Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Gratis
Snellere toegang dan browser!
 

Guanosinemonofosfaat en Smaakversterker

Snelkoppelingen: Verschillen, Overeenkomsten, Jaccard Similarity Coëfficiënt, Referenties.

Verschil tussen Guanosinemonofosfaat en Smaakversterker

Guanosinemonofosfaat vs. Smaakversterker

Guanosinemonofosfaat of GMP (ook guanylzuur genoemd) is een ribonucleotide die is opgebouwd uit het nucleobase guanine, het monosacharide ribose en een fosfaatgroep. Onder smaakversterkers worden merendeels gesynthetiseerde stoffen verstaan, of andere toevoegingen aan voedsel die de natuurlijke smaak van het eten versterken.

Overeenkomsten tussen Guanosinemonofosfaat en Smaakversterker

Guanosinemonofosfaat en Smaakversterker hebben 4 dingen gemeen (in Unionpedia): Glutaminezuur, Mononatriumglutamaat, Natriuminosinaat, Voedingsadditief.

Glutaminezuur

Glutaminezuur (afgekort tot Glu of E) is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren die de bouwstenen vormen voor alle eiwitten.

Glutaminezuur en Guanosinemonofosfaat · Glutaminezuur en Smaakversterker · Bekijk meer »

Mononatriumglutamaat

Mononatriumglutamaat (afgekort tot MNG of MSG) is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan.

Guanosinemonofosfaat en Mononatriumglutamaat · Mononatriumglutamaat en Smaakversterker · Bekijk meer »

Natriuminosinaat

Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker.

Guanosinemonofosfaat en Natriuminosinaat · Natriuminosinaat en Smaakversterker · Bekijk meer »

Voedingsadditief

nature voor in onder meer citrusvruchten. Een voedingsadditief of voedseladditief is een stof die om technische redenen wordt toegevoegd aan een voedingsmiddel.

Guanosinemonofosfaat en Voedingsadditief · Smaakversterker en Voedingsadditief · Bekijk meer »

De bovenstaande lijst antwoord op de volgende vragen

Vergelijking tussen Guanosinemonofosfaat en Smaakversterker

Guanosinemonofosfaat heeft 25 relaties, terwijl de Smaakversterker heeft 15. Zoals ze gemeen hebben 4, de Jaccard-index is 10.00% = 4 / (25 + 15).

Referenties

Dit artikel toont de relatie tussen Guanosinemonofosfaat en Smaakversterker. Om toegang te krijgen tot elk artikel waarvan de informatie werd gehaald, kunt u terecht op:

Hey! We zijn op Facebook nu! »