Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Gratis
Snellere toegang dan browser!
 

Crème brûlée

Index Crème brûlée

Crème brûlée (letterlijk: gebrande room) is een custardachtig nagerecht, met daaroverheen een gekaramelliseerde laag suiker.

12 relaties: Catalonië, Crème anglaise, Crema catalana, Custard, Frankrijk, Johannes van Dam, Jozef van Nazareth, Karamel, Nagerecht, Tafelsuiker, Vanille, Verenigd Koninkrijk.

Catalonië

Catalonië (Catalaans: Catalunya, Spaans: Cataluña, Aranees (Occitaans): Catalonha) is een van de zeventien Spaanse autonome gemeenschappen in het noordoosten van het Iberisch Schiereiland.

Nieuw!!: Crème brûlée en Catalonië · Bekijk meer »

Crème anglaise

Crème anglaise met vanille Crème anglaise is een dunne crème op basis van eigeel, suiker, melk en room, meestal op smaak gebracht met vanille.

Nieuw!!: Crème brûlée en Crème anglaise · Bekijk meer »

Crema catalana

Crema catalana zoals geserveerd in een restaurant in Barcelona Crema catalana (Spaans of Catalaans voor "Catalaanse room"), ook bekend als crema de Sant Josep (room van de Heilige Jozef), is een karakteristiek nagerecht uit de Spaanse regio Catalonië op basis van een crème-laag.

Nieuw!!: Crème brûlée en Crema catalana · Bekijk meer »

Custard

Custard is een mengsel van eieren en melk dat verdikt wordt door het te verwarmen tot 80 °C.

Nieuw!!: Crème brûlée en Custard · Bekijk meer »

Frankrijk

Frankrijk (Frans: France), officieel de Franse Republiek (République française; uitspraak), is een land in West-Europa en qua oppervlakte het op twee na grootste Europese land.

Nieuw!!: Crème brûlée en Frankrijk · Bekijk meer »

Johannes van Dam

Johannes van Dam (Amsterdam, 9 oktober 1946 – aldaar, 18 september 2013) was een Nederlands culinair journalist.

Nieuw!!: Crème brûlée en Johannes van Dam · Bekijk meer »

Jozef van Nazareth

Jozef (Hebreeuws: יוֹסֵף, Yosef; Grieks: Ἰωσήφ) was volgens het Nieuwe Testament de pleegvader, of "voedstervader", van Jezus Christus.

Nieuw!!: Crème brûlée en Jozef van Nazareth · Bekijk meer »

Karamel

Harde en gebroken karamelstukken, zonder zuivel Karamelsnoepje, met zuivel Karamel is een zoete smaakmaker die wordt gebruikt in veel zoetwaren.

Nieuw!!: Crème brûlée en Karamel · Bekijk meer »

Nagerecht

Het nagerecht - ook wel dessert of toetje - is een deel van het diner waarmee een maaltijd wordt afgesloten.

Nieuw!!: Crème brûlée en Nagerecht · Bekijk meer »

Tafelsuiker

Suikerkristallen Ongeraffineerde ruwe suiker Vervaardiging van suikerbroden in de Caraïben. Gravure (1591) door Philip Galle, British Museum Tafelsuiker of kortweg suiker, is een voedingsmiddel dat wordt gebruikt om zijn zoete smaak.

Nieuw!!: Crème brûlée en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Vanille

Vanille is een smaakstof afkomstig uit de vruchten van de klimorchidee van het geslacht Vanilla.

Nieuw!!: Crème brûlée en Vanille · Bekijk meer »

Verenigd Koninkrijk

Het Verenigd Koninkrijk, officieel het Verenigd Koninkrijk van Groot-Brittannië en Noord-Ierland, afgekort VK (Engels: United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland, afgekort UK, informeel Britain), is een soevereine staat in West-Europa met ongeveer 67,7 miljoen inwoners, gelegen tussen de Noordzee en de Atlantische Oceaan.

Nieuw!!: Crème brûlée en Verenigd Koninkrijk · Bekijk meer »

Richt hier:

Creme brulee, Crème brulée, Crème brûlee, Gebrande room.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »