laṁkā, Tamil: இலங்கை, Ilaṅkai), officieel de Democratische Socialistische Republiek Sri Lanka (Singalees: ශ්‍රී ලංකා ප්‍රජාතාන්ත්‍රික සමාජවාදී ජනරජය, śrī laṁkā prajātāntarika samājavādī janarajaya, Tamil: இலங்கை ஜனநாயக சமத்துவ குடியரசு, Ilaṅkai jaṉanāyaka camattuva kuṭiyaracu, Engels: Democratic Socialist Republic of Sri Lanka) en voorheen Ceylon, is een land in Zuid-Azië.

Nieuw!!: Kaneel en Sri Lanka · Bekijk meer »

Synoniem (plantkunde)

In botanische nomenclatuur is een synoniem van een botanische naam een andere naam die betrekking heeft op hetzelfde taxon.

Nieuw!!: Kaneel en Synoniem (plantkunde) · Bekijk meer »

Tabernakel (tent)

De tabernakel (Hebreeuws: מִשְׁכַּן, mishkān), ook wel de ontmoetingstent of (verouderd) tent der samenkomst genoemd, was volgens de Hebreeuwse Bijbel een verplaatsbare tent die dienstdeed als plaats van aanbidding voor de Israëlieten en symbool stond voor Gods verblijf in hun midden.

Nieuw!!: Kaneel en Tabernakel (tent) · Bekijk meer »

Thee (drank)

Bron: Koehler (1887) Uruwala Orange Pekoe, een typisch draderige zwarte Ceylonthee. Theezakjes Opschenken van (kamille-)thee met een theezeefje Theeplantage in India Thee plukken Bogor - Indonesië Een Marokkaanse theeset Gevuld theeglas Een kopje orange pekoe met melk Muntthee Thee is een warme drank die wordt gemaakt door infusie van de gedroogde bladeren van de theeplant Camellia sinensis.

Nieuw!!: Kaneel en Thee (drank) · Bekijk meer »

Viscositeit

De vloeistof op de onderste afbeelding heeft een hogere viscositeit dan de transparante vloeistof op de bovenste afbeelding en zal dus meer weerstand bieden tegen externe vervormingskrachten. Viscositeit, ook bekend als stroperigheid, traagvloeibaarheid of dikvloeibaarheid, is een fysische materiaaleigenschap van een vloeistof of van een gas.

Nieuw!!: Kaneel en Viscositeit · Bekijk meer »

Westerse keuken

gerecht De westerse keuken is een verzamelterm voor de keukens van Europa, Noord-Amerika en Australië/Nieuw-Zeeland.

Nieuw!!: Kaneel en Westerse keuken · Bekijk meer »

Zuurstok

Zuurstok in een kerstboom Vervaardigen van snoepgoed in 1975, met bijzondere aandacht voor het maken van kaneelstokken Een zuurstok is een vorm van snoepgoed.

Nieuw!!: Kaneel en Zuurstok · Bekijk meer »

Richt hier:

Kaneelboom, Kaneelstokje, Kassie.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »