Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Installeren
Snellere toegang dan browser!
 

Sacharose en Tafelsuiker

Snelkoppelingen: Verschillen, Overeenkomsten, Jaccard Similarity Coëfficiënt, Referenties.

Verschil tussen Sacharose en Tafelsuiker

Sacharose vs. Tafelsuiker

Sacharose of sucrose, in het dagelijks taalgebruik tafelsuiker of suiker genoemd, is een disacharide dat via een condensatiereactie gevormd wordt uit twee monosachariden: een sacharosemolecuul bestaat uit een covalente binding tussen een glucose-eenheid (een molecuul druivensuiker) en een fructose-eenheid (een molecuul vruchtensuiker). Suikerkristallen Ongeraffineerde ruwe suiker Vervaardiging van suikerbroden in de Caraïben. Gravure (1591) door Philip Galle, British Museum Tafelsuiker of kortweg suiker, is een voedingsmiddel dat wordt gebruikt om zijn zoete smaak.

Overeenkomsten tussen Sacharose en Tafelsuiker

Sacharose en Tafelsuiker hebben 19 dingen gemeen (in Unionpedia): Bloedglucosespiegel, Chemische energie, Disacharide, Enzym, Filtratie, Fructose, Glucose, Hydrolyse, Invertsuiker, Koolhydraten, Omkristallisatie, Raffinage, Sacharase, Spijsvertering, Stofwisseling, Suikerbiet, Suikerpalm, Suikerriet, Zoetstof.

Bloedglucosespiegel

Geïdealiseerd diagram met de verandering over de dag van de hoeveelheid bloedsuiker (rood) en insuline (blauw) in het bloed bij een suikerrijke of zetmeelrijke voeding Een bloedsuikermeter met strips en prikpen Zelf meten van de bloedsuikerspiegel via een druppel bloed op en stipje Zelf meten van de bloedsuikerspiegel via de FreeStyle libre De bloedglucosespiegel (glycemie, (bloed)suikerspiegel) is de hoeveelheid in het bloedplasma opgeloste glucose of bloedsuiker.

Bloedglucosespiegel en Sacharose · Bloedglucosespiegel en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Chemische energie

Chemische energie is de totale energie-inhoud van een stof.

Chemische energie en Sacharose · Chemische energie en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Disacharide

Disachariden zijn relatief eenvoudige koolhydraten, die worden gevormd door de condensatiereactie tussen twee monosachariden, bijvoorbeeld twee glucose-moleculen die samen een maltose-molecuul vormen, of een glucose- en een fructosemolecuul waaruit een sacharose-molecuul ontstaat.

Disacharide en Sacharose · Disacharide en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Enzym

triosefosfaatisomerase (TIM). Model van het enzym purinenucleosidefosforylase (PNP) Een enzym (Oudgrieks: ἐν en in, ζύμη zúme gist) is een macromoleculaire katalysator die een specifieke chemische reactie in een levend wezen kan laten verlopen.

Enzym en Sacharose · Enzym en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Filtratie

neerslagen uit een oplossing. Filtratie of filtreren is een scheidingsmethode die zowel in het huishouden als op grote schaal in de industrie wordt toegepast.

Filtratie en Sacharose · Filtratie en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Fructose

Fructose, ook levulose (van het Latijnse laevus, links) of vruchtensuiker, is een monosacharide (een enkelvoudige suiker) met als brutoformule C6H12O6 (een ketohexose).

Fructose en Sacharose · Fructose en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Glucose

Glucose (Oudgrieks: τὸ γλεῦκος gleukos, zoete wijn) is een biologische organische verbinding (een biomolecuul), met brutoformule C6H12O6.

Glucose en Sacharose · Glucose en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Hydrolyse

Hydrolyse van een amide tot een carbonzuur en een amine Hydrolyse is de splitsing van een chemische binding onder opname van een molecuul water.

Hydrolyse en Sacharose · Hydrolyse en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Invertsuiker

Invertsuiker is een mengsel van gelijke hoeveelheden (in gewichten en aantallen moleculen) glucose (druivensuiker) en fructose (vruchtensuiker).

Invertsuiker en Sacharose · Invertsuiker en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Koolhydraten

Glucose, een monosacharide Cellulose, een polysacharide Koolhydraten, ook sachariden genoemd, zijn een bepaald type verbindingen van koolstof-, waterstof- en zuurstofatomen waarbij de waterstof- en zuurstofatomen in een verhouding 2:1 voorkomen: algemene formule Cn(H2O)m.

Koolhydraten en Sacharose · Koolhydraten en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Omkristallisatie

Omkristallisatie van benzofenon (start van de kristalnucleatie uit een oververzadigde oplossing). Omkristallisatie of herkristallisatie is een vrij krachtige zuiveringstechniek die in de scheikundige (vooral organische) synthese en de analytische scheikunde veel toegepast wordt.

Omkristallisatie en Sacharose · Omkristallisatie en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Raffinage

Raffinaderij voor aardolie Raffinage is het industrieel zuiveren van een chemische stof, door middel van destillatie (met een fractioneerkolom), extractie of een ander proces.

Raffinage en Sacharose · Raffinage en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Sacharase

Sacharase of invertase is een enzym dat sacharose afbreekt (hydrolyseert) tot fructose en glucose.

Sacharase en Sacharose · Sacharase en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Spijsvertering

Perzische prent van het spijsverteringsstelsel anus Spijsvertering of digestie is een fysiologisch proces, waarbij ingenomen voedsel (spijs) met mechanische en biochemische middelen wordt verwerkt tot stoffen die door het lichaam kunnen worden opgenomen.

Sacharose en Spijsvertering · Spijsvertering en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Stofwisseling

Stofwisseling of metabolisme (uit het Grieks: μεταβολισμός metabolismos.

Sacharose en Stofwisseling · Stofwisseling en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Suikerbiet

Suikerbietenplant België De suikerbiet of beetwortel (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima) is een wortelgewas dat wordt geteeld voor de winning van suiker (sacharose).

Sacharose en Suikerbiet · Suikerbiet en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Suikerpalm

Een suikerpalm is een palm, waaruit suiker wordt gewonnen.

Sacharose en Suikerpalm · Suikerpalm en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Suikerriet

suikerrietveld Gesneden suikerrietstengels Suikerriet (Saccharum officinarum) is een cultuurgewas dat behoort tot de grassenfamilie (Gramineae of Poaceae).

Sacharose en Suikerriet · Suikerriet en Tafelsuiker · Bekijk meer »

Zoetstof

Structuurformule van sucralose Een zoetstof is een stof die zoet smaakt.

Sacharose en Zoetstof · Tafelsuiker en Zoetstof · Bekijk meer »

De bovenstaande lijst antwoord op de volgende vragen

Vergelijking tussen Sacharose en Tafelsuiker

Sacharose heeft 38 relaties, terwijl de Tafelsuiker heeft 112. Zoals ze gemeen hebben 19, de Jaccard-index is 12.67% = 19 / (38 + 112).

Referenties

Dit artikel toont de relatie tussen Sacharose en Tafelsuiker. Om toegang te krijgen tot elk artikel waarvan de informatie werd gehaald, kunt u terecht op:

Hey! We zijn op Facebook nu! »