Snellere toegang dan browser!
21 relaties: Andijvie, Bloem (keuken), Bloemkool, Bologna (stad), Boter (zuivel), Bretagne (regio), Broccoli, Eierdooier (kip), Franse keuken, Italië, Kaas, Keukenzout, Lasagne, Laurier, Lodewijk XIV van Frankrijk, Maïszetmeel, Melk (drank), Room (product), Roux (kookkunst), Saus, Ui (plant).
Andijvie
Andijvie (Cichorium endivia) is een eenjarig bladgewas dat nauw verwant is aan witlof (Cichorium intybus var. foliosum).
Nieuw!!: Bechamelsaus en Andijvie · Bekijk meer »
Bloem (keuken)
Bloem is een fijngemalen meel van granen, waaruit de buitenste schilletjes, de zemelen en de kiemen van het graan verwijderd zijn.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Bloem (keuken) · Bekijk meer »
Bloemkool
Bloemkool Paarse bloemkool Paarse bladkleur door stikstofgebrek Weeuwenplanten half december. Rechts bloemkool, links broccoli Maden van de koolvlieg Draaihartigheid bij bloemkool veroorzaakt door de koolgalmug Doorwas Bloemkool is een groente die hoort bij het geslacht kool uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae).
Nieuw!!: Bechamelsaus en Bloemkool · Bekijk meer »
Bologna (stad)
Bologna (uitspraak: Bolónja), of ook wel Bologne, is een Italiaanse stad met 394.463 inwoners (2020), gelegen in Noord-Italië.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Bologna (stad) · Bekijk meer »
Boter (zuivel)
Roomboter Boter of roomboter is de gekarnde room van melk.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Boter (zuivel) · Bekijk meer »
Bretagne (regio)
Bretagne (Bretons: Breizh, Gallo: Bertaèyn) is een Franse regio op het gelijknamige schiereiland Bretagne en bestaat uit de departementen Côtes-d'Armor, Finistère, Ille-et-Vilaine en Morbihan.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Bretagne (regio) · Bekijk meer »
Broccoli
Broccoli (Brassica oleracea convar. botrytis var. italica) is een groente die verwant is aan bloemkool.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Broccoli · Bekijk meer »
Eierdooier (kip)
Eierdooier Drie eierdooiers in een glas De eierdooier, dooier of het eigeel bij een vogelei is het binnenste gele gedeelte van het ei.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Eierdooier (kip) · Bekijk meer »
Franse keuken
| |- | De Franse wijnen zijn een belangrijk en internationaal gewaardeerd onderdeel van de Franse keuken | De Franse keuken is een internationaal gewaardeerde keuken met een lange traditie.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Franse keuken · Bekijk meer »
Italië
Italië, officieel de Republiek Italië (Italiaans: Repubblica Italiana), is een land in Zuid-Europa.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Italië · Bekijk meer »
Kaas
Nederlandse kazen Limburgse kaas Kaas is een zuivelproduct met een vaste structuur dat gemaakt is van melk.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Kaas · Bekijk meer »
Keukenzout
Keukenzout (natriumchloride) Kristallen van keukenzout (natriumchloride) Bioscoopjournaal uit 1977. Een klein deel van het in Nederland gewonnen zout wordt bewerkt tot keukenzout. Het grootste deel wordt afgeleverd als zgn. industrie-zout en kent vele toepassingen. Keukenzout (de triviale naam voor natriumchloride of NaCl) of tafelzout is bij kamertemperatuur een witte kristallijne stof met een kubische kristalvorm, die goed oplosbaar is in water (het mengsel van zout en water wordt ook wel pekel genoemd).
Nieuw!!: Bechamelsaus en Keukenzout · Bekijk meer »
Lasagne
Lasagna is een Italiaanse ovenschotel die wordt bereid met dunne pastabladen van circa 10 bij 15 cm.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Lasagne · Bekijk meer »
Laurier
Laurier (Laurus nobilis) is een plant uit de laurierfamilie (Lauraceae).
Nieuw!!: Bechamelsaus en Laurier · Bekijk meer »
Lodewijk XIV van Frankrijk
Portret van Lodewijk XIV uit circa 1670, naar Claude Lefèbvre Lodewijk XIV van Frankrijk (Frans: Louis XIV;In de Nederlandse geschiedschrijving wordt de Nederlandse vertaling van Louis, Lodewijk, gehanteerd en in dit artikel wordt dan ook de Nederlandse naam gebruikt. Kasteel van Saint-Germain-en-Laye, 5 september 1638 – Kasteel van Versailles, 1 september 1715), bekend als Lodewijk de Grote (Frans: Louis le Grand) en de Zonnekoning (Frans: le Roi-Soleil), was een telg uit het koninklijke huis Bourbon.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Lodewijk XIV van Frankrijk · Bekijk meer »
Maïszetmeel
Pakjes Maizena. Maïszetmeel (ook bekend onder de handelsnaam Maizena) wordt in de keuken als bindmiddel gebruikt.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Maïszetmeel · Bekijk meer »
Melk (drank)
Glas melk Melk is een vloeistof (een emulsie van vetdruppels in water) die door vrouwelijke zoogdieren wordt geproduceerd die net een nakomeling hebben gebaard, en die als voedsel dient voor die nakomeling.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Melk (drank) · Bekijk meer »
Room (product)
Een schaaltje geklopte slagroom een schaaltje banketbakkersroom Koffie met slagroom IJs met slagroom en een wafelChinees dessert op basis van Kokosmelk zalm met roomkaas en zure room Borsjt met rundvlees en zure room Room is een zuivelproduct.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Room (product) · Bekijk meer »
Roux (kookkunst)
Roux is een mengsel van gesmolten vet (meestal roomboter) en bloem, dat als basis dient voor sauzen en verschillende soorten soepen.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Roux (kookkunst) · Bekijk meer »
Saus
Een saus is een eetbare en enigszins gebonden vloeibare substantie die meestal over een gerecht wordt gesprenkeld of ernaast wordt gegeten om smaak toe te voegen.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Saus · Bekijk meer »
Ui (plant)
De ui (Allium cepa), of tuinui, in Zuid-Nederland en Vlaanderen ook wel ajuin of juin genoemd, en in Noord-Nederland siepel, is een plant uit de narcisfamilie.
Nieuw!!: Bechamelsaus en Ui (plant) · Bekijk meer »
