Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Gratis
Snellere toegang dan browser!
 

Szechuanpeper

Index Szechuanpeper

Szechuanpeper Szechuanpeper is een specerij die gebruikt wordt in de Chinese keuken en in de keukens van Tibet, Bhutan, Nepal, Japan en de Konkani, een volk in India.

15 relaties: Babi pangang, Bhutan, Chinese keuken, Citrus (geslacht), Japan, Konkani (volk), Nepal, Peper, Sambal, Sichuan, Soort, Szechuanpeper, Tibet (gebied), Wijnruitfamilie, Zanthoxylum piperitum.

Babi pangang

Batak variant van Babi pangang in Indonesië Char siew Siu juk Babi pangang speciaal met nasi Babi pangang, in Indonesië en Maleisië geschreven als babi panggang, is de naam voor verschillende gerechten uit het Verre Oosten gemaakt van (geroosterd) varkensvlees.

Nieuw!!: Szechuanpeper en Babi pangang · Bekijk meer »

Bhutan

Bhutan (uitspraak: ˈbutɑn; Dzongkha: འབྲུག་ཡུལ་, Druk Yul), ook wel geschreven als Bhoetan, officieel het Koninkrijk Bhutan (Dzongkha: འབྲུག་རྒྱལ་ཁབ་, Druk Gyal Khap), is een land in Azië dat in de Himalaya ingeklemd ligt tussen China (Tibet) en India.

Nieuw!!: Szechuanpeper en Bhutan · Bekijk meer »

Chinese keuken

Chinese gerechten Chinees gasfornuis De Chinese keuken is de culinaire traditie van China en de Chinezen die in de diaspora leven, hoofdzakelijk in Zuid-Oost-Azië.

Nieuw!!: Szechuanpeper en Chinese keuken · Bekijk meer »

Citrus (geslacht)

Grapefruit Citrus is een geslacht van planten uit de wijnruitfamilie, dat al meer dan vierduizend jaar in cultuur is, vooral om de citrusvruchten.

Nieuw!!: Szechuanpeper en Citrus (geslacht) · Bekijk meer »

Japan

Japan (Japans: 日本, Nippon, Nihon, met de letterlijke betekenis: oorsprong van de zon; de naam voor het oude Japan is 大和, Yamato) is een land en een eilandstaat ten oosten van het Aziatische continent.

Nieuw!!: Szechuanpeper en Japan · Bekijk meer »

Konkani (volk)

De Konkani zijn een divers en gemengd volk die (oorspronkelijk) langs de westkust van India wonen en die de Indo-Arische taal Konkani spreken.

Nieuw!!: Szechuanpeper en Konkani (volk) · Bekijk meer »

Nepal

Nepal (uitspr.: /ˈneːpɑl/), officieel de Federale Democratische Republiek Nepal (Nepalees: संघीय लोकतान्त्रिक गणतन्त्र नेपाल, Sanghiya Loktantrik Ganatantra Nepāl), is een land in Azië, gelegen in de Himalaya tussen India en China (Tibet).

Nieuw!!: Szechuanpeper en Nepal · Bekijk meer »

Peper

Peperplant Verschillende stadia van peperkorrels Dwarsdoorsnede peperkorrel Zwarte peper Gedroogde rode peperkorrels Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een scherpe smaak.

Nieuw!!: Szechuanpeper en Peper · Bekijk meer »

Sambal

Verse Maleisische sambal belacan (garnalenpasta) Sambal is de Indonesische en Maleisische naam voor een condiment en ingrediënt dat, traditioneel gezien, bestaat uit gemalen Spaanse pepers, in Indonesië cabe of lombok genoemd (of rawit, de zeer hete kleine pepertjes) en zout, maar er zijn allerlei varianten waarbij ook azijn, gebakken uien, gefermenteerde garnalen (trassi), vruchtensap, suiker en allerlei specerijen toegevoegd worden.

Nieuw!!: Szechuanpeper en Sambal · Bekijk meer »

Sichuan

Sichuan is een provincie in het westen van China, bekend om haar eigen keuken en vruchtbare grond met hoge opbrengst.

Nieuw!!: Szechuanpeper en Sichuan · Bekijk meer »

Soort

Een soort is in de biologie een elementaire taxonomische rang bij de indeling van de levende natuur (taxonomie).

Nieuw!!: Szechuanpeper en Soort · Bekijk meer »

Szechuanpeper

Szechuanpeper Szechuanpeper is een specerij die gebruikt wordt in de Chinese keuken en in de keukens van Tibet, Bhutan, Nepal, Japan en de Konkani, een volk in India.

Nieuw!!: Szechuanpeper en Szechuanpeper · Bekijk meer »

Tibet (gebied)

Beneden de berg Chogpori, Lhasa Tibet (Tibetaans: བོད་, Bod; Chinees: 西藏, pinyin: Xīzàng) is een geografisch gebied op het Tibetaans Hoogland.

Nieuw!!: Szechuanpeper en Tibet (gebied) · Bekijk meer »

Wijnruitfamilie

De Wijnruitfamilie (Rutaceae) is een familie van tweezaadlobbige planten waarvan vooral het geslacht Citrus bekend is, door de citrusvruchten en als sierplant.

Nieuw!!: Szechuanpeper en Wijnruitfamilie · Bekijk meer »

Zanthoxylum piperitum

Zanthoxylum piperitum is een struik uit de wijnruitfamilie (Rutaceae), die vooral in Japan voorkomt. De plant is bekend door zijn kleine vruchten, die als keukenspecerij gebruikt worden.

Nieuw!!: Szechuanpeper en Zanthoxylum piperitum · Bekijk meer »

Richt hier:

Zanthoxylum simulans, Zsechuanpeper.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »