Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Gratis
Snellere toegang dan browser!
 

Kefir

Index Kefir

Kefir Kefirkorrels Kefir is een dik vloeibare, koolzuurhoudende en licht alcoholische melkdrank, die oorspronkelijk vermoedelijk afkomstig is uit de Kaukasus.

30 relaties: Alcoholische drank, Calcium, Drinkyoghurt, Eiwitten, Ethanol, Fermentatie, Foliumzuur, Frisdrank, Gist, IJzer (element), Jodium (element), Kaukasus (gebied), Keuringsdienst van Waarde, Koolstofdioxide, Lactose, Lactose-intolerantie, Melk (drank), Melkzuur, Melkzuurbacteriën, Nicotinezuur, Polysacharide, Retinol, Riboflavine, Sojamelk, Thiamine, Tibet (gebied), Vitamine B12, Vitamine B6, Vitamine D, Waterkefir.

Alcoholische drank

Een alcoholhoudende drank is een drank die ethanol bevat, een alcohol.

Nieuw!!: Kefir en Alcoholische drank · Bekijk meer »

Calcium

Calcium is een scheikundig element met symbool Ca en atoomnummer 20.

Nieuw!!: Kefir en Calcium · Bekijk meer »

Drinkyoghurt

Drinkyoghurt is yoghurt om te drinken en wordt op dezelfde manier bereid als yoghurt.

Nieuw!!: Kefir en Drinkyoghurt · Bekijk meer »

Eiwitten

α-helices toont Eiwitten of proteïnen vormen een grote klasse van biologische moleculen, die bestaan uit polymere ketens van aminozuren.

Nieuw!!: Kefir en Eiwitten · Bekijk meer »

Ethanol

Waterstofbruggen in vast ethanol bij −186°C. Ontmengingsgebied bij het vloeistof-vloeistofevenwicht in een mengsel van ethanol en dodecaan. Azeotroopvorming bij een mengsel van water en ethanol. Ethanol, ook wel ethylalcohol genoemd, is de bekendste en meest voorkomende alcohol, aangezien het een veelgebruikt oplosmiddel is en het de alcohol is die in alcoholische dranken zit.

Nieuw!!: Kefir en Ethanol · Bekijk meer »

Fermentatie

Bij het fermentatieproces van bier kunnen bellen ontstaan door de koolstofdioxide die opstijgt. Fermentatie (Latijn: fermentum, zuurdeeg) is, in de biochemie, het afbreken van biologische materialen (substraat) tot eenvoudigere stoffen, in afwezigheid van zuurstof.

Nieuw!!: Kefir en Fermentatie · Bekijk meer »

Foliumzuur

Foliumzuur en folaat (de anionische vorm) zijn vormen van een in water oplosbaar vitamine uit het vitamine B-complex.

Nieuw!!: Kefir en Foliumzuur · Bekijk meer »

Frisdrank

Frisdranken in een supermarkt Frisdrank is het in 1956 door reclamemaker Dick Schiferli -. Weblog Taalkliniek 17 juli 2011.

Nieuw!!: Kefir en Frisdrank · Bekijk meer »

Gist

Gisten zijn eencellige, eukaryote micro-organismen die behoren tot het rijk van de schimmels.

Nieuw!!: Kefir en Gist · Bekijk meer »

IJzer (element)

IJzer is een scheikundig element met symbool Fe (uit het Latijn: ferrum) en atoomnummer 26.

Nieuw!!: Kefir en IJzer (element) · Bekijk meer »

Jodium (element)

Jodium of jood is een scheikundig element met symbool I en atoomnummer 53.

Nieuw!!: Kefir en Jodium (element) · Bekijk meer »

Kaukasus (gebied)

Geo-politieke kaart (aug 2008) De Kaukasus of Kaukasië is een gebied op de uiterste zuidoostelijke grens van Europa en het westen van Azië.

Nieuw!!: Kefir en Kaukasus (gebied) · Bekijk meer »

Keuringsdienst van Waarde

Keuringsdienst van Waarde is een Nederlands consumententelevisieprogramma van programmaproducent Dahl TV, dat uitgezonden wordt door de KRO-NCRV, voorheen de RVU, de NTR en de KRO.

Nieuw!!: Kefir en Keuringsdienst van Waarde · Bekijk meer »

Koolstofdioxide

Koolstofdioxide, kooldioxide, ook koolzuurgas, in de 19e eeuw ook koolstofzuurgas genoemd, is een anorganische verbinding van koolstof en zuurstof, met als brutoformule CO2.

Nieuw!!: Kefir en Koolstofdioxide · Bekijk meer »

Lactose

Lactose, ((β-D-galactosepyranosyl)-D-glucopyranose) ook wel melksuiker genoemd, is een suiker die voorkomt in de melk van alle zoogdieren, koemelk bevat 4 tot 5 procent lactose.

Nieuw!!: Kefir en Lactose · Bekijk meer »

Lactose-intolerantie

Lactose-intolerantie is het onvermogen de melksuiker lactose te verteren, waardoor darmklachten ontstaan.

Nieuw!!: Kefir en Lactose-intolerantie · Bekijk meer »

Melk (drank)

Glas melk Melk is een vloeistof (een emulsie van vetdruppels in water) die door vrouwelijke zoogdieren wordt geproduceerd die net een nakomeling hebben gebaard, en die als voedsel dient voor die nakomeling.

Nieuw!!: Kefir en Melk (drank) · Bekijk meer »

Melkzuur

Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3.

Nieuw!!: Kefir en Melkzuur · Bekijk meer »

Melkzuurbacteriën

''Enterococcus faecalis'' Streptococcus mutans Melkzuurbacteriën (Lactobacillales) zijn bacteriën, die anaeroob en meestal aerotolerant zijn.

Nieuw!!: Kefir en Melkzuurbacteriën · Bekijk meer »

Nicotinezuur

Nicotinezuur, ook wel vitamine PP of niacine genoemd, is een vitamine die in het lichaam uit het aminozuur tryptofaan kan worden gemaakt.

Nieuw!!: Kefir en Nicotinezuur · Bekijk meer »

Polysacharide

Molecuulmodel van cellulose Polysachariden zijn koolhydraten die zijn opgebouwd uit tien of meer monosacharide-eenheden.

Nieuw!!: Kefir en Polysacharide · Bekijk meer »

Retinol

Retinol of vitamine A1 is een vet-oplosbare vitamine.

Nieuw!!: Kefir en Retinol · Bekijk meer »

Riboflavine

Riboflavine, ook wel vitamine B2 genoemd, is een van de voor de mens noodzakelijke vitaminen.

Nieuw!!: Kefir en Riboflavine · Bekijk meer »

Sojamelk

Sojamelk of sojadrank is een plantaardige melk gemaakt uit gekookte en gepureerde sojabonen.

Nieuw!!: Kefir en Sojamelk · Bekijk meer »

Thiamine

Thiamine, ook vitamine B1 (aneurine) genoemd, is een wateroplosbare vitamine die met name betrokken is bij de energieproductie en de koolhydraatstofwisseling.

Nieuw!!: Kefir en Thiamine · Bekijk meer »

Tibet (gebied)

Beneden de berg Chogpori, Lhasa Tibet (Tibetaans: བོད་, Bod; Chinees: 西藏, pinyin: Xīzàng) is een geografisch gebied op het Tibetaans Hoogland.

Nieuw!!: Kefir en Tibet (gebied) · Bekijk meer »

Vitamine B12

Vitamine B12, ook wel cobalamine, is een groep van wateroplosbare vitaminen die een belangrijke rol speelt bij de stofwisseling.

Nieuw!!: Kefir en Vitamine B12 · Bekijk meer »

Vitamine B6

Vitamine B6 is een groep van natuurlijk voorkomende derivaten van pyridine, die in het lichaam van belang zijn voor diverse fysiologische processen.

Nieuw!!: Kefir en Vitamine B6 · Bekijk meer »

Vitamine D

Moet iedereen in de winter vitamine D slikken? - Universiteit van Vlaanderen Vitamine D is een groep van vet-oplosbare organische verbindingen die verantwoordelijk zijn voor de opname van calcium en fosfaat uit voeding, wat van groot belang is voor diverse biologische processen.

Nieuw!!: Kefir en Vitamine D · Bekijk meer »

Waterkefir

Waterkefir Waterkefir is een gefermenteerde drank.

Nieuw!!: Kefir en Waterkefir · Bekijk meer »

Richt hier:

Yoghurtbloem, Yoghurtplant.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »