Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Installeren
Snellere toegang dan browser!
 

Maltol

Index Maltol

Maltol is een pyronderivaat, dat verkregen wordt uit de bast van coniferen, in het bijzonder van de lariks, of het hars van de naalden van de zilverspar.

17 relaties: Bast, Coördinatieverbinding, Coniferen, Escherichia coli, Ethylmaltol, Gewone zilverspar, Hars, Karamel, Kojinezuur, Kristalliniteit, Ligand, Lork, Mout, Poeder, Pyron, Smaakversterker, Structuurformule.

Bast

Afbladderende schors bij ''Melaleuca quinquenervia'' De bast is een laag in stam of tak van een houtige plant.

Nieuw!!: Maltol en Bast · Bekijk meer »

Coördinatieverbinding

''cis''-diamminedichloroplatina(II), een coördinatieverbinding van platina. Het complex tetramminekoper(II)sulfaat heeft een typische azuurblauwe kleur. Coördinatieverbindingen of (metaal)complexen zijn chemische verbindingen die bestaan uit een of meer overgangsmetalen en een of meer liganden.

Nieuw!!: Maltol en Coördinatieverbinding · Bekijk meer »

Coniferen

De coniferen (wetenschappelijke naam Coniferae, of bijvoorbeeld in de 23e druk van de Heukels, Coniferales) vormen een groep in het plantenrijk met ruim zeshonderd soorten.

Nieuw!!: Maltol en Coniferen · Bekijk meer »

Escherichia coli

Escherichia coli is een gramnegatieve staafvormige bacterie en is een van de meest voorkomende facultatief anaerobe bacteriën in de dikke darmen van warmbloedige dieren, zoals zoogdieren en is nodig voor het verteren van voedsel.

Nieuw!!: Maltol en Escherichia coli · Bekijk meer »

Ethylmaltol

Ethylmaltol is een synthetische smaak- en aromastof.

Nieuw!!: Maltol en Ethylmaltol · Bekijk meer »

Gewone zilverspar

De gewone zilverspar (Abies alba) is een boom uit de dennenfamilie (Pinaceae).

Nieuw!!: Maltol en Gewone zilverspar · Bekijk meer »

Hars

dennensoort Winning van hars uit de grove den Hars van de mastiekboom Hars is een taai, kleverig, plantaardig product dat voornamelijk gewonnen wordt uit naaldbomen.

Nieuw!!: Maltol en Hars · Bekijk meer »

Karamel

Harde en gebroken karamelstukken, zonder zuivel Karamelsnoepje, met zuivel Karamel is een zoete smaakmaker die wordt gebruikt in veel zoetwaren.

Nieuw!!: Maltol en Karamel · Bekijk meer »

Kojinezuur

Kojinezuur wordt geproduceerd door fermentatie van koolhydraten door schimmels van het geslacht Aspergillus.

Nieuw!!: Maltol en Kojinezuur · Bekijk meer »

Kristalliniteit

Kristalliniteit is een begrip uit de materiaalkunde, dat de mate beschrijft waarin deeltjes binnen een materiaal in een geordende manier zijn opgebouwd.

Nieuw!!: Maltol en Kristalliniteit · Bekijk meer »

Ligand

Protoporfyrine IX Een ligand is een molecuul of een ion dat een vrij elektronenpaar heeft, dat gebruikt kan worden om een binding te vormen met een metaal of een metaalion.

Nieuw!!: Maltol en Ligand · Bekijk meer »

Lork

Lork (Larix) of lariks, soms larix, is een geslacht van coniferen.

Nieuw!!: Maltol en Lork · Bekijk meer »

Mout

Ontkiemde graankorrels Mouttoren (met piramidevormig dak) van het Nationaal Jenevermuseum Hasselt (8 maart 2006) Rode en normale mout Mout is ontkiemd en daarna gedroogd graan.

Nieuw!!: Maltol en Mout · Bekijk meer »

Poeder

Kurkumapoeder. Een poeder is een vaste stof die uit zeer kleine korrels bestaat.

Nieuw!!: Maltol en Poeder · Bekijk meer »

Pyron

Pyronen of pyranonen vormen een klasse van cyclische organische verbindingen.

Nieuw!!: Maltol en Pyron · Bekijk meer »

Smaakversterker

Onder smaakversterkers worden merendeels gesynthetiseerde stoffen verstaan, of andere toevoegingen aan voedsel die de natuurlijke smaak van het eten versterken.

Nieuw!!: Maltol en Smaakversterker · Bekijk meer »

Structuurformule

Een structuurformule is een chemische formule in de vorm van een grafische, tweedimensionale weergave van de structuur en enkele andere belangrijke kenmerken van een molecuul.

Nieuw!!: Maltol en Structuurformule · Bekijk meer »

Richt hier:

E636.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »