Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Gratis
Snellere toegang dan browser!
 

Margarine

Index Margarine

Kunststof kuipje met margarine Lever-fabriek in Indonesië in 1948 Margarine is de benaming die in zwang kwam voor een vervangingsproduct voor boter.

35 relaties: Antoon Jurgens, Boter (zuivel), Dierlijk vet, Emulgator, Erasmus Universiteit Rotterdam, Frans-Duitse Oorlog, Hart en vaatstelsel, Hippolyte Mège-Mouriès, Hydrogenering, Koolzaad, Lodewijk van der Grinten, Mais, Napoleon III, Oliepalm, Onverzadigd vet, Oss, Parel, Plantaardige olie, Ransel, Schiften, Simon van den Bergh (1819-1907), Talg (dierlijk), The Lancet, Transvet, Uier, Unilever, Verzadigd vet, Vitamine, Votator, Wilhelm Normann, Zonnebloem, 1869, 1871, 1872, 1902.

Antoon Jurgens

Antoon (Antonius) Jurgens (Oss, 8 augustus 1805 - 1 september 1880) was een Nederlands koopman en ondernemer uit de bekende Nederlandse familie Jurgens.

Nieuw!!: Margarine en Antoon Jurgens · Bekijk meer »

Boter (zuivel)

Echte boter Boter of roomboter is de gekarnde room van melk.

Nieuw!!: Margarine en Boter (zuivel) · Bekijk meer »

Dierlijk vet

Dierlijk vet is een vet dat verkregen is uit een dierlijke bron en dat grotendeels bestaat uit esters van glycerine en vetzuren.

Nieuw!!: Margarine en Dierlijk vet · Bekijk meer »

Emulgator

A. Twee niet mengbare vloeistoffen, niet geëmulgeerd; B. Een emulsie waarbij fase II verdeeld is in fase 1; C. De onstabiele emulsie ontmengt; D. De oppervlakte-actieve stof (paarse omcirkeling van de interne fase) plaatst zich op het scheidingsvlak tussen beide fases waarmee de emulsie gestabiliseerd wordt Een emulgator is een stof die helpt bij het mengen van twee stoffen die normaal gesproken niet of moeilijk mengbaar zijn.

Nieuw!!: Margarine en Emulgator · Bekijk meer »

Erasmus Universiteit Rotterdam

De Erasmus Universiteit Rotterdam is een universiteit in Rotterdam.

Nieuw!!: Margarine en Erasmus Universiteit Rotterdam · Bekijk meer »

Frans-Duitse Oorlog

Kleef met de namen van Kleefse gesneuvelde soldaten tijdens de Frans-Pruisische oorlog De Frans-Duitse of Frans-Pruisische Oorlog (19 juli 1870 tot 10 mei 1871) was een gewapend conflict tussen Frankrijk enerzijds en een coalitie geleid door Pruisen van de Noord-Duitse Bond en een aantal zuid-Duitse koninkrijken anderzijds.

Nieuw!!: Margarine en Frans-Duitse Oorlog · Bekijk meer »

Hart en vaatstelsel

Schematische vereenvoudigde voorstelling bloedsomloop Het bloedvatenstelsel of de bloedsomloop bij de mens is het gesloten systeem van vaten waardoor bloed stroomt.

Nieuw!!: Margarine en Hart en vaatstelsel · Bekijk meer »

Hippolyte Mège-Mouriès

Hippolyte Mège-Mouriès Hippolyte Mège-Mouriès (Draguignan, 24 oktober 1817 – Parijs, 31 mei 1880) werd geboren als Hippolyte Mège, de zoon van een onderwijzer, maar voegde later de achternaam van zijn moeder toe.

Nieuw!!: Margarine en Hippolyte Mège-Mouriès · Bekijk meer »

Hydrogenering

Schematische chemische weergave van hydrogenering. Hydrogenering of harden is een chemisch proces waarbij een onverzadigde binding wordt omgezet in een verzadigde binding door additie van waterstofgas, bijvoorbeeld een dubbele koolstofbinding die wordt omgezet in een verzadigde koolstofbinding.

Nieuw!!: Margarine en Hydrogenering · Bekijk meer »

Koolzaad

Koolzaad (Brassica napus) is een een- of tweejarige plant uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae).

Nieuw!!: Margarine en Koolzaad · Bekijk meer »

Lodewijk van der Grinten

Lodewijk van der Grinten (Venlo, 8 april 1831 - aldaar, 11 april 1895) was een Nederlandse apotheker.

Nieuw!!: Margarine en Lodewijk van der Grinten · Bekijk meer »

Mais

Mais of maïs (Zea mays subsp. mays) is een graan afkomstig uit Midden-Amerika en behoort tot de grassen.

Nieuw!!: Margarine en Mais · Bekijk meer »

Napoleon III

Karel Lodewijk Napoleon Bonaparte (Frans: Charles-Louis-Napoléon Bonaparte; Parijs, 20 april 1808 – Chislehurst bij Londen, 9 januari 1873) was president van Franse Republiek van 1848 tot 1852, en als Napoleon III keizer van Frankrijk van 1852 tot 1870.

Nieuw!!: Margarine en Napoleon III · Bekijk meer »

Oliepalm

De oliepalm (Elaeis guineensis) behoort tot de palmenfamilie (Palmae of Arecaceae).

Nieuw!!: Margarine en Oliepalm · Bekijk meer »

Onverzadigd vet

Onverzadigde vetten zijn vetten die een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren bevatten.

Nieuw!!: Margarine en Onverzadigd vet · Bekijk meer »

Oss

Topografische gemeentekaart van Oss, december 2015 Oss is een stad in de Nederlandse provincie Noord-Brabant, gelegen tussen 's-Hertogenbosch en Nijmegen.

Nieuw!!: Margarine en Oss · Bekijk meer »

Parel

Toba in Japan Maria de Medici; een overvloed aan parels... Beierse parure van parels Een parure van Parels; 19de eeuw Parels van verschillende grootte Parels uit Tahiti. De meest rechtse parel is doorgeslepen om de kern en het laagje parelmoer te tonen. Een parel is een hard, rond voorwerp dat door bepaalde weekdieren (hoofdzakelijk oesters, soms slakken) wordt gemaakt, en dat opgevist wordt om als sieraad te dienen.

Nieuw!!: Margarine en Parel · Bekijk meer »

Plantaardige olie

Lijnolie Plantaardige olie is olie die verkregen is uit zaden of een andere plantaardige bron, en die grotendeels bestaat uit esters van glycerine en vetzuren.

Nieuw!!: Margarine en Plantaardige olie · Bekijk meer »

Ransel

Een ransel is een vierkante soldatenrugzak of reis- of schooltas waarin spullen meegenomen kunnen worden.

Nieuw!!: Margarine en Ransel · Bekijk meer »

Schiften

Schiften is een proces waarbij een emulsie van een vet en een andere stof, vaak door temperatuuromstandigheden, weer uiteenvalt in de afzonderlijke componenten.

Nieuw!!: Margarine en Schiften · Bekijk meer »

Simon van den Bergh (1819-1907)

Simon van den Bergh (Geffen, 1819 - Rotterdam, 6 april 1907) was een Joods boterhandelaar die mede aan de wieg stond van het Unilever concern.

Nieuw!!: Margarine en Simon van den Bergh (1819-1907) · Bekijk meer »

Talg (dierlijk)

Rundertalg in een pot Talg is het vet van schapen en runderen.

Nieuw!!: Margarine en Talg (dierlijk) · Bekijk meer »

The Lancet

The Lancet is een Brits medisch tijdschrift, dat wekelijks wordt uitgebracht door de Lancet Publishing Group.

Nieuw!!: Margarine en The Lancet · Bekijk meer »

Transvet

''cis''-configuratie bevinden. In het zwart is het veresterde glycerol herkenbaar. De partiële hydrogenering leidt ertoe dat één van de dubbele bindingen in de rode vetzuurketen de ''trans''-configuratie verkrijgt. Dit proces wordt isomerisatie genoemd en is in dit geval onwenselijk, omdat transvetten schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid. Hydrogeneringen worden op industriële schaal uitgevoerd bij het harden van plantaardige oliën. Vetzuur met ''cis''-verbinding: ''c9''-C18:1 of oliezuur. Vetzuur met ''trans''-verbinding: ''t9''-C18:1 of elaïdinezuur. Transvetten zijn vetten waarin minimaal een van de vetzuren die met het glycerol zijn veresterd één of meer dubbele bindingen zich in de ''trans''-configuratie bevinden.

Nieuw!!: Margarine en Transvet · Bekijk meer »

Uier

De uier van een geit De uier van een Tinker merrie De uier is een orgaan dat bestaat uit de melkklieren bij vierpotige zoogdieren, vooral herkauwers, vergelijkbaar met borsten bij primaten.

Nieuw!!: Margarine en Uier · Bekijk meer »

Unilever

Unilever is een multinationale onderneming op het gebied van voedingsmiddelen, persoonlijke verzorging en schoonmaakartikelen.

Nieuw!!: Margarine en Unilever · Bekijk meer »

Verzadigd vet

Verzadigd vet is een vet dat een hoog gehalte aan verzadigde vetzuren bevat.

Nieuw!!: Margarine en Verzadigd vet · Bekijk meer »

Vitamine

Een vitamine is een micronutriënt dat in organismen zoals de mens wordt gebruikt in co-enzymen.

Nieuw!!: Margarine en Vitamine · Bekijk meer »

Votator

Een votator is een apparaat dat wordt gebruikt in de margarinefabricage.

Nieuw!!: Margarine en Votator · Bekijk meer »

Wilhelm Normann

Wilhelm Normann (Petershagen 16 januari 1870 – Chemnitz 1 mei 1939), was een Duits chemicus, bioloog, geoloog en ondernemer in Herford.

Nieuw!!: Margarine en Wilhelm Normann · Bekijk meer »

Zonnebloem

De zonnebloem (Helianthus annuus) is een tot 3 meter hoge, eenjarige plant uit de composietenfamilie (Asteraceae).

Nieuw!!: Margarine en Zonnebloem · Bekijk meer »

1869

Het jaar 1869 is het 69e jaar in de 19e eeuw volgens de christelijke jaartelling.

Nieuw!!: Margarine en 1869 · Bekijk meer »

1871

Het jaar 1871 is het 71e jaar in de 19e eeuw volgens de christelijke jaartelling.

Nieuw!!: Margarine en 1871 · Bekijk meer »

1872

Het jaar 1872 is het 72e jaar in de 19e eeuw volgens de christelijke jaartelling.

Nieuw!!: Margarine en 1872 · Bekijk meer »

1902

Het jaar 1902 is een jaartal volgens de christelijke jaartelling.

Nieuw!!: Margarine en 1902 · Bekijk meer »

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »