Snellere toegang dan browser!
12 relaties: Budae jjigae, Doenjang, Fermentatie, Kimchi, Kleefrijst, Korea, Koreaanse keuken, Pasta (deegwaar), Saus, Spaanse peper, Specerij, Zon.
Budae jjigae
Budae jjigae (letterlijk "legerbasissoep") is een soep uit de Koreaanse keuken geïnspireerd op Westerse stijl.
Nieuw!!: Gochujang en Budae jjigae · Bekijk meer »
Doenjang
Doenjang, sojapasta, is een traditionele Koreaanse saus of pasta gemaakt van gefermenteerde sojabonen.
Nieuw!!: Gochujang en Doenjang · Bekijk meer »
Fermentatie
Bij het fermentatieproces van bier kunnen bellen ontstaan door de koolstofdioxide die opstijgt. Fermentatie (Latijn: fermentum, zuurdeeg) is, in de biochemie, het afbreken van biologische materialen (substraat) tot eenvoudigere stoffen, in afwezigheid van zuurstof.
Nieuw!!: Gochujang en Fermentatie · Bekijk meer »
Kimchi
Kimchi is een traditioneel gerecht uit de Koreaanse keuken.
Nieuw!!: Gochujang en Kimchi · Bekijk meer »
Kleefrijst
Kleefrijst (Ketan) is een rijstsoort die veel relatief veel amylopectine bevat en relatief weinig amylose, de twee bestanddelen van zetmeel.
Nieuw!!: Gochujang en Kleefrijst · Bekijk meer »
Korea
Kaart van Korea Korea is een voormalige staat in Oost-Azië, bestaande uit een schiereiland, dat aan China en Rusland grenst, en van Japan gescheiden is door de Japanse Zee (in Korea Oostzee genoemd).
Nieuw!!: Gochujang en Korea · Bekijk meer »
Koreaanse keuken
''Tafel gedekt met Koreaanse gerechten'' De Koreaanse keuken is gebaseerd op rijst, groenten, vis, zeewier en tofoe (dubu in het Koreaans).
Nieuw!!: Gochujang en Koreaanse keuken · Bekijk meer »
Pasta (deegwaar)
Pasta (Italiaans voor deeg) is in de Italiaanse keuken de benaming voor deegwaren van harde tarwe.
Nieuw!!: Gochujang en Pasta (deegwaar) · Bekijk meer »
Saus
Een saus is een eetbare en enigszins gebonden vloeibare substantie die meestal over een gerecht wordt gesprenkeld of ernaast wordt gegeten om smaak toe te voegen.
Nieuw!!: Gochujang en Saus · Bekijk meer »
Spaanse peper
Spaanse pepers Rode pepers in zak in India Schaal met hete pepers ''Capsicum baccatum'' Spaanse of rode peper is een verzamelnaam van de bekende rode langwerpige chilipepers.
Nieuw!!: Gochujang en Spaanse peper · Bekijk meer »
Specerij
Een specerij is een natuurlijke aromatische plantaardige stof die smaak aan eten geeft.
Nieuw!!: Gochujang en Specerij · Bekijk meer »
Zon
De zon is de ster die het dichtst bij de aarde staat en het centrum van het zonnestelsel vormt.
Nieuw!!: Gochujang en Zon · Bekijk meer »
