Snellere toegang dan browser!
14 relaties: Boter (zuivel), Braden, Gehakt, Gehaktbal, Keukenzout, Koekenpan, Kruid (keuken), Nacho's, Olie, Ovenschotel, Smoren (culinair), Specerij, Stamppot, Vet.
Boter (zuivel)
Roomboter Boter of roomboter is de gekarnde room van melk.
Nieuw!!: Rullen (koken) en Boter (zuivel) · Bekijk meer »
Braden
Vlees wordt gebraden in een koekenpan Een steak wordt gebraden op de barbecue Braden is het proces waarbij een product - veelal vlees, gevogelte maar ook wel aardappelen, vis en schaaldieren - een juiste gaarheid en een krokante baklaag krijgt, door de zogenaamde maillardreactie.
Nieuw!!: Rullen (koken) en Braden · Bekijk meer »
Gehakt
Vlees wordt door een gehaktmolen geperst. Gehakt is – traditioneel – gemalen vlees.
Nieuw!!: Rullen (koken) en Gehakt · Bekijk meer »
Gehaktbal
Gehaktbal met andijviestamppot en een kuiltje jus Een gehaktbal is een vleesproduct dat wordt gemaakt door gehakt tot een bal te draaien en daarna te braden.
Nieuw!!: Rullen (koken) en Gehaktbal · Bekijk meer »
Keukenzout
Keukenzout (natriumchloride) Kristallen van keukenzout (natriumchloride) Bioscoopjournaal uit 1977. Een klein deel van het in Nederland gewonnen zout wordt bewerkt tot keukenzout. Het grootste deel wordt afgeleverd als zgn. industrie-zout en kent vele toepassingen. Keukenzout (de triviale naam voor natriumchloride of NaCl) of tafelzout is bij kamertemperatuur een witte kristallijne stof met een kubische kristalvorm, die goed oplosbaar is in water (het mengsel van zout en water wordt ook wel pekel genoemd).
Nieuw!!: Rullen (koken) en Keukenzout · Bekijk meer »
Koekenpan
Koekenpan met anti-aanbaklaag Een koekenpan (Nederlands-Nederlands) of kortweg pan (Belgisch-Nederlands) is een platte pan met een lang handvat.
Nieuw!!: Rullen (koken) en Koekenpan · Bekijk meer »
Kruid (keuken)
Kruidenrekje met kruiden 'Kruidenrek' dat dagelijks gebruikt wordt Kruiden komen over het algemeen uit landen met een gematigd klimaat en bestaan voornamelijk uit bladeren en stengels van groene planten, die gebruikt kunnen worden om de geur en smaak van gerechten te verbeteren.
Nieuw!!: Rullen (koken) en Kruid (keuken) · Bekijk meer »
Nacho's
ui. Nacho's zijn een gerecht uit de tex-mexkeuken.
Nieuw!!: Rullen (koken) en Nacho's · Bekijk meer »
Olie
Wapenolie Smeerolie Zonnebloemolie Olie is een veelal stroperige vloeistof, die niet of nauwelijks met water mengt.
Nieuw!!: Rullen (koken) en Olie · Bekijk meer »
Ovenschotel
Lasagne Een ovenschotel is een gerecht dat in een oven gaar wordt gemaakt.
Nieuw!!: Rullen (koken) en Ovenschotel · Bekijk meer »
Smoren (culinair)
Smoren of braiseren is een kooktechniek waarbij groenten worden gegaard, al of niet op een onderlaag van aromaten, bevochtigd onder een deksel op een laag vuur of in een oven op matige temperatuur.
Nieuw!!: Rullen (koken) en Smoren (culinair) · Bekijk meer »
Specerij
Een specerij is een natuurlijke aromatische plantaardige stof die smaak aan eten geeft.
Nieuw!!: Rullen (koken) en Specerij · Bekijk meer »
Stamppot
Een stamppot is in Nederland en in Vlaanderen, waar het veelal stoemp wordt genoemd, een traditioneel gerecht dat wordt bereid uit diverse onderdelen, meestal uit aardappelen en groenten.
Nieuw!!: Rullen (koken) en Stamppot · Bekijk meer »
Vet
cis-configuratie. In het zwart is het veresterde glycerol herkenbaar Vetten zijn een uitgebreide groep van organische verbindingen bestaande uit triglyceriden.
Nieuw!!: Rullen (koken) en Vet · Bekijk meer »
