Snellere toegang dan browser!
13 relaties: Alfa-helix, Aminozuur, Aspartaam, Atomaire massa-eenheid, Bèta-sheet, Eiwitten, Gabon, Kameroen, Sucralose, Tafelsuiker, Thaumatine, Zoetstof, Zwavelbrug.
Alfa-helix
Bij eiwitten is de α-helix een belangrijk element van de secundaire structuur.
Nieuw!!: Brazzeïne en Alfa-helix · Bekijk meer »
Aminozuur
Algemene structuur van α-aminozuren. De R staat voor residu-groep Een aminozuur is een organische verbinding die zowel een carboxygroep (-COOH) als een aminegroep (-NH2) bezit.
Nieuw!!: Brazzeïne en Aminozuur · Bekijk meer »
Aspartaam
Aspartaam is een kunstmatige zoetstof die ongeveer 200 maal zo zoet is als suiker.
Nieuw!!: Brazzeïne en Aspartaam · Bekijk meer »
Atomaire massa-eenheid
De atomaire massa-eenheid, afgekort als u, ame of amu (de laatste naar het Engelse atomic mass unit), in het Nederlandse Meeteenhedenbesluit de geünificeerde atomaire massa-eenheid genoemd, of de dalton (Da), naar de scheikundige John Dalton, is een eenheid om atoommassa's en moleculaire massa's in uit te drukken.
Nieuw!!: Brazzeïne en Atomaire massa-eenheid · Bekijk meer »
Bèta-sheet
Voorstelling van antiparallel gebonden β-sheet strengen. R staat voor de zijketen van het aminozuur. Een β-sheet of β-plaat is een secundair structuurmotief in eiwitten dat zorgt voor een lokale, plaatvormige ruimtelijke structuur.
Nieuw!!: Brazzeïne en Bèta-sheet · Bekijk meer »
Eiwitten
α-helices toont Eiwitten of proteïnen vormen een grote klasse van biologische moleculen, die bestaan uit polymere ketens van aminozuren.
Nieuw!!: Brazzeïne en Eiwitten · Bekijk meer »
Gabon
Gabon (uitspraak: ɣaˈbɔn of ɡaˈbɔn), officieel de Republiek Gabon (Frans: République gabonaise), is een land in Afrika dat grenst aan Equatoriaal-Guinea, Kameroen en Congo-Brazzaville.
Nieuw!!: Brazzeïne en Gabon · Bekijk meer »
Kameroen
Paul Biya - president sinds 1982 en daarvoor minister-president sinds 1972 Kameroen (uitspraak: ˌkaməˈrun), officieel de Republiek Kameroen (Frans: République du Cameroun, Engels: Republic of Cameroon), is een land in Centraal-Afrika, ontstaan op 1 januari 1961 door samenvoeging van Frans-Kameroen en een deel van Brits-Kameroen.
Nieuw!!: Brazzeïne en Kameroen · Bekijk meer »
Sucralose
Sucralose is een laagcalorische, kunstmatige zoetstof die wordt vervaardigd door een gecontroleerde chlorering van sacharose, en die 500 tot 600 maal zo zoet is als suiker.
Nieuw!!: Brazzeïne en Sucralose · Bekijk meer »
Tafelsuiker
Suikerkristallen Ongeraffineerde ruwe suiker Vervaardiging van suikerbroden in de Caraïben. Gravure (1591) door Philip Galle, British Museum Tafelsuiker of kortweg suiker, is een voedingsmiddel dat wordt gebruikt om zijn zoete smaak.
Nieuw!!: Brazzeïne en Tafelsuiker · Bekijk meer »
Thaumatine
Structuur van Thaumatine I Thaumatine is een zoetsmakend eiwit dat kan worden geïsoleerd uit het katemfe-fruit (Thaumatococcus daniellii), een plant uit West-Afrika.
Nieuw!!: Brazzeïne en Thaumatine · Bekijk meer »
Zoetstof
Structuurformule van sucralose Een zoetstof is een stof die zoet smaakt.
Nieuw!!: Brazzeïne en Zoetstof · Bekijk meer »
Zwavelbrug
Algemene molecuulvoorstelling van een zwavelbrug Een zwavelbrug of disulfidebrug (S-S) is een sterke covalente binding, die normaliter ontstaan is door reactie tussen twee thiolgroepen.
Nieuw!!: Brazzeïne en Zwavelbrug · Bekijk meer »
