Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Downloaden
Snellere toegang dan browser!
 

Azijnzuur

Index Azijnzuur

Azijnzuur (systematische naam ethaanzuur) is een zwak zuur met een kenmerkende stekende geur.

56 relaties: Aceetaldehyde, Acetaat, Acetyl-CoA, Acetylcholine, Atmosfeer (eenheid), Azijn, Azijnzuuranhydride, Bacteriën, Biologische afbraak, Buffer (scheikunde), Butaan, C14-datering, Calciumacetaat, Calciumcarbonaat, Carbonzuur, Celluloseacetaat, Chemische synthese, Choline, Chroom (element), Conserveermiddel, Druk (grootheid), Ester (scheikunde), Ethanol, Fermentatie, Geurstof, Indium, Kaliumacetaat, Katalysator, Kobalt, Koolstofmonoxide, Kunststof, Lijm, Lucht, Magnesiet, Mangaan, Methanol, Mierenzuur, Milieuverontreiniging, Molecuulmodel, Monsanto-proces, Mosterd, Natriumacetaat, Neurotransmitter, Oplosmiddel, Polymeerchemie, Polyvinylacetaat, Rodium, Saus, Smaakstof, Structuurformule, ..., Superkoeling, Temperatuur, Vezel, Wecken, Zuurconstante, Zwak zuur. Uitbreiden index (6 meer) »

Aceetaldehyde

Aceetaldehyde of ethanal is een aldehyde dat gebruikt wordt als grondstof voor de synthese van verschillende chemische verbindingen, vooral van azijnzuur, 1-butanol en ethylacetaat.

Nieuw!!: Azijnzuur en Aceetaldehyde · Bekijk meer »

Acetaat

Acetaat-anion. Acetaatester. Acetaat is de triviale naam voor het anion of ester van azijnzuur.

Nieuw!!: Azijnzuur en Acetaat · Bekijk meer »

Acetyl-CoA

Acetyl-CoA (CH3COSCoA) is een co-enzym dat een rol speelt in de citroenzuurcyclus.

Nieuw!!: Azijnzuur en Acetyl-CoA · Bekijk meer »

Acetylcholine

Acetylcholine (vaak afgekort tot ACh) is de ester van azijnzuur en choline.

Nieuw!!: Azijnzuur en Acetylcholine · Bekijk meer »

Atmosfeer (eenheid)

De atmosfeer is een wat verouderde eenheid van druk, overeenkomend met de gemiddelde luchtdruk op zeeniveau, ofwel 101,325 kPa.

Nieuw!!: Azijnzuur en Atmosfeer (eenheid) · Bekijk meer »

Azijn

Flessen kruidenazijn Azijn is een levensmiddel dat ontstaat wanneer gegiste producten verzuren door de juiste bacteriën.

Nieuw!!: Azijnzuur en Azijn · Bekijk meer »

Azijnzuuranhydride

Azijnzuuranhydride is een organische verbinding met de formule C4H6O3.

Nieuw!!: Azijnzuur en Azijnzuuranhydride · Bekijk meer »

Bacteriën

De bacteriën of Bacteria (ook wel: Eubacteria) vormen een domein van eencellige, soms in kolonies levende micro-organismen.

Nieuw!!: Azijnzuur en Bacteriën · Bekijk meer »

Biologische afbraak

Biologisch plastic na twee maanden afbraak. Biologische afbraak is het proces waarbij organische verbindingen, dat wil zeggen stoffen waarvan de moleculen een chemische binding tussen koolstof en waterstof bevatten, afgebroken worden door de natuurlijke ("biologische") activiteit (stofwisseling) van micro-organismen.

Nieuw!!: Azijnzuur en Biologische afbraak · Bekijk meer »

Buffer (scheikunde)

Een buffer of een zuurteregelaar is in de chemie een waterige oplossing van twee stoffen die zich in een bepaald evenwicht bevinden en een bepaalde pH (.

Nieuw!!: Azijnzuur en Buffer (scheikunde) · Bekijk meer »

Butaan

Butaan (C4H10) is een koolwaterstof uit de groep alkanen.

Nieuw!!: Azijnzuur en Butaan · Bekijk meer »

C14-datering

C14-datering of koolstofdatering is een methode van radiometrische datering waarmee de ouderdom van organisch materiaal en ecofacten wordt bepaald met behulp van de isotoop koolstof-14.

Nieuw!!: Azijnzuur en C14-datering · Bekijk meer »

Calciumacetaat

Calciumacetaat is het calciumzout van azijnzuur.

Nieuw!!: Azijnzuur en Calciumacetaat · Bekijk meer »

Calciumcarbonaat

Calciumcarbonaat (chemische formule: CaCO3) is het koolzure zout van calcium.

Nieuw!!: Azijnzuur en Calciumcarbonaat · Bekijk meer »

Carbonzuur

Structuur van een carbonzuur Een carbonzuur is.

Nieuw!!: Azijnzuur en Carbonzuur · Bekijk meer »

Celluloseacetaat

Structuurformule van Celluloseacetaat. Productie van celluloseacetaat Celluloseacetaat is een kunststof, meer bepaald een ester van cellulose en azijnzuur.

Nieuw!!: Azijnzuur en Celluloseacetaat · Bekijk meer »

Chemische synthese

Chemische synthese is het kunstmatige bereidingsproces van chemische verbindingen uit andere chemische verbindingen en/of (chemische) elementen.

Nieuw!!: Azijnzuur en Chemische synthese · Bekijk meer »

Choline

Choline (van het Griekse χολή, cholè, hetgeen gal betekent) is een primair, eenwaardige alcohol en een quaternair ammoniumzout.

Nieuw!!: Azijnzuur en Choline · Bekijk meer »

Chroom (element)

Chroom of chromium is een chemisch element met symbool Cr en atoomnummer 24.

Nieuw!!: Azijnzuur en Chroom (element) · Bekijk meer »

Conserveermiddel

Een conserveermiddel (gebruikelijk in Nederland) of bewaarmiddel (gebruikelijk in Vlaanderen) is een stof die wordt toegevoegd aan levensmiddelen, cosmetica en andere bederfelijke producten om de houdbaarheid ervan te verlengen.

Nieuw!!: Azijnzuur en Conserveermiddel · Bekijk meer »

Druk (grootheid)

psi. In de natuurkunde bedoelt men met het begrip druk de drukkracht per oppervlakte-eenheid.

Nieuw!!: Azijnzuur en Druk (grootheid) · Bekijk meer »

Ester (scheikunde)

Esters vormen een klasse van organische verbindingen, die ontstaan door de reactie van een zuur met een alcohol of een sacharide.

Nieuw!!: Azijnzuur en Ester (scheikunde) · Bekijk meer »

Ethanol

Waterstofbruggen in vast ethanol bij −186°C. Ontmengingsgebied bij het vloeistof-vloeistofevenwicht in een mengsel van ethanol en dodecaan. Azeotroopvorming bij een mengsel van water en ethanol. Ethanol (triviale naam ethylalcohol), vaak afgekort tot EtOH, is de bekendste en meest voorkomende alcohol, aangezien het een vaak gebruikt oplosmiddel is en het de alcohol is die in alcoholische dranken zit.

Nieuw!!: Azijnzuur en Ethanol · Bekijk meer »

Fermentatie

Door fermentatie ontstaat schuim Fermentatie (Latijn: fermentum, zuurdeeg) is in de biochemie het omzetten van biologische materialen (substraat) in afwezigheid van zuurstof (anaeroob).

Nieuw!!: Azijnzuur en Fermentatie · Bekijk meer »

Geurstof

Givaudan Een geurstof is een stof die een duidelijke geur afgeeft.

Nieuw!!: Azijnzuur en Geurstof · Bekijk meer »

Indium

Indium is een scheikundig element met symbool In en atoomnummer 49.

Nieuw!!: Azijnzuur en Indium · Bekijk meer »

Kaliumacetaat

Kaliumacetaat (systematische naam: kaliumethanoaat) is het kaliumzout van azijnzuur.

Nieuw!!: Azijnzuur en Kaliumacetaat · Bekijk meer »

Katalysator

De werking van een katalysator schematisch voorgesteld. Doordat tussenproducten worden gevormd, is de activeringsenergie lager en verloopt de reactie sneller. Een katalysator is een stof die de snelheid van een bepaalde chemische reactie beïnvloedt zonder zelf verbruikt te worden.

Nieuw!!: Azijnzuur en Katalysator · Bekijk meer »

Kobalt

Kobalt is een scheikundig element met symbool Co en atoomnummer 27.

Nieuw!!: Azijnzuur en Kobalt · Bekijk meer »

Koolstofmonoxide

Koolstofmonoxide, koolstofmono-oxide of koolmonoxide, vroeger ook wel kolendamp genoemd, is een polaire anorganische verbinding van koolstof en zuurstof, met als brutoformule CO.

Nieuw!!: Azijnzuur en Koolstofmonoxide · Bekijk meer »

Kunststof

Een schematische afbeelding van bakeliet, een van de eerste massaal toegepaste kunststoffen Een radio uitgevoerd in bakeliet Een willekeurig voorbeeld van in een huishouden toegepaste kunststoffen Kunststoffen of (Engels) "plastics", zijn chemische verbindingen die door niet-natuurlijke scheikundige processen worden vervaardigd.

Nieuw!!: Azijnzuur en Kunststof · Bekijk meer »

Lijm

Een lijm, kleefmiddel of adhesief is een tussenstof die twee of meer delen permanent aan elkaar bevestigt.

Nieuw!!: Azijnzuur en Lijm · Bekijk meer »

Lucht

Met lucht wordt het homogene mengsel van gassen bedoeld in de onderste lagen van de atmosfeer.

Nieuw!!: Azijnzuur en Lucht · Bekijk meer »

Magnesiet

Magnesiet is een mineraal dat bestaat uit magnesium, koolstof en zuurstof.

Nieuw!!: Azijnzuur en Magnesiet · Bekijk meer »

Mangaan

Mangaan is een scheikundig element met symbool Mn en atoomnummer 25.

Nieuw!!: Azijnzuur en Mangaan · Bekijk meer »

Methanol

Methanol of methylalcohol (in België ook bekend als brandalcohol) is het eenvoudigste alcohol en heeft als brutoformule CH3OH.

Nieuw!!: Azijnzuur en Methanol · Bekijk meer »

Mierenzuur

Mierenzuur of methaanzuur is een carbonzuur met als brutoformule CH2O2, ook geschreven als HCOOH.

Nieuw!!: Azijnzuur en Mierenzuur · Bekijk meer »

Milieuverontreiniging

Aangespoelde olieLuchtvervuiling boven het oosten van China Milieuverontreiniging of -vervuiling is aantasting van het milieu door menselijke activiteiten.

Nieuw!!: Azijnzuur en Milieuverontreiniging · Bekijk meer »

Molecuulmodel

Hofmanns model van methaan (ca. 1860, ruimtelijk onjuist) Molecuulmodel van proline uit plastic Met een computer gevisualiseerd molecuulmodel van benzeen Een molecuulmodel is een schaalmodel dat een sterk vergrote ruimtelijke voorstelling geeft van een molecule.

Nieuw!!: Azijnzuur en Molecuulmodel · Bekijk meer »

Monsanto-proces

Het Monsanto-proces is een chemisch proces ter productie van azijnzuur, door de carbonylering van methanol.

Nieuw!!: Azijnzuur en Monsanto-proces · Bekijk meer »

Mosterd

Mosterd op een boterham Mosterdveld Mosterd is een in de keuken gebruikt condiment met meestal een scherpe smaak.

Nieuw!!: Azijnzuur en Mosterd · Bekijk meer »

Natriumacetaat

Natriumacetaat (systematische naam: natriumethanoaat), is het natriumzout van azijnzuur (ethaanzuur).

Nieuw!!: Azijnzuur en Natriumacetaat · Bekijk meer »

Neurotransmitter

'''A''' - presynaptisch neuron '''B''' - postsynaptisch neuron 1 - mitochondrion 2 - blaasje vol met '''neurotransmitter''' 3 - autoreceptor 4 - synaptische spleet 5 - '''neurotransmitterreceptor''' 6 - calciumkanaal 7 - blaasje staat '''neurotransmitter''' af 8 - '''neurotransmitter''' heropnamepomp Een neurotransmitter of overdrachtstofSilbernagl, S., Despopoulos A. & Steen, J.C. van der (1998).

Nieuw!!: Azijnzuur en Neurotransmitter · Bekijk meer »

Oplosmiddel

Oplosmiddel of solvent (Engels) is een stof waarin andere materialen opgelost kunnen worden.

Nieuw!!: Azijnzuur en Oplosmiddel · Bekijk meer »

Polymeerchemie

De polymeerchemie is het deel van de organische chemie dat zich bezighoudt met de synthese en eigenschappen van materialen met een bijzonder hoge molaire massa.

Nieuw!!: Azijnzuur en Polymeerchemie · Bekijk meer »

Polyvinylacetaat

Polyvinylacetaat (PVAc) is een synthetisch polymeer verkregen door de polymerisatie van vinylacetaat.

Nieuw!!: Azijnzuur en Polyvinylacetaat · Bekijk meer »

Rodium

Autokatalysator waarin rodium wordt gebruikt. Rodium is een scheikundig element met symbool Rh en atoomnummer 45.

Nieuw!!: Azijnzuur en Rodium · Bekijk meer »

Saus

Een saus is een eetbare en enigszins gebonden vloeibare substantie die meestal over een gerecht wordt gesprenkeld of ernaast wordt gegeten om extra smaak toe te voegen.

Nieuw!!: Azijnzuur en Saus · Bekijk meer »

Smaakstof

Een smaakstof is een stof die een smaak afgeeft.

Nieuw!!: Azijnzuur en Smaakstof · Bekijk meer »

Structuurformule

Een structuurformule is een grafische, tweedimensionale weergave van de structuur en enkele andere belangrijke kenmerken van een molecuul.

Nieuw!!: Azijnzuur en Structuurformule · Bekijk meer »

Superkoeling

Superkoeling of onderkoeling is het afkoelen van een vloeistof tot beneden haar kristallisatiepunt.

Nieuw!!: Azijnzuur en Superkoeling · Bekijk meer »

Temperatuur

Temperatuur is een maat voor hoe warm of koud iets is.

Nieuw!!: Azijnzuur en Temperatuur · Bekijk meer »

Vezel

Een vezel is een lang, dun filament waarvan de lengte ten minste drie keer groter is dan de doorsnede.

Nieuw!!: Azijnzuur en Vezel · Bekijk meer »

Wecken

Weckflessen Nicolas Appert Weckketel Weckfles met beugel Wecken is een methode voor het conserveren van levensmiddelen.

Nieuw!!: Azijnzuur en Wecken · Bekijk meer »

Zuurconstante

De zuurconstante is een kwantitatieve maat voor de sterkte van een zuur.

Nieuw!!: Azijnzuur en Zuurconstante · Bekijk meer »

Zwak zuur

Een zwak zuur is een zuur dat in water niet volledig ioniseert.

Nieuw!!: Azijnzuur en Zwak zuur · Bekijk meer »

Richt hier:

64-19-7, CH3COOH, E260, Ethaanzuur, IJsazijn, Ijsazijn, Methaancarbonzuur.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »