Snellere toegang dan browser!
13 relaties: Bakken, Bloem (keuken), Boter (zuivel), Citroen (vrucht), Forel (vis), Frituren, Molenaar, Peterselie, Saus, Tong (vis), Vis (voeding), Voedselbereiding, Worcestersaus.
Bakken
''Omelet bakken'' Bakken is een kooktechniek waarbij men het voedsel in een pan of koekenpan laat garen en bruin worden.
Nieuw!!: Meunière en Bakken · Bekijk meer »
Bloem (keuken)
Bloem is een fijngemalen meel van granen, waaruit de buitenste schilletjes, de zemelen en de kiemen van het graan verwijderd zijn.
Nieuw!!: Meunière en Bloem (keuken) · Bekijk meer »
Boter (zuivel)
Roomboter Boter of roomboter is de gekarnde room van melk.
Nieuw!!: Meunière en Boter (zuivel) · Bekijk meer »
Citroen (vrucht)
De citroen (Citrus limon) is een plant uit de wijnruitfamilie (Rutaceae).
Nieuw!!: Meunière en Citroen (vrucht) · Bekijk meer »
Forel (vis)
De forel is een zalmachtige zoetwatervis behorend tot de familie Salmonidae, onderfamilie Salmoninae (echte zalmen).
Nieuw!!: Meunière en Forel (vis) · Bekijk meer »
Frituren
Twee kaassoufflés worden gefrituurd Het frituren van frieten Frituren is een bereidingstechniek waarbij het voedsel enkele minuten in zeer hete olie (160-190 °C) of vet wordt ondergedompeld.
Nieuw!!: Meunière en Frituren · Bekijk meer »
Molenaar
Molenaar bevestigt zeilen op de wieken van de Helper Een molensteen Een molenaar (in verschillende dialecten en ook wel in het Nederlands mulder) is iemand die met een molen werkt.
Nieuw!!: Meunière en Molenaar · Bekijk meer »
Peterselie
Peterselie (Petroselinum crispum) is een tweejarige, winterharde, kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae).
Nieuw!!: Meunière en Peterselie · Bekijk meer »
Saus
Een saus is een eetbare en enigszins gebonden vloeibare substantie die meestal over een gerecht wordt gesprenkeld of ernaast wordt gegeten om smaak toe te voegen.
Nieuw!!: Meunière en Saus · Bekijk meer »
Tong (vis)
De tong (Solea solea) is een bruin gevlekte platvis uit de familie van de Soleidae (tongen).
Nieuw!!: Meunière en Tong (vis) · Bekijk meer »
Vis (voeding)
Jan van Kessel: ''Een stilleven'' Vis als voedsel kan onderscheiden worden in zoutwatervis, zoetwatervis en trekvis.
Nieuw!!: Meunière en Vis (voeding) · Bekijk meer »
Voedselbereiding
Voedselbereiding is het verwerken van grondstoffen in een voor menselijke consumptie geschikte toestand.
Nieuw!!: Meunière en Voedselbereiding · Bekijk meer »
Worcestersaus
Amerikaanse advertentie uit 1900 voor ''Lea & Perrins'' worcestersaus Worcestersaus (IPA) is een saus voor gebruik in de keuken.
Nieuw!!: Meunière en Worcestersaus · Bekijk meer »
