Chateaubriand (gerecht)

Chateaubriand is een malse runder-biefstuk uit één stuk voor meerdere personen (2 tot 4).

5 relaties: Bearnaisesaus, Biefstuk, François René de Chateaubriand, Ossenhaas, Rundvlees.

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus (Fr.: sauce béarnaise) is een warme geëmulgeerde saus gemaakt van geklaarde boter en eigeel met toevoeging van een gastrique, bestaande uit wijn, azijn, dragon, mignonettes, kervel, bouquet garni en sjalotten.

Nieuw!!: Chateaubriand (gerecht) en Bearnaisesaus · Bekijk meer »

Biefstuk

Biefstuk met frieten Biefstuk is een benaming voor mals spiervlees.

Nieuw!!: Chateaubriand (gerecht) en Biefstuk · Bekijk meer »

François René de Chateaubriand

François René vicomte de Chateaubriand (Saint-Malo, 4 september 1768 – Parijs, 4 juli 1848) was een Frans romantisch dichter en schrijver en politicus.

Nieuw!!: Chateaubriand (gerecht) en François René de Chateaubriand · Bekijk meer »

Ossenhaas

Ossenhaas De ossenhaas ook wel runderhaas genoemd is de benaming voor een deel van de lende (rug) van het rund.

Nieuw!!: Chateaubriand (gerecht) en Ossenhaas · Bekijk meer »

Rundvlees

Rundvlees Rundvlees, in België ook wel rundsvlees genoemd, is de verzamelnaam van vlees van de koe, de stier of de os (gecastreerde stier).

Nieuw!!: Chateaubriand (gerecht) en Rundvlees · Bekijk meer »

Unionpedia is een concept map of een semantisch netwerk organiseerde als een encyclopedie of een woordenboek. Het geeft een korte omschrijving van elk concept en haar relaties.

Dit is een enorme online mentale kaart die dient als basis voor concept diagrammen. Het is gratis te gebruiken en elk artikel of document kan worden gedownload. Het is een hulpmiddel, resource of verwijzing voor studie, onderzoek, onderwijs, het leren of onderwijs, die kunnen worden gebruikt door docenten, onderwijzers, leerlingen of studenten; voor de academische wereld: voor school, primaire, secundaire, middelbare school, midden, universiteit, technische opleiding, universiteit, bachelor, master of doctoraal niveau; for papers, rapporten, projecten, ideeën, documentatie, enquêtes, samenvattingen, of scriptie. Hier is de definitie, uitleg, beschrijving, of de betekenis van elke significante waarop u informatie nodig, en een lijst van de bijbehorende concepten als een verklarende woordenlijst. Verkrijgbaar in het Nederlands, Engels, Spaans, Portugees, Japans, Chinees, Frans, Duits, Italiaans, Pools, Russisch, Arabisch, Hindi, Zweeds, Oekraïens, Hongaars, Catalaans, Tsjechisch, Hebreeuws, Deens, Fins, Indonesisch, Noors, Roemeense, Turks, Vietnamees, Koreaans, Thais, Grieks, Bulgaars, Kroatisch, Slowaaks, Litouws, Filipino, Lets, Ests en Sloveens. Meer talen binnenkort.

Alle informatie werd gehaald uit Wikipedia, en het is beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.

Unionpedia wordt niet onderschreven door of gelieerd aan de Wikimedia Foundation.

Google Play, Android en het logo van Google Play zijn handelsmerken van Google Inc.

Privacybeleid