Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Installeren
Snellere toegang dan browser!
 

Bavarois

Index Bavarois

Een bavarois (Frans voor Beiers) is een luchtige pudding, een nagerecht, die in een vorm wordt gegoten, gekoeld en gestort of in de vorm geserveerd wordt.

19 relaties: Aardbei, Abrikoos, Ananas, Custard, Ei (voeding), Enzym, Framboos, Frans, Fruit, Gastronomie, Gelatine, Kiwi (fruit), Maïszetmeel, Mango (soort), Melk (drank), Nagerecht, Pudding, Slagroom, Zetmeel.

Aardbei

De aardbei of tuinaardbei (Fragaria × ananassa) is een veelgeteelde kruising tussen twee Amerikaanse aardbeisoorten, en vooral bekend om zijn eetbare vruchten.

Nieuw!!: Bavarois en Aardbei · Bekijk meer »

Abrikoos

Abrikozenbloesem Abrikozen De abrikoos (Prunus armeniaca) is een struik- of boomvormige plant die veel gekweekt wordt om de vruchten.

Nieuw!!: Bavarois en Abrikoos · Bekijk meer »

Ananas

De ananas (Ananas comosus) is een tropische plant, oorspronkelijk afkomstig uit Brazilië, Bolivia en Paraguay.

Nieuw!!: Bavarois en Ananas · Bekijk meer »

Custard

Custard is een mengsel van eieren en melk dat verdikt wordt door het te verwarmen tot 80 °C.

Nieuw!!: Bavarois en Custard · Bekijk meer »

Ei (voeding)

Kippenei en struisvogelei Bouw ei:1. kalkschaal, 2. schaalhuid, 3. binnenste schaalvlies, 4. chalaza, 5. buitenste eiwit, 6. middelste eiwit, 7. dooiervlies, 8. eidooier, 9. kiemvlek, 10. donkergeel eidooier, 11. lichtgeel eidooier, 12. binnenste eiwit, 13. chalaza, 14. luchtkamer, 15. cuticula Dubbeldooier Eicode op Nederlandse eieren Gekookte eieren van zacht naar hard Curry met eieren Polygoonjournaal uit 1954: Eierenexport bereikt een record van 2 miljard stuks Een ei is een voedingsmiddel, dat vanouds veel door mensen (en door andere dieren) wordt gegeten.

Nieuw!!: Bavarois en Ei (voeding) · Bekijk meer »

Enzym

triosefosfaatisomerase (TIM). Model van het enzym purinenucleosidefosforylase (PNP) Een enzym (Oudgrieks: ἐν en in, ζύμη zúme gist) is een macromoleculaire katalysator die een specifieke chemische reactie in een levend wezen kan laten verlopen.

Nieuw!!: Bavarois en Enzym · Bekijk meer »

Framboos

De framboos (Rubus idaeus) is een bladverliezende plant uit de rozenfamilie (Rosaceae).

Nieuw!!: Bavarois en Framboos · Bekijk meer »

Frans

Het Frans (français) is de meest gesproken Gallo-Romaanse taal.

Nieuw!!: Bavarois en Frans · Bekijk meer »

Fruit

Barcelona Fruit is de verzamelnaam voor eetbare vruchten van plantensoorten en -rassen, en daarop gelijkende schijnvruchten zoals aardbei, vijg, ananas, appel en peer.

Nieuw!!: Bavarois en Fruit · Bekijk meer »

Gastronomie

Regionale producten, onderdeel van de gastronomie Gastronomie (van het Oudgriekse γαστήρ "maag", en νόμος "kennis"/"wet"), ook wel gastrologie genoemd kan twee dingen betekenen.

Nieuw!!: Bavarois en Gastronomie · Bekijk meer »

Gelatine

Gelatine Een gelatinepudding. Gelatine is een eiwitproduct dat wordt bereid door gedeeltelijke hydrolyse van collageen.

Nieuw!!: Bavarois en Gelatine · Bekijk meer »

Kiwi (fruit)

Tweeslachtige bloem 'Soreli' De kiwi of Chinese kruisbes (Actinidia chinensis) is de eetbare vrucht van een snel groeiende slingerende klimplant.

Nieuw!!: Bavarois en Kiwi (fruit) · Bekijk meer »

Maïszetmeel

Pakjes Maizena. Maïszetmeel (ook bekend onder de handelsnaam Maizena) wordt in de keuken als bindmiddel gebruikt.

Nieuw!!: Bavarois en Maïszetmeel · Bekijk meer »

Mango (soort)

De mango (Mangifera indica) of manga (Surinaams-Nederlands: manja, ˈmaɲja, soms ˈmaɲjə) is de commercieel belangrijkste soort uit het geslacht Mangifera en is na de banaan het belangrijkste fruit uit de tropen.

Nieuw!!: Bavarois en Mango (soort) · Bekijk meer »

Melk (drank)

Glas melk Melk is een vloeistof (een emulsie van vetdruppels in water) die door vrouwelijke zoogdieren wordt geproduceerd die net een nakomeling hebben gebaard, en die als voedsel dient voor die nakomeling.

Nieuw!!: Bavarois en Melk (drank) · Bekijk meer »

Nagerecht

Het nagerecht - ook wel dessert of toetje - is een deel van het diner waarmee een maaltijd wordt afgesloten.

Nieuw!!: Bavarois en Nagerecht · Bekijk meer »

Pudding

Frambozenpudding Vanille- en chocoladepudding Pudding is een (meestal zoet) nagerecht.

Nieuw!!: Bavarois en Pudding · Bekijk meer »

Slagroom

Amerikaans: amandeltaart met roomkaas en een royale toef slagroomKlik op de afbeelding voor het Engelstalige recept. Zo nodig nogmaals klikken. Slagroom kan worden bereid uit verschillende soorten dunne room die van de volle melk worden geschept.

Nieuw!!: Bavarois en Slagroom · Bekijk meer »

Zetmeel

bindmiddel (maizenapapje) Slemptafel Slempgoten van een aardappelmeelfabriek Zetmeel (molecuulformule: (C6H10O5)n) is een complex koolhydraat (sacharide): een polymeer (polysacharide) van glucose dat in de natuur dient als voedselreserve voor planten.

Nieuw!!: Bavarois en Zetmeel · Bekijk meer »

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »