13 relaties: Aminozuur, Bacteriën, Denatureren, Enzym, Intrinsieke factor, Klier, Kronkeldarm, Maag, Maag-darmstelsel, Maagzuur, Pepsine, Proteïne, Spijsvertering.
Aminozuur
Algemene structuur van α-aminozuren Een aminozuur is een organische verbinding die zowel een carboxygroep (-COOH) als een aminegroep (-NH2) bezit.
Nieuw!!: Maagsap en Aminozuur · Bekijk meer »
Bacteriën
De bacteriën of Bacteria (ook wel: Eubacteria) vormen een domein van eencellige, soms in kolonies levende micro-organismen.
Nieuw!!: Maagsap en Bacteriën · Bekijk meer »
Denatureren
Onder denatureren van voedings- of genotmiddelen wordt verstaan het voor menselijke consumptie ongeschikt maken.
Nieuw!!: Maagsap en Denatureren · Bekijk meer »
Enzym
triosefosfaatisomerase (TIM). Model van het enzym purinenucleosidefosforylase (PNP) Een enzym (Oudgrieks: ἐν en in, ζύμη zúme gist) is een eiwit, dat als katalysator fungeert bij een bepaalde chemische reactie in of buiten een cel.
Nieuw!!: Maagsap en Enzym · Bekijk meer »
Intrinsieke factor
280px Intrinsieke factor (ook wel intrinsic factor genoemd) is een glycoproteïne dat door de pariëtale cellen in de maagwand wordt geproduceerd als reactie op dezelfde prikkels die de afgifte van zoutzuur bepalen.
Nieuw!!: Maagsap en Intrinsieke factor · Bekijk meer »
Klier
Melkklier in de borst Een klier is een orgaan dat het produceren of transporteren van bepaalde stoffen als functie heeft.
Nieuw!!: Maagsap en Klier · Bekijk meer »
Kronkeldarm
De kronkeldarmPinkhof, H. (1923).
Nieuw!!: Maagsap en Kronkeldarm · Bekijk meer »
Maag
De maag (la: ventriculus, gaster) is een orgaan in het lichaam van mensen en veel dieren dat dient om voedsel te verteren.
Nieuw!!: Maagsap en Maag · Bekijk meer »
Maag-darmstelsel
Het maag-darmstelsel, digestieve systeem of gastro-intestinale stelsel (Latijn: tractus digestivus) is het systeem dat, via de spijsvertering, instaat voor de opname van voedingsstoffen uit voedsel ten behoeve van het lichaam.
Nieuw!!: Maagsap en Maag-darmstelsel · Bekijk meer »
Maagzuur
Maagzuur is een spijsverteringssap dat in de maag gevormd wordt.
Nieuw!!: Maagsap en Maagzuur · Bekijk meer »
Pepsine
Pepsine (peptase) is een enzym dat tijdens de vroegste stadia van de spijsvertering in de maag eiwitmoleculen splitst zodat eiwitten kunnen worden afgebroken/verteerd tot enkel nog vrij lange aminozuurketens, polypeptiden genoemd (vertering van eiwitten is nu voltooid).
Nieuw!!: Maagsap en Pepsine · Bekijk meer »
Proteïne
α-helices toont Eiwitten of proteïnen vormen een grote klasse van biologische moleculen, die bestaan uit polymere ketens van aminozuren.
Nieuw!!: Maagsap en Proteïne · Bekijk meer »
Spijsvertering
anus Spijsvertering of digestie betekent het verteren van voedsel (spijs) tot stoffen die door het lichaam kunnen worden opgenomen.
Nieuw!!: Maagsap en Spijsvertering · Bekijk meer »