47 relaties: Anijs, Birmingham (Verenigd Koninkrijk), Blauwmaanzaad, Bouillon (voedsel), Chennai, Chilipeper, Curry (gerecht), Curry (saus), Engeland, Fenegriek, Foelie, Gember, Groente, Hongkong, India, Indisch subcontinent, Indonesische keuken, Japan, Kaneel, Kardemom, Karwij, Kerala, Komijn, Koriander, Kruid (keuken), Kruidnagel, Kurkuma (specerij), Maïszetmeel, Maleisië, Mosterd, Nootmuskaat, Pakistan, Peper, Saus, Specerij, Sri Lanka, Supermarkt, Suriname, Tamil (taal), Thaise keuken, Ui (plant), Venkel, Verbastering, Vindaloo, Vlees, Volksrepubliek China, Zuid-Afrika.
Anijs
Anijs (Pimpinella anisum) is een plant die behoort tot de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiaceae).
Nieuw!!: Kerrie en Anijs · Bekijk meer »
Birmingham (Verenigd Koninkrijk)
Birmingham is een district met de officiële titel van city, in het stedelijk graafschap (''metropolitan county'') West Midlands.
Nieuw!!: Kerrie en Birmingham (Verenigd Koninkrijk) · Bekijk meer »
Blauwmaanzaad
Zaden Witte zaden voor culinair gebruik Maanzaad of blauwmaanzaad is de informele naam voor het zaad van de slaapbol (''Papaver somniferum'').
Nieuw!!: Kerrie en Blauwmaanzaad · Bekijk meer »
Bouillon (voedsel)
Bouillon Bouillon (vleesnat of vleesaftreksel) is een bereiding die aan water smaak, aroma's en voedingsstoffen geeft door vlees, groenten, vissen en/of andere voedingsmiddelen te laten trekken.
Nieuw!!: Kerrie en Bouillon (voedsel) · Bekijk meer »
Chennai
Chennai (Tamil: சென்னை, tot 1996: Madras), is de hoofdstad van de Indiase deelstaat Tamil Nadu en met 4.216.268 inwoners (2001) de vijfde grootste stad van het land.
Nieuw!!: Kerrie en Chennai · Bekijk meer »
Chilipeper
Gele en oranje habanero's en onrijpe jalapeño's Chilipeperbloemen alt.
Nieuw!!: Kerrie en Chilipeper · Bekijk meer »
Curry (gerecht)
Curry is een gerecht dat oorspronkelijk van het Indisch subcontinent stamt en zich in de loop van de eeuwen over grote delen van Azië heeft verspreid.
Nieuw!!: Kerrie en Curry (gerecht) · Bekijk meer »
Curry (saus)
Curry, ook bekend onder de naam currygewürz of currygewürzketchup is een in België, Denemarken, Duitsland en Nederland veel gegeten saus.
Nieuw!!: Kerrie en Curry (saus) · Bekijk meer »
Engeland
Engeland (Engels: England) is een voormalig koninkrijk en maakt als constituerend land met Noord-Ierland, Schotland en Wales deel uit van één soevereine staat: het Verenigd Koninkrijk.
Nieuw!!: Kerrie en Engeland · Bekijk meer »
Fenegriek
Fenegriek (Trigonella foenum-graecum) is een plant uit de vlinderbloemenfamilie (Fabaceae of Leguminosae).
Nieuw!!: Kerrie en Fenegriek · Bekijk meer »
Foelie
kiemwit (de muskaatnoot), een zwarte zaadhuid (de dop), en een rode zaadmantel. foelie Foelie (ook: folie) is een in de keuken gebruikte specerij met een vrij zachte smaak.
Nieuw!!: Kerrie en Foelie · Bekijk meer »
Gember
Verse gemberwortelstok. Gember is een in de keuken gebruikte specerij met een vrij sterke, maar voor de liefhebbers aangename smaak.
Nieuw!!: Kerrie en Gember · Bekijk meer »
Groente
Groente is een eetbare plant of een deel ervan.
Nieuw!!: Kerrie en Groente · Bekijk meer »
Hongkong
| |- |thumb |- | |- | |- |thumb | Hongkong (Chinees: 香港; Yale: Hēunggóng; jyutping: Hoeng1gong2; Engels: Hong Kong) is een stad en (net als Macau) een speciale bestuurlijke regio van de Volksrepubliek China.
Nieuw!!: Kerrie en Hongkong · Bekijk meer »
India
India, officieel de Republiek India (Hindi: भारत गणराज्य, Bhārat Gaṇarājya, Engels: Republic of India), is een land in Zuid-Azië.
Nieuw!!: Kerrie en India · Bekijk meer »
Indisch subcontinent
Indisch subcontinent Het Indisch subcontinent is het gebied in Zuid-Azië waarin de landen India, Bangladesh, Pakistan, Sri Lanka en delen van Nepal, Bhutan, Myanmar en China liggen.
Nieuw!!: Kerrie en Indisch subcontinent · Bekijk meer »
Indonesische keuken
Soendanese keuken Een warung is een kleine winkel of eetgelegenheid en speelt een grote rol in het dagelijkse leven in Indonesië. Onder de Indonesische keuken (niet te verwarren met de ''Indische'' keuken) worden de authentieke Indonesische gerechten verstaan en is zeer divers.
Nieuw!!: Kerrie en Indonesische keuken · Bekijk meer »
Japan
Japan (Japans: 日本, Nippon, Nihon, met de letterlijke betekenis: oorsprong van de zon; de naam voor het oude Japan is 大和, Yamato) is een land en een eilandstaat ten oosten van het Aziatische continent.
Nieuw!!: Kerrie en Japan · Bekijk meer »
Kaneel
Kaneelstokjes Vier verschillende kwaliteiten van kaneel, van links naar rechts: cassia, goedkope kaneel waarschijnlijk uit Indonesië, supermarktkwaliteit, topkwaliteit uit Sri Lanka. Cassia Kaneelpoeder Getijdenboek Philips van Kleef (1456-1528) heer van Ravenstein Kaneel is een specerij bestaande uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom.
Nieuw!!: Kerrie en Kaneel · Bekijk meer »
Kardemom
Kardemom (Elettaria cardamomum) is een kruidachtige plant uit de gemberfamilie en is inheems in het zuiden van India.
Nieuw!!: Kerrie en Kardemom · Bekijk meer »
Karwij
Karwij (Carum carvi, ook wel: kummel) is een tweejarige plant die behoort tot de schermbloemenfamilie (Apiaceae of Umbelliferae).
Nieuw!!: Kerrie en Karwij · Bekijk meer »
Kerala
Kerala (Malayalam: കേരളം) is een deelstaat van India, gelegen in het uiterste zuidwesten van het land.
Nieuw!!: Kerrie en Kerala · Bekijk meer »
Komijn
Komijn (Cuminum cyminum) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae).
Nieuw!!: Kerrie en Komijn · Bekijk meer »
Koriander
Koriander (Coriandrum sativum) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae).
Nieuw!!: Kerrie en Koriander · Bekijk meer »
Kruid (keuken)
Kruidenrekje met kruiden 'Kruidenrek' dat dagelijks gebruikt wordt Kruiden komen over het algemeen uit landen met een gematigd klimaat en bestaan voornamelijk uit bladeren en stengels van groene planten, die gebruikt kunnen worden om de geur en smaak van gerechten te verbeteren.
Nieuw!!: Kerrie en Kruid (keuken) · Bekijk meer »
Kruidnagel
Kruidnagel is een specerij met een zeer overheersende smaak.
Nieuw!!: Kerrie en Kruidnagel · Bekijk meer »
Kurkuma (specerij)
De gemalen specerij Geelwortel Hindoestaans ritueel Kurkuma (spreek uit: koer-koe-ma) is een specerij gewonnen uit de plant Curcuma longa.
Nieuw!!: Kerrie en Kurkuma (specerij) · Bekijk meer »
Maïszetmeel
Pakjes Maizena. Maïszetmeel (ook bekend onder de handelsnaam Maizena) wordt in de keuken als bindmiddel gebruikt.
Nieuw!!: Kerrie en Maïszetmeel · Bekijk meer »
Maleisië
Maleisië is een land in het zuidoosten van Azië.
Nieuw!!: Kerrie en Maleisië · Bekijk meer »
Mosterd
alt.
Nieuw!!: Kerrie en Mosterd · Bekijk meer »
Nootmuskaat
Muskaatnoten en nootmuskaatolie zaadrok (in gedroogde vorm de specerij foelie). Nootmuskaat of muskaatnoot is een specerij afkomstig van de muskaatboom (Myristica fragrans), die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt.
Nieuw!!: Kerrie en Nootmuskaat · Bekijk meer »
Pakistan
Pakistan (uitspraak: ˈpakistɑn; Urdu: پاکستان), officieel de Islamitische Republiek Pakistan (Urdu: اسلامی جمہوریت پاکستان, Islami Jamahuriat Pakistan, Engels: Islamic Republic of Pakistan), is een land in Zuid-Azië dat ligt op het Indisch subcontinent, grenzend aan India, Afghanistan, Iran, China en aan de Arabische Zee.
Nieuw!!: Kerrie en Pakistan · Bekijk meer »
Peper
Peperplant Verschillende stadia van peperkorrels Dwarsdoorsnede peperkorrel Zwarte peper Gedroogde rode peperkorrels Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een scherpe smaak.
Nieuw!!: Kerrie en Peper · Bekijk meer »
Saus
Een saus is een eetbare en enigszins gebonden vloeibare substantie die meestal over een gerecht wordt gesprenkeld of ernaast wordt gegeten om smaak toe te voegen.
Nieuw!!: Kerrie en Saus · Bekijk meer »
Specerij
Een specerij is een natuurlijke aromatische plantaardige stof die smaak aan eten geeft.
Nieuw!!: Kerrie en Specerij · Bekijk meer »
Sri Lanka
Nederlands kanaal nabij Negombo Sri Lanka (uitspraak: sriˈlɑŋka; Engels: Sri Lanka; Singalees: ශ්රී ලංකා, Shrī Laṁkā, Tamil: இலங்கை, Ilaṅkai), officieel de Democratische Socialistische Republiek Sri Lanka (Singalees: ශ්රී ලංකා ප්රජාතාන්ත්රික සමාජවාදී ජනරජය, śrī laṁkā prajātāntarika samājavādī janarajaya, Tamil: இலங்கை ஜனநாயக சமத்துவ குடியரசு, Ilaṅkai jaṉanāyaka camattuva kuṭiyaracu, Engels: Democratic Socialist Republic of Sri Lanka) en voorheen Ceylon, is een land in Zuid-Azië.
Nieuw!!: Kerrie en Sri Lanka · Bekijk meer »
Supermarkt
Kassa-afdeling van een grote supermarkt Een supermarkt is een zelfbedieningswinkel waar voedingsmiddelen, waaronder verse groente, brood, vlees, kruidenierswaren en huishoudelijke artikelen worden verkocht.
Nieuw!!: Kerrie en Supermarkt · Bekijk meer »
Suriname
Suriname, officieel de Republiek Suriname, is een republiek aan de noordkust van Zuid-Amerika met als hoofdstad Paramaribo.
Nieuw!!: Kerrie en Suriname · Bekijk meer »
Tamil (taal)
Verspreiding van het Tamil op het Indische Subcontinent Het Tamil (தமிழ்) is een taal die gesproken wordt door de Tamils in Zuid-Indiase staat Tamil Nadu, in Sri Lanka, en in Singapore en Maleisië.
Nieuw!!: Kerrie en Tamil (taal) · Bekijk meer »
Thaise keuken
Uttaradit, Noord-Thailand De Thaise keuken is, in tegenstelling tot wat veel mensen buiten Thailand denken, niet homogeen.
Nieuw!!: Kerrie en Thaise keuken · Bekijk meer »
Ui (plant)
De ui (Allium cepa), of tuinui, in Zuid-Nederland en Vlaanderen ook wel ajuin of juin genoemd, en in Noord-Nederland siepel, is een plant uit de narcisfamilie.
Nieuw!!: Kerrie en Ui (plant) · Bekijk meer »
Venkel
Venkel (Foeniculum vulgare) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae).
Nieuw!!: Kerrie en Venkel · Bekijk meer »
Verbastering
Verbastering is in de taalkunde het verschijnsel dat een woord in de loop van de tijd sterk van vorm verandert, bijvoorbeeld omdat de eigenlijke betekenis in de vergetelheid is geraakt.
Nieuw!!: Kerrie en Verbastering · Bekijk meer »
Vindaloo
Vindaloo is een Indiase curry die populair is in de regio van Goa en bekendstaat als een zeer pittig gerecht.
Nieuw!!: Kerrie en Vindaloo · Bekijk meer »
Vlees
Diverse soorten vlees Vlees op de barbecue Vlees is het spierweefsel van gewervelde dieren.
Nieuw!!: Kerrie en Vlees · Bekijk meer »
Volksrepubliek China
China (uitspraak: ˈʃina), voluit Volksrepubliek China, is een land in Oost-Azië.
Nieuw!!: Kerrie en Volksrepubliek China · Bekijk meer »
Zuid-Afrika
Zuid-Afrika, officieel de Republiek Zuid-Afrika, is een land dat aan de zuidpunt van Afrika ligt. Het land grenst in het noorden aan Namibië, Botswana en Zimbabwe, in het oosten aan Mozambique en Swaziland (Eswatini). De onafhankelijke staat Lesotho wordt in zijn geheel door Zuid-Afrika omsloten. Fossiele vondsten wijzen erop dat Zuid-Afrika al zeer vroeg bewoond werd. De San zijn al minstens 25.000 jaar in het gebied aanwezig, zo'n 2.500 jaar geleden gevolgd door de Bantoe. Nadat Portugese en Britse kolonisatoren het gebied aanvankelijk links lieten liggen, vestigden Nederlandse kolonisten in 1652 op de Kaap een verversingspost voor de Vereenigde Oostindische Compagnie (VOC). Na anderhalve eeuw werd de Nederlandse Kaapkolonie overgenomen door het Verenigd Koninkrijk. Hierop migreerde een groot aantal Nederlandstalige kolonisten, bekend als Boeren, met de Grote Trek naar het binnenland en stichtten verschillende Boerenstaten, waarvan uiteindelijk de Zuid-Afrikaansche Republiek en de Oranje Vrijstaat het belangrijkst waren. Deze republieken werden in 1902 door de Britten veroverd in de Tweede Boerenoorlog en samen met de Kaapkolonie en Natal in 1910 tot Zuid-Afrika verenigd. In de 20e eeuw werd Zuid-Afrika overschaduwd door de apartheid, een systeem van rassensegregatie waarmee de niet-blanke bevolking stelselmatig achtergesteld werd. In 1990 werd de apartheid afgeschaft en in 1994 werd Nelson Mandela tot de eerste zwarte president van Zuid-Afrika verkozen. Zuid-Afrika is een land met diverse bevolkingsgroepen en elf officiële talen, waaronder het aan het Nederlands verwante Afrikaans. Het land is een parlementaire republiek met drie hoofdsteden en is een van de meest ontwikkelde landen van het continent, maar armoede- en misdaadcijfers blijven hoog.
Nieuw!!: Kerrie en Zuid-Afrika · Bekijk meer »