58 relaties: Arkschelpen, Australië (land), Azijn, Bier, Carpaccio (gerecht), Duitsland, Echte bonito, Elft, Fugu (gerecht), Garnalen, Geelvinmakreel, Gember, Goudbrasem, Gravad lax, Groene thee, Hoe (Koreaans gerecht), Horsmakrelen, Ikizukuri, Infectie, Inktvissen, Italië, Jakobsmantel, Japan, Japans, Japanse makreelgeep, Japanse paling, Japanse zeebaars, Kogelvissen, Korea, Makreel, Misosoep, Nori (zeewier), Oester (gerecht), Pandalus borealis, Parasiet, Perilla frutescens, Pijlinktvissen, Rijst, Rood vlees, Sake, Saus, Schijnbotten, Shiso (plant), Sojaboon, Sojasaus, Sushi, Tonijnen, Tweekleppigen, Vis (voeding), Wasabi, ..., Witte rammenas, Zalmen, Zeeoren, Zeepalingen, Zoetwater, Zwaardvis, Zwanenhalsmossel, Zweden. Uitbreiden index (8 meer) »
Arkschelpen
Arkschelpen is de Nederlandse naam voor de tweekleppige schelpsoorten die tot de familie 'Arcidae' behoren.
Nieuw!!: Sashimi en Arkschelpen · Bekijk meer »
Australië (land)
Australië (Engels: Australia), officieel het Gemenebest van Australië (Commonwealth of Australia), is een land op het zuidelijk halfrond bestaande uit het Australische vasteland en een groot aantal eilanden in de Indische en Grote Oceaan, waarvan Tasmanië (ten zuidoosten) het grootste is.
Nieuw!!: Sashimi en Australië (land) · Bekijk meer »
Azijn
Flessen kruidenazijn Azijn is een levensmiddel dat ontstaat wanneer gegiste producten verzuren door de juiste bacteriën.
Nieuw!!: Sashimi en Azijn · Bekijk meer »
Bier
5-litertapvaatje voor bier Bier is een licht alcoholische en koolzuurhoudende drank gemaakt met water, gefermenteerde mout en plantaardige bestanddelen, zoals kruiden en hop, (of extracten daarvan) die dienen voor de smaak en/of de houdbaarheid van het bier.
Nieuw!!: Sashimi en Bier · Bekijk meer »
Carpaccio (gerecht)
Carpaccio is een gerecht van dungesneden rauwe runderlende (contrefilet, maar zonder vetrandje, en ontdaan van alle kleine ongerechtigheden), met een dressing van mayonaise met wat citroensap, worcestersaus, melk, zout en peper.
Nieuw!!: Sashimi en Carpaccio (gerecht) · Bekijk meer »
Duitsland
De Bondsrepubliek Duitsland (BRD) (Duits: Bundesrepublik Deutschland), kortweg Duitsland (Duits: Deutschland), is een land in West- en of Centraal-Europa.
Nieuw!!: Sashimi en Duitsland · Bekijk meer »
Echte bonito
''"Katsuo no Tataki"'' De echte bonito (Katsuwonus pelamis) is een straalvinnige vis uit de familie van de makrelen (Scombridae) en behoort derhalve tot de orde van de baarsachtigen (Perciformes).
Nieuw!!: Sashimi en Echte bonito · Bekijk meer »
Elft
Geprepareerde elft Elft De elft (Alosa alosa) is een haringachtige, die paait in de bovenloop van rivieren en beken.
Nieuw!!: Sashimi en Elft · Bekijk meer »
Fugu (gerecht)
Kogelvis Fugu (Japans: 河豚 of 鰒; フグ) is de Japanse naam voor de kogelvis en voor een gerecht dat daarmee is bereid.
Nieuw!!: Sashimi en Fugu (gerecht) · Bekijk meer »
Garnalen
Bioscoopjournaal uit 1958 over de garnalenvangst in de wateren van Suriname. Gepelde garnalen Garnalen (infraorde Caridea) zijn een groep van kleine kreeftachtigen.
Nieuw!!: Sashimi en Garnalen · Bekijk meer »
Geelvinmakreel
De geelvinmakreel (Seriola quinqueradiata) is een straalvinnige vis uit de familie van horsmakrelen (Carangidae) en behoort derhalve tot de orde van baarsachtigen (Perciformes).
Nieuw!!: Sashimi en Geelvinmakreel · Bekijk meer »
Gember
Verse gemberwortelstok. Gember is een in de keuken gebruikte specerij met een vrij sterke, maar voor de liefhebbers aangename smaak.
Nieuw!!: Sashimi en Gember · Bekijk meer »
Goudbrasem
De goudbrasem (Sparus aurata) is een straalvinnige vis uit de familie van de zeebrasems (Sparidae), die voorkomt in het noordoosten en het oosten van de Atlantische Oceaan en in de Middellandse Zee.
Nieuw!!: Sashimi en Goudbrasem · Bekijk meer »
Gravad lax
Gravlax op knäckebröd. Gravad lax of gravlax is een typisch Scandinavisch gerecht van gemarineerde zalm dat voornamelijk als aperitiefhapje gegeten wordt.
Nieuw!!: Sashimi en Gravad lax · Bekijk meer »
Groene thee
Theeblaadjes van groene thee, Chinese ''mao jian'' Zakje groene thee De grijsgroene ''gunpowder'' balletjes van theeblaadjes Japanse groene thee (matcha) en een roze Japans snoepje Japanse groene thee Groene thee (Chinees: 綠茶/绿茶 lǜchá, Japans: 緑茶 ryokucha) is thee gemaakt van de bladeren van de theeplant (Camellia sinensis) die minimale oxidatie heeft ondergaan tijdens de productie.
Nieuw!!: Sashimi en Groene thee · Bekijk meer »
Hoe (Koreaans gerecht)
Bangeo-hoe (geelvinmakreel) Hoe (uitgesproken als hwe) is een verzamelnaam voor gerechten in de Koreaanse keuken waarbij rauw vlees wordt gegeten.
Nieuw!!: Sashimi en Hoe (Koreaans gerecht) · Bekijk meer »
Horsmakrelen
Horsmakrelen (Carangidae) zijn een familie van snelle roofvissen uit de orde van baarsachtigen die voorkomen in de Atlantische, Stille en Indische Oceaan.
Nieuw!!: Sashimi en Horsmakrelen · Bekijk meer »
Ikizukuri
Levende vis geserveerd als sashimi is het bereiden van sashimi van een levend dier.
Nieuw!!: Sashimi en Ikizukuri · Bekijk meer »
Infectie
Men spreekt over een infectie als een micro-organisme, virus, prion of parasiet in een levend wezen is binnengedrongen en zich daar vermenigvuldigd heeft (dit hoeft niet schadelijk te zijn).
Nieuw!!: Sashimi en Infectie · Bekijk meer »
Inktvissen
De inktvissen (Cephalopoda) vormen een klasse dieren behorend tot de stam der weekdieren (Mollusca).
Nieuw!!: Sashimi en Inktvissen · Bekijk meer »
Italië
Italië, officieel de Republiek Italië (Italiaans: Repubblica Italiana), is een land in Zuid-Europa.
Nieuw!!: Sashimi en Italië · Bekijk meer »
Jakobsmantel
De jakobsmantel of sint-jakobsschelp (Pecten jacobaeus) is een tweekleppig weekdier uit de familie van de mantels (Pectinidae).
Nieuw!!: Sashimi en Jakobsmantel · Bekijk meer »
Japan
Japan (Japans: 日本, Nippon, Nihon, met de letterlijke betekenis: oorsprong van de zon; de naam voor het oude Japan is 大和, Yamato) is een land en een eilandstaat ten oosten van het Aziatische continent.
Nieuw!!: Sashimi en Japan · Bekijk meer »
Japans
Het Japans (日本語, Nihongo) is de officiële taal in Japan.
Nieuw!!: Sashimi en Japans · Bekijk meer »
Japanse makreelgeep
De Japanse makreelgeep (Cololabis saira) is een straalvinnige vis uit de familie van makreelgepen (Scomberesocidae), orde van geepachtigen (Beloniformes).
Nieuw!!: Sashimi en Japanse makreelgeep · Bekijk meer »
Japanse paling
De Japanse paling (Anguilla japonica) is een straalvinnige vis uit de familie van palingen (Anguillidae) en de orde van palingachtigen (Anguilliformes).
Nieuw!!: Sashimi en Japanse paling · Bekijk meer »
Japanse zeebaars
De Japanse zeebaars (Lateolabrax japonicus) is een straalvinnige vissensoort uit de familie van Aziatische zaagbaarzen (Lateolabracidae).
Nieuw!!: Sashimi en Japanse zeebaars · Bekijk meer »
Kogelvissen
Kogelvissen (Tetraodontidae) zijn een familie van beenvissen, uit de orde der kogelvisachtigen die in tropische en subtropische wateren in de Atlantische, Indische en Grote Oceaan voorkomen.
Nieuw!!: Sashimi en Kogelvissen · Bekijk meer »
Korea
Kaart van Korea Korea is een voormalige staat in Oost-Azië, bestaande uit een schiereiland, dat aan China en Rusland grenst, en van Japan gescheiden is door de Japanse Zee (in Korea Oostzee genoemd).
Nieuw!!: Sashimi en Korea · Bekijk meer »
Makreel
thumb De makreel (Scomber scombrus, ook wel "gewone makreel" of "Atlantische makreel" genoemd) is een straalvinnige vis uit de orde van de baarsachtigen (Perciformes).
Nieuw!!: Sashimi en Makreel · Bekijk meer »
Misosoep
Misosoep met zwarte schelpdieren (Villorita cyprinoides) in een restaurant in Tokio Misosoep met tofoe en champignons, als onderdeel van een meergangendiner Misosoep (Japans: 味噌汁 misoshiru) is een veelvoorkomend gerecht uit de Japanse keuken.
Nieuw!!: Sashimi en Misosoep · Bekijk meer »
Nori (zeewier)
Nori (Japans), het Japanse woord voor eetbaar wier van het geslacht Porphyra, is een roodwier (Rhodophyta) uit de familie Bangiaceae.
Nieuw!!: Sashimi en Nori (zeewier) · Bekijk meer »
Oester (gerecht)
Zeeuwse ''Ostrea edulis'' in Yerseke Het openmaken van oesters met een oestermes en -handschoen Een oester is een eetbaar weekdier dat in ondiepe, warme wateren van de oceaan leeft.
Nieuw!!: Sashimi en Oester (gerecht) · Bekijk meer »
Pandalus borealis
Pandalus borealis is een garnalensoort uit de familie van de Pandalidae.
Nieuw!!: Sashimi en Pandalus borealis · Bekijk meer »
Parasiet
roofmijt roofmijt Gouden tor met parasieten Een parasiet is een heterotroof organisme of een virus, dat zich ten koste van een ander organisme waarmee het samenleeft (de gastheer) in stand houdt en vermenigvuldigt.
Nieuw!!: Sashimi en Parasiet · Bekijk meer »
Perilla frutescens
Perilla frutescens is een eenjarige plant die behoort tot de muntfamilie Lamiaceae.
Nieuw!!: Sashimi en Perilla frutescens · Bekijk meer »
Pijlinktvissen
Pijlinktvissen is de informele naam voor een grote, diverse groep mariene weekdieren die samen geen taxonomische eenheid vormen.
Nieuw!!: Sashimi en Pijlinktvissen · Bekijk meer »
Rijst
Rijst is een cultuurgewas uit het geslacht Oryza.
Nieuw!!: Sashimi en Rijst · Bekijk meer »
Rood vlees
Rundvlees Rosbief Rood vlees is een benaming voor het spiervlees van zoogdieren, zoals runderen, varkens (onder andere wilde zwijnen), schapen, geiten en paarden.
Nieuw!!: Sashimi en Rood vlees · Bekijk meer »
Sake
Sake in een doorzichtig glas Sake in een fles Sake (Japans: 酒, IPA) is een Japanse alcoholische drank, die onder andere wordt gemaakt van rijst.
Nieuw!!: Sashimi en Sake · Bekijk meer »
Saus
Een saus is een eetbare en enigszins gebonden vloeibare substantie die meestal over een gerecht wordt gesprenkeld of ernaast wordt gegeten om smaak toe te voegen.
Nieuw!!: Sashimi en Saus · Bekijk meer »
Schijnbotten
De Schijnbotten (Paralichthyidae) zijn een familie in de orde van de Platvissen (Pleuronectiformes).
Nieuw!!: Sashimi en Schijnbotten · Bekijk meer »
Shiso (plant)
Shiso (Perilla frutescens var. crispa) is een eenjarige plant die behoort tot de lipbloemenfamilie Lamiaceae.
Nieuw!!: Sashimi en Shiso (plant) · Bekijk meer »
Sojaboon
De sojaboon is een peulvrucht, afkomstig van de sojaplant (Glycine max), die als grondstof voor veel sojaproducten wordt gebruikt.
Nieuw!!: Sashimi en Sojaboon · Bekijk meer »
Sojasaus
Sojasaus Japanse sojasaus in een supermarkt Sojasaus is een gefermenteerde saus, gemaakt van de sojaboon, geroosterd graan, water en zeezout.
Nieuw!!: Sashimi en Sojasaus · Bekijk meer »
Sushi
Maki-sushi, geserveerd met sojasaus Sushi (Hiragana: すし, Kanji: 寿司, 鮨) is een gerecht uit de Japanse keuken met een doorsnede van enkele centimeters.
Nieuw!!: Sashimi en Sushi · Bekijk meer »
Tonijnen
Tonijnen (Thunnus) zijn oceaanvissen uit de familie van de makrelen (Scombridae).
Nieuw!!: Sashimi en Tonijnen · Bekijk meer »
Tweekleppigen
Tweekleppigen (Bivalvia) zijn een klasse van in water levende weekdieren (Mollusca).
Nieuw!!: Sashimi en Tweekleppigen · Bekijk meer »
Vis (voeding)
Jan van Kessel: ''Een stilleven'' Vis als voedsel kan onderscheiden worden in zoutwatervis, zoetwatervis en trekvis.
Nieuw!!: Sashimi en Vis (voeding) · Bekijk meer »
Wasabi
Wasabi Wasabi (Japans,山葵) is een scherpe specerij uit de Japanse keuken, die vaak gebruikt wordt bij sushi- en andere visgerechten, en de plant waarvan deze specerij wordt gemaakt.
Nieuw!!: Sashimi en Wasabi · Bekijk meer »
Witte rammenas
Witte rammenas (Raphanus sativus), ook rettich of daikon genoemd, is een zacht smakende, lange, witte Oost-Aziatische radijs.
Nieuw!!: Sashimi en Witte rammenas · Bekijk meer »
Zalmen
De zalmen (Salmonidae) vormen de enige familie binnen de orde Salmoniformes.
Nieuw!!: Sashimi en Zalmen · Bekijk meer »
Zeeoren
Zeeoren (Haliotidae) zijn een familie van slakken (Gastropoda).
Nieuw!!: Sashimi en Zeeoren · Bekijk meer »
Zeepalingen
De Zeepalingen (Congridae) vormen een familie straalvinnige vissen uit de orde van palingachtigen (Anguilliformes).
Nieuw!!: Sashimi en Zeepalingen · Bekijk meer »
Zoetwater
Het Baikalmeer met een grote voorraad zoetwater Zoetwater (zoet water) is water dat minimale hoeveelheden zout bevat, dat dus een geringe saliniteit heeft.
Nieuw!!: Sashimi en Zoetwater · Bekijk meer »
Zwaardvis
Skelet van een zwaardvis in het natuurhistorisch museum van Washington, D.C. De zwaardvis (Xiphias gladius) is een straalvinnige vis uit de familie van de zwaardvissen (Xiphiidae) en behoort daarmee tot de orde van baarsachtigen (Perciformes).
Nieuw!!: Sashimi en Zwaardvis · Bekijk meer »
Zwanenhalsmossel
De zwanenhalsmossel (Panopea generosa) is een in zee levend tweekleppig schelpdier.
Nieuw!!: Sashimi en Zwanenhalsmossel · Bekijk meer »
Zweden
Zweden, officieel het Koninkrijk Zweden (Zweeds:; Noord-Samisch), is een Scandinavisch land in Noord-Europa.
Nieuw!!: Sashimi en Zweden · Bekijk meer »