Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Gratis
Snellere toegang dan browser!
 

Tartraat

Index Tartraat

Een tartraat is een zout of ester van wijnsteenzuur C4H6O6.

10 relaties: Antimoon(III)oxide, Antimoonkaliumtartraat, Antioxidant, Buffer (scheikunde), Ester (scheikunde), Kalium, Kaliumnatriumtartraat, Voedingsadditief, Wijnsteenzuur, Zouten.

Antimoon(III)oxide

Antimoon(III)oxide is een oxide van antimoon, met als brutoformule Sb2O3.

Nieuw!!: Tartraat en Antimoon(III)oxide · Bekijk meer »

Antimoonkaliumtartraat

Antimoonkaliumtartraat of braakwijnsteen is een dubbelzout van wijnsteenzuur met kalium en antimoon(III)oxide.

Nieuw!!: Tartraat en Antimoonkaliumtartraat · Bekijk meer »

Antioxidant

Fruit en groenten zijn goede bronnen van antioxidanten Een antioxidant is een stof die oxidatie tegengaat.

Nieuw!!: Tartraat en Antioxidant · Bekijk meer »

Buffer (scheikunde)

Een buffer of een zuurteregelaar is in de chemie een waterige oplossing van twee stoffen die zich in een bepaald evenwicht bevinden en een bepaalde pH (.

Nieuw!!: Tartraat en Buffer (scheikunde) · Bekijk meer »

Ester (scheikunde)

Esters vormen een klasse van organische verbindingen, die ontstaan door de reactie van een zuur met een alcohol of een sacharide.

Nieuw!!: Tartraat en Ester (scheikunde) · Bekijk meer »

Kalium

Kalium is een scheikundig element met symbool K en atoomnummer 19.

Nieuw!!: Tartraat en Kalium · Bekijk meer »

Kaliumnatriumtartraat

Kaliumnatriumtartraat, ook Rochellezout of seignettezout genoemd, is het kalium-natrium-zout van wijnsteenzuur.

Nieuw!!: Tartraat en Kaliumnatriumtartraat · Bekijk meer »

Voedingsadditief

nature voor in onder meer citrusvruchten. Een voedingsadditief of voedseladditief is een stof die om technische redenen wordt toegevoegd aan een voedingsmiddel.

Nieuw!!: Tartraat en Voedingsadditief · Bekijk meer »

Wijnsteenzuur

Wijnsteenzuur of 2,3-dihydroxybutaandizuur is een dicarbonzuur met als brutoformule C4H6O6, dat structurele overeenkomsten vertoont met appelzuur.

Nieuw!!: Tartraat en Wijnsteenzuur · Bekijk meer »

Zouten

Een zout is een samengestelde stof die wordt gevormd door een ionbinding, een chemische binding tussen positieve en negatieve ionen.

Nieuw!!: Tartraat en Zouten · Bekijk meer »

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »