Snellere toegang dan browser!
146 relaties: Actief transport, Albumine, Alfa-helix, Allergie, Amide, Aminozuur, Anabolisme, Autotroof, Bèta-sheet, Biochemie, Biologie, Biologisch pigment, Biologische waarde, Biomolecuul, Biopolymeer, Carnivoor, Caseïne, Cel (biologie), Celademhaling, Celkern, Chemische energie, Chemische reactie, Covalente binding, Cytoplasma, Cytoskelet, Denaturatie (biochemie), DNA (biologie), Ei (voeding), Eiwitcomplex, Eiwitdomein, Eiwitstructuur, Eiwitsynthese, Eiwitvouwing, Elektrische lading, Enzym, Essentieel aminozuur, Eukaryoten, Exopeptidase, Fenylalanine, Fibrine, Fosforylering, Freeware, Functionele groep, Gen, Gerardus Johannes Mulder, Grieks, Heemverbinding, Hemoglobine, Heterotroof, Hormoon, ..., Hydrofoob, Hydrolyse, Immunoglobuline, Immuunsysteem, Infraroodspectroscopie, Ion (deeltje), Ionisatie, Ionkanaal, Isoleucine, Jöns Jacob Berzelius, John Kendrew, Katalysator, Kernporie, Kernspinresonantie, Kristal (natuurwetenschappen), Leucine, Lever, Levinthalparadox, Ligand (biochemie), Lysine, Massaspectrometrie, Max Perutz, Membraaneiwit, Menselijk lichaam, Messenger-RNA, Methionine, Mitose, Moleculaire dynamica, Monomeer, Motoreiwit, Natrium-kaliumpomp, Nierfalen, Nobelprijs voor Scheikunde, Noot (plantaardig), Nucleïnezuur, Obesitas, Omnivoor, Ontledingsreactie, Optimum, Organische verbinding, Organisme, Oxide, Peptide, Peptidebinding, Peul (vrucht), PH, Pinda, Plantaardig dieet, Polarisatie (scheikunde), Polycondensatie, Polymerisatie, Polysacharide, Primaire structuur (eiwitten), Prion, Protease, Proteasoom, Proteolyse, Proteoom, Quaternaire structuur (eiwitten), Ramanspectroscopie, Röntgenkristallografie, Receptor (biochemie), Ribonucleïnezuur, Ribosoom, Secundaire structuur (eiwitten), Sequentie (biologie), Sequentiemotief, Signaaltransductie, Solute carrier, Spijsvertering, Stanford-universiteit, Stofwisseling, Temperatuur, Tertiaire structuur (eiwitten), Threonine, Tryptofaan, Ubiquitine, Ureum, Valine, Vaste stof, Vergif, Verteerbaarheid, Vis (voeding), Vlees, Voedingsstof, Voedsel, Vrije software, Waterige oplossing, Waterstofbrug, Weefsel (biologie), Weekdieren, Ziekte van Creutzfeldt-Jakob, Zuivel, Zuivere stof, Zuur-base-evenwicht (bloed), Zwavelbrug. Uitbreiden index (96 meer) »
Actief transport
Passief actief transport in een cel Actief transport is het gemedieerde ('actief bevorderde') transport van biochemische en andere atomaire/moleculaire substanties door cel- en kernmembranen heen.
Nieuw!!: Eiwitten en Actief transport · Bekijk meer »
Albumine
Albumine is kwantitatief het belangrijkste eiwitmolecuul in het bloedplasma.
Nieuw!!: Eiwitten en Albumine · Bekijk meer »
Alfa-helix
Bij eiwitten is de α-helix een belangrijk element van de secundaire structuur.
Nieuw!!: Eiwitten en Alfa-helix · Bekijk meer »
Allergie
Allergie is een reactie van het immuunsysteem op lichaamsvreemde stoffen (allergenen), die op zich helemaal niet schadelijk hoeven te zijn, zoals stuifmeelkorrels, huidschilfers van dieren, uitwerpselen van huisstofmijt, schimmelsporen of voedselbestanddelen.
Nieuw!!: Eiwitten en Allergie · Bekijk meer »
Amide
Algemene structuurformule van een amide. Een amide is.
Nieuw!!: Eiwitten en Amide · Bekijk meer »
Aminozuur
Algemene structuur van α-aminozuren. De R staat voor residu-groep Een aminozuur is een organische verbinding die zowel een carboxygroep (-COOH) als een aminegroep (-NH2) bezit.
Nieuw!!: Eiwitten en Aminozuur · Bekijk meer »
Anabolisme
Anabolisme is, binnen het organisme, het fysiologische proces waarbij via synthese van complexe moleculen (biopolymeren als cellulose en eiwitten) uit kleine biomoleculen (monomeren) celmateriaal wordt gevormd.
Nieuw!!: Eiwitten en Anabolisme · Bekijk meer »
Autotroof
varen Autotrofe organismen zijn organismen die CO2 gebruiken als bron van koolstof voor hun cellen.
Nieuw!!: Eiwitten en Autotroof · Bekijk meer »
Bèta-sheet
Voorstelling van antiparallel gebonden β-sheet strengen. R staat voor de zijketen van het aminozuur. Een β-sheet of β-plaat is een secundair structuurmotief in eiwitten dat zorgt voor een lokale, plaatvormige ruimtelijke structuur.
Nieuw!!: Eiwitten en Bèta-sheet · Bekijk meer »
Biochemie
Biochemie is de natuurwetenschap op het raakvlak van de biologie en de scheikunde.
Nieuw!!: Eiwitten en Biochemie · Bekijk meer »
Biologie
Animalia - Oeros (''Bos primigenius taurus'') Plantae - Tarwe (''Triticum'') Fungi - Gewone morielje (''Morchella esculenta'') Virus - Gammafaag Biologie is de natuurwetenschap die zich richt op organismen, levensprocessen en levensverschijnselen.
Nieuw!!: Eiwitten en Biologie · Bekijk meer »
Biologisch pigment
plastiden. Geen pigment: De vlinder ''Morpho menelaus'' uit Zuid-Amerika verkrijgt zijn opvallende blauwe kleur door iriseren en niet door pigment. Dit verschijnsel is bij veel insecten en ook bij vogels bekend. Biologische pigmenten, of kortweg pigmenten, zijn biologische kleurstoffen, kleurstoffen die worden aangemaakt door organismen.
Nieuw!!: Eiwitten en Biologisch pigment · Bekijk meer »
Biologische waarde
De biologische waarde is de verhouding tussen de hoeveelheid proteïne in voedsel ten opzichte van die in het menselijk lichaam.
Nieuw!!: Eiwitten en Biologische waarde · Bekijk meer »
Biomolecuul
Driedimensionale structuur van myoglobine, een eiwit. Een biomolecuul (biologisch molecuul) is een molecuul van een organische verbinding die van nature voorkomt in organismen, en die kan worden aangemaakt door deze organismen.
Nieuw!!: Eiwitten en Biomolecuul · Bekijk meer »
Biopolymeer
Een biopolymeer is een biologische polymeer (groot biomolecuul) dat in het organisme wordt aangemaakt uit kleinere, 'in serie geschakelde' biomoleculen (biologische monomeren).
Nieuw!!: Eiwitten en Biopolymeer · Bekijk meer »
Carnivoor
Carnivoren aan de maaltijd Een carnivoor (van Latijn caro, vlees en vorare, eten) of vleeseter is in de ecologie een willekeurig organisme dat uitsluitend dierlijk weefsel als voedsel gebruikt.
Nieuw!!: Eiwitten en Carnivoor · Bekijk meer »
Caseïne
Caseïne maakt 80 % uit van alle proteïnen in koeienmelk Caseïne is een dierlijk eiwit dat in melk voorkomt.
Nieuw!!: Eiwitten en Caseïne · Bekijk meer »
Cel (biologie)
Rode uicellen onder een microscoop. Levende cellen met gekleurde vacuole, afgestorven met kleurloze vacuole, luchtbel met dikke zwarte rand In de biologie is de cel het kleinste onderdeel van een organisme dat alle genetische informatie van dat organisme bevat.
Nieuw!!: Eiwitten en Cel (biologie) · Bekijk meer »
Celademhaling
Celademhaling of aerobe dissimilatie, is het energieleverende proces binnen de stofwisseling van zuurstofminnende organismen.
Nieuw!!: Eiwitten en Celademhaling · Bekijk meer »
Celkern
mitochondriën oranje en het cytoskelet groen. De celkern of nucleus is het door een membraan omsloten deel van een cel waarin het genetisch materiaal (DNA) is opgeslagen.
Nieuw!!: Eiwitten en Celkern · Bekijk meer »
Chemische energie
Chemische energie is de totale energie-inhoud van een stof.
Nieuw!!: Eiwitten en Chemische energie · Bekijk meer »
Chemische reactie
Een chemische reactie is het proces waarbij chemische verbindingen (moleculen) of atomen langs chemische weg worden omgezet in andere verbindingen, door het vormen dan wel breken van chemische bindingen.
Nieuw!!: Eiwitten en Chemische reactie · Bekijk meer »
Covalente binding
Verschillende covalente bindingen Een covalente binding of atoombinding is een chemische binding tussen atomen, waarin de atomen een of meer gemeenschappelijke elektronenparen hebben.
Nieuw!!: Eiwitten en Covalente binding · Bekijk meer »
Cytoplasma
Het cytoplasma is de volledige inhoud van een cel, met uitzondering van de celkern.
Nieuw!!: Eiwitten en Cytoplasma · Bekijk meer »
Cytoskelet
Het cytoskelet of celskelet is een netwerk van vezels en buisjes dat de cel stevigheid, vorm en beweeglijkheid geeft.
Nieuw!!: Eiwitten en Cytoskelet · Bekijk meer »
Denaturatie (biochemie)
Onder denatureren wordt in de biochemie het verlies van de ruimtelijke structuur van bepaalde stoffen verstaan, zoals een eiwit of een nucleïnezuur, waardoor eigenschappen en werking vaak sterk veranderen.
Nieuw!!: Eiwitten en Denaturatie (biochemie) · Bekijk meer »
DNA (biologie)
basenparen uitvergroot. Desoxyribonucleïnezuur, beter bekend als DNA,DNA is een afkorting van het Engelse deoxyribonucleic acid.
Nieuw!!: Eiwitten en DNA (biologie) · Bekijk meer »
Ei (voeding)
Kippenei en struisvogelei Bouw ei:1. kalkschaal, 2. schaalhuid, 3. binnenste schaalvlies, 4. chalaza, 5. buitenste eiwit, 6. middelste eiwit, 7. dooiervlies, 8. eidooier, 9. kiemvlek, 10. donkergeel eidooier, 11. lichtgeel eidooier, 12. binnenste eiwit, 13. chalaza, 14. luchtkamer, 15. cuticula Dubbeldooier Eicode op Nederlandse eieren Gekookte eieren van zacht naar hard Curry met eieren Polygoonjournaal uit 1954: Eierenexport bereikt een record van 2 miljard stuks Een ei is een voedingsmiddel, dat vanouds veel door mensen (en door andere dieren) wordt gegeten.
Nieuw!!: Eiwitten en Ei (voeding) · Bekijk meer »
Eiwitcomplex
Een eiwitcomplex is een samengaan van meerdere eiwitten.
Nieuw!!: Eiwitten en Eiwitcomplex · Bekijk meer »
Eiwitdomein
Een eiwitdomein is een geconserveerd onderdeel van een eiwit met een specifieke ruimtelijke structuur dat zelfstandig kan functioneren en evolueren.
Nieuw!!: Eiwitten en Eiwitdomein · Bekijk meer »
Eiwitstructuur
De eiwitstructuur of proteïnestructuur is de ruimtelijke moleculaire structuur van een eiwitmolecuul.
Nieuw!!: Eiwitten en Eiwitstructuur · Bekijk meer »
Eiwitsynthese
Eiwitsynthese (ook proteïne- of eiwit-biosynthese) is een fysiologisch, anabool proces binnen een organisme.
Nieuw!!: Eiwitten en Eiwitsynthese · Bekijk meer »
Eiwitvouwing
Eiwit voor en na vouwing De verschillende structuren van een eiwit van primair naar quaternair Eiwitvouwing of eiwitopvouwing (Engels: protein folding) is het proces waarbij een specifiek eiwitmolecuul verondersteld wordt zijn driedimensionale functionele vorm of conformatie aan te nemen.
Nieuw!!: Eiwitten en Eiwitvouwing · Bekijk meer »
Elektrische lading
Elektrische lading, vaak kortweg lading genoemd, is een natuurkundige grootheid (symbool Q) die aangeeft op welke manier een deeltje wordt beïnvloed door elektrische en magnetische velden.
Nieuw!!: Eiwitten en Elektrische lading · Bekijk meer »
Enzym
triosefosfaatisomerase (TIM). Model van het enzym purinenucleosidefosforylase (PNP) Een enzym (Oudgrieks: ἐν en in, ζύμη zúme gist) is een macromoleculaire katalysator die een specifieke chemische reactie in een levend wezen kan laten verlopen.
Nieuw!!: Eiwitten en Enzym · Bekijk meer »
Essentieel aminozuur
Een essentieel aminozuur is een aminozuur dat niet in het lichaam van de mens kan worden gemaakt.
Nieuw!!: Eiwitten en Essentieel aminozuur · Bekijk meer »
Eukaryoten
Eukaryoten (Eukaryota) zijn een van de drie domeinen waarin de huidige biologische wetenschap het leven indeelt.
Nieuw!!: Eiwitten en Eukaryoten · Bekijk meer »
Exopeptidase
Exopeptidase is een enzym geproduceerd in de alvleesklier dat voor de verwijdering van een aminozuur op het einde van een polypeptide ketting zorgt, in tegenstelling tot endopeptidase, dat polypeptideketens afbreekt door de peptidebindingen te verbreken en dus middenin de keten "knipt".
Nieuw!!: Eiwitten en Exopeptidase · Bekijk meer »
Fenylalanine
Fenylalanine (afgekort tot Phe of F) is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren.
Nieuw!!: Eiwitten en Fenylalanine · Bekijk meer »
Fibrine
Kristalstructuur van menselijke fibrine Fibrine (ook wel Factor Ia) is een bloedstollingseiwit in het bloedplasma dat een belangrijke rol speelt bij de normale wondgenezing en bloedstolling, maar het speelt ook een rol bij de ontstekingsreactie.
Nieuw!!: Eiwitten en Fibrine · Bekijk meer »
Fosforylering
Fosforylering is het plaatsen van een fosfaatgroep op een molecuul of ion.
Nieuw!!: Eiwitten en Fosforylering · Bekijk meer »
Freeware
Freeware is een gangbare benaming voor software waarvan de auteur een licentie heeft verleend tot gebruik en verdere verspreiding in ongewijzigde vorm, zonder daarvoor vergoeding te vragen.
Nieuw!!: Eiwitten en Freeware · Bekijk meer »
Functionele groep
In de organische scheikunde zijn functionele groepen onderdelen van moleculen met een structureel motief, herkenbaar aan de vaste elementen-samenstelling en de covalente bindingen.
Nieuw!!: Eiwitten en Functionele groep · Bekijk meer »
Gen
Schematische weergave van een gen op een chromosoom. Een gen is in de biologie een stukje erfelijk materiaal, waarmee organismen erfelijke eigenschappen doorgeven aan hun nageslacht.
Nieuw!!: Eiwitten en Gen · Bekijk meer »
Gerardus Johannes Mulder
Gerardus Johannes Mulder Gerardus Johannes (Gerrit Jan) Mulder (Utrecht, 27 december 1802 – Bennekom, 18 april 1880) was een Nederlands scheikundige en hoogleraar aan de Universiteit van Utrecht, bekend door zijn onderzoek naar en beschrijving van de chemische opbouw van proteïnen.
Nieuw!!: Eiwitten en Gerardus Johannes Mulder · Bekijk meer »
Grieks
Het Grieks (Ελληvικά) is een talenfamilie van de Indo-Europese talen.
Nieuw!!: Eiwitten en Grieks · Bekijk meer »
Heemverbinding
Structuurformule van heem ''b'' Structuurformule van heem ''a''. Heem ''a'' wordt gemaakt van heem ''b''. In twee opeenvolgende reacties wordt een 17-hydroxyethylfarnesyl moiety (blauw) vastgemaakt aan de 2-plaats en een aldehyde (paars) op de 8-plaats. Nomenclatuur is weergegeven in groen. Heemverbindingen (ook wel als haem geschreven) zijn complexe verbindingen met een centraal ijzerion en een porfyrinemolecuul als ligand.
Nieuw!!: Eiwitten en Heemverbinding · Bekijk meer »
Hemoglobine
Hemoglobine (Hb) is een gespecialiseerd eiwit dat het transport van zuurstof (O2) en koolstofdioxide (CO2) door het bloed van veel dieren verzorgt.
Nieuw!!: Eiwitten en Hemoglobine · Bekijk meer »
Heterotroof
Een organisme is een heterotroof organisme als het zijn celmateriaal opbouwt uit voedingsstoffen die het betrekt uit organische stoffen, stoffen afkomstig van andere organismen.
Nieuw!!: Eiwitten en Heterotroof · Bekijk meer »
Hormoon
Enkele belangrijke hormoonklieren van het menselijk endocrien systeem Hormonen zijn signaalstoffen die in meercellige organismen diverse lichamelijke processen reguleren.
Nieuw!!: Eiwitten en Hormoon · Bekijk meer »
Hydrofoob
Hydrofobe stoffen zijn stoffen die waterafstotend zijn of niet of zeer slecht met water te mengen zijn.
Nieuw!!: Eiwitten en Hydrofoob · Bekijk meer »
Hydrolyse
Hydrolyse van een amide tot een carbonzuur en een amine Hydrolyse is de splitsing van een chemische binding onder opname van een molecuul water.
Nieuw!!: Eiwitten en Hydrolyse · Bekijk meer »
Immunoglobuline
Immunoglobulinen, ook antistoffen of antilichamen genoemd, behoren tot de globulinefractie van het bloed en vormen een belangrijk onderdeel van het immuunsysteem.
Nieuw!!: Eiwitten en Immunoglobuline · Bekijk meer »
Immuunsysteem
bacterie (oranje) verzwelgt, een proces genaamd fagocytose. Het immuunsysteem is een complex netwerk waarin gespecialiseerde cellen en eiwitten samenwerken om een levend wezen te beschermen tegen ziekte en infectie.
Nieuw!!: Eiwitten en Immuunsysteem · Bekijk meer »
Infraroodspectroscopie
Hoge resolutie Infraroodspectrum van waterstofchloride in de gastoestand Infraroodspectroscopie is een vorm van spectroscopie die werkt met het infrarode deel van het elektromagnetisch spectrum.
Nieuw!!: Eiwitten en Infraroodspectroscopie · Bekijk meer »
Ion (deeltje)
Een elektrondensiteitsplot van het nitraation (NO3−). Een ion (uitspraak met klemtoon op o) is een elektrisch geladen atoom of molecuul, een monoatomisch ion, of een groep atomen met een elektrische lading, een zogeheten polyatomisch ion.
Nieuw!!: Eiwitten en Ion (deeltje) · Bekijk meer »
Ionisatie
Ionisatie door een botsing tussen een elektron en een atoom Ionisatie is het proces waarbij een atoom of molecuul uit ongeladen toestand een elektron kwijtraakt of er een bijkrijgt, waardoor het verandert in een geladen deeltje, ook wel ion genoemd.
Nieuw!!: Eiwitten en Ionisatie · Bekijk meer »
Ionkanaal
Werking van een chemische synaps met een calciumkanaal 3D-structuur van een nicotinische acetylcholinereceptor, een ligandafhankelijk ionkanaal. Een ionkanaal is een eiwit dat zorgt voor het passieve transport van ionen door het celmembraan van een cel.
Nieuw!!: Eiwitten en Ionkanaal · Bekijk meer »
Isoleucine
Isoleucine (afgekort tot Ile of I) is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren.
Nieuw!!: Eiwitten en Isoleucine · Bekijk meer »
Jöns Jacob Berzelius
Jöns Jacob Berzelius (Väversunda, 20 augustus 1779 – Stockholm, 7 augustus 1848) was een Zweedse chemicus die samen met John Dalton en Antoine Lavoisier als een van de grondleggers van de moderne scheikunde wordt beschouwd.
Nieuw!!: Eiwitten en Jöns Jacob Berzelius · Bekijk meer »
John Kendrew
John Cowdery Kendrew (Oxford, 24 maart 1917 – Cambridge, 23 augustus 1997) was een Britse biochemicus en kristallograaf.
Nieuw!!: Eiwitten en John Kendrew · Bekijk meer »
Katalysator
De werking van een katalysator schematisch voorgesteld. Doordat tussenproducten worden gevormd, is de activeringsenergie lager en verloopt de reactie sneller. Een katalysator is in de scheikunde een stof die de snelheid van een specifieke chemische reactie beïnvloedt zonder zelf verbruikt te worden.
Nieuw!!: Eiwitten en Katalysator · Bekijk meer »
Kernporie
Een kernporie is een groot complex van eiwitten, ook wel het kernporiecomplex genoemd, die een opening vormen in het kernmembraan van een celkern.
Nieuw!!: Eiwitten en Kernporie · Bekijk meer »
Kernspinresonantie
Een NMR-spectrometer (Bruker), die het principe van kernspinresonantie gebruikt om de structuur van moleculen te onderzoeken Kernspinresonantie (Engels: nuclear magnetic resonance), afgekort als NMR, is een natuurkundig fenomeen dat optreedt wanneer atoomkernen in een sterk magnetisch veld worden geplaatst en blootgesteld worden aan bepaalde elektromagnetische frequenties.
Nieuw!!: Eiwitten en Kernspinresonantie · Bekijk meer »
Kristal (natuurwetenschappen)
Kristal van amethist-kwarts Schematisch overzicht van de ordening van atomen in kristallijne, polykristallijne en amorfe materie. Een kristal is een hoeveelheid periodiek gerangschikte atomen of moleculen, en dit zowel in twee als in drie dimensies.
Nieuw!!: Eiwitten en Kristal (natuurwetenschappen) · Bekijk meer »
Leucine
Leucine (afgekort als Leu of L) is een van de twintig natuurlijke voorkomende aminozuren.
Nieuw!!: Eiwitten en Leucine · Bekijk meer »
Lever
De lever (Grieks: hepar, Latijn: iecur) is een belangrijk en veelzijdig orgaan bij gewervelde dieren en dus ook bij de mens.
Nieuw!!: Eiwitten en Lever · Bekijk meer »
Levinthalparadox
De Levinthalparadox is een gedachte-experiment op het gebied van het vouwen van eiwitten.
Nieuw!!: Eiwitten en Levinthalparadox · Bekijk meer »
Ligand (biochemie)
Een ligand is een molecuul dat aan de bindingsplaats van een ander, doorgaans groter molecuul kan binden, zoals een signaalmolecuul aan een membraaneiwit.
Nieuw!!: Eiwitten en Ligand (biochemie) · Bekijk meer »
Lysine
Lysine (afgekort als Lys, K) is een natuurlijk voorkomend aminozuur met een basisch karakter. Het is een van de twintig α-aminozuren die in alle organismen gebruikt wordt voor de synthese van eiwitten. De zijketen van lysine bestaat uit een lange alifatische staart eindigend in een aminogroep, die onder fysiologische omstandigheden positief geladen is. Lysine wordt gecodeerd door de codons AAA en AAG. Lysine wordt geclassificeerd als een voor mens en dier essentieel aminozuur: het kan enkel uit voeding worden verkregen. Lysine is vooral aanwezig in dierlijke producten (vlees, vis en gevogelte). In mindere mate komt het voor in eieren, peulvruchten en zuivelproducten.L-Lysine (p. 834–838), in Naast eiwitsynthese is lysine van belang bij de versteviging van collageen en de vorming van carnitine voor vetzuursynthese. Lysine is eveneens betrokken bij de modificatie van histonen en daarmee in de regulering van epigenetische processen. Een tekort aan lysine kan bij de mens leiden tot verschillende ziekten, waaronder defecte bindweefsels, verminderde vetzuurstofwisseling, bloedarmoede en systemische eiwit-energie-deficiëntie. Een overvloed aan lysine in het lichaam, bijvoorbeeld door een ineffectieve afbraak, kan daarentegen ook gevaarlijke ziekteprocessen tot gevolg hebben, waaronder neurologische problemen.
Nieuw!!: Eiwitten en Lysine · Bekijk meer »
Massaspectrometrie
Een eenvoudige massaspectrometer MS/MS-spectra van een amide Massaspectrometrie is een veelzijdige techniek, die gebruikt kan worden voor de identificatie, kwantificatie en profilering van isotopen, moleculen en molecuulcomplexen in zeer kleine hoeveelheden van chemische en biologische mengsels.
Nieuw!!: Eiwitten en Massaspectrometrie · Bekijk meer »
Max Perutz
Max Ferdinand Perutz (Wenen, 19 mei 1914 – Cambridge, 6 februari 2002) was een in Oostenrijk geboren Brits moleculair bioloog.
Nieuw!!: Eiwitten en Max Perutz · Bekijk meer »
Membraaneiwit
Een membraaneiwit is een eiwit dat niet vrij in de cel voorkomt, maar gekoppeld is aan een celmembraan.
Nieuw!!: Eiwitten en Membraaneiwit · Bekijk meer »
Menselijk lichaam
Het menselijk lichaam (Latijn: corpus humanum) is het fysieke geheel van de mens, al wordt soms ook de geest wel gezien als onderdeel van het lichaam.
Nieuw!!: Eiwitten en Menselijk lichaam · Bekijk meer »
Messenger-RNA
mRNA-structuur Messenger-RNA (mRNA), boodschapper-RNA, speelt een centrale rol in het tot expressie brengen van genetische informatie.
Nieuw!!: Eiwitten en Messenger-RNA · Bekijk meer »
Methionine
Methionine (afgekort tot Met of M) is een natuurlijk voorkomend, zwavelhoudend aminozuur.
Nieuw!!: Eiwitten en Methionine · Bekijk meer »
Mitose
Mitose is een type celdeling waarbij nieuwe dochtercellen ontstaan die gelijk zijn aan de moedercel, en op hun beurt in staat zijn om zich te delen.
Nieuw!!: Eiwitten en Mitose · Bekijk meer »
Moleculaire dynamica
biofysische systemen te bestuderen, zoals cellen. Moleculaire dynamica (MD) is een techniek waarbij in een computersimulatie het gedrag van moleculen wordt beschreven.
Nieuw!!: Eiwitten en Moleculaire dynamica · Bekijk meer »
Monomeer
Een monomeer (Oudgrieks: μονομερής monomerḗs: uit één stuk,Muller, F. (1932). Grieksch woordenboek. (3de druk). Groningen/Den Haag/Batavia: J.B. Wolters’ Uitgevers-Maatschappij N.V. Liddell, H.G. & Scott, R. (1940). A Greek-English Lexicon. revised and augmented throughout by Sir Henry Stuart Jones. with the assistance of Roderick McKenzie. Oxford: Clarendon Press. en μέρος méros: deel) is in de scheikunde een relatief eenvoudig organisch molecuul dat, chemisch gekoppeld aan een of meerdere andere monomeren, als bouwsteen kan dienen voor grotere moleculen: dimeren, oligomeren en polymeren.
Nieuw!!: Eiwitten en Monomeer · Bekijk meer »
Motoreiwit
Kinesine op een microtubulus Een motoreiwit is een eiwit dat ATP gebruikt om zich over een filament van het cytoskelet van een cel te bewegen.
Nieuw!!: Eiwitten en Motoreiwit · Bekijk meer »
Natrium-kaliumpomp
De werking van een natrium-kaliumpomp. De natrium-kaliumpomp (Engels: sodium-potassium pump) of Na+-K+-ATPase is een enzym dat zich in het celmembraan van dierlijke cellen bevindt en door middel van actief transport natrium-ionen de cel uit pompt, en kalium-ionen de cel in.
Nieuw!!: Eiwitten en Natrium-kaliumpomp · Bekijk meer »
Nierfalen
Nierfalen of nierinsufficiëntie is de situatie die ontstaat als de nieren niet of nauwelijks meer werken.
Nieuw!!: Eiwitten en Nierfalen · Bekijk meer »
Nobelprijs voor Scheikunde
osmotische waarde in oplossingen" elektronen in gassen. Ilya Prigogine (1917-2003) ontving in 1977 de Nobeplrijs voor zijn bijdrage aan de niet-evenwichtthermodynamica Ben Feringa (1951) ontving in 2016 de Nobelprijs voor de ontwikkeling van moleculaire machines De Nobelprijs voor Scheikunde wordt jaarlijks toegekend door een commissie van de Koninklijke Zweedse Academie voor Wetenschappen.
Nieuw!!: Eiwitten en Nobelprijs voor Scheikunde · Bekijk meer »
Noot (plantaardig)
Hazelnoten In de plantkunde is een noot een niet-openspringende, eenzadige, enkelvoudige dopvrucht met verhoute vruchtwand.
Nieuw!!: Eiwitten en Noot (plantaardig) · Bekijk meer »
Nucleïnezuur
Sterk vereenvoudigd model van een dubbelstrengig nucleïnezuur. Geel.
Nieuw!!: Eiwitten en Nucleïnezuur · Bekijk meer »
Obesitas
Obesitas (verwante en min of meer synonieme termen zijn overgewicht, zwaarlijvigheid, vetzucht, corpulentie, dikheid, en adipositas) is een medische aandoening waarbij zich zoveel lichaamsvet heeft opgehoopt dat dit een negatief effect kan hebben op de gezondheid.
Nieuw!!: Eiwitten en Obesitas · Bekijk meer »
Omnivoor
Grizzlybeer in Yellowstone National Park big Een omnivoor (Latijn: omnis, elk, ieder; vorare, eten) of alleseter is een dier dat zowel plantaardig als dierlijk voedsel kan eten om te overleven.
Nieuw!!: Eiwitten en Omnivoor · Bekijk meer »
Ontledingsreactie
Een ontledingsreactie is een chemische reactie waarbij de chemische binding van een stof wordt verbroken, waardoor deze stof overgaat in twee of meer andere stoffen.
Nieuw!!: Eiwitten en Ontledingsreactie · Bekijk meer »
Optimum
Een optimum is een getalsmatig uitgedrukte, maximale of meest gewenste respons, resultaat, oogst of geval.
Nieuw!!: Eiwitten en Optimum · Bekijk meer »
Organische verbinding
Het aminozuur isoleucine (C6H13NO2) is een goed voorbeeld van een organische verbinding. Koolstofatomen zijn zwart, waterstof is grijs, zuurstof rood, en stikstof blauw. Een organische verbinding of organische stof, is een moleculaire chemische verbinding die in ieder geval één koolstof-atoom bevat, en meestal meerdere koolstofatomen, die via een covalente binding aan elkaar zijn geschakeld tot een koolstofketen.
Nieuw!!: Eiwitten en Organische verbinding · Bekijk meer »
Organisme
taal.
Nieuw!!: Eiwitten en Organisme · Bekijk meer »
Oxide
In de anorganische chemie is een oxide een verbinding tussen een ander element en zuurstof waarin zuurstof als oxidator optreedt en de oxidatietoestand −2 aanneemt (O2−).
Nieuw!!: Eiwitten en Oxide · Bekijk meer »
Peptide
Een peptide is een molecuul dat uit een klein aantal aminozuren bestaat, die door peptidebindingen met elkaar zijn verbonden.
Nieuw!!: Eiwitten en Peptide · Bekijk meer »
Peptidebinding
Vorming van een peptidebinding tussen twee alaninemoleculen. Een peptidebinding is een covalente chemische binding tussen een carboxygroep (-COOH) en een aminogroep (-NH2).
Nieuw!!: Eiwitten en Peptidebinding · Bekijk meer »
Peul (vrucht)
Meerdere soorten zaden van peulvruchten Tuinboon Een peul is een eiwitrijke vrucht die bestaat uit een vruchtblad en die bij rijpheid opengaat aan beide zijden.
Nieuw!!: Eiwitten en Peul (vrucht) · Bekijk meer »
PH
De pH is een maat voor de zuurgraad (ook wel zuurtegraad) van een waterige oplossing.
Nieuw!!: Eiwitten en PH · Bekijk meer »
Pinda
De pinda (Arachis hypogaea), ook wel aardnoot, grondnoot, olienoot of apennoot genoemd, is, ondanks al deze namen, botanisch gezien geen noot, maar een peulvrucht met daarin één, twee of drie zaden.
Nieuw!!: Eiwitten en Pinda · Bekijk meer »
Plantaardig dieet
Voedsel afkomstig van planten Een plantaardig dieet is een dieet dat geheel uit plantaardig voedsel bestaat.
Nieuw!!: Eiwitten en Plantaardig dieet · Bekijk meer »
Polarisatie (scheikunde)
Een veel gebruikt voorbeeld van een molecuul met polariteit is water (H2O). De elektronen van de waterstofatomen in water worden sterk aangetrokken door het zuurstofatoom en bevinden zich dichter bij het zuurtofatoom dan bij de waterstofatomen. Dit heeft tot gevolg dat het watermolecuul een relatief sterke negatieve lading heeft in het midden (rode kleur) en een positieve lading aan de uiteinden (blauwe kleur). Polarisatie is het verschijnsel waarbij een ongelijksoortige ladingsverdeling ontstaat in een binding tussen atomen met een verschillende elektronegativiteit.
Nieuw!!: Eiwitten en Polarisatie (scheikunde) · Bekijk meer »
Polycondensatie
(Poly)condensatie is de herhaalde condensatiereactie (chemische aaneenrijging) van kleine organische verbindingen (monomeren) tot grote organische moleculen (polymeren), telkens onder afsplitsing van een klein molecuul.
Nieuw!!: Eiwitten en Polycondensatie · Bekijk meer »
Polymerisatie
Polymerisatie is binnen de organische chemie het, via een covalente binding, samenvoegen van kleine moleculen (monomeren) tot een lange keten (polymeer).
Nieuw!!: Eiwitten en Polymerisatie · Bekijk meer »
Polysacharide
Molecuulmodel van cellulose Polysachariden zijn koolhydraten die zijn opgebouwd uit tien of meer monosacharide-eenheden.
Nieuw!!: Eiwitten en Polysacharide · Bekijk meer »
Primaire structuur (eiwitten)
De primaire eiwitstructuur is de lineaire sequentie van aminozuren in een eiwit of peptide.
Nieuw!!: Eiwitten en Primaire structuur (eiwitten) · Bekijk meer »
Prion
Een prion is een verkeerd gevouwen eiwit dat bij mens en dier ernstige neurodegeneratieve ziekten kan veroorzaken.
Nieuw!!: Eiwitten en Prion · Bekijk meer »
Protease
Proteasen of peptidasen zijn enzymen die in de afbraak van eiwitten en andere ketens van aminozuren katalyseren.
Nieuw!!: Eiwitten en Protease · Bekijk meer »
Proteasoom
Voorstelling van een proteasoom. De actieve plaatsen in het eiwit zitten binnen in het blauwe deel. De kappen (rood) aan de uiteinden regelen de binnenkomst in de ruimte, waar eiwitten worden afgebroken. Bovenaanzicht van het proteasoom. Het proteasoom is een groot eiwitcomplex dat als belangrijkste functie heeft andere eiwitten, die overbodig of beschadigd zijn, af te breken.
Nieuw!!: Eiwitten en Proteasoom · Bekijk meer »
Proteolyse
Proteolyse is de biologische ontleding in een organisme van proteïnen via hydrolyse, zowel in de cellen (intracellulair) als erbuiten (extracellulair).
Nieuw!!: Eiwitten en Proteolyse · Bekijk meer »
Proteoom
De verzameling van alle eiwitten van een organisme of van een cel noemt men het proteoom.
Nieuw!!: Eiwitten en Proteoom · Bekijk meer »
Quaternaire structuur (eiwitten)
De quaternaire eiwitstructuur is de driedimensionale structuur van een eiwitcomplex die gevormd wordt door meerdere, afzonderlijk gevouwen subunits (polypeptiden).
Nieuw!!: Eiwitten en Quaternaire structuur (eiwitten) · Bekijk meer »
Ramanspectroscopie
Ramanspectroscopie is een spectroscopische techniek die gebruikt wordt in vele domeinen, waaronder de vastestoffysica en de scheikunde, om vibraties en rotaties in een systeem te bestuderen.
Nieuw!!: Eiwitten en Ramanspectroscopie · Bekijk meer »
Röntgenkristallografie
Röntgen-diffractometer in werking Röntgenkristallografie, ook wel röntgendiffractie genoemd, is een karakteriseringstechniek waarmee aan de hand van de verstrooiing van röntgenstralen de structuur van vaste stoffen kan worden bepaald.
Nieuw!!: Eiwitten en Röntgenkristallografie · Bekijk meer »
Receptor (biochemie)
Receptoren zijn eiwitten in de celmembraan, het cytoplasma of de celkern, waaraan een specifiek molecuul kan binden.
Nieuw!!: Eiwitten en Receptor (biochemie) · Bekijk meer »
Ribonucleïnezuur
Een driedimensionale vouwing van een enkele streng pre-mRNA. Nucleobasen (groen) zijn verbonden aan een keten van fosfaatribose (blauw). Ribonucleïnezuur, vaak afgekort als RNA, is een biologisch macromolecuul dat essentieel is voor de regeling van cellulaire processen in alle bekende levensvormen.
Nieuw!!: Eiwitten en Ribonucleïnezuur · Bekijk meer »
Ribosoom
Het ribosoom is een moleculair complex van eiwitten en ribosomaal RNA (rRNA) dat de centrale plaats vormt van eiwitsynthese.
Nieuw!!: Eiwitten en Ribosoom · Bekijk meer »
Secundaire structuur (eiwitten)
De secundaire eiwitstructuur is de lokale vouwing van een polypeptide in ruimtelijke structuurelementen.
Nieuw!!: Eiwitten en Secundaire structuur (eiwitten) · Bekijk meer »
Sequentie (biologie)
In de biologie is een sequentie de eendimensionale volgorde van monomeren in een biopolymeer, bijvoorbeeld de volgorde van nucleotiden in een DNA- of RNA-molecuul, of de volgorde van aminozuren in een eiwit.
Nieuw!!: Eiwitten en Sequentie (biologie) · Bekijk meer »
Sequentiemotief
Een sequentiemotief is een bepaald deel van een nucleïnezuur (DNA of RNA) of van een eiwit, dat op verschillende plaatsen (DNA) of op verschillende moleculen (RNA en eiwit) terugkeert en dat een biologische werking heeft.
Nieuw!!: Eiwitten en Sequentiemotief · Bekijk meer »
Signaaltransductie
Overzicht van de signaaltransductieroutes Signaaltransductie is het doorgeven van signalen binnen een cel.
Nieuw!!: Eiwitten en Signaaltransductie · Bekijk meer »
Solute carrier
Solute carrier family (SLC) is een groep transporteiwitten die aanwezig zijn in celmembranen en opgeloste stoffen selectief door het membraan transporteren.
Nieuw!!: Eiwitten en Solute carrier · Bekijk meer »
Spijsvertering
Perzische prent van het spijsverteringsstelsel anus Spijsvertering of digestie is een fysiologisch proces, waarbij ingenomen voedsel (spijs) met mechanische en biochemische middelen wordt verwerkt tot stoffen die door het lichaam kunnen worden opgenomen.
Nieuw!!: Eiwitten en Spijsvertering · Bekijk meer »
Stanford-universiteit
De Leland Stanford Junior University, beter bekend als de Stanford-universiteit of kortweg Stanford, is een Amerikaanse universiteit.
Nieuw!!: Eiwitten en Stanford-universiteit · Bekijk meer »
Stofwisseling
Stofwisseling of metabolisme (uit het Grieks: μεταβολισμός metabolismos.
Nieuw!!: Eiwitten en Stofwisseling · Bekijk meer »
Temperatuur
Thermische vibraties van een molecuul. Hoe hoger de temperatuur, hoe heviger de trillingen. Temperatuur of warmtegraad is een begrip dat aanduidt hoe warm of koud iets is.
Nieuw!!: Eiwitten en Temperatuur · Bekijk meer »
Tertiaire structuur (eiwitten)
De tertiaire eiwitstructuur is de volledige driedimensionale vouwing van een eiwit.
Nieuw!!: Eiwitten en Tertiaire structuur (eiwitten) · Bekijk meer »
Threonine
Threonine (afgekort als Thr of T) is een hydrofiel aminozuur.
Nieuw!!: Eiwitten en Threonine · Bekijk meer »
Tryptofaan
Tryptofaan (afgekort als Trp of W) is een groot, hydrofoob aminozuur dat zich kenmerkt door zijn indool-bevattende zijketen.
Nieuw!!: Eiwitten en Tryptofaan · Bekijk meer »
Ubiquitine
Gestileerd model van ubiquitine Oppervlaktestructuur van ubiquitine. Ubiquitine is een klein regulerend proteïne dat in bijna alle weefsels voorkomt van eukaryoten.
Nieuw!!: Eiwitten en Ubiquitine · Bekijk meer »
Ureum
Geen beschrijving.
Nieuw!!: Eiwitten en Ureum · Bekijk meer »
Valine
Valine (afgekort als Val of V) is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren.
Nieuw!!: Eiwitten en Valine · Bekijk meer »
Vaste stof
Water in vaste vorm Vaste stof is materie die zich in de vaste aggregatietoestand bevindt.
Nieuw!!: Eiwitten en Vaste stof · Bekijk meer »
Vergif
Waarschuwingssymbool voor een giftige stof Tibetexpeditie in 1938. Een vergif (ook wel vergift of gif) is een stof die in kleine hoeveelheden een schadelijke invloed heeft op een organisme.
Nieuw!!: Eiwitten en Vergif · Bekijk meer »
Verteerbaarheid
Verteerbaarheid is de afbraakmogelijkheid van voedingsmiddelen in de spijsverteringsorganen en wordt uitgedrukt in een verteringscoëfficiënt.
Nieuw!!: Eiwitten en Verteerbaarheid · Bekijk meer »
Vis (voeding)
Jan van Kessel: ''Een stilleven'' Vis als voedsel kan onderscheiden worden in zoutwatervis, zoetwatervis en trekvis.
Nieuw!!: Eiwitten en Vis (voeding) · Bekijk meer »
Vlees
Diverse soorten vlees Vlees op de barbecue Vlees is het spierweefsel van gewervelde dieren.
Nieuw!!: Eiwitten en Vlees · Bekijk meer »
Voedingsstof
Voedingsstoffen, voedingsbestanddelen of nutriënten zijn stoffen die onontbeerlijk zijn voor de groei, instandhouding en voortplanting van een organisme.
Nieuw!!: Eiwitten en Voedingsstof · Bekijk meer »
Voedsel
Voedsel is in de biologie voornamelijk organisch materiaal: materiaal, afkomstig van andere organismen, waaruit heterotrofe organismen hun voedingsstoffen betrekken.
Nieuw!!: Eiwitten en Voedsel · Bekijk meer »
Vrije software
Vrije software is software die aan gebruikers rechten toekent voor het bestuderen, wijzigen en opnieuw verspreiden van de broncode.
Nieuw!!: Eiwitten en Vrije software · Bekijk meer »
Waterige oplossing
Een waterige oplossing is een oplossing waarbij water het oplosmiddel is.
Nieuw!!: Eiwitten en Waterige oplossing · Bekijk meer »
Waterstofbrug
Waterstofbruggen in water(aangegeven met zwarte streepjes) Een waterstofbrug is een polaire, niet-covalente binding tussen een elektronenpaar op een sterk elektronegatief atoom (zuurstof, stikstof of fluor) en een naburig waterstofatoom, gebonden aan een ander sterk elektronegatief atoom.
Nieuw!!: Eiwitten en Waterstofbrug · Bekijk meer »
Weefsel (biologie)
Een weefsel is in de biologie een specifiek anatomisch deel van het lichaam van een meercellig organisme.
Nieuw!!: Eiwitten en Weefsel (biologie) · Bekijk meer »
Weekdieren
De weekdieren of mollusken (Mollusca) vormen een stam van ongewervelde dieren met een week lichaam en in de regel een uitwendig kalkskelet (schelp).
Nieuw!!: Eiwitten en Weekdieren · Bekijk meer »
Ziekte van Creutzfeldt-Jakob
De ziekte van Creutzfeldt-JakobBeijer, T. & Apeldoorn, C.G.L. (1996).
Nieuw!!: Eiwitten en Ziekte van Creutzfeldt-Jakob · Bekijk meer »
Zuivel
Kaas melk Yoghurt Vla Pudding Wei Zuivel is de algemene naam voor uit rauwe melk bereide producten.
Nieuw!!: Eiwitten en Zuivel · Bekijk meer »
Zuivere stof
Goud is een van de weinige elementen die in gedegen vorm in de natuur voorkomen. Ook in deze vorm bevat het kleine onzuiverheden. In de scheikunde is een zuivere stof een chemische stof met een enkelvoudige samenstelling op moleculair of atomair niveau.
Nieuw!!: Eiwitten en Zuivere stof · Bekijk meer »
Zuur-base-evenwicht (bloed)
Het zuur-base-evenwicht is de balans van de pH-waarde van het bloed.
Nieuw!!: Eiwitten en Zuur-base-evenwicht (bloed) · Bekijk meer »
Zwavelbrug
Algemene molecuulvoorstelling van een zwavelbrug Een zwavelbrug of disulfidebrug (S-S) is een sterke covalente binding, die normaliter ontstaan is door reactie tussen twee thiolgroepen.
Nieuw!!: Eiwitten en Zwavelbrug · Bekijk meer »
Richt hier:
Albumen, Protein, Proteine, Proteinen, Proteïn, Proteïne, Proteïnen.
