Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Downloaden
Snellere toegang dan browser!
 

Koolzaadolie

Index Koolzaadolie

Velden met koolzaad in Duitsland Koolzaadolie is een plantaardige olie die gewonnen wordt uit de zaden van koolzaad (Brassica napus).

27 relaties: Acroniem, Alfalinoleenzuur, Dieselolie, Duitsland, Erucazuur, Glucosinolaat, Glycerol, Katalysator, Klopvastheid, Koolzaad, Koolzaadolie, Krachtvoer, Linolzuur, Oliezuur, Onverzadigd vetzuur, Palmitinezuur, PH, Plantaardige olie, Stearinezuur, Transesterificatie, Transvet, Triacylglycerol, Verbrandingsmotor, Verzadigd vetzuur, Viscositeit, Voedingswaardedeclaratie, Zaad (plant).

Acroniem

Vlag van de NAVO, de Noord-Atlantische Verdragsorganisatie INRI, acroniem van Iesus Nazarenus Rex Iudaeorum (Jezus van Nazareth, koning der joden) Een acroniem (Grieks: ἄκρον, ákron, "hoogste" of "uiterste" + ὄνυμα, ónuma, "naam".

Nieuw!!: Koolzaadolie en Acroniem · Bekijk meer »

Alfalinoleenzuur

Alfalinoleenzuur (Engels: α-Linolenic acid, afgekort tot ALA) is een essentieel vetzuur voor mensen en zoogdieren, wat betekent dat het lichaam het niet zelf kan maken.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Alfalinoleenzuur · Bekijk meer »

Dieselolie

Opengewerkt model van een turbo dieselmotor Dieseltrein Dieselolie of gasolie, kortweg diesel, is een aardolieproduct dat gebruikt wordt als brandstof voor dieselmotoren.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Dieselolie · Bekijk meer »

Duitsland

De Bondsrepubliek Duitsland (BRD) (Duits: Bundesrepublik Deutschland), kortweg Duitsland (Duits: Deutschland), is een land in West- en of Centraal-Europa.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Duitsland · Bekijk meer »

Erucazuur

Erucazuur is een onverzadigd vetzuur dat voorkomt in koolzaadolie, mosterdolie en de olie van steenraket.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Erucazuur · Bekijk meer »

Glucosinolaat

Glucosinolaat structuur; de ''R''-groep is bij de verschillende soorten verschillend. Mosterdolie sinalbine Glucosinolaten (voorheen ook mosterdglycosiden genoemd) vormen een groep van in water oplosbare organische verbindingen die bestaan uit zwavel, stikstof en een groep gevormd uit glucose.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Glucosinolaat · Bekijk meer »

Glycerol

Geen beschrijving.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Glycerol · Bekijk meer »

Katalysator

De werking van een katalysator schematisch voorgesteld. Doordat tussenproducten worden gevormd, is de activeringsenergie lager en verloopt de reactie sneller. Een katalysator is in de scheikunde een stof die de snelheid van een specifieke chemische reactie beïnvloedt zonder zelf verbruikt te worden.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Katalysator · Bekijk meer »

Klopvastheid

iso-octaan n-heptaan Klopvastheid is een term waarmee een eigenschap van de brandstof (meestal benzine) voor mengselmotoren (ottomotoren) wordt aangeduid.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Klopvastheid · Bekijk meer »

Koolzaad

Koolzaad (Brassica napus) is een een- of tweejarige plant uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae).

Nieuw!!: Koolzaadolie en Koolzaad · Bekijk meer »

Koolzaadolie

Velden met koolzaad in Duitsland Koolzaadolie is een plantaardige olie die gewonnen wordt uit de zaden van koolzaad (Brassica napus).

Nieuw!!: Koolzaadolie en Koolzaadolie · Bekijk meer »

Krachtvoer

Krachtvoer is een diervoeder dat wordt gekenmerkt door een laag percentage vezels en kleine deeltjesgrote.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Krachtvoer · Bekijk meer »

Linolzuur

Linolzuur (van het Griekse linon, vlas) is een tweevoudig onverzadigd, essentieel, omega 6-vetzuur en komt voornamelijk voor in zonnebloemolie en maisolie.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Linolzuur · Bekijk meer »

Oliezuur

Oliezuur (cis-9-octadeceenzuur) of oleïne is het belangrijkste onverzadigd vetzuur met één dubbele binding.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Oliezuur · Bekijk meer »

Onverzadigd vetzuur

Onverzadigde vetzuren zijn vetzuren met een of meer dubbele binding(en), in tegenstelling tot verzadigde vetzuren, die geen dubbele bindingen in de keten hebben.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Onverzadigd vetzuur · Bekijk meer »

Palmitinezuur

Palmitinezuur (ook hexadecaanzuur) is een verzadigd vetzuur met zestien koolstofatomen.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Palmitinezuur · Bekijk meer »

PH

De pH is een maat voor de zuurgraad (ook wel zuurtegraad) van een waterige oplossing.

Nieuw!!: Koolzaadolie en PH · Bekijk meer »

Plantaardige olie

Lijnolie Pindaolie Plantaardige olie is olie die verkregen is uit zaden of een andere plantaardige bron, en die grotendeels bestaat uit esters van glycerine en vetzuren.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Plantaardige olie · Bekijk meer »

Stearinezuur

Stearinezuur of n-octadecaanzuur is een lange keten verzadigd vetzuur.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Stearinezuur · Bekijk meer »

Transesterificatie

Transesterificatie, ook wel omestering, is een bewerking in de organische chemie, waarin de alkylgroep van een ester wordt vervangen door die van een alcohol: Algemeen reactieverloop van de transesterificatie. Als katalysator van de reactie wordt liefst geen vrij zuur of base gebruikt.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Transesterificatie · Bekijk meer »

Transvet

''cis''-configuratie bevinden. In het zwart is het veresterde glycerol herkenbaar. De partiële hydrogenering leidt ertoe dat een van de dubbele bindingen in de rode vetzuurketen de ''trans''-configuratie verkrijgt. Dit proces wordt isomerisatie genoemd en is in dit geval onwenselijk, omdat transvetten schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid. Hydrogeneringen worden op industriële schaal uitgevoerd bij het harden van plantaardige oliën. Vetzuur met ''cis''-verbinding: ''c9''-C18:1 of oliezuur. Vetzuur met ''trans''-verbinding: ''t9''-C18:1 of elaïdinezuur. Transvetten zijn vetten waarin minimaal een van de vetzuren die met het glycerol zijn veresterd één of meer dubbele bindingen zich in de ''trans''-configuratie bevinden.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Transvet · Bekijk meer »

Triacylglycerol

Algemene structuurformule van een triglyceride. Structuurformule van een triglyceride met een verzadigde (palmitinezuur; blauw), enkelvoudig onverzadigde (oliezuur; groen) en drievoudig onverzadigde (alfa-linoleenzuur; rood) vetzuurketen. Triacylglycerolen (TAG), triglyceriden of glyceryltriësters zijn esters van glycerol en drie vetzuren.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Triacylglycerol · Bekijk meer »

Verbrandingsmotor

De mengselmotor van Nicolaus Otto is een voorbeeld van een motor met inwendige verbranding. In een verbrandingsmotor komt door verbranding van een brandstof warmte vrij die tijdens een kringproces door de motor wordt benut om arbeid te verrichten, waarbij een temperatuurstijging voor een hogere druk in de motor zorgt.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Verbrandingsmotor · Bekijk meer »

Verzadigd vetzuur

Verzadigde vetzuren zijn vetzuren zonder dubbele bindingen, dit in tegenstelling tot onverzadigde vetzuren, die een of meer dubbele bindingen in de keten hebben.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Verzadigd vetzuur · Bekijk meer »

Viscositeit

De vloeistof op de onderste afbeelding heeft een hogere viscositeit dan de transparante vloeistof op de bovenste afbeelding en zal dus meer weerstand bieden tegen externe vervormingskrachten. Viscositeit, ook bekend als stroperigheid, traagvloeibaarheid of dikvloeibaarheid, is een fysische materiaaleigenschap van een vloeistof of van een gas.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Viscositeit · Bekijk meer »

Voedingswaardedeclaratie

Een voedingswaardedeclaratie is een verplichte vermelding op de verpakking van een voedingsmiddel, van respectievelijk het energiegehalte ("de energiewaarde") en het gehalte aan de (in positieve of negatieve zin) belangrijkste voedingsstoffen in het betreffende voedingsmiddel.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Voedingswaardedeclaratie · Bekijk meer »

Zaad (plant)

Een zaad is het belangrijkste overlevingsorgaan bij zaadplanten.

Nieuw!!: Koolzaadolie en Zaad (plant) · Bekijk meer »

Richt hier:

Canola, Canola-olie, Canolaolie.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »