Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Gratis
Snellere toegang dan browser!
En Ads-free!

Roerei

Roerei Een roerei (ook bekend in het Engels als scrambled eggs en in het Frans als œufs brouillés) is een gerecht dat wordt gemaakt door een ei te bakken in een koekenpan, en tijdens dit bakken door elkaar te husselen.

9 relaties: Au bain-marie, Boter (zuivel), Brioche, Ei (voeding), Eierdooier (kip), Eiwit (ei), Haute cuisine, Magnetron (oven), Zout (smaak).

Au bain-marie

Chocolade ''au bain-marie'' verwarmen Au bain-marie is het in een waterbad (warm of koud) plaatsen van een pan of kom met gerechten om de temperatuur te doen dalen of te verhogen.

Nieuw!!: Roerei en Au bain-marie · Bekijk meer »

Boter (zuivel)

Echte boter Boter of roomboter is de gekarnde room van melk.

Nieuw!!: Roerei en Boter (zuivel) · Bekijk meer »

Brioche

''Brioche'' Een brioche is een zacht, zoet wittebrood, dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt.

Nieuw!!: Roerei en Brioche · Bekijk meer »

Ei (voeding)

Kippenei en struisvogelei Bouw ei:1.

Nieuw!!: Roerei en Ei (voeding) · Bekijk meer »

Eierdooier (kip)

Eierdooier Drie eierdooiers in een glas De eierdooier, dooier of het eigeel bij een kippenei is het binnenste gele gedeelte van het ei.

Nieuw!!: Roerei en Eierdooier (kip) · Bekijk meer »

Eiwit (ei)

Eiwit in een plastic bakje Eiwit is een heldere vloeistof die in vogeleieren zit.

Nieuw!!: Roerei en Eiwit (ei) · Bekijk meer »

Haute cuisine

Caille en kwartelvlees met truffels – een voorbeeld van haute cuisine Haute cuisine (Frans voor "verfijnde kookkunst") is een term uit de Franse keuken, die verwijst naar een meergangendiner van verschillende kleine, vaak exclusieve gerechten.

Nieuw!!: Roerei en Haute cuisine · Bekijk meer »

Magnetron (oven)

Magnetron, model uit ongeveer 1988 Een magnetron(oven) of microgolf(oven) is een soort oven waarin met microgolfstraling voedsel verwarmd of gekookt kan worden.

Nieuw!!: Roerei en Magnetron (oven) · Bekijk meer »

Zout (smaak)

Zoutkristallen (NaCl) Zout is een van de vijf smaken, naast zoet, zuur, bitter en umami.

Nieuw!!: Roerei en Zout (smaak) · Bekijk meer »

Richt hier:

OEufs brouilles, Oeufs brouilles, Scrambled eggs, Œufs brouillés.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »