Snellere toegang dan browser!
12 relaties: Aceetaldehyde, Acetobacteraceae, Alcohol (stofklasse), Azijn, Azijnzuur, Azijnzuurbacteriën, Dizuurstof, Fermentatie, Kefir, Komboecha, Vloeistof, Zwavel.
Aceetaldehyde
Aceetaldehyde of ethanal is een aldehyde dat gebruikt wordt als grondstof voor de synthese van verschillende chemische verbindingen, vooral van azijnzuur, butaan-1-ol en ethylacetaat.
Nieuw!!: Azijnmoeder en Aceetaldehyde · Bekijk meer »
Acetobacteraceae
De Acetobacteraceae vormen een grote familie bacteriën, waartoe onder anderen de azijnzuurbacteriën behoren.
Nieuw!!: Azijnmoeder en Acetobacteraceae · Bekijk meer »
Alcohol (stofklasse)
Een alcohol of ook wel alkanol en vroeger carbinol genoemd, is in de scheikunde een organische verbinding met een hydroxylgroep (-OH) gebonden met organische koolstofketen (een aryl- of alkylgroep).
Nieuw!!: Azijnmoeder en Alcohol (stofklasse) · Bekijk meer »
Azijn
Flessen kruidenazijn Azijn is een levensmiddel dat ontstaat wanneer gegiste producten verzuren door de juiste bacteriën.
Nieuw!!: Azijnmoeder en Azijn · Bekijk meer »
Azijnzuur
Azijnzuur (systematische naam ethaanzuur) is een zwak zuur met een kenmerkende stekende geur.
Nieuw!!: Azijnmoeder en Azijnzuur · Bekijk meer »
Azijnzuurbacteriën
De azijnzuurbacteriën zijn een familie bacteriën die behoren tot de Acetobacteraceae.
Nieuw!!: Azijnmoeder en Azijnzuurbacteriën · Bekijk meer »
Dizuurstof
Apparaat om zuurstof uit lucht te winnen in een bunker. Dizuurstof of moleculaire zuurstof (O2) is de belangrijkste enkelvoudige stof van het element zuurstof.
Nieuw!!: Azijnmoeder en Dizuurstof · Bekijk meer »
Fermentatie
Bij het fermentatieproces van bier kunnen bellen ontstaan door de koolstofdioxide die opstijgt. Fermentatie (Latijn: fermentum, zuurdeeg) is, in de biochemie, het afbreken van biologische materialen (substraat) tot eenvoudigere stoffen, in afwezigheid van zuurstof.
Nieuw!!: Azijnmoeder en Fermentatie · Bekijk meer »
Kefir
Kefir Kefirkorrels Kefir is een dik vloeibare, koolzuurhoudende en licht alcoholische melkdrank, die oorspronkelijk vermoedelijk afkomstig is uit de Kaukasus.
Nieuw!!: Azijnmoeder en Kefir · Bekijk meer »
Komboecha
Komboecha (Russisch: комбуча, ook: чайный гриб, "theezwam") is een drankje dat ontstaat uit fermentatie van gezoete thee door azijnzuurbacteriën- en gist-culturen.
Nieuw!!: Azijnmoeder en Komboecha · Bekijk meer »
Vloeistof
De vorming van een sferische druppel water is het natuurlijke gevolg van de hoge oppervlaktespanning van deze vloeistof. Vloeistof is een van de aggregatietoestanden waarin materie kan voorkomen.
Nieuw!!: Azijnmoeder en Vloeistof · Bekijk meer »
Zwavel
Zwavel is een scheikundig element met symbool S en atoomnummer 16.
Nieuw!!: Azijnmoeder en Zwavel · Bekijk meer »
