Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Gratis
Snellere toegang dan browser!
 

Aubergine (plant)

Index Aubergine (plant)

De aubergine (Solanum melongena, synoniem: Solanum esculentum) is zowel een eenjarige plant uit de nachtschadefamilie (Solanaceae) als de vrucht daarvan.

45 relaties: 'Nieuwe' tweezaadlobbigen, Altaar (religie), Andalusië, Antruwa, Aubergine (kleur), Baba ganoush, Basilicum (soort), Bedektzadigen, Blancheren, Carl Linnaeus, China, Cultivar, Echte marjolein, Eenjarige plant, Embryophyta, Escalivada, Europa (werelddeel), Griekse keuken, Groente, India, Japan, Keukenzout, Knoflook, Kruid (keuken), Lamiiden, Libanese keuken, Moussaka, Myanmar, Nachtschade, Nachtschadefamilie, Obon (festival), Planten, Ratatouille (gerecht), Ronde de Valence, Sanskriet, Solanales, Solanine, Soort, Spanje, Suriname, Synoniem (plantkunde), Turkse keuken, Valence (Drôme), Zaadplanten, 15e eeuw.

'Nieuwe' tweezaadlobbigen

De 23e druk van de ''Heukels'' gebruikt de naam tweezaadlobbigen in een nieuwe betekenis, namelijk als vertaling van het Engelse "eudicots".

Nieuw!!: Aubergine (plant) en 'Nieuwe' tweezaadlobbigen · Bekijk meer »

Altaar (religie)

Een altaar (van het Latijn altus.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Altaar (religie) · Bekijk meer »

Andalusië

Andalusië, ook wel Andaloesië (Spaans: Andalucía) is een van de zeventien autonome gemeenschappen van Spanje.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Andalusië · Bekijk meer »

Antruwa

De antruwa (Solanum macrocarpon) is een plant uit de nachtschadefamilie (Solanaceae).

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Antruwa · Bekijk meer »

Aubergine (kleur)

Aubergine is een donker paarse of bruin-paarse kleur, gelijkaardig aan de kleur van de buitenschil van de vrucht van de aubergine, hoewel er aubergines bestaan in allerlei kleuren van wit tot indigo.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Aubergine (kleur) · Bekijk meer »

Baba ganoush

Baba ganoush Baba ganoush (Arabisch: بابا غنوج; bābā ghanūj; Grieks:, melitzanosalata; Turks: patlıcan salatası) is een salade van aubergines die boven houtskool geroosterd zijn.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Baba ganoush · Bekijk meer »

Basilicum (soort)

Basilicum (Ocimum basilicum) is een plantensoort uit de lipbloemenfamilie (Labiatae of Lamiaceae).

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Basilicum (soort) · Bekijk meer »

Bedektzadigen

De bedektzadigen (wetenschappelijke naam: Angiospermae) zijn binnen de landplanten (''Embryophyta'') naar soortenrijkdom en aandeel in de biomassa op Aarde de belangrijkste groep.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Bedektzadigen · Bekijk meer »

Blancheren

Het blancheren van bonen Blancheren is een kooktechniek waarbij voedsel, meestal groente of fruit, een korte tijd wordt gekookt waarna het in koud water wordt gelegd of door koud water wordt afgespoeld zodat het kookproces wordt onderbroken.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Blancheren · Bekijk meer »

Carl Linnaeus

Carl Linnaeus (gelatiniseerd als Carolus Linnaeus) of, nadat hij in 1761 in de adelstand was verheven, Carl von Linné (gelatiniseerd als Carolus a Linné) (Råshult, 23 mei 1707 – Uppsala, 10 januari 1778) was een Zweeds arts, plantkundige, zoöloog en geoloog.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Carl Linnaeus · Bekijk meer »

China

China is een groot land met een zeer lange geschiedenis, een oude beschaving en cultuur in Oost-Azië.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en China · Bekijk meer »

Cultivar

Appelras 'Elstar' Tulpencultivar 'Beauty of Apeldoorn' Een cultivar is een plant of een plantengroep die geselecteerd is op wenselijke eigenschappen waarvan het behoud mogelijk is door teelt of andere vormen van vermeerdering.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Cultivar · Bekijk meer »

Echte marjolein

Echte marjolein (Origanum majorana, synoniem: Majorana hortensis) is een plant uit de lipbloemenfamilie.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Echte marjolein · Bekijk meer »

Eenjarige plant

Erwten zijn eenjarige planten Een eenjarige plant, annuel of therofyt is een plant die zijn levenscyclus van kieming tot zaad voltooit binnen één jaar.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Eenjarige plant · Bekijk meer »

Embryophyta

Embryophyta is een botanische naam voor een groep planten waarbij de individuele planten uitgroeien vanuit een embryo.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Embryophyta · Bekijk meer »

Escalivada

Escalivada Escalivada is een traditioneel gerecht uit de Catalaanse keuken met paprika, aubergines, ui en soms gegrilde aardappelen of gezouten kabeljauw.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Escalivada · Bekijk meer »

Europa (werelddeel)

Europa is het werelddeel dat zich bevindt ten westen van het werelddeel Azië en ten noorden van het werelddeel Afrika.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Europa (werelddeel) · Bekijk meer »

Griekse keuken

De Griekse keuken (Grieks: Ελληνική κουζίνα) is de traditionele keuken van Griekenland.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Griekse keuken · Bekijk meer »

Groente

Groente is een eetbare plant of een deel ervan.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Groente · Bekijk meer »

India

India, officieel de Republiek India (Hindi: भारत गणराज्य, Bhārat Gaṇarājya, Engels: Republic of India), is een land in Zuid-Azië.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en India · Bekijk meer »

Japan

Japan (Japans: 日本, Nippon, Nihon, met de letterlijke betekenis: oorsprong van de zon; de naam voor het oude Japan is 大和, Yamato) is een land en een eilandstaat ten oosten van het Aziatische continent.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Japan · Bekijk meer »

Keukenzout

Keukenzout (natriumchloride) Kristallen van keukenzout (natriumchloride) Bioscoopjournaal uit 1977. Een klein deel van het in Nederland gewonnen zout wordt bewerkt tot keukenzout. Het grootste deel wordt afgeleverd als zgn. industrie-zout en kent vele toepassingen. Keukenzout (de triviale naam voor natriumchloride of NaCl) of tafelzout is bij kamertemperatuur een witte kristallijne stof met een kubische kristalvorm, die goed oplosbaar is in water (het mengsel van zout en water wordt ook wel pekel genoemd).

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Keukenzout · Bekijk meer »

Knoflook

Allium sativum Aantasting door het stengelaaltje Knoflook (Allium sativum) is een plant uit de narcisfamilie (Amaryllidaceae).

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Knoflook · Bekijk meer »

Kruid (keuken)

Kruidenrekje met kruiden 'Kruidenrek' dat dagelijks gebruikt wordt Kruiden komen over het algemeen uit landen met een gematigd klimaat en bestaan voornamelijk uit bladeren en stengels van groene planten, die gebruikt kunnen worden om de geur en smaak van gerechten te verbeteren.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Kruid (keuken) · Bekijk meer »

Lamiiden

Lamiiden is de naam die in de 23e druk van de Heukels' Flora van Nederland gebruikt wordt voor een groep planten.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Lamiiden · Bekijk meer »

Libanese keuken

Kenmerkende gerechten voor de Libanese keuken zijn taboulé, hummus en diverse soorten geitenkaas, al dan niet met kruiden vermengd.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Libanese keuken · Bekijk meer »

Moussaka

Turkse Moussaka met aubergine Griekse Moussaka Moussaka (Grieks: μουσακάς, moussakás; Roemeens: musaca; Turks: musakka; Slavisch: мусака, musaka; Arabisch: مسقعة, musaqqaʿa) is een traditioneel gerecht gemaakt op basis van aubergine, afkomstig van de Griekse kok Tselementes, die alle gerechten uit de tijd van het voormalige Ottomaanse Rijk wilde bannen.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Moussaka · Bekijk meer »

Myanmar

Myanmar of Birma (uitspraak: mijɑnˈmɑr / ˈbɪrma; Birmees: မြန်မာ; officieel de Republiek van de Unie van Myanmar; ပြည်ထောင်စု သမ္မတ မြန်မာနိုင်ငံတော်‌) is een land in Zuidoost-Azië.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Myanmar · Bekijk meer »

Nachtschade

Nachtschade (Solanum) is een geslacht van planten in de nachtschadefamilie (Solanaceae).

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Nachtschade · Bekijk meer »

Nachtschadefamilie

De nachtschadefamilie (Solanaceae) is een familie van bedektzadige planten.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Nachtschadefamilie · Bekijk meer »

Obon (festival)

Obonviering aan het einde van de Edoperiode. Obon of Bon (Japans: お盆 of 盆), is een jaarlijks driedaags festival, gehouden vanaf de avond van 13 tot en met 16 augustus in Japan en in landen met een grote Japanse diaspora.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Obon (festival) · Bekijk meer »

Planten

Planten (Viridiplantae binnen de Archaeplastida, oorspronkelijk Plantae) zijn organismen die zich niet kunnen voortbewegen en die fotosynthese vertonen.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Planten · Bekijk meer »

Ratatouille (gerecht)

Ratatouille (van het Occitaanse ratatolha) is een Frans gerecht van gestoofde groenten, dat vooral in de Provence veel wordt bereid.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Ratatouille (gerecht) · Bekijk meer »

Ronde de Valence

De 'Ronde de Valence' is een cultivar van de aubergine (Solanum melongena) in de nachtschadefamilie (Solanaceae).

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Ronde de Valence · Bekijk meer »

Sanskriet

Het Sanskriet (Devanagari: संस्कृतम्; Sanskriet: Saṃskṛtam,, A. Kammenhuber (1962): Hippologia hethitica).

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Sanskriet · Bekijk meer »

Solanales

Solanales is een botanische naam, voor een orde van tweezaadlobbige planten: de naam is gevormd uit de familienaam Solanaceae.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Solanales · Bekijk meer »

Solanine

Solanine is een organische verbinding behorende tot de stofklasse der glycoalkaloïden.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Solanine · Bekijk meer »

Soort

Een soort is in de biologie een elementaire taxonomische rang bij de indeling van de levende natuur (taxonomie).

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Soort · Bekijk meer »

Spanje

Spanje, officieel het Koninkrijk Spanje (Spaans: Reino de España), is een land in het zuidwesten van Europa met inwoners, een oppervlakte van en met hoofdstad Madrid.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Spanje · Bekijk meer »

Suriname

Suriname, officieel de Republiek Suriname, is een republiek aan de noordkust van Zuid-Amerika met als hoofdstad Paramaribo.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Suriname · Bekijk meer »

Synoniem (plantkunde)

In botanische nomenclatuur is een synoniem van een botanische naam een andere naam die betrekking heeft op hetzelfde taxon.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Synoniem (plantkunde) · Bekijk meer »

Turkse keuken

Een Turkse middagmaaltijd De Turkse keuken (Turks: Türk mutfağı) is een internationaal gekende keuken met een lange traditie.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Turkse keuken · Bekijk meer »

Valence (Drôme)

Valence is een stad in Zuidoost-Frankrijk, en de hoofdstad van het departement Drôme.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Valence (Drôme) · Bekijk meer »

Zaadplanten

Zaadplanten of Spermatofyta (ook wel fanerogamen of Phanerogamae) zijn heterospore vaatplanten die gekenmerkt worden door het bezit van zaadknoppen.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en Zaadplanten · Bekijk meer »

15e eeuw

De 15e eeuw (van de christelijke jaartelling) is de 15e periode van 100 jaar, dus bestaande uit de jaren 1401 tot en met 1500.

Nieuw!!: Aubergine (plant) en 15e eeuw · Bekijk meer »

Richt hier:

Eierplant, Eiervrucht, Solanum esculentum, Solanum melongena.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »