Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Installeren
Snellere toegang dan browser!
 

Marangoni-effect

Index Marangoni-effect

Het Marangoni-effect bij een glas wijn met een alcoholpercentage van 13,5% is goed te zien in diens schaduw. Het Marangoni-effect oftewel het tranen van wijn (ook wel aangeduid als het Gibbs-Marangoni-effect), is het verschijnsel dat kan worden waargenomen wanneer een glas met alcoholhoudende drank een tijdje blijft staan.

8 relaties: Alcoholische drank, Capillair, Dipoolmoment, Ethanol, Intermoleculaire krachten, Oppervlaktespanning, Water, Waterstofbrug.

Alcoholische drank

Een alcoholhoudende drank is een drank die ethanol bevat, een alcohol.

Nieuw!!: Marangoni-effect en Alcoholische drank · Bekijk meer »

Capillair

Een rode bloedcel in een ''capillair'' weefsel Een capillair (capilla.

Nieuw!!: Marangoni-effect en Capillair · Bekijk meer »

Dipoolmoment

Het dipoolmoment is een kwantitatieve maat voor de polariteit van een binding of van een molecuul.

Nieuw!!: Marangoni-effect en Dipoolmoment · Bekijk meer »

Ethanol

Waterstofbruggen in vast ethanol bij −186°C. Ontmengingsgebied bij het vloeistof-vloeistofevenwicht in een mengsel van ethanol en dodecaan. Azeotroopvorming bij een mengsel van water en ethanol. Ethanol, ook wel ethylalcohol genoemd, is de bekendste en meest voorkomende alcohol, aangezien het een veelgebruikt oplosmiddel is en het de alcohol is die in alcoholische dranken zit.

Nieuw!!: Marangoni-effect en Ethanol · Bekijk meer »

Intermoleculaire krachten

Aantrekkingskracht tussen twee moleculen waterstofchloride. In de natuur- en scheikunde zijn intermoleculaire krachten de krachten die werkzaam zijn tussen moleculen.

Nieuw!!: Marangoni-effect en Intermoleculaire krachten · Bekijk meer »

Oppervlaktespanning

nettokracht naar de vloeistof gericht. Verschil in vorm door hoge en lage oppervlaktespanning: druppels van kwik (A), water (B) en water met zeep (C) op een vast oppervlak Oppervlaktespanning is het natuurkundig verschijnsel dat het oppervlak van een vloeistof aan een vloeistof-gasovergang zich gedraagt als een veerkrachtige laag.

Nieuw!!: Marangoni-effect en Oppervlaktespanning · Bekijk meer »

Water

Water als vaste stof, vloeistof en gas Water (H2O; aqua of aq.; zelden diwaterstofoxide of oxidaan) is de chemische verbinding van twee waterstofatomen en een zuurstofatoom.

Nieuw!!: Marangoni-effect en Water · Bekijk meer »

Waterstofbrug

Waterstofbruggen in water(aangegeven met zwarte streepjes) Een waterstofbrug is een polaire, niet-covalente binding tussen een elektronenpaar op een sterk elektronegatief atoom (zuurstof, stikstof of fluor) en een naburig waterstofatoom, gebonden aan een ander sterk elektronegatief atoom.

Nieuw!!: Marangoni-effect en Waterstofbrug · Bekijk meer »

Richt hier:

Gibbs-Marangoni-effect, Marangoni effect, Tranen van wijn.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »