Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Downloaden
Snellere toegang dan browser!
 

Voedingsleer

Index Voedingsleer

De voedingsleer omvat zowel de kennis van de voedingswaarde (het gehalte aan nuttige voedingsstoffen) van verschillende soorten voedingsmiddelen, als de kennis van de menselijke stofwisseling, na voedselinname, op het niveau van de weefsels (fysiologisch), de cellen (biologisch) en de biomoleculen en mineralen (biochemisch).

27 relaties: Allergie, Apotheker, Arts, Biochemie, Biomolecuul, Cel (biologie), Diabetes mellitus, Diarree, Diëtist, Eiwitten, Fysiologie, Gewichtsconsulent, Kilojoule, Koolhydraten, Lipide, Obesitas, Schijf van Vijf, Stofwisseling, Vitamine, Voedingsmiddel, Voedingsstof, Voedsel, Voedselallergie, Water, Weefsel (biologie), Zetmeel, Ziekte van Crohn.

Allergie

Allergie is een reactie van het immuunsysteem op lichaamsvreemde stoffen (allergenen), die op zich helemaal niet schadelijk hoeven te zijn, zoals stuifmeelkorrels, huidschilfers van dieren, uitwerpselen van huisstofmijt, schimmelsporen of voedselbestanddelen.

Nieuw!!: Voedingsleer en Allergie · Bekijk meer »

Apotheker

Oude foto van een apotheker in Noorwegen Een apotheker, ook wel aangeduid als farmaceut, is een deskundige op het gebied van geneesmiddelen.

Nieuw!!: Voedingsleer en Apotheker · Bekijk meer »

Arts

dodeurl.

Nieuw!!: Voedingsleer en Arts · Bekijk meer »

Biochemie

Biochemie is de natuurwetenschap op het raakvlak van de biologie en de scheikunde.

Nieuw!!: Voedingsleer en Biochemie · Bekijk meer »

Biomolecuul

Driedimensionale structuur van myoglobine, een eiwit. Een biomolecuul (biologisch molecuul) is een molecuul van een organische verbinding die van nature voorkomt in organismen, en die kan worden aangemaakt door deze organismen.

Nieuw!!: Voedingsleer en Biomolecuul · Bekijk meer »

Cel (biologie)

Rode uicellen onder een microscoop. Levende cellen met gekleurde vacuole, afgestorven met kleurloze vacuole, luchtbel met dikke zwarte rand In de biologie is de cel het kleinste onderdeel van een organisme dat alle genetische informatie van dat organisme bevat.

Nieuw!!: Voedingsleer en Cel (biologie) · Bekijk meer »

Diabetes mellitus

Diabetes mellitus (letterlijk 'honingzoete doorstroming') is een aandoening die wordt gekenmerkt door herhaaldelijk (chronisch) verhoogde bloedglucose- of bloedsuikerwaarden (hyperglykemie).

Nieuw!!: Voedingsleer en Diabetes mellitus · Bekijk meer »

Diarree

Diarree of buikloop is een hoofdzakelijk dunne, brijige tot waterige, soms slijmerige, ontlasting die gepaard gaat met de nood om dringend naar het toilet te gaan.

Nieuw!!: Voedingsleer en Diarree · Bekijk meer »

Diëtist

Voedingspiramide Een diëtist(e) behoort tot de paramedische beroepen en is een specialist op het gebied van voeding in relatie tot ziekte.

Nieuw!!: Voedingsleer en Diëtist · Bekijk meer »

Eiwitten

α-helices toont Eiwitten of proteïnen vormen een grote klasse van biologische moleculen, die bestaan uit polymere ketens van aminozuren.

Nieuw!!: Voedingsleer en Eiwitten · Bekijk meer »

Fysiologie

Fysiologie is de biologische wetenschap die de levensverrichtingen (zoals de stofwisseling) van organismen bestudeert.

Nieuw!!: Voedingsleer en Fysiologie · Bekijk meer »

Gewichtsconsulent

Een gewichtsconsulent is iemand die mensen met overgewicht begeleidt door middel van goede voeding.

Nieuw!!: Voedingsleer en Gewichtsconsulent · Bekijk meer »

Kilojoule

De kilojoule is een van het SI afgeleide eenheid.

Nieuw!!: Voedingsleer en Kilojoule · Bekijk meer »

Koolhydraten

Glucose, een monosacharide Cellulose, een polysacharide Koolhydraten, ook sachariden genoemd, zijn een bepaald type verbindingen van koolstof-, waterstof- en zuurstofatomen waarbij de waterstof- en zuurstofatomen in een verhouding 2:1 voorkomen: algemene formule Cn(H2O)m.

Nieuw!!: Voedingsleer en Koolhydraten · Bekijk meer »

Lipide

virussen Lipiden of lipoïden zijn vetten en vetachtige stoffen die in de biochemie een belangrijke rol spelen.

Nieuw!!: Voedingsleer en Lipide · Bekijk meer »

Obesitas

Obesitas (verwante en min of meer synonieme termen zijn overgewicht, zwaarlijvigheid, vetzucht, corpulentie, dikheid, en adipositas) is een medische aandoening waarbij zich zoveel lichaamsvet heeft opgehoopt dat dit een negatief effect kan hebben op de gezondheid.

Nieuw!!: Voedingsleer en Obesitas · Bekijk meer »

Schijf van Vijf

De Schijf van Vijf is de visuele voorstelling van de richtlijnen voor een gezond eetpatroon die sinds 1953 in Nederland wordt gebruikt in de voorlichting over goede en gezonde voeding, gericht op het grote publiek.

Nieuw!!: Voedingsleer en Schijf van Vijf · Bekijk meer »

Stofwisseling

Stofwisseling of metabolisme (uit het Grieks: μεταβολισμός metabolismos.

Nieuw!!: Voedingsleer en Stofwisseling · Bekijk meer »

Vitamine

Een vitamine is een micronutriënt dat in organismen zoals de mens wordt gebruikt in co-enzymen.

Nieuw!!: Voedingsleer en Vitamine · Bekijk meer »

Voedingsmiddel

Voedingsmiddelen zijn alle soorten voedsel die door mensen kunnen worden genuttigd.

Nieuw!!: Voedingsleer en Voedingsmiddel · Bekijk meer »

Voedingsstof

Voedingsstoffen, voedingsbestanddelen of nutriënten zijn stoffen die onontbeerlijk zijn voor de groei, instandhouding en voortplanting van een organisme.

Nieuw!!: Voedingsleer en Voedingsstof · Bekijk meer »

Voedsel

Voedsel is in de biologie voornamelijk organisch materiaal: materiaal, afkomstig van andere organismen, waaruit heterotrofe organismen hun voedingsstoffen betrekken.

Nieuw!!: Voedingsleer en Voedsel · Bekijk meer »

Voedselallergie

Voedselallergie is een vorm van voedselovergevoeligheid.

Nieuw!!: Voedingsleer en Voedselallergie · Bekijk meer »

Water

Water als vaste stof, vloeistof en gas Water (H2O; aqua of aq.; zelden diwaterstofoxide of oxidaan) is de chemische verbinding van twee waterstofatomen en een zuurstofatoom.

Nieuw!!: Voedingsleer en Water · Bekijk meer »

Weefsel (biologie)

Een weefsel is in de biologie een specifiek anatomisch deel van het lichaam van een meercellig organisme.

Nieuw!!: Voedingsleer en Weefsel (biologie) · Bekijk meer »

Zetmeel

bindmiddel (maizenapapje) Slemptafel Slempgoten van een aardappelmeelfabriek Zetmeel (molecuulformule: (C6H10O5)n) is een complex koolhydraat (sacharide): een polymeer (polysacharide) van glucose dat in de natuur dient als voedselreserve voor planten.

Nieuw!!: Voedingsleer en Zetmeel · Bekijk meer »

Ziekte van Crohn

De drie meest voorkomende aantastingen: A.

Nieuw!!: Voedingsleer en Ziekte van Crohn · Bekijk meer »

Richt hier:

Voedingskunde, Voedingswetenschap.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »