Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Installeren
Snellere toegang dan browser!
 

Proteïne

Index Proteïne

α-helices toont Eiwitten of proteïnen vormen een grote klasse van biologische moleculen, die bestaan uit polymere ketens van aminozuren.

136 relaties: Albumine, Alfa-helix, Allergie, Amide, Aminozuur, Anabolisme, Bèta-sheet, Biochemie, Biologisch pigment, Biologische waarde, Biomolecuul, Biopolymeer, Carnivoor, Caseïne, Cel (biologie), Celademhaling, Chemische energie, Chemische reactie, Conformatie, Covalente binding, Cytoskelet, Denaturatie (biochemie), Desoxyribonucleïnezuur, Ei (voeding), Eiwitcomplex, Eiwitmotief, Eiwitstructuur, Eiwitsynthese, Eiwitvouwing, Elektrische lading, Energie, Enzym, Essentieel aminozuur, Exopeptidase, Fenylalanine, Fibrine, Fosforylering, Freeware, Functionele groep, Gerardus Johannes Mulder, Grieks, Heemverbinding, Hemoglobine, Hormoon, Hydrofoob, Hydrolyse, Immunoglobuline, Immuunsysteem, Infraroodspectroscopie, Ion (deeltje), ..., Ionisatie, Ionkanaal, Isoleucine, Jöns Jacob Berzelius, John Kendrew, Katalysator, Kernspinresonantie, Kristal (natuurwetenschappen), Leucine, Lever, Levinthalparadox, Ligand, Lysine, Macromolecuul, Massaspectrometrie, Max Perutz, Membraaneiwit, Menselijk lichaam, Methionine, Mitose, Moleculaire dynamica, Natrium-kaliumpomp, Nierfalen, Nobelprijs voor Scheikunde, Noot (plantaardig), Nucleïnezuur, Obesitas, Ontledingsreactie, Optimum, Organische chemie, Organische verbinding, Organisme, Oxide, Peptide, Peptidebinding, Peul (vrucht), PH, Pinda, Polarisatie (scheikunde), Polycondensatie, Polymerisatie, Polysacharide, Prion, Protease, Proteasoom, Proteolyse, Proteoom, Ramanspectroscopie, Röntgendiffractie, Receptor (biochemie), Ribonucleïnezuur, Ribosoom, Sequentie (biologie), Sequentiemotief, Signaaltransductie, Solute carrier, Spijsvertering, Stanford-universiteit, Stofwisseling, Temperatuur, Threonine, Tryptofaan, Ubiquitine, Ureum, Valine, Vaste stof, Vergif, Verteerbaarheid, Vet, Vis (voeding), Vlees, Voedingsstof, Voedsel, Vrije software, Waterige oplossing, Waterstofbrug, Weefsel (biologie), Weekdieren, Ziekte van Creutzfeldt-Jakob, Zuivel, Zuivere stof, Zuur-base-evenwicht (bloed), Zwavelbrug, 10 juli, 1838, 1958. Uitbreiden index (86 meer) »

Albumine

Albumine is kwantitatief het belangrijkste eiwitmolecuul in het bloedplasma.

Nieuw!!: Proteïne en Albumine · Bekijk meer »

Alfa-helix

Een voorstelling van de 3D-structuur van myoglobine, die gekleurde α-helices toont Bij proteïnen is de α-helix een belangrijk eiwitmotief.

Nieuw!!: Proteïne en Alfa-helix · Bekijk meer »

Allergie

Allergie is een reactie van het immuunsysteem op lichaamsvreemde stoffen (allergenen), die op zich helemaal niet schadelijk hoeven te zijn, zoals stuifmeelkorrels, huidschilfers van dieren, uitwerpselen van huisstofmijt, schimmelsporen of voedselbestanddelen.

Nieuw!!: Proteïne en Allergie · Bekijk meer »

Amide

Algemene structuurformule van een amide. Een amide is.

Nieuw!!: Proteïne en Amide · Bekijk meer »

Aminozuur

Algemene structuur van α-aminozuren Een aminozuur is een organische verbinding die zowel een carboxygroep (-COOH) als een aminegroep (-NH2) bezit.

Nieuw!!: Proteïne en Aminozuur · Bekijk meer »

Anabolisme

Anabolisme is binnen het organisme het fysiologische proces waarbij organen en weefsels zoals spiermassa en botten worden opgebouwd en onderhouden.

Nieuw!!: Proteïne en Anabolisme · Bekijk meer »

Bèta-sheet

Afbeelding van een β-sheet met antiparallel gebonden strengen. Voorstelling van antiparallel gebonden β-sheet strengen. (R staat voor het aminozuur.) Een β-sheet is een eiwitmotief dat zorgt voor een plaatvormige ruimtelijke structuur.

Nieuw!!: Proteïne en Bèta-sheet · Bekijk meer »

Biochemie

Biochemie is de wetenschap die, op het snijvlak van biologie en scheikunde, samenstelling van - en samenwerking tussen de verschillende moleculen onderzoekt die bijdragen tot de structuur en stofwisseling van organismen.

Nieuw!!: Proteïne en Biochemie · Bekijk meer »

Biologisch pigment

De Morpho menelaus vlinder, uit Zuid-Amerika, ontleent zijn opvallende blauwe kleur door iriseren in plaats van pigment. Biologische pigmenten, of kortweg pigmenten, zijn biologische kleurstoffen: secundaire metabolieten in planten en dieren die een kleur hebben.

Nieuw!!: Proteïne en Biologisch pigment · Bekijk meer »

Biologische waarde

De biologische waarde van een proteïne is een gangbaar criterium om de kwaliteit daarvan weer te geven.

Nieuw!!: Proteïne en Biologische waarde · Bekijk meer »

Biomolecuul

Driedimensionale structuur van myoglobine, een eiwit. Een biomolecuul (biologisch molecuul) is een molecuul van een stof die van nature voorkomt in organismen en die kan worden aangemaakt door deze organismen.

Nieuw!!: Proteïne en Biomolecuul · Bekijk meer »

Biopolymeer

DNA is een biopolymeer Een biopolymeer is een biologische polymeer (groot biomolecuul) dat in het organisme wordt aangemaakt uit kleinere, 'in serie geschakelde' biomoleculen (biologische monomeren).

Nieuw!!: Proteïne en Biopolymeer · Bekijk meer »

Carnivoor

Carnivoren aan de maaltijd Een carnivoor (van Latijn caro, vlees en vorare, eten) is een organisme dat dierlijk materiaal als voedsel gebruikt.

Nieuw!!: Proteïne en Carnivoor · Bekijk meer »

Caseïne

Caseïne maakt 80 % uit van alle proteïnen in koeienmelk Caseïne is een dierlijk eiwit dat in melk voorkomt.

Nieuw!!: Proteïne en Caseïne · Bekijk meer »

Cel (biologie)

Rode uicellen onder een microscoop. Levende cellen met gekleurde vacuole, afgestorven met kleurloze vacuole, luchtbel met dikke zwarte rand In de biologie is de cel het kleinste onderdeel van een organisme dat alle genetische informatie van dat organisme bevat.

Nieuw!!: Proteïne en Cel (biologie) · Bekijk meer »

Celademhaling

Celademhaling of dissimilatie is het proces waarbij in een cel, meer specifiek in een mitochondrion, ATP wordt gegenereerd.

Nieuw!!: Proteïne en Celademhaling · Bekijk meer »

Chemische energie

Chemische energie is de totale energie-inhoud van een stof.

Nieuw!!: Proteïne en Chemische energie · Bekijk meer »

Chemische reactie

Een chemische reactie is een proces waarbij bepaalde verbindingen (moleculen) of atomen via een chemische weg worden omgezet in andere verbindingen via het vormen dan wel breken van chemische bindingen.

Nieuw!!: Proteïne en Chemische reactie · Bekijk meer »

Conformatie

Illustratie van de rotatie rond een enkelvoudige koolstof-koolstofbinding in ethaan. Met conformatie wordt in de organische scheikunde een welbepaalde ruimtelijke ordening aangeduid van de atomen in een organische verbinding, die zich onderscheidt van andere ordeningen die mogelijk zijn door rotaties rond enkelvoudige bindingen.

Nieuw!!: Proteïne en Conformatie · Bekijk meer »

Covalente binding

Een covalente binding of atoombinding is een binding tussen atomen waarin de atomen een of meer gemeenschappelijke elektronenparen hebben.

Nieuw!!: Proteïne en Covalente binding · Bekijk meer »

Cytoskelet

Het cytoskelet bestaat uit verschillende soorten polymeren van eiwitten in cellen, die samen zorgen voor stevigheid, vorm en beweeglijkheid.

Nieuw!!: Proteïne en Cytoskelet · Bekijk meer »

Denaturatie (biochemie)

Onder denatureren wordt in de biochemie het verlies van de ruimtelijke structuur van bepaalde stoffen verstaan, zoals een eiwit of een nucleïnezuur, waardoor eigenschappen en werking vaak sterk veranderen.

Nieuw!!: Proteïne en Denaturatie (biochemie) · Bekijk meer »

Desoxyribonucleïnezuur

Gedeelte van de dubbele helicoïdale structuur van DNA eiwitten Desoxyribonucleïnezuur, afgekort als DNA (Engels: Deoxyribonucleic acid), is een biochemisch macromolecuul dat fungeert als belangrijkste drager van erfelijke informatie in alle bekende organismen, inclusief virussen (met uitzondering van RNA-virussen).

Nieuw!!: Proteïne en Desoxyribonucleïnezuur · Bekijk meer »

Ei (voeding)

Kippenei en struisvogelei Bouw ei:1. kalkschaal, 2. schaalhuid, 3. binnenste schaalvlies, 4. chalaza, 5. buitenste eiwit, 6. middelste eiwit, 7. dooiervlies, 8. eidooier, 9. kiemvlek, 10. donkergeel eidooier, 11. lichtgeel eidooier, 12. binnenste eiwit, 13. chalaza, 14. luchtkamer, 15. cuticula Dubbeldooier Eicode op Nederlandse eieren Gekookte eieren van zacht naar hard Curry met eieren Polygoonjournaal uit 1954: Eierenexport bereikt een record van 2 miljard stuks Een ei is een voedingsmiddel, dat vanouds veel door mensen (en door andere dieren) wordt gegeten.

Nieuw!!: Proteïne en Ei (voeding) · Bekijk meer »

Eiwitcomplex

Een eiwitcomplex is een samengaan van meerdere eiwitten.

Nieuw!!: Proteïne en Eiwitcomplex · Bekijk meer »

Eiwitmotief

Een eiwitmotief of eiwitdomein is een terugkerend patroon van opeenvolgende aminozuren in een eiwit.

Nieuw!!: Proteïne en Eiwitmotief · Bekijk meer »

Eiwitstructuur

400px De verschillende structuren van een eiwit van primair naar quaternair Een eiwitstructuur of proteïnestructuur is de biomoleculaire structuur van een eiwitmolecuul.

Nieuw!!: Proteïne en Eiwitstructuur · Bekijk meer »

Eiwitsynthese

Eiwitsynthese (ook proteïne- of eiwit-biosynthese) is het aanmaken van eiwitten, door polymerisatie van aminozuren, in de cellen van organismen.

Nieuw!!: Proteïne en Eiwitsynthese · Bekijk meer »

Eiwitvouwing

De verschillende structuren van een eiwit van primair naar quaternair Eiwitvouwing of eiwitopvouwing (Engels: protein folding) is het proces waarbij een specifiek eiwitmolecuul verondersteld wordt zijn driedimensionale functionele vorm of conformatie aan te nemen.

Nieuw!!: Proteïne en Eiwitvouwing · Bekijk meer »

Elektrische lading

Elektrische lading, vaak kortweg lading genoemd, is een natuurkundige grootheid (symbool Q) die aangeeft op welke manier een deeltje wordt beïnvloed door elektrische en magnetische velden.

Nieuw!!: Proteïne en Elektrische lading · Bekijk meer »

Energie

inwendig Potentiële-, kinetische- en vervormingsenergie worden achtereenvolgens in elkaar omgezet Energie is de capaciteit van een systeem om warmte, licht of beweging te produceren.

Nieuw!!: Proteïne en Energie · Bekijk meer »

Enzym

triosefosfaatisomerase (TIM). Model van het enzym purinenucleosidefosforylase (PNP) Een enzym (Oudgrieks: ἐν en in, ζύμη zúme gist) is een eiwit, dat als katalysator fungeert bij een bepaalde chemische reactie in of buiten een cel.

Nieuw!!: Proteïne en Enzym · Bekijk meer »

Essentieel aminozuur

Een essentieel aminozuur is een aminozuur dat niet in het lichaam van de mens kan worden gemaakt.

Nieuw!!: Proteïne en Essentieel aminozuur · Bekijk meer »

Exopeptidase

Exopeptidase is een enzym geproduceerd in de alvleesklier dat voor de verwijdering van een aminozuur op het einde van een polypeptide ketting zorgt.

Nieuw!!: Proteïne en Exopeptidase · Bekijk meer »

Fenylalanine

Fenylalanine (afgekort tot Phe of F) is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren.

Nieuw!!: Proteïne en Fenylalanine · Bekijk meer »

Fibrine

Kristalstructuur van een stukje menselijke fibrine Fibrine is een bloedstollingseiwit in het bloedplasma dat een belangrijke rol speelt bij de normale wondgenezing en bloedstolling.

Nieuw!!: Proteïne en Fibrine · Bekijk meer »

Fosforylering

Fosforylering van een eiwit is het plaatsen van een fosfaatgroep op een van de reactieve hydroxylgroepen (OH) van de samenstellende aminozuren (tyrosine, threonine en serine) van dat eiwit.

Nieuw!!: Proteïne en Fosforylering · Bekijk meer »

Freeware

Freeware is een gangbare benaming voor software waarvan de auteur een licentie heeft verleend tot gebruik en verdere verspreiding in ongewijzigde vorm, zonder daarvoor vergoeding te vragen.

Nieuw!!: Proteïne en Freeware · Bekijk meer »

Functionele groep

In de organische scheikunde zijn functionele groepen onderdelen van moleculen met een structureel motief, herkenbaar aan de vaste elementen-samenstelling en de covalente bindingen.

Nieuw!!: Proteïne en Functionele groep · Bekijk meer »

Gerardus Johannes Mulder

Gerardus Johannes Mulder Gerardus Johannes Mulder (Utrecht, 27 december 1802 – Bennekom, 18 april 1880) was een Nederlands scheikundige en hoogleraar aan de Universiteit van Utrecht, bekend door zijn onderzoek naar en beschrijving van de chemische opbouw van proteïnen.

Nieuw!!: Proteïne en Gerardus Johannes Mulder · Bekijk meer »

Grieks

Het Grieks (Ελληvικά) is een talenfamilie van de Indo-Europese talen.

Nieuw!!: Proteïne en Grieks · Bekijk meer »

Heemverbinding

Structuurformule van heem ''b'' Structuurformule van heem ''a''. Heem ''a'' wordt gemaakt van heem ''b''. In twee opeenvolgende reacties wordt een 17-hydroxyethylfarnesyl moiety (blauw) vastgemaakt aan de 2-plaats en een aldehyde (paars) op de 8-plaats. Nomenclatuur is weergegeven in groen. Heemverbindingen (ook wel als haem geschreven) zijn complexe verbindingen met een centraal ijzerion en een porfyrinemolecuul als ligand.

Nieuw!!: Proteïne en Heemverbinding · Bekijk meer »

Hemoglobine

Hemoglobine is een gespecialiseerd eiwit dat in het bloed van de mens en veel dieren voorkomt.

Nieuw!!: Proteïne en Hemoglobine · Bekijk meer »

Hormoon

Hormonen zijn signaalstoffen die door endocriene klieren via de bloedbaan aan doelcellen of -organen worden afgegeven.

Nieuw!!: Proteïne en Hormoon · Bekijk meer »

Hydrofoob

Hydrofobe stoffen zijn stoffen die waterafstotend zijn of niet of zeer slecht met water te mengen zijn.

Nieuw!!: Proteïne en Hydrofoob · Bekijk meer »

Hydrolyse

Hydrolyse van een amide tot een carbonzuur en een amine. Hydrolyse is de splitsing van een chemische verbinding onder opname van water.

Nieuw!!: Proteïne en Hydrolyse · Bekijk meer »

Immunoglobuline

Immunoglobulinen (afgekort Ig), ook antistoffen of antilichamen genoemd, zijn eiwitten die door de mens en andere gewervelde dieren worden geproduceerd als reactie op antigenen.

Nieuw!!: Proteïne en Immunoglobuline · Bekijk meer »

Immuunsysteem

Microscopische opname van een neutrofiele granulocyt (geel) die een Bacillus anthracis (miltvuurbacterie, oranje) opslokt Het immuunsysteem is een verdedigingssysteem met als doel indringers of veranderde eigen cellen te bestrijden.

Nieuw!!: Proteïne en Immuunsysteem · Bekijk meer »

Infraroodspectroscopie

Hoge resolutie Infraroodspectrum van zoutzuur in de gastoestand Infraroodspectroscopie is een vorm van spectroscopie die werkt met het infrarode deel van het elektromagnetisch spectrum.

Nieuw!!: Proteïne en Infraroodspectroscopie · Bekijk meer »

Ion (deeltje)

Een elektrondensiteitsplot van het nitraation (NO3−). Een ion (uitspraak met klemtoon op o) is een elektrisch geladen atoom of molecuul, of een groep atomen met een elektrische lading, een zogeheten polyatomisch ion.

Nieuw!!: Proteïne en Ion (deeltje) · Bekijk meer »

Ionisatie

Ionisatie is het proces waarbij een atoom of molecuul uit ongeladen toestand een elektron kwijtraakt of er een bijkrijgt, waardoor het verandert in een geladen deeltje, ook wel ion genoemd.

Nieuw!!: Proteïne en Ionisatie · Bekijk meer »

Ionkanaal

3D-structuur van een nicotinische acetylcholinereceptor, een ligandafhankelijk ionkanaal. Een ionkanaal is een eiwit dat zorgt voor het passieve transport van ionen door het celmembraan van een cel.

Nieuw!!: Proteïne en Ionkanaal · Bekijk meer »

Isoleucine

Isoleucine (afgekort tot Ile of I) is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren.

Nieuw!!: Proteïne en Isoleucine · Bekijk meer »

Jöns Jacob Berzelius

Berzelius Standbeeld van Berzelius in het centrum van het Berzelii Park, Stockholm Jöns Jacob Berzelius (Väversunda, 20 augustus 1779 – Stockholm, 7 augustus 1848) was een Zweedse chemicus die samen met John Dalton en Antoine Lavoisier als één van de grondleggers van de moderne scheikunde wordt beschouwd.

Nieuw!!: Proteïne en Jöns Jacob Berzelius · Bekijk meer »

John Kendrew

John Cowdery Kendrew (Oxford, 24 maart 1917 – Cambridge, 23 augustus 1997) was een Britse biochemicus en kristallograaf.

Nieuw!!: Proteïne en John Kendrew · Bekijk meer »

Katalysator

De werking van een katalysator schematisch voorgesteld. Doordat tussenproducten worden gevormd, is de activeringsenergie lager en verloopt de reactie sneller. Een katalysator is een stof die de snelheid van een bepaalde chemische reactie beïnvloedt zonder zelf verbruikt te worden.

Nieuw!!: Proteïne en Katalysator · Bekijk meer »

Kernspinresonantie

spin, ''x y z'': drie assen 300 MHz NMR-spectrometer Kernspinresonantie of NMR (van Nuclear Magnetic Resonance) is een natuurkundig fenomeen dat onder andere toepassing vindt in de chemie en in de geneeskunde (namelijk bij MRI-scanners).

Nieuw!!: Proteïne en Kernspinresonantie · Bekijk meer »

Kristal (natuurwetenschappen)

dendriet sneeuwkristal bij een sterke vergroting onder een rasterelektronenmicroscoop. Een kristal is een hoeveelheid periodiek gerangschikte atomen of moleculen, en dit zowel in 2 als in 3 dimensies.

Nieuw!!: Proteïne en Kristal (natuurwetenschappen) · Bekijk meer »

Leucine

Leucine (Leu, L) is een α-aminozuur met de chemische formule HO2CCH(NH2)CH2CH(CH3)2.

Nieuw!!: Proteïne en Leucine · Bekijk meer »

Lever

Lever vanaf de rugzijde Lever vanaf de bovenzijde Lever vanaf de onderzijde vene) en galkanaal (ductus choledochus) Structuur van lobulus hepatis, leverkwabje De lever (Grieks: hepar, Latijn: iecur) is een belangrijk en veelzijdig orgaan bij gewervelde dieren en dus ook bij de mens.

Nieuw!!: Proteïne en Lever · Bekijk meer »

Levinthalparadox

De Levinthalparadox is een gedachte-experiment op het gebied van het vouwen van eiwitten.

Nieuw!!: Proteïne en Levinthalparadox · Bekijk meer »

Ligand

Protoporfyrine IX Een ligand is een molecuul of een ion dat een vrij elektronenpaar heeft, dat gebruikt kan worden om een binding te vormen met een metaal of een metaalion.

Nieuw!!: Proteïne en Ligand · Bekijk meer »

Lysine

Lysine (Lys, K) is een essentieel en natuurlijk voorkomend aminozuur.

Nieuw!!: Proteïne en Lysine · Bekijk meer »

Macromolecuul

Een macromolecuul is een molecuul dat bestaat uit meerdere duizenden atomen, waardoor het een relatief hoge moleculaire massa bezit.

Nieuw!!: Proteïne en Macromolecuul · Bekijk meer »

Massaspectrometrie

Een eenvoudige massaspectrometer MS/MS-spectra van een amide Massaspectrometrie is een veelzijdige techniek, die gebruikt kan worden voor de identificatie, kwantificatie en profilering van isotopen, moleculen en molecuulcomplexen in zeer kleine hoeveelheden van chemische en biologische mengsels.

Nieuw!!: Proteïne en Massaspectrometrie · Bekijk meer »

Max Perutz

Max Ferdinand Perutz (Wenen, 19 mei 1914 – Cambridge, 6 februari 2002) was een in Oostenrijk geboren Brits moleculair bioloog.

Nieuw!!: Proteïne en Max Perutz · Bekijk meer »

Membraaneiwit

Een membraaneiwit is een eiwit dat niet vrij in de cel voorkomt, maar slechts gekoppeld aan een celmembraan.

Nieuw!!: Proteïne en Membraaneiwit · Bekijk meer »

Menselijk lichaam

Het menselijk lichaam (Latijn: corpus humanum) is het fysieke geheel van de mens, al wordt ook de geest wel gezien als onderdeel van het lichaam.

Nieuw!!: Proteïne en Menselijk lichaam · Bekijk meer »

Methionine

Methionine (afgekort tot Met of M) is in zijn natuurlijke vorm, de L-vorm, een zwavelhoudend α-aminozuur.

Nieuw!!: Proteïne en Methionine · Bekijk meer »

Mitose

Drie typen celdeling. De mitose of kerndeling is het proces waarbij de chromosomenparen paarsgewijs uit elkaar gaan.

Nieuw!!: Proteïne en Mitose · Bekijk meer »

Moleculaire dynamica

Moleculaire dynamica of MD is een techniek waarbij in een computersimulatie het gedrag van moleculen wordt beschreven.

Nieuw!!: Proteïne en Moleculaire dynamica · Bekijk meer »

Natrium-kaliumpomp

De werking van een natrium-kaliumpomp. De natrium-kaliumpomp (Engels: sodium-potassium pump) of Na+-K+-ATPase is een enzym dat zich in het celmembraan van dierlijke cellen bevindt en door middel van actief transport natrium-ionen de cel uit pompt, en kalium-ionen de cel in.

Nieuw!!: Proteïne en Natrium-kaliumpomp · Bekijk meer »

Nierfalen

Nierfalen of nierinsufficiëntie is de situatie die ontstaat als de nieren niet meer, of nauwelijks meer, werken.

Nieuw!!: Proteïne en Nierfalen · Bekijk meer »

Nobelprijs voor Scheikunde

Jacobus Henricus van 't Hoff (1852 – 1911) ontving als eerste de Nobelprijs voor Scheikunde, "voor zijn ontdekking van de wetten van chemische evenwichten en osmotische waarde in oplossingen." Ben Feringa (1951) ontving in 2016 de Nobelprijs voor de ontwikkeling van moleculaire machines De Nobelprijs voor Scheikunde wordt jaarlijks toegekend door een commissie van de Kungliga Vetenskapsakademien (Koninklijke Zweedse Academie voor Wetenschappen).

Nieuw!!: Proteïne en Nobelprijs voor Scheikunde · Bekijk meer »

Noot (plantaardig)

Hazelnoten In de plantkunde is een noot een niet-openspringende, éénzadige, enkelvoudige dopvrucht met verhoute vruchtwand.

Nieuw!!: Proteïne en Noot (plantaardig) · Bekijk meer »

Nucleïnezuur

Sterk vereenvoudigd model van een dubbelstrengig nucleïnezuur. Geel.

Nieuw!!: Proteïne en Nucleïnezuur · Bekijk meer »

Obesitas

Obesitas (verwante en min of meer synonieme termen zijn overgewicht, zwaarlijvigheid, vetzucht, corpulentie, dikheid, en adipositas) is een medische aandoening waarbij zich zoveel lichaamsvet heeft opgehoopt dat dit een negatief effect kan hebben op de gezondheid.

Nieuw!!: Proteïne en Obesitas · Bekijk meer »

Ontledingsreactie

Een ontledingsreactie is een chemische reactie waarbij een chemische verbinding wordt afgebroken.

Nieuw!!: Proteïne en Ontledingsreactie · Bekijk meer »

Optimum

Het optimum is een onder de gegeven omstandigheden maximale, grootste of meest gewenste respons, resultaat, oogst of geval.

Nieuw!!: Proteïne en Optimum · Bekijk meer »

Organische chemie

Organische chemie of koolstofchemie is de tak van de scheikunde die zich bezighoudt met organische verbindingen; dat wil zeggen chemische verbindingen die koolstof- en waterstof-atomen bevatten.

Nieuw!!: Proteïne en Organische chemie · Bekijk meer »

Organische verbinding

Een organische verbinding is een chemische verbinding waarvan een molecuul in ieder geval één koolstof-atoom bevat, en meestal meerdere koolstofatomen, die via een covalente binding aan elkaar zijn geschakeld tot een koolstofketen.

Nieuw!!: Proteïne en Organische verbinding · Bekijk meer »

Organisme

Schimmels zijn organismen Een organisme kan worden gedefinieerd als een levend wezen met een eigen metabolisme.

Nieuw!!: Proteïne en Organisme · Bekijk meer »

Oxide

In de anorganische chemie is een oxide een verbinding tussen een ander element en zuurstof waarin zuurstof als oxidator optreedt en de oxidatietoestand −2 aanneemt (O2−).

Nieuw!!: Proteïne en Oxide · Bekijk meer »

Peptide

Een peptide is een molecuul dat bestaat uit een klein aantal aminozuren die met elkaar verbonden zijn door peptidebindingen.

Nieuw!!: Proteïne en Peptide · Bekijk meer »

Peptidebinding

Vorming van een peptidebinding tussen twee alaninemoleculen. Een peptidebinding is een chemische binding tussen een carboxylgroep (-COOH) en een aminogroep (-NH2).

Nieuw!!: Proteïne en Peptidebinding · Bekijk meer »

Peul (vrucht)

Tuinboon Een peul is een eiwitrijke vrucht die bestaat uit een vruchtblad en die bij rijpheid opengaat aan beide zijden.

Nieuw!!: Proteïne en Peul (vrucht) · Bekijk meer »

PH

De pH is een maat voor de zuurgraad (ook wel zuurtegraad) van een waterige oplossing.

Nieuw!!: Proteïne en PH · Bekijk meer »

Pinda

De pinda (Arachis hypogaea), ook wel aardnoot, grondnoot, olienoot of apennoot genoemd, is, ondanks al deze namen, botanisch gezien geen noot, maar een peulvrucht.

Nieuw!!: Proteïne en Pinda · Bekijk meer »

Polarisatie (scheikunde)

Een veel gebruikt voorbeeld van een molecuul met polariteit is water (H2O). De elektronen van de waterstofatomen in water worden sterk aangetrokken door het zuurstofatoom en bevinden zich dichter bij het zuurtofatoom dan bij de waterstofatomen. Dit heeft tot gevolg dat het watermolecuul een relatief sterke negatieve lading heeft in het midden (rode kleur) en een positieve lading aan de uiteinden (blauwe kleur). Polarisatie is het verschijnsel waarbij een ongelijksoortige ladingsverdeling ontstaat in een binding tussen atomen met een verschillende elektronegativiteit.

Nieuw!!: Proteïne en Polarisatie (scheikunde) · Bekijk meer »

Polycondensatie

(Poly)condensatie is de chemische reactie van monomeren tot polymeer, onder afsplitsing van een klein molecuul.

Nieuw!!: Proteïne en Polycondensatie · Bekijk meer »

Polymerisatie

Polymerisatie is binnen de organische chemie het, via een covalente binding, samenvoegen van kleine moleculen (monomeren) tot een lange keten (polymeer).

Nieuw!!: Proteïne en Polymerisatie · Bekijk meer »

Polysacharide

Molecuulmodel van cellulose Polysachariden zijn koolhydraten die zijn opgebouwd uit tien of meer monosacharide-eenheden.

Nieuw!!: Proteïne en Polysacharide · Bekijk meer »

Prion

Prionen zijn ziekmakende deeltjes die zich kunnen vormen uit normale eiwitten, onder andere in de hersenen.

Nieuw!!: Proteïne en Prion · Bekijk meer »

Protease

Proteasen of peptidasen zijn enzymen die in het organisme de afbraak van eiwitten en andere ketens van aminozuren katalyseren.

Nieuw!!: Proteïne en Protease · Bekijk meer »

Proteasoom

Voorstelling van een proteasoom. De actieve plaatsen in het eiwit zitten binnen in het blauwe deel. De kappen (rood) aan de uiteinden regelen de binnenkomst in de ruimte, waar eiwitten worden afgebroken. Bovenaanzicht van het proteasoom. Het proteasoom is een groot eiwitcomplex dat als belangrijkste functie heeft andere eiwitten, die overbodig of beschadigd zijn, af te breken.

Nieuw!!: Proteïne en Proteasoom · Bekijk meer »

Proteolyse

Proteolyse is de biologische ontleding van proteïnen via hydrolyse, zowel in de cellen (intracellulair) als erbuiten (extracellulair), aangezwengeld door specifieke enzymen, proteasen genoemd.

Nieuw!!: Proteïne en Proteolyse · Bekijk meer »

Proteoom

De verzameling van alle eiwitten van een organisme of van een cel noemt men het proteoom.

Nieuw!!: Proteïne en Proteoom · Bekijk meer »

Ramanspectroscopie

Ramanspectrometer Anton Paar Ramanspectroscopie is een spectroscopische techniek die gebruikt wordt in vele domeinen, waaronder de vastestoffysica en de scheikunde, om vibraties en rotaties in een systeem te bestuderen.

Nieuw!!: Proteïne en Ramanspectroscopie · Bekijk meer »

Röntgendiffractie

Röntgendiffractie, ook röntgenkristallografie, is een techniek om aan de hand van de verstrooiing van röntgenstralen de structuur van vaste stoffen te bepalen.

Nieuw!!: Proteïne en Röntgendiffractie · Bekijk meer »

Receptor (biochemie)

Receptoren zijn eiwitten in het celmembraan, het cytoplasma of de celkern, waaraan een specifiek molecuul kan binden.

Nieuw!!: Proteïne en Receptor (biochemie) · Bekijk meer »

Ribonucleïnezuur

Ribonucleïnezuur, vaak afgekort tot RNA (Engels: Ribonucleic Acid), is een van drie macromoleculen (met DNA en eiwitten) die essentieel zijn voor alle bekende levensvormen.

Nieuw!!: Proteïne en Ribonucleïnezuur · Bekijk meer »

Ribosoom

Een ribosoom is een complex van eiwitten en RNA-ketens in de cel dat een heel belangrijke functie heeft bij de aanmaak van nieuwe eiwitten uit aminozuren.

Nieuw!!: Proteïne en Ribosoom · Bekijk meer »

Sequentie (biologie)

Met sequentie wordt in de biologie de volgorde van nucleotiden in een DNA- of RNA-macromolecuul bedoeld; of de volgorde van aminozuren in een eiwit.

Nieuw!!: Proteïne en Sequentie (biologie) · Bekijk meer »

Sequentiemotief

Een sequentiemotief is een bepaald deel van een nucleïnezuur (DNA of RNA) of van een eiwit, dat op verschillende plaatsen (DNA) of op verschillende moleculen (RNA en eiwit) terugkeert en dat een biologische werking heeft.

Nieuw!!: Proteïne en Sequentiemotief · Bekijk meer »

Signaaltransductie

Signaaltransductie is het doorgeven van signalen binnen een cel.

Nieuw!!: Proteïne en Signaaltransductie · Bekijk meer »

Solute carrier

Solute carrier family (SLC) is een groep transporteiwitten die aanwezig zijn in celmembranen en opgeloste stoffen selectief door het membraan transporteren.

Nieuw!!: Proteïne en Solute carrier · Bekijk meer »

Spijsvertering

anus Spijsvertering of digestie betekent het verteren van voedsel (spijs) tot stoffen die door het lichaam kunnen worden opgenomen.

Nieuw!!: Proteïne en Spijsvertering · Bekijk meer »

Stanford-universiteit

De Leland Stanford Junior University, beter bekend als de Stanford-universiteit of kortweg Stanford, is een Amerikaanse universiteit.

Nieuw!!: Proteïne en Stanford-universiteit · Bekijk meer »

Stofwisseling

Stofwisseling of metabolisme (uit het Grieks: μεταβολισμός "metabolismos".

Nieuw!!: Proteïne en Stofwisseling · Bekijk meer »

Temperatuur

Temperatuur is een maat voor hoe warm of koud iets is.

Nieuw!!: Proteïne en Temperatuur · Bekijk meer »

Threonine

Threonine (afgekort tot Thr of T) is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren.

Nieuw!!: Proteïne en Threonine · Bekijk meer »

Tryptofaan

Tryptofaan (Trp, W) is een van de ruim twintig bij de mens voorkomende aminozuren die voor de eiwitsynthese worden gebruikt en hoort bij de categorie essentiële aminozuren.

Nieuw!!: Proteïne en Tryptofaan · Bekijk meer »

Ubiquitine

Gestileerd model van ubiquitine Oppervlaktestructuur van ubiquitine. Ubiquitine is een klein regulerend proteïne dat in bijna alle weefsels voorkomt van eukaryoten.

Nieuw!!: Proteïne en Ubiquitine · Bekijk meer »

Ureum

Geen beschrijving.

Nieuw!!: Proteïne en Ureum · Bekijk meer »

Valine

Valine (afgekort tot Val of V) is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren.

Nieuw!!: Proteïne en Valine · Bekijk meer »

Vaste stof

Water in vaste vorm Een vaste stof is materie die zich in de vaste aggregatietoestand bevindt.

Nieuw!!: Proteïne en Vaste stof · Bekijk meer »

Vergif

Waarschuwingssymbool voor een giftige stof Tibetexpeditie in 1938. Een vergif (ook wel vergift of gif) is een stof die een schadelijke invloed heeft op een organisme.

Nieuw!!: Proteïne en Vergif · Bekijk meer »

Verteerbaarheid

Verteerbaarheid is de afbraakmogelijkheid van voedingsmiddelen in de spijsverteringsorganen en wordt uitgedrukt in een verteringscoëfficiënt.

Nieuw!!: Proteïne en Verteerbaarheid · Bekijk meer »

Vet

''cis''-configuratie. In het zwart is het veresterde glycerol herkenbaar. Vetten vormen een uitgebreide groep van organische verbindingen die bestaan uit triglyceriden.

Nieuw!!: Proteïne en Vet · Bekijk meer »

Vis (voeding)

Jan van Kessel: ''Een stilleven''. Vis als voedsel kan onderscheiden worden in zoutwatervis, zoetwatervis en trekvis.

Nieuw!!: Proteïne en Vis (voeding) · Bekijk meer »

Vlees

Diverse soorten vlees Vlees op de barbecue Vlees is het spierweefsel van gewervelde dieren.

Nieuw!!: Proteïne en Vlees · Bekijk meer »

Voedingsstof

Voedingsstoffen of nutriënten zijn stoffen die onontbeerlijk zijn voor de groei en de instandhouding van een organisme.

Nieuw!!: Proteïne en Voedingsstof · Bekijk meer »

Voedsel

Onder voedsel wordt voornamelijk verstaan organisch materiaal: materiaal afkomstig van andere organismen.

Nieuw!!: Proteïne en Voedsel · Bekijk meer »

Vrije software

Vrije software is software die aan gebruikers bepaalde rechten ten aanzien van het bestuderen, wijzigen en opnieuw distribueren van de broncode toekent.

Nieuw!!: Proteïne en Vrije software · Bekijk meer »

Waterige oplossing

Een waterige oplossing is een oplossing waarbij water het oplosmiddel is.

Nieuw!!: Proteïne en Waterige oplossing · Bekijk meer »

Waterstofbrug

Waterstofbruggen in water(aangegeven met zwarte streepjes) Een waterstofbrug is een niet-covalente binding tussen een elektronenpaar op een sterk elektronegatief atoom (zuurstof, stikstof of fluor) en een naburig waterstofatoom, gebonden aan een ander sterk elektronegatief atoom.

Nieuw!!: Proteïne en Waterstofbrug · Bekijk meer »

Weefsel (biologie)

epitheel. Een weefsel is in de biologie een specifiek deel van een meercellig organisme.

Nieuw!!: Proteïne en Weefsel (biologie) · Bekijk meer »

Weekdieren

De weekdieren of mollusken (Mollusca) vormen een stam van ongewervelde dieren met een week lichaam en in de regel een uitwendig kalkskelet (schelp).

Nieuw!!: Proteïne en Weekdieren · Bekijk meer »

Ziekte van Creutzfeldt-Jakob

De ziekte van Creutzfeldt-JakobBeijer, T. & Apeldoorn, C.G.L. (1996).

Nieuw!!: Proteïne en Ziekte van Creutzfeldt-Jakob · Bekijk meer »

Zuivel

Kaas melk Yoghurt Vla Pudding Wei Zuivel is de algemene naam voor uit rauwe melk bereide producten.

Nieuw!!: Proteïne en Zuivel · Bekijk meer »

Zuivere stof

Goud is een van de weinige elementen die in gedegen vorm in de natuur voorkomen. Ook in deze vorm bevat het kleine hoeveelheden onzuiverheden. Een zuivere stof is in de scheikunde een chemische stof met een aantal specifieke, constante stofeigenschappen, zoals smeltpunt, kookpunt, massadichtheid en oplosbaarheid (in water bijvoorbeeld).

Nieuw!!: Proteïne en Zuivere stof · Bekijk meer »

Zuur-base-evenwicht (bloed)

Het zuur-base-evenwicht is de balans van de pH-waarde van het bloed.

Nieuw!!: Proteïne en Zuur-base-evenwicht (bloed) · Bekijk meer »

Zwavelbrug

Algemene molecuulvoorstelling van een zwavelbrug Een zwavelbrug of disulfidebrug (S-S) is een sterke covalente binding, die normaliter ontstaan is door reactie tussen twee thiolgroepen.

Nieuw!!: Proteïne en Zwavelbrug · Bekijk meer »

10 juli

10 juli is de 191ste dag van het jaar (192ste dag in een schrikkeljaar) in de gregoriaanse kalender.

Nieuw!!: Proteïne en 10 juli · Bekijk meer »

1838

Daguerreotypie van de Boulevard du Temple in het 3e arrondissement van Parijs. De eerste fotografische afbeelding van een mens (Daguerre, 1838). De afbeelding toont een drukke weg, maar omdat de belichtingstijd ruim 10 minuten bedroeg werd het verkeer niet vastgelegd. Alleen linksonder zijn een schoenpoetser en zijn klant zichtbaar, doordat ze lang genoeg stilstonden om te worden geregistreerd. Het jaar 1838 is het 38e jaar in de 19e eeuw volgens de christelijke jaartelling.

Nieuw!!: Proteïne en 1838 · Bekijk meer »

1958

Het jaar 1958 is een jaartal volgens de christelijke jaartelling.

Nieuw!!: Proteïne en 1958 · Bekijk meer »

Richt hier:

Albumen, Eiwitten, Protein, Proteine, Proteinen, Proteïn, Proteïnen.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »