Snellere toegang dan browser!
19 relaties: Dessertwijn, Druif, Druivenras, Edele rotting, Ferdinand Oechsle, Gisting (alcohol), Gletsjerwijn, Lageren, Riesling, Sacharose, Schimmels, Vidal Blanc, Vorst aan de grond, Wet van Raoult, Wijn, Wijnboer, Wijnbouw in Canada, Wijnbouw in de Verenigde Staten, Wijngaard.
Dessertwijn
Met de term dessertwijn wordt over het algemeen zoetere tot zoete wijn aangeduid.
Nieuw!!: IJswijn en Dessertwijn · Bekijk meer »
Druif
Blauwe druiven Druivenbloeiwijze Jonge druiven De druif is de besvrucht van de wijnstok (Vitis vinifera) die behoort tot de wijnstokfamilie (Vitaceae).
Nieuw!!: IJswijn en Druif · Bekijk meer »
Druivenras
Een druivenras is een bepaald ras van de wijnstok en de vruchten daarvan.
Nieuw!!: IJswijn en Druivenras · Bekijk meer »
Edele rotting
De eerste tekenen van edele rotting op Rieslingdruiven Edele rotting (Frans: pourriture noble, Duits: Edelfäule) is een proces waarin een schimmel de schil van druiven aantast.
Nieuw!!: IJswijn en Edele rotting · Bekijk meer »
Ferdinand Oechsle
Most heeft een door de suiker bepaald soortelijk gewicht. Hierdoor zal de binnenste meetschaal meer of minder in de vloeistof wegzakken, waardoor het gehalte aan suiker kan worden afgelezen. Christian Ferdinand Oechsle, (26 december 1774 – 17 maart 1852) was een Duitse goudsmid, wetenschapper en uitvinder.
Nieuw!!: IJswijn en Ferdinand Oechsle · Bekijk meer »
Gisting (alcohol)
Alcoholgisting is een fermentatieproces waarbij glucose in ethanol (de bekendste vorm van alcohol) en koolstofdioxide wordt omgezet.
Nieuw!!: IJswijn en Gisting (alcohol) · Bekijk meer »
Gletsjerwijn
Gletsjerwijn (Frans: Vin des Glaciers) is een Zwitserse wijn uit de Val d'Anniviers.
Nieuw!!: IJswijn en Gletsjerwijn · Bekijk meer »
Lageren
Vaten met rijpende wijn Lageren is oorspronkelijk het op lagers (paren van lange, houten balken) in vaten te rijpen leggen van bepaalde etens- of drinkwaren.
Nieuw!!: IJswijn en Lageren · Bekijk meer »
Riesling
Rieslingdruif Riesling is een wit druivenras.
Nieuw!!: IJswijn en Riesling · Bekijk meer »
Sacharose
Sacharose of sucrose, in het dagelijks taalgebruik tafelsuiker of suiker genoemd, is een disacharide dat via een condensatiereactie gevormd wordt uit twee monosachariden: een sacharosemolecuul bestaat uit een covalente binding tussen een glucose-eenheid (een molecuul druivensuiker) en een fructose-eenheid (een molecuul vruchtensuiker).
Nieuw!!: IJswijn en Sacharose · Bekijk meer »
Schimmels
Schimmels of zwammen, wetenschappelijke naam: Fungi (ook wel Myceteae) zijn alle eukaryotische organismen die samen het rijk van de Fungi vormen.
Nieuw!!: IJswijn en Schimmels · Bekijk meer »
Vidal Blanc
Vidal Blanc-druif Vidal Blanc is een witte Frankrijk hybride-druivensoort die ontstaan is uit kruisingen met Ugni Blanc en Rayon d'Or (Seibel 4986).
Nieuw!!: IJswijn en Vidal Blanc · Bekijk meer »
Vorst aan de grond
Vorst aan de grond Vorst aan de grond of nachtvorst is wanneer de nachtelijke temperatuur op ''klomphoogte'' (10 cm hoogte) boven kort geknipt gras tot onder het vriespunt daalt.
Nieuw!!: IJswijn en Vorst aan de grond · Bekijk meer »
Wet van Raoult
Dampspanning van een binair mengsel dat de wet van Raoult volgt. De zwarte lijn geeft de totale dampdruk weer als functie van de molfractie van component B, en de twee groene rechten geven de partieeldrukken weer van de twee componenten. De wet van Raoult, genoemd naar de Franse scheikundige François-Marie Raoult (1830-1901), stelt dat voor een ideaal mengsel de partiële druk van component i in de gasfase gelijk is aan de molfractie (molaire breuk) van component i in de vloeistoffase maal de verzadigde dampspanning.
Nieuw!!: IJswijn en Wet van Raoult · Bekijk meer »
Wijn
witte wijn Wijn is een alcoholische drank die ontstaat door het vergisten van het sap van druiven.
Nieuw!!: IJswijn en Wijn · Bekijk meer »
Wijnboer
Snoeiwerkzaamheden in de wijngaard Een wijnboer, wijndruiventeler/wijnmaker of wijngaardenier is een bewerker van landbouwgrond die zich heeft gespecialiseerd in het cultiveren van de wijnstok waarvan de vruchten (de druiven) bestemd zijn voor de productie van wijn.
Nieuw!!: IJswijn en Wijnboer · Bekijk meer »
Wijnbouw in Canada
De Canadese wijnregio's Wijnbouw in Canada vindt plaats langs de zuidelijke staatsgrens in de provincies Brits-Columbia, Ontario en op kleinere schaal in Quebec en Nova Scotia.
Nieuw!!: IJswijn en Wijnbouw in Canada · Bekijk meer »
Wijnbouw in de Verenigde Staten
Een wijn van de Pinot gris uit de West-Amerikaanse staat Oregon Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust.
Nieuw!!: IJswijn en Wijnbouw in de Verenigde Staten · Bekijk meer »
Wijngaard
Een wijngaard is een met druivenplanten, ook wel druivenstokken of wingerds genoemd, door wijnboeren in cultuur gebracht stuk landbouwgrond ten behoeve van wijnbouw.
Nieuw!!: IJswijn en Wijngaard · Bekijk meer »
