Snellere toegang dan browser!
53 relaties: Aardappel, Aardappelmeelfabriek, Aardappelpuree, Aardappelstroop, Amylopectine, Amylopectine-aardappelzetmeel, Amyloplast, Amylose, Autochroom Lumière, Avebe, Banketbakkersroom, Behangplaksel, Beslag (voedsel), Borrelnootje, Cake (gebak), Coöperatie, Dimsum, Eiwitten, Envelop (briefomslag), Fabrieksaardappel, Fosfaat, Frankfurter Würstchen, Friet, Frituren, Gom (substantie), Groninger Veenkoloniën, Ion (deeltje), Kartonnen koker, Knoedel, Landbouwcoöperatie, Lijst van Nederlandse aardappelmeelfabrieken, Maïszetmeel, Noedels, Paneren, Papierhulpstof, Parts per million, Plakband, Plantaardige cel, Rasp, Retrogradatie, Sago, Saus, Scheidingsmethode, Scholten-concern, Soep (voedsel), Stijfsel, Vet, Viscositeit, Volksrepubliek China, Weven, ..., Winegum, Zetmeel, Zoutjes. Uitbreiden index (3 meer) »
Aardappel
Aardappelsorteerder in het openluchtmuseum Erve Kots De aardappel (Solanum tuberosum) is een cultuurgewas, dat behoort tot de nachtschadefamilie, net als de tomaat, paprika en de tabaksplant.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Aardappel · Bekijk meer »
Aardappelmeelfabriek
Voormalige aardappelmeelfabriek Tonden te Foxhol in 1925 Een aardappelmeelfabriek of aardappelzetmeelfabriek verwerkt fabrieksaardappelen tot aardappelzetmeel.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Aardappelmeelfabriek · Bekijk meer »
Aardappelpuree
Aardappelpuree Aardappelpuree is een basisgerecht dat vooral bestaat uit gaargekookte aardappelen.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Aardappelpuree · Bekijk meer »
Aardappelstroop
Aardappelstroopfabriek DWM Veendam in 1970 Aardappelstroop of ook wel aardappelsiroop genoemd, is glucosestroop gewonnen uit aardappelmeel.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Aardappelstroop · Bekijk meer »
Amylopectine
Amylopectine is een chemische stof uit de groep van de meervoudige suikers.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Amylopectine · Bekijk meer »
Amylopectine-aardappelzetmeel
Veralgemeende structuur van amylopectineVertakkingen van de glucoseketen geven een boomachtig uiterlijk aan de molecuulstructuur Amylopectine-aardappelzetmeel, ook wel waxy aardappelzetmeel genoemd, is een nieuwe zetmeelsoort die alleen amylopectine moleculen bevat.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Amylopectine-aardappelzetmeel · Bekijk meer »
Amyloplast
Zetmeelkorrel (amyloplast) bij aardappel Een amyloplast is een kleurloze leukoplast en bestaat uit één (zoals bij mais, aardappel, tarwe) of meerdere zetmeelkorrels (samengestelde korrel zoals bij rijst, zoete aardappel) waarin zetmeel wordt opgeslagen.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Amyloplast · Bekijk meer »
Amylose
Amylose is een polysacharide, het lineair zetmeelpolymeer van glucosemoleculen die door een alfa-1,4-binding aan elkaar gekoppeld zijn.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Amylose · Bekijk meer »
Autochroom Lumière
Auguste en Louis Lumière Pools paviljoen (Józef Czajkowski), Parijs, 1925 Huis in Stockholm (Hakon Ahlberg), 1930 Autochroom is het eerste procedé in de fotografie dat kleurenfotografie mogelijk maakte.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Autochroom Lumière · Bekijk meer »
Avebe
Coöperatie Koninklijke Avebe U.A., kortweg Royal Avebe, is een wereldwijd opererende onderneming die producten levert op basis van aardappelzetmeel en aardappeleiwit, voor toepassingen in voeding, diervoeding, papier, bouw, textiel en kleefstoffen. Het hoofdkantoor van het concern is gevestigd in Veendam.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Avebe · Bekijk meer »
Banketbakkersroom
Banketbakkersroom Banketbakkersroom, vanillebanketbakkersroom of crème pâtissière is een speciale gele pudding-achtige room die vaak in tompoezen, eclairs, vlaaien en soezen gebruikt wordt.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Banketbakkersroom · Bekijk meer »
Behangplaksel
Behangplaksel in een emmer. Behangplaksel of behang(ers)lijm is een lijmsoort die wordt gebruikt om behang aan de muur te bevestigen.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Behangplaksel · Bekijk meer »
Beslag (voedsel)
Beslag is een basisproduct in de keuken voor de bereiding van zeer uiteenlopende soorten voedsel.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Beslag (voedsel) · Bekijk meer »
Borrelnootje
Cocktailnootjes Een borrelnootje (ook wel cocktail-, knabbel- of partynootje) is een nootje, meestal een pinda, met een krokant laagje eromheen, meestal met een kruidensmaak.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Borrelnootje · Bekijk meer »
Cake (gebak)
amandelen in een rechthoekige vorm Cupcakes Maleisische cakes Cake is een eenvoudig soort zoet en zacht-kruimelig gebak.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Cake (gebak) · Bekijk meer »
Coöperatie
Roermond De coöperatie (co-op) is een vorm van zelforganisatie van producenten, verbruikers of werknemers, gericht op het vergroten van economische macht en het behalen van schaalvoordeel.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Coöperatie · Bekijk meer »
Dimsum
Taipei Dimsum op tafel Dimsum of diem sam (zowel enkelvoud als meervoud, uitspraak: /dɪmsum/ of /dɪmsʏm/) zijn gefrituurde en gestoomde kleine hapjes die in de zuidelijke Chinese keuken (Kantonese/Hongkong, Chaozhou, Hakka en Fujian) vaak voorkomen.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Dimsum · Bekijk meer »
Eiwitten
α-helices toont Eiwitten of proteïnen vormen een grote klasse van biologische moleculen, die bestaan uit polymere ketens van aminozuren.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Eiwitten · Bekijk meer »
Envelop (briefomslag)
Twee enveloppen Een envelop (ook enveloppe, briefomslag of omslag) is het (meestal papieren) omhulsel van bijvoorbeeld een brief of wenskaart.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Envelop (briefomslag) · Bekijk meer »
Fabrieksaardappel
Fabrieksaardappels en het daaruit te winnen zetmeel Fabrieksaardappel is de benaming die van oudsher gegeven wordt aan de aardappels die geteeld worden om verwerkt te worden tot aardappelmeel of andere producten.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Fabrieksaardappel · Bekijk meer »
Fosfaat
Structuurformule van het fosfaation (PO43−) Fosfaat (PO43−) is de chemisch gebonden vorm waarin het element fosfor het meest in verbindingen voorkomt.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Fosfaat · Bekijk meer »
Frankfurter Würstchen
Een paar Frankfurter Würstchen op aardappelsalade Het Frankfurter Würstchen (kort: Frankfurter, in het Nederlands zonder hoofdletter) is een dunne worst, die bestaat uit zuiver varkensvlees in een schapendarm.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Frankfurter Würstchen · Bekijk meer »
Friet
Friet, frieten, patat of patates frites is een gerecht van gefrituurde aardappelreepjes.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Friet · Bekijk meer »
Frituren
Twee kaassoufflés worden gefrituurd Het frituren van frieten Frituren is een bereidingstechniek waarbij het voedsel enkele minuten in zeer hete olie (160-190 °C) of vet wordt ondergedompeld.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Frituren · Bekijk meer »
Gom (substantie)
Een gom is een natuurlijk polysacharide.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Gom (substantie) · Bekijk meer »
Groninger Veenkoloniën
De Groninger Veenkoloniën De ontginning van het hoogveen, waarschijnlijk in de buurt van Wildervank omstreeks 1650, geschilderd door Jacobus Sibrandi Mancadan De Groninger Veenkoloniën, of kortweg de Veenkoloniën, is de naam van een gebied in het zuidoosten van de provincie Groningen (Oost-Groningen).
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Groninger Veenkoloniën · Bekijk meer »
Ion (deeltje)
Een elektrondensiteitsplot van het nitraation (NO3−). Een ion (uitspraak met klemtoon op o) is een elektrisch geladen atoom of molecuul, een monoatomisch ion, of een groep atomen met een elektrische lading, een zogeheten polyatomisch ion.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Ion (deeltje) · Bekijk meer »
Kartonnen koker
Kartonnen spiraalgewikkelde koker Een kartonnen koker is een recht buisvormig object van een bepaalde lengte, diameter en wanddikte.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Kartonnen koker · Bekijk meer »
Knoedel
Bereiding van aardappelknoedels Een knoedel (Duits: Knödel of Kloß; Jiddisch קניידל knejdl; Luxemburgs: Kniddel; Tsjechisch: knedlík) is een bal(letje) gemaakt van pastadeeg, aardappeldeeg, brooddeeg of een ander deeg en vaak een mengvorm van de hiervoor genoemde deegsoorten, of van oud brood.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Knoedel · Bekijk meer »
Landbouwcoöperatie
Een maaidorser, een voorbeeld van een landbouwwerktuig dat gedeeld wordt in landbouwcoöperatie Een landbouwcoöperatie is een coöperatie waar boeren hun middelen bundelen op een bepaald vlak.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Landbouwcoöperatie · Bekijk meer »
Lijst van Nederlandse aardappelmeelfabrieken
Dit een lijst van Nederlandse aardappelmeelfabrieken.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Lijst van Nederlandse aardappelmeelfabrieken · Bekijk meer »
Maïszetmeel
Pakjes Maizena. Maïszetmeel (ook bekend onder de handelsnaam Maizena) wordt in de keuken als bindmiddel gebruikt.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Maïszetmeel · Bekijk meer »
Noedels
Noedels zijn etenswaren die gemaakt worden van ongerezen deeg en gekookt worden in water.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Noedels · Bekijk meer »
Paneren
Paneren (van Frans: paner, met broodkruim bestrooien) is in de keuken een procedé waarmee een product, alvorens het gefrituurd wordt, voorzien wordt van een omhulsel van paneermeel, waardoor het na bereiding een krokante korst krijgt.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Paneren · Bekijk meer »
Papierhulpstof
Een papierhulpstof of papierchemicaliën zijn chemische stoffen die gebruikt worden om papiereigenschappen te beïnvloeden.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Papierhulpstof · Bekijk meer »
Parts per million
Parts per million (ppm) oftewel delen per miljoen is een maat voor concentratie.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Parts per million · Bekijk meer »
Plakband
Plakband is een artikel waarmee allerlei voorwerpen vast kunnen worden gemaakt, permanent of tijdelijk.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Plakband · Bekijk meer »
Plantaardige cel
Een plantaardige cel is een cel zoals die bij planten en algen voorkomt.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Plantaardige cel · Bekijk meer »
Rasp
Een rasp voor houtbewerking Een schaafrasp voor houtbewerking (Surform) Een keukenrasp Een rasp is een stuk handgereedschap voor houtbewerking dan wel een stuk keukengerei.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Rasp · Bekijk meer »
Retrogradatie
Retrogradatie binnen de sedimentologie wil zeggen dat een sedimentair gesteente niet bekkenwaarts uitbouwt, maar landinwaarts inkrimpt.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Retrogradatie · Bekijk meer »
Sago
Pannenkoek gemaakt van sago Sago of Palmmeel is een zetmeelproduct dat wordt gewonnen door het merg van verschillende soorten palmen en palmvarens, vnl.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Sago · Bekijk meer »
Saus
Een saus is een eetbare en enigszins gebonden vloeibare substantie die meestal over een gerecht wordt gesprenkeld of ernaast wordt gegeten om smaak toe te voegen.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Saus · Bekijk meer »
Scheidingsmethode
Een scheidingsmethode ofwel scheidingstechniek is een methode om de bestanddelen van een mengsel van stoffen te scheiden in fracties.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Scheidingsmethode · Bekijk meer »
Scholten-concern
Aardappelsago van de firma W.A. Scholten Het Scholten-concern, ontstaan uit de firma n.v. W.A. Scholten, was een agro-industrieel concern opgericht door Willem Albert Scholten (1819-1892).
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Scholten-concern · Bekijk meer »
Soep (voedsel)
Soep is vloeibaar voedsel dat bereid wordt door ingrediënten te koken, bijvoorbeeld groenten en/of vlees.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Soep (voedsel) · Bekijk meer »
Stijfsel
Stijfsel is een zetmeelproduct, veelal op basis van rijst of tarwe.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Stijfsel · Bekijk meer »
Vet
cis-configuratie. In het zwart is het veresterde glycerol herkenbaar Vetten zijn een uitgebreide groep van organische verbindingen bestaande uit triglyceriden.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Vet · Bekijk meer »
Viscositeit
De vloeistof op de onderste afbeelding heeft een hogere viscositeit dan de transparante vloeistof op de bovenste afbeelding en zal dus meer weerstand bieden tegen externe vervormingskrachten. Viscositeit, ook bekend als stroperigheid, traagvloeibaarheid of dikvloeibaarheid, is een fysische materiaaleigenschap van een vloeistof of van een gas.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Viscositeit · Bekijk meer »
Volksrepubliek China
China (uitspraak: ˈʃina), voluit Volksrepubliek China, is een land in Oost-Azië.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Volksrepubliek China · Bekijk meer »
Weven
Effenbinding Traditioneel weven in Guatemala Weven in een demonstratie op de Pompoendag Japanse weefster Weefdemonstraties door de jeugdweefkring in het Nederlands Textielmuseum te Tilburg (bioscoopjournaal uit 1969) Reportage uit 1966 over machinaal weven met behulp van een computer Weven is het vervlechten van horizontale en verticale groepen draden tot textiel.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Weven · Bekijk meer »
Winegum
Winegums Winegums zijn zachte, zoete snoepjes.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Winegum · Bekijk meer »
Zetmeel
bindmiddel (maizenapapje) Slemptafel Slempgoten van een aardappelmeelfabriek Zetmeel (molecuulformule: (C6H10O5)n) is een complex koolhydraat (sacharide): een polymeer (polysacharide) van glucose dat in de natuur dient als voedselreserve voor planten.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Zetmeel · Bekijk meer »
Zoutjes
Zoute stengels Zoute krakelingen Aardappelchips Zoutjes is een verzamelnaam voor allerlei, meest hartige en gebakken deegwaren en met keukenzout gezouten voedsel, die bedoeld zijn als borrelhapje, snack of tussendoortje.
Nieuw!!: Aardappelzetmeel en Zoutjes · Bekijk meer »
Richt hier:
Aardappelbloem, Aardappelmeel, Aardappelsago.
