Snellere toegang dan browser!
36 relaties: Anijs, Azië, Bast, Blauwmaanzaad, Europa (werelddeel), Fenegriek, Foelie, Gember, Geurstof, Jeneverbes, Kaneel, Kardemom, Karwij, Knop (plant), Komijn, Koriander, Kruid (keuken), Kruidnagel, Kurkuma (specerij), Meeldraad, Middeleeuwen, Mosterd, Natuurlijke stoffen, Nootmuskaat, Peper, Piment, Saffraan, Scheepvaart, Smaakstof, Specerijenhandel, Venkel, Voedsel, Vrucht (plant), Wortelstok, Zaad (plant), Zwarte komijn.
Anijs
Anijs (Pimpinella anisum) is een plant die behoort tot de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiaceae).
Nieuw!!: Specerij en Anijs · Bekijk meer »
Azië
Azië geografisch NASA) CIA) klimaatclassificatie van Köppen-Geiger (excl. Zuidwest-Azië). Azië is het grootste werelddeel op de planeet Aarde.
Nieuw!!: Specerij en Azië · Bekijk meer »
Bast
Afbladderende schors bij ''Melaleuca quinquenervia'' De bast is een laag in stam of tak van een houtige plant.
Nieuw!!: Specerij en Bast · Bekijk meer »
Blauwmaanzaad
Zaden Witte zaden voor culinair gebruik Maanzaad of blauwmaanzaad is de informele naam voor het zaad van de slaapbol (''Papaver somniferum'').
Nieuw!!: Specerij en Blauwmaanzaad · Bekijk meer »
Europa (werelddeel)
Europa is het werelddeel dat zich bevindt ten westen van het werelddeel Azië en ten noorden van het werelddeel Afrika.
Nieuw!!: Specerij en Europa (werelddeel) · Bekijk meer »
Fenegriek
Fenegriek (Trigonella foenum-graecum) is een plant uit de vlinderbloemenfamilie (Fabaceae of Leguminosae).
Nieuw!!: Specerij en Fenegriek · Bekijk meer »
Foelie
kiemwit (de muskaatnoot), een zwarte zaadhuid (de dop), en een rode zaadmantel. foelie Foelie (ook: folie) is een in de keuken gebruikte specerij met een vrij zachte smaak.
Nieuw!!: Specerij en Foelie · Bekijk meer »
Gember
Verse gemberwortelstok. Gember is een in de keuken gebruikte specerij met een vrij sterke, maar voor de liefhebbers aangename smaak.
Nieuw!!: Specerij en Gember · Bekijk meer »
Geurstof
Givaudan Een geurstof of reukstof is een stof die een duidelijke geur afgeeft.
Nieuw!!: Specerij en Geurstof · Bekijk meer »
Jeneverbes
De jeneverbes (Juniperus communis) is een conifeer uit de cipresfamilie.
Nieuw!!: Specerij en Jeneverbes · Bekijk meer »
Kaneel
Kaneelstokjes Vier verschillende kwaliteiten van kaneel, van links naar rechts: cassia, goedkope kaneel waarschijnlijk uit Indonesië, supermarktkwaliteit, topkwaliteit uit Sri Lanka. Cassia Kaneelpoeder Getijdenboek Philips van Kleef (1456-1528) heer van Ravenstein Kaneel is een specerij bestaande uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom.
Nieuw!!: Specerij en Kaneel · Bekijk meer »
Kardemom
Kardemom (Elettaria cardamomum) is een kruidachtige plant uit de gemberfamilie en is inheems in het zuiden van India.
Nieuw!!: Specerij en Kardemom · Bekijk meer »
Karwij
Karwij (Carum carvi, ook wel: kummel) is een tweejarige plant die behoort tot de schermbloemenfamilie (Apiaceae of Umbelliferae).
Nieuw!!: Specerij en Karwij · Bekijk meer »
Knop (plant)
bladspoor. Catafyllen bedekken een knop van de amberboom. In de knop van een plant zit het groeibeginsel van een stengel, een blad of een bloem, of een combinatie daarvan.
Nieuw!!: Specerij en Knop (plant) · Bekijk meer »
Komijn
Komijn (Cuminum cyminum) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae).
Nieuw!!: Specerij en Komijn · Bekijk meer »
Koriander
Koriander (Coriandrum sativum) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae).
Nieuw!!: Specerij en Koriander · Bekijk meer »
Kruid (keuken)
Kruidenrekje met kruiden 'Kruidenrek' dat dagelijks gebruikt wordt Kruiden komen over het algemeen uit landen met een gematigd klimaat en bestaan voornamelijk uit bladeren en stengels van groene planten, die gebruikt kunnen worden om de geur en smaak van gerechten te verbeteren.
Nieuw!!: Specerij en Kruid (keuken) · Bekijk meer »
Kruidnagel
Kruidnagel is een specerij met een zeer overheersende smaak.
Nieuw!!: Specerij en Kruidnagel · Bekijk meer »
Kurkuma (specerij)
De gemalen specerij Geelwortel Hindoestaans ritueel Kurkuma (spreek uit: koer-koe-ma) is een specerij gewonnen uit de plant Curcuma longa.
Nieuw!!: Specerij en Kurkuma (specerij) · Bekijk meer »
Meeldraad
Belangrijkste onderdelen van de anatomie van bloemen. Een meeldraad (wetenschappelijke benaming: stamen, meervoud stamina) is een onderdeel van de mannelijke geslachtsorganen van een bloem, dat het stuifmeel voortbrengt.
Nieuw!!: Specerij en Meeldraad · Bekijk meer »
Middeleeuwen
Mainzer Dom vanuit het zuidwesten De middeleeuwen (letterlijk tussenliggende eeuwen) (ca. 500 tot ca. 1500) vormen, in de historiografische indeling of periodisering van de geschiedenis van Europa, de periode tussen de klassieke oudheid en de vroegmoderne tijd.
Nieuw!!: Specerij en Middeleeuwen · Bekijk meer »
Mosterd
alt.
Nieuw!!: Specerij en Mosterd · Bekijk meer »
Natuurlijke stoffen
Onder natuurlijke stoffen verstaat men stoffen die worden gewonnen uit de natuur en die vervolgens worden gebruikt voor andere doeleinden.
Nieuw!!: Specerij en Natuurlijke stoffen · Bekijk meer »
Nootmuskaat
Muskaatnoten en nootmuskaatolie zaadrok (in gedroogde vorm de specerij foelie). Nootmuskaat of muskaatnoot is een specerij afkomstig van de muskaatboom (Myristica fragrans), die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt.
Nieuw!!: Specerij en Nootmuskaat · Bekijk meer »
Peper
Peperplant Verschillende stadia van peperkorrels Dwarsdoorsnede peperkorrel Zwarte peper Gedroogde rode peperkorrels Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een scherpe smaak.
Nieuw!!: Specerij en Peper · Bekijk meer »
Piment
Piment (Pimenta dioica, Surinaams-Nederlands: lontai) is een plant en specerij uit Midden-Amerika en West-Indië.
Nieuw!!: Specerij en Piment · Bekijk meer »
Saffraan
Perzische Saffraan Saffraan is een specerij die gewonnen wordt uit de saffraankrokus (Crocus sativus).
Nieuw!!: Specerij en Saffraan · Bekijk meer »
Scheepvaart
Binnenvaartschip De scheepvaart is het vervoer en verkeer van goederen, mensen en dieren over water.
Nieuw!!: Specerij en Scheepvaart · Bekijk meer »
Smaakstof
Een smaakstof is een stof die een smaak afgeeft.
Nieuw!!: Specerij en Smaakstof · Bekijk meer »
Specerijenhandel
De belangrijke handelsroutes: in rood de zijderoutes door Centraal-Azië en in blauw het overzeese verkeer. De specerijenhandel is een commerciële activiteit, waarbij in de oudheid, middeleeuwen en vroegmoderne tijd specerijen, peper en andere exotische Aziatische producten naar Europa werden geëxporteerd in ruil voor goud en zilver.
Nieuw!!: Specerij en Specerijenhandel · Bekijk meer »
Venkel
Venkel (Foeniculum vulgare) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae).
Nieuw!!: Specerij en Venkel · Bekijk meer »
Voedsel
Voedsel is in de biologie voornamelijk organisch materiaal: materiaal, afkomstig van andere organismen, waaruit heterotrofe organismen hun voedingsstoffen betrekken.
Nieuw!!: Specerij en Voedsel · Bekijk meer »
Vrucht (plant)
Groentekraam met verschillende vruchten Een vrucht is de structuur die het zaad van een bedektzadige plant omsluit.
Nieuw!!: Specerij en Vrucht (plant) · Bekijk meer »
Wortelstok
Veldbeemdgras met wortelstokken. Een wortelstok of rizoom (rhizoma) is een ondergrondse, meestal horizontaal lopende, al of niet opgezwollen stengel.
Nieuw!!: Specerij en Wortelstok · Bekijk meer »
Zaad (plant)
Een zaad is het belangrijkste overlevingsorgaan bij zaadplanten.
Nieuw!!: Specerij en Zaad (plant) · Bekijk meer »
Zwarte komijn
Zwarte komijn (Nigella sativa), ook bekend als nootmuskaatbloem, nigella, zwart uienzaad en kalonji, is een eenjarige, kruidachtige plant uit de ranonkelfamilie.
Nieuw!!: Specerij en Zwarte komijn · Bekijk meer »
