Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Gratis
Snellere toegang dan browser!
 

Amylase en Zetmeel

Snelkoppelingen: Verschillen, Overeenkomsten, Jaccard Similarity Coëfficiënt, Referenties.

Verschil tussen Amylase en Zetmeel

Amylase vs. Zetmeel

Amylase is een enzym dat tijdens de spijsvertering de koolstofketen zetmeel "in stukken knipt". bindmiddel (maizenapapje) Slemptafel Slempgoten van een aardappelmeelfabriek Zetmeel (molecuulformule: (C6H10O5)n) is een complex koolhydraat (sacharide): een polymeer (polysacharide) van glucose dat in de natuur dient als voedselreserve voor planten.

Overeenkomsten tussen Amylase en Zetmeel

Amylase en Zetmeel hebben 19 dingen gemeen (in Unionpedia): Amylopectine, Amylose, Bierbrouwen, Brood, Dextrine, Dierenvoer, Enzym, Glucose, Glucosestroop, Hydrolyse, Ion (deeltje), Kieming, Maltose, Monomeer, Polymeer, Polysacharide, Speeksel, Spijsvertering, Zuur (scheikunde).

Amylopectine

Amylopectine is een chemische stof uit de groep van de meervoudige suikers.

Amylase en Amylopectine · Amylopectine en Zetmeel · Bekijk meer »

Amylose

Amylose is een polysacharide, het lineair zetmeelpolymeer van glucosemoleculen die door een alfa-1,4-binding aan elkaar gekoppeld zijn.

Amylase en Amylose · Amylose en Zetmeel · Bekijk meer »

Bierbrouwen

In de bruingeel gekleurde gebieden wordt vooral bier gedronken Bierbrouwen is het bereiden van bier uit gerst, of andere graansoorten.

Amylase en Bierbrouwen · Bierbrouwen en Zetmeel · Bekijk meer »

Brood

Russische broden Brood is een basisvoedingsmiddel gemaakt door een deeg op basis van meel te bakken, te koken of te stomen.

Amylase en Brood · Brood en Zetmeel · Bekijk meer »

Dextrine

Veendam (1976) Dextrines zijn een groep koolhydraten met een betrekkelijk laag molecuulgewicht, die worden verkregen door de hydrolyse van zetmeel.

Amylase en Dextrine · Dextrine en Zetmeel · Bekijk meer »

Dierenvoer

Voerproductie opgezet door een zelfstandige boer om aan veevoer te komen minister van Landbouw - Bioscoopjournaal, 1962 Dierenvoer of diervoeder verwijst naar elk soort voedsel dat specifiek gebruikt wordt om dieren, meestal huisdieren of (pluim)vee, te voeden.

Amylase en Dierenvoer · Dierenvoer en Zetmeel · Bekijk meer »

Enzym

triosefosfaatisomerase (TIM). Model van het enzym purinenucleosidefosforylase (PNP) Een enzym (Oudgrieks: ἐν en in, ζύμη zúme gist) is een macromoleculaire katalysator die een specifieke chemische reactie in een levend wezen kan laten verlopen.

Amylase en Enzym · Enzym en Zetmeel · Bekijk meer »

Glucose

Glucose (Oudgrieks: τὸ γλεῦκος gleukos, zoete wijn) is een biologische organische verbinding (een biomolecuul), met brutoformule C6H12O6.

Amylase en Glucose · Glucose en Zetmeel · Bekijk meer »

Glucosestroop

Glucosestroop Glucosestroop is een mengsel van glucose, maltose, maltotriose en hogere glucoseoligomeren.

Amylase en Glucosestroop · Glucosestroop en Zetmeel · Bekijk meer »

Hydrolyse

Hydrolyse van een amide tot een carbonzuur en een amine Hydrolyse is de splitsing van een chemische binding onder opname van een molecuul water.

Amylase en Hydrolyse · Hydrolyse en Zetmeel · Bekijk meer »

Ion (deeltje)

Een elektrondensiteitsplot van het nitraation (NO3−). Een ion (uitspraak met klemtoon op o) is een elektrisch geladen atoom of molecuul, een monoatomisch ion, of een groep atomen met een elektrische lading, een zogeheten polyatomisch ion.

Amylase en Ion (deeltje) · Ion (deeltje) en Zetmeel · Bekijk meer »

Kieming

Kiemende sporen van gewoon krulmos (''Funaria hygrometrica''). Time lapse van zonnebloemen met doorsnede van de bodem. Laat zien hoe wortels en bovenste deel van plant groeien. Kieming of ontkieming is bij zaadplanten het proces waarbij het in een zaad aanwezige embryo of kiem door de zaadhuid heenbreekt en vervolgens tot een kiemplant uitgroeit.

Amylase en Kieming · Kieming en Zetmeel · Bekijk meer »

Maltose

Maltose of moutsuiker (glucose-α(1→4)-glucose) is een reducerende suiker, die na hydrolyse twee moleculen glucose geeft.

Amylase en Maltose · Maltose en Zetmeel · Bekijk meer »

Monomeer

Een monomeer (Oudgrieks: μονομερής monomerḗs: uit één stuk,Muller, F. (1932). Grieksch woordenboek. (3de druk). Groningen/Den Haag/Batavia: J.B. Wolters’ Uitgevers-Maatschappij N.V. Liddell, H.G. & Scott, R. (1940). A Greek-English Lexicon. revised and augmented throughout by Sir Henry Stuart Jones. with the assistance of Roderick McKenzie. Oxford: Clarendon Press. en μέρος méros: deel) is in de scheikunde een relatief eenvoudig organisch molecuul dat, chemisch gekoppeld aan een of meerdere andere monomeren, als bouwsteen kan dienen voor grotere moleculen: dimeren, oligomeren en polymeren.

Amylase en Monomeer · Monomeer en Zetmeel · Bekijk meer »

Polymeer

Buizen van polyvinylchloride (pvc), een synthetisch polymeer. Molecuulmodel van een lineair polymeer, in dit geval polypropyleen. Een polymeer (Grieks: poly, 'veel' en meros, 'deel') is een organisch molecuul dat bestaat uit een opeenvolging van identieke - of soortgelijke - delen of monomeren, die chemisch aan elkaar zijn gekoppeld.

Amylase en Polymeer · Polymeer en Zetmeel · Bekijk meer »

Polysacharide

Molecuulmodel van cellulose Polysachariden zijn koolhydraten die zijn opgebouwd uit tien of meer monosacharide-eenheden.

Amylase en Polysacharide · Polysacharide en Zetmeel · Bekijk meer »

Speeksel

Het nemen van een speekselmonster Speeksel (Latijn: phlegma; in oude uitdrukkingen: fluim) is een vloeistof die in de mond aangemaakt wordt door de speekselklieren.

Amylase en Speeksel · Speeksel en Zetmeel · Bekijk meer »

Spijsvertering

Perzische prent van het spijsverteringsstelsel anus Spijsvertering of digestie is een fysiologisch proces, waarbij ingenomen voedsel (spijs) met mechanische en biochemische middelen wordt verwerkt tot stoffen die door het lichaam kunnen worden opgenomen.

Amylase en Spijsvertering · Spijsvertering en Zetmeel · Bekijk meer »

Zuur (scheikunde)

Toevoeging van ammoniak aan zoutzuur geeft ammoniumchloride. waterstofgas gevormd wordt. Reactie tussen calciumcarbonaat en zoutzuur, waarbij calciumchloride, water en koolstofdioxide gevormd worden. Vandaar de schuimvorming in de reageerbuis. Een zuur is een begrip uit de scheikunde waarvan de definitie een aantal malen aangescherpt is.

Amylase en Zuur (scheikunde) · Zetmeel en Zuur (scheikunde) · Bekijk meer »

De bovenstaande lijst antwoord op de volgende vragen

Vergelijking tussen Amylase en Zetmeel

Amylase heeft 73 relaties, terwijl de Zetmeel heeft 123. Zoals ze gemeen hebben 19, de Jaccard-index is 9.69% = 19 / (73 + 123).

Referenties

Dit artikel toont de relatie tussen Amylase en Zetmeel. Om toegang te krijgen tot elk artikel waarvan de informatie werd gehaald, kunt u terecht op:

Hey! We zijn op Facebook nu! »