Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Gratis
Snellere toegang dan browser!
 

Pectinase

Index Pectinase

Pectinase omvat een groep van pectine afbrekende enzymen, waarvan polygalacturonase het belangrijkste is.

12 relaties: Aspergillus, CAS-nummer, Cel (biologie), Cytokinese, EC-nummer, Enzym, Fermentatie, Genetische technologie, Hydrolyse, Pectine, Protoplast, Vruchtensap.

Aspergillus

Aspergillus is een geslacht dat uit ongeveer tweehonderd schimmelsoorten bestaat, die over de hele wereld voorkomen.

Nieuw!!: Pectinase en Aspergillus · Bekijk meer »

CAS-nummer

Schermafdruk van de CAS Common Chemistry database met informatie over cafeïne (https://commonchemistry.cas.org/detail?cas_rn.

Nieuw!!: Pectinase en CAS-nummer · Bekijk meer »

Cel (biologie)

Rode uicellen onder een microscoop. Levende cellen met gekleurde vacuole, afgestorven met kleurloze vacuole, luchtbel met dikke zwarte rand In de biologie is de cel het kleinste onderdeel van een organisme dat alle genetische informatie van dat organisme bevat.

Nieuw!!: Pectinase en Cel (biologie) · Bekijk meer »

Cytokinese

elektronenmicroscopische afbeelding van een delende dierlijke cel; de mitose is voltooid en de celdeling en cytokinese zijn bijna voltooid. De pijl wijst de plaats aan waar bij een van de celkernen een centrosoom nog zichtbaar is. Cytokinese is de deling van het cytoplasma van een cel en is geen onderdeel van de kerndeling (mitose en meiose).

Nieuw!!: Pectinase en Cytokinese · Bekijk meer »

EC-nummer

Het EC-nummer (enzymcommissienummer) is een numeriek classificatiesysteem voor enzymen en moet niet verward worden met het EG-nummer, waarmee een chemische stof wordt aangeduid.

Nieuw!!: Pectinase en EC-nummer · Bekijk meer »

Enzym

triosefosfaatisomerase (TIM). Model van het enzym purinenucleosidefosforylase (PNP) Een enzym (Oudgrieks: ἐν en in, ζύμη zúme gist) is een macromoleculaire katalysator die een specifieke chemische reactie in een levend wezen kan laten verlopen.

Nieuw!!: Pectinase en Enzym · Bekijk meer »

Fermentatie

Bij het fermentatieproces van bier kunnen bellen ontstaan door de koolstofdioxide die opstijgt. Fermentatie (Latijn: fermentum, zuurdeeg) is, in de biochemie, het afbreken van biologische materialen (substraat) tot eenvoudigere stoffen, in afwezigheid van zuurstof.

Nieuw!!: Pectinase en Fermentatie · Bekijk meer »

Genetische technologie

Genetische technologie of gentechnologie (afgekort als gentech), ook genetische modificatie genoemd, is een moderne vorm van biotechnologie waarbij het DNA van een organisme direct wordt aangepast.

Nieuw!!: Pectinase en Genetische technologie · Bekijk meer »

Hydrolyse

Hydrolyse van een amide tot een carbonzuur en een amine Hydrolyse is de splitsing van een chemische binding onder opname van een molecuul water.

Nieuw!!: Pectinase en Hydrolyse · Bekijk meer »

Pectine

Pectine dimeer Pectine is een polysacharide (vertakt en veresterd D-galacturonzuur) en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten.

Nieuw!!: Pectinase en Pectine · Bekijk meer »

Protoplast

Een protoplast is een cel die niet of slechts gedeeltelijk omgeven wordt door een celwand.

Nieuw!!: Pectinase en Protoplast · Bekijk meer »

Vruchtensap

Sinaasappels en sinaasappelsap (jus d'orange). Vruchtensap of fruitsap is de verzamelnaam voor sap afkomstig van fruit.

Nieuw!!: Pectinase en Vruchtensap · Bekijk meer »

Richt hier:

Polygalacturonase.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »