Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Downloaden
Snellere toegang dan browser!
 

Lactose

Index Lactose

Lactose, ((β-D-galactosepyranosyl)-D-glucopyranose) ook wel melksuiker genoemd, is een suiker die voorkomt in de melk van alle zoogdieren, koemelk bevat 4 tot 5 procent lactose.

96 relaties: Aardmonnik, Abrine, Activator (genetica), Alkylpolyglycoside, Allergenendatabank, Amandelmelk, Aromat, Boerenwormkruid, Bromazepam, Buffelmelk, Bulkauto, Burkholderia cepacia, Campina (zuivelcoöperatie), Catabolietrepressie, Chemotroof, Chocoladevlokken, Clonidine, Clostridium ramosum, Clostridium septicum, Cocaïne, Colostrum, Creamer, Disacharide, Disolact lactase, DMV (zuivelcoöperatie), DOMO (zuivelcoöperatie), Egel, Endo-agar, Enterocyt, Evolutie van de mens, Ezelinnenmelk, Flesvoeding, François Jacob, Franz von Soxhlet, Fuchsinezuur, Galacto-oligosacharide, Galactose, Galactosemie, Gecondenseerde melk, Geitenkaas, Geitenmelk, Genexpressie, Glucosidase, Jean-Baptiste de Lamarck, Kaas, Karnemelk, Kefir, Klop-Klop, Knettersuiker, Koemelk, ..., Koetjesreep, Koolhydraten, Lac-onderdrukker, Lac-operon, Lactase, Lactitol, Lactococcus lactis, Lactose-intolerantie, Lactulose, Legionella pneumophila, Lijst van biersoorten, Lijst van brutoformules C12, Lijst van chemische stoffen, M&M's, Mastitis, Melk (drank), Melkpermeaat, Moedermelk, Montserrat (chocolade), Natriumlactaat, Oplosbaarheidstabel, Organotroof, Oscillococcinum, Paardenmelk, Potentiëren, Proteus (bacterie), Pseudallescheria boydii, Reducerende suiker, Rijstmelk, Rumboon, Sacharose, Silencer, Sojamelk, Suiker, Tablet, Valess, Vliegtuigmaaltijd, Voedselallergie, Waterbuffel, Wei (zuivel), Weiproteïnepreparaat, Winderigheid, Yoghurt, Zoetstof, Zuivelfabriek, Zuursel. Uitbreiden index (46 meer) »

Aardmonnik

Aardmonnik, in Engelssprekende landen aangeboden onder de naam Earthmonk, is een ambachtelijk Belgisch bier uit de categorie oud bruin.

Nieuw!!: Lactose en Aardmonnik · Bekijk meer »

Abrine

Abrine is een fytotoxine afkomstig van het paternosterboontje van de plant Abrus precatorius uit het abrusgeslacht.

Nieuw!!: Lactose en Abrine · Bekijk meer »

Activator (genetica)

Een transcriptionele activator is een eiwit dat de transcriptie van een gen of een groep van genen verhoogt.

Nieuw!!: Lactose en Activator (genetica) · Bekijk meer »

Alkylpolyglycoside

een APG op basis van glucose Alkylpolyglycosiden (APG's) zijn niet-ionische oppervlakte-actieve stoffen, geproduceerd uit hernieuwbare grondstoffen van plantaardige oorsprong, met name suikers (bijvoorbeeld glucose uit maïszetmeel) en vetalcoholen (bijvoorbeeld uit palmpitolie of kokosolie).

Nieuw!!: Lactose en Alkylpolyglycoside · Bekijk meer »

Allergenendatabank

De Allergenendatabank is sinds 2009 opgegaan in de levensmiddelendatabank (LeDa) van het Voedingscentrum.

Nieuw!!: Lactose en Allergenendatabank · Bekijk meer »

Amandelmelk

Ammandelmelk en amandelen, het hoofdingrediënt van amandelmelk Amandelmelk is een plantaardige melkvervanger gemaakt van amandelen.

Nieuw!!: Lactose en Amandelmelk · Bekijk meer »

Aromat

Aromat Aromat is een smaakversterker voor levensmiddelen in strooivorm.

Nieuw!!: Lactose en Aromat · Bekijk meer »

Boerenwormkruid

Boerenwormkruid (Tanacetum vulgare, synoniem: Chrysanthemum vulgare) is een overblijvende plant uit de composietenfamilie.

Nieuw!!: Lactose en Boerenwormkruid · Bekijk meer »

Bromazepam

Bromazepam, ook bekend onder de merknaam Lexotanil, is een benzodiazepine.

Nieuw!!: Lactose en Bromazepam · Bekijk meer »

Buffelmelk

rauwe buffelmelk flessen buffelmelk Buffelmelk is melk van een waterbuffel.

Nieuw!!: Lactose en Buffelmelk · Bekijk meer »

Bulkauto

trekker met 54 m³, achterlosser, bulkoplegger. ''Let op het grote mangat aan de achterzijde met in het midden de losopening''. Onderlosser. Achterlosser. ''Let op de telescopische hefcilinder aan de voorzijde van de tank''. Een bulkauto is een vrachtwagen met of zonder aanhangwagen of een vrachtwagen voorzien van een koppelschotel met een oplegger die bedoeld is voor het vervoer van stort- of bulkgoed zoals.

Nieuw!!: Lactose en Bulkauto · Bekijk meer »

Burkholderia cepacia

Burkholderia cepacia (voorheen Pseudomonas) is een katalase-producerende niet-lactosefermenterende, gramnegatieve bacterie, die onder meer verantwoordelijk is voor longinfecties bij patiënten met cystische fibrose en andere longaandoeningen.

Nieuw!!: Lactose en Burkholderia cepacia · Bekijk meer »

Campina (zuivelcoöperatie)

Campina was de naam van een grote Nederlandse zuivelcoöperatie waarvan de wortels teruggaan tot 1892.

Nieuw!!: Lactose en Campina (zuivelcoöperatie) · Bekijk meer »

Catabolietrepressie

Catabolietrepressie of diauxie is een wijdverspreid verschijnsel in bacteriën, waarbij de aanwezigheid van een snel metaboliseerbaar suiker de opname van een langzamer metaboliseerbaar suiker blokkeert.

Nieuw!!: Lactose en Catabolietrepressie · Bekijk meer »

Chemotroof

Een chemotroof organisme is een autotroof of heterotroof organisme dat de benodigde energie verkrijgt door oxidatie van chemische verbindingen oftewel chemosynthese.

Nieuw!!: Lactose en Chemotroof · Bekijk meer »

Chocoladevlokken

Het product chocoladevlokken is een broodbeleg dat 'verwant' is aan hagelslag, hoewel het er uitziet als krullerige stukjes lint.

Nieuw!!: Lactose en Chocoladevlokken · Bekijk meer »

Clonidine

Clonidine(hydrochloride) is een (actieve) α2-adrenerge agonist, een medicijn dat onder andere de bloedvaten verwijdt en de bloeddruk verlaagt.

Nieuw!!: Lactose en Clonidine · Bekijk meer »

Clostridium ramosum

Clostridium ramosum is een bacterie.

Nieuw!!: Lactose en Clostridium ramosum · Bekijk meer »

Clostridium septicum

Clostridium septicum is een bacterie.

Nieuw!!: Lactose en Clostridium septicum · Bekijk meer »

Cocaïne

Chemische structuur van cocaïne Nellie Benner test het effect van cocaïne in het programma Drugslab. Nadat er drie doden waren gevallen door 'witte heroïne' op straat verkocht als cocaïne werd in Amsterdam een 'Cocaïne alert' uitgevaardigd Cocaïne, of benzoyl-methyl-ecgonine, ook wel coke genoemd, is een stimulerend middel dat behoort tot de alkaloïden.

Nieuw!!: Lactose en Cocaïne · Bekijk meer »

Colostrum

Links de melk van de vierde dag van borstvoeding, rechts de moedermelk van de achtste dag. Colostrum geeft de melk een gele tint. Colostrum aan de tepel van een veertig weken zwangere vrouw Colostrum is de melk die de eerste paar dagen na een bevalling door de borsten van een vrouw wordt geproduceerd.

Nieuw!!: Lactose en Colostrum · Bekijk meer »

Creamer

Creamer is een melkvervanger die, in vloeibare of poedervormige vorm, gebruikt wordt in koffie of thee.

Nieuw!!: Lactose en Creamer · Bekijk meer »

Disacharide

Disachariden zijn relatief eenvoudige koolhydraten, die worden gevormd door de condensatiereactie tussen twee monosachariden, bijvoorbeeld twee glucose-moleculen die samen een maltose-molecuul vormen, of een glucose- en een fructosemolecuul waaruit een sacharose-molecuul ontstaat.

Nieuw!!: Lactose en Disacharide · Bekijk meer »

Disolact lactase

Disolact is een lactase-enzympreparaat dat in Nederland bij de apotheek zonder recept verkrijgbaar is.

Nieuw!!: Lactose en Disolact lactase · Bekijk meer »

DMV (zuivelcoöperatie)

De Melkindustrie Veghel (DMV), ook wel bekend als “De Meijerij Veghel”, was de naam van een grote Zuid-Nederlandse zuivelcoöperatie waarvan de wortels teruggaan tot 1926.

Nieuw!!: Lactose en DMV (zuivelcoöperatie) · Bekijk meer »

DOMO (zuivelcoöperatie)

DOMO was een van oorsprong Drentse zuivelcoöperatie.

Nieuw!!: Lactose en DOMO (zuivelcoöperatie) · Bekijk meer »

Egel

De egel (Erinaceus europaeus) is een zoogdier uit de familie der egels (Erinaceidae).

Nieuw!!: Lactose en Egel · Bekijk meer »

Endo-agar

Endo-agar Endo-agar is een microbiologische voedingsbodem met een lichtroze kleur.

Nieuw!!: Lactose en Endo-agar · Bekijk meer »

Enterocyt

Een enterocyt is een cel in de darmen.

Nieuw!!: Lactose en Enterocyt · Bekijk meer »

Evolutie van de mens

Schema van menselijke evolutie De evolutie van de mens, het proces waardoor de moderne mens is ontstaan uit eerder levende primaten, is onderwerp van studie van meerdere wetenschappelijke disciplines.

Nieuw!!: Lactose en Evolutie van de mens · Bekijk meer »

Ezelinnenmelk

Ezel Ezelinnenmelk, ezelmelk of jenny-melk is de melk die wordt gegeven door de gedomesticeerde ezel (Equus asinus).

Nieuw!!: Lactose en Ezelinnenmelk · Bekijk meer »

Flesvoeding

Flesvoeding Een baby krijgt flesvoeding Flesvoeding is vloeibare voeding die met behulp van een fles met een daarop bevestigde zuigspeen wordt toegediend (zuigfles), meestal bedoeld voor een baby.

Nieuw!!: Lactose en Flesvoeding · Bekijk meer »

François Jacob

François Jacob (Nancy, 17 juni 1920 – Parijs, 19 april 2013) was een Frans bioloog die samen met Jacques Monod vond dat de controle van de hoeveelheid enzymen van een bepaald type afhangt van de terugkoppeling (feedback) in de transcriptie.

Nieuw!!: Lactose en François Jacob · Bekijk meer »

Franz von Soxhlet

Franz Ritter von Soxhlet (Brünn, 12 januari 1848 - München, 5 mei 1926) was een Duitse landbouwchemicus.

Nieuw!!: Lactose en Franz von Soxhlet · Bekijk meer »

Fuchsinezuur

Fuchsinezuur is een reukloze, groene vaste stof die ontleedt boven 130°C.

Nieuw!!: Lactose en Fuchsinezuur · Bekijk meer »

Galacto-oligosacharide

Galacto-oligosacharide (GOS) of galactaan is een oligosacharide bestaande uit één glucose-eenheid verbonden met een keten van een tot acht galactose-eenheden.

Nieuw!!: Lactose en Galacto-oligosacharide · Bekijk meer »

Galactose

Galactose is een rechtsdraaiende monosacharide (een soort koolhydraat) die behoort tot de aldohexosen.

Nieuw!!: Lactose en Galactose · Bekijk meer »

Galactosemie

Galactosemie is een zeldzame autosomaal recessieve erfelijke suikerstofwisselingsziekte met als oorzaak de afwezigheid van galactose-1-fosfaat uridyltransferase (enzym) waardoor galactose-1-fosfaat niet kan worden omgezet naar glucose-1-fosfaat.

Nieuw!!: Lactose en Galactosemie · Bekijk meer »

Gecondenseerde melk

Gecondenseerde melk in blik Polygoonjournaal uit 1947. Gecondenseerde melk voor export. Gecondenseerde melk is koemelk waarbij, meestal onder toevoeging van suiker, een deel van het water aan de melk is onttrokken.

Nieuw!!: Lactose en Gecondenseerde melk · Bekijk meer »

Geitenkaas

Geitenkaas Geitenkaas is kaas die gemaakt is van geitenmelk.

Nieuw!!: Lactose en Geitenkaas · Bekijk meer »

Geitenmelk

Geitenmelk Geitenmelk is de melk van geiten.

Nieuw!!: Lactose en Geitenmelk · Bekijk meer »

Genexpressie

vertaald naar een specifiek eiwit Genexpressie is het tot uitdrukking brengen van bepaalde genen in het fenotype.

Nieuw!!: Lactose en Genexpressie · Bekijk meer »

Glucosidase

alfa-amylase in speeksel breekt zetmeel af Glucosidasen zijn enzymen, meer bepaald glycoside hydrolasen met EC-nummer 3.2.1.

Nieuw!!: Lactose en Glucosidase · Bekijk meer »

Jean-Baptiste de Lamarck

Jean-Baptiste Pierre Antoine de Monet, Chevalier de Lamarck (Bazentin-le-Petit, 1 augustus 1744 – Parijs, 28 december 1829) was een Franse natuuronderzoeker.

Nieuw!!: Lactose en Jean-Baptiste de Lamarck · Bekijk meer »

Kaas

Nederlandse kazen Limburgse kaas Kaas is een zuivelproduct met een vaste structuur dat gemaakt is van melk.

Nieuw!!: Lactose en Kaas · Bekijk meer »

Karnemelk

Deels leeggedronken glas karnemelk. Boven in het glas de strepen die achterblijven na het drinken van karnemelk. Karnemelk of botermelk (informeel) is een vetarm, zuur en drinkbaar zuivelproduct.

Nieuw!!: Lactose en Karnemelk · Bekijk meer »

Kefir

Kefir Kefirkorrels Kefir is een dik vloeibare, koolzuurhoudende en licht alcoholische melkdrank, die oorspronkelijk vermoedelijk afkomstig is uit de Kaukasus.

Nieuw!!: Lactose en Kefir · Bekijk meer »

Klop-Klop

Een pakje Klop-Klop in het schap van een supermarkt in Amsterdam Klop-Klop is de handelsnaam van een zuivelpoeder dat na aanmaak met water een soort slagroom vormt.

Nieuw!!: Lactose en Klop-Klop · Bekijk meer »

Knettersuiker

Knettersuiker Knettersuiker is een toevoeging aan chocolade, snoepgoed of ijs.

Nieuw!!: Lactose en Knettersuiker · Bekijk meer »

Koemelk

Glas melk Melken voor de fotograaf in 1933 Lasergestuurde melkrobot Koemelk is de melk van een koe.

Nieuw!!: Lactose en Koemelk · Bekijk meer »

Koetjesreep

Koetjesreep De Koetjesreep is van origine een Nederlandse chocoladesnoepreep die werd geproduceerd door Promena Boon & Comp. te Wormerveer.

Nieuw!!: Lactose en Koetjesreep · Bekijk meer »

Koolhydraten

Glucose, een monosacharide Cellulose, een polysacharide Koolhydraten, ook sachariden genoemd, zijn een bepaald type verbindingen van koolstof-, waterstof- en zuurstofatomen waarbij de waterstof- en zuurstofatomen in een verhouding 2:1 voorkomen: algemene formule Cn(H2O)m.

Nieuw!!: Lactose en Koolhydraten · Bekijk meer »

Lac-onderdrukker

De lac-onderdrukker (Engels: lac repressor) is een enzym dat de afbraak van lactose tegenhoudt zolang er voor de bacterie voldoende suiker aanwezig is.

Nieuw!!: Lactose en Lac-onderdrukker · Bekijk meer »

Lac-operon

Het lac-operon is een operon dat voor de regulatie van de afbraak van lactose zorgt en voorkomt in onder andere de bacterie Escherichia coli.

Nieuw!!: Lactose en Lac-operon · Bekijk meer »

Lactase

LactaseLactase (EC 3.2.1.108) is het enzym dat betrokken is bij de hydrolyse van lactose, tijdens de spijsvertering, tot galactose en glucose.

Nieuw!!: Lactose en Lactase · Bekijk meer »

Lactitol

Lactitol is een polyol (of suiker-alcohol) die zowel wordt gebruikt als kunstmatige zoetstof en als laxeermiddel.

Nieuw!!: Lactose en Lactitol · Bekijk meer »

Lactococcus lactis

Lactococcus lactis (oude naam Streptococcus lactis) is een bacterie die leeft op planten, huid en haar.

Nieuw!!: Lactose en Lactococcus lactis · Bekijk meer »

Lactose-intolerantie

Lactose-intolerantie is het onvermogen de melksuiker lactose te verteren, waardoor darmklachten ontstaan.

Nieuw!!: Lactose en Lactose-intolerantie · Bekijk meer »

Lactulose

Lactulose is een synthetisch disacharide, bestaande uit D-galactose en fructose.

Nieuw!!: Lactose en Lactulose · Bekijk meer »

Legionella pneumophila

Legionella pneumophila is een bacterie die de ziekte legionellose veroorzaakt.

Nieuw!!: Lactose en Legionella pneumophila · Bekijk meer »

Lijst van biersoorten

Bier kan men op verschillende manieren categoriseren.

Nieuw!!: Lactose en Lijst van biersoorten · Bekijk meer »

Lijst van brutoformules C12

Dit lemma is een onderdeel van de lijst van brutoformules met twaalf koolstofatomen.

Nieuw!!: Lactose en Lijst van brutoformules C12 · Bekijk meer »

Lijst van chemische stoffen

Dit artikel geeft een lijst van de bekendste en meest gebruikte chemische stoffen.

Nieuw!!: Lactose en Lijst van chemische stoffen · Bekijk meer »

M&M's

M&M's pinda M&M's zijn snoepjes van Amerikaanse oorsprong met een gekleurde buitenlaag waarop de (kleine) letter "m" is aangebracht.

Nieuw!!: Lactose en M&M's · Bekijk meer »

Mastitis

Mastitis (borstontsteking, uierontsteking of melkklierontsteking) is een ontsteking van de melkklier (borst) die veroorzaakt kan worden door een steriele ontstekingsreactie van het lichaam op de druk van zich ophopende melk of door verschillende soorten pathogene bacteriën.

Nieuw!!: Lactose en Mastitis · Bekijk meer »

Melk (drank)

Glas melk Melk is een vloeistof (een emulsie van vetdruppels in water) die door vrouwelijke zoogdieren wordt geproduceerd die net een nakomeling hebben gebaard, en die als voedsel dient voor die nakomeling.

Nieuw!!: Lactose en Melk (drank) · Bekijk meer »

Melkpermeaat

Melkpermeaat is een vloeibaar product dat wordt verkregen door het verwijderen van melkeiwit en (resten) melkvet door ultrafiltratie van geheel of gedeeltelijk afgeroomde melk.

Nieuw!!: Lactose en Melkpermeaat · Bekijk meer »

Moedermelk

Moedermelk is melk die bij mensen door de moeder wordt gemaakt om haar kind te voeden.

Nieuw!!: Lactose en Moedermelk · Bekijk meer »

Montserrat (chocolade)

Montserrat is een Belgisch chocoladebedrijf, gevestigd in het West-Vlaamse Ledegem.

Nieuw!!: Lactose en Montserrat (chocolade) · Bekijk meer »

Natriumlactaat

Natriumlactaat is het natriumzout van melkzuur.

Nieuw!!: Lactose en Natriumlactaat · Bekijk meer »

Oplosbaarheidstabel

Onderstaande tabel geeft informatie omtrent de oplosbaarheid bij verschillende temperaturen (°C) (druk.

Nieuw!!: Lactose en Oplosbaarheidstabel · Bekijk meer »

Organotroof

Een organotroof (Oudgrieks τροφή.

Nieuw!!: Lactose en Organotroof · Bekijk meer »

Oscillococcinum

Een dosis (één gram) oscillococcinum Oscillococcinum is een homeopathisch middel waarvan beweerd wordt dat het de symptomen van griep verlicht.

Nieuw!!: Lactose en Oscillococcinum · Bekijk meer »

Paardenmelk

Lactatie bij een fokmerrie Paardenmelkerij in Nederland Drinkend veulen Het melken van een paard in Kirgizië Paardenmelk is melk van paarden.

Nieuw!!: Lactose en Paardenmelk · Bekijk meer »

Potentiëren

Potentiëren of dynamiseren is, in de klassieke homeopathie, een bereidingswijze van een homeopathisch middel, waarbij een stof herhaaldelijk en opeenvolgend verdund wordt.

Nieuw!!: Lactose en Potentiëren · Bekijk meer »

Proteus (bacterie)

Proteus is een gram-negatief proteobacteriegeslacht.

Nieuw!!: Lactose en Proteus (bacterie) · Bekijk meer »

Pseudallescheria boydii

Pseudallescheria boydii is de teleomorfe vorm van een schimmel die behoort tot de orde Microascales van de ascomyceten.

Nieuw!!: Lactose en Pseudallescheria boydii · Bekijk meer »

Reducerende suiker

Deze uitgevouwen vorm van glucose (met de aldehydegroep rechts) kan als reductor reageren: het is een reducerende suiker, die dus elektronen afstaat. Een reducerende suiker is een koolhydraat dat door zijn vrije aldehydegroep of zijn vrije ketongroep een andere verbinding kan reduceren (er elektronen aan kan schenken).

Nieuw!!: Lactose en Reducerende suiker · Bekijk meer »

Rijstmelk

Rijstmelk (ook rijstemelk) bestaat uit de oplosbare rijstdelen die overblijven na het koken, malen en filtreren van gepelde rijst.

Nieuw!!: Lactose en Rijstmelk · Bekijk meer »

Rumboon

Rumbonen Een rumboon is een bonbon in de vorm van een boon, gevuld met rum.

Nieuw!!: Lactose en Rumboon · Bekijk meer »

Sacharose

Sacharose of sucrose, in het dagelijks taalgebruik tafelsuiker of suiker genoemd, is een disacharide dat via een condensatiereactie gevormd wordt uit twee monosachariden: een sacharosemolecuul bestaat uit een covalente binding tussen een glucose-eenheid (een molecuul druivensuiker) en een fructose-eenheid (een molecuul vruchtensuiker).

Nieuw!!: Lactose en Sacharose · Bekijk meer »

Silencer

Een silencer is een cis-element dat de transcriptie van het DNA remt.

Nieuw!!: Lactose en Silencer · Bekijk meer »

Sojamelk

Sojamelk of sojadrank is een plantaardige melk gemaakt uit gekookte en gepureerde sojabonen.

Nieuw!!: Lactose en Sojamelk · Bekijk meer »

Suiker

* Tafelsuiker of kristalsuiker.

Nieuw!!: Lactose en Suiker · Bekijk meer »

Tablet

Tabletten Een tablet is een toedieningsvorm voor geneesmiddelen en voedingssupplementen waarvan het actieve ingrediënt bij kamertemperatuur in de vaste fase is.

Nieuw!!: Lactose en Tablet · Bekijk meer »

Valess

Valess is een vleesvervanger op basis van melk.

Nieuw!!: Lactose en Valess · Bekijk meer »

Vliegtuigmaaltijd

Een typische maaltijd op een langeafstandsvlucht, een hoofdgerecht met een salade, broodje en dessert Een Airbus A380 vliegtuig krijgt bevoorrading van vliegtuigmaaltijden en drank door een cateringbedrijf Bediening van maaltijd en drank door kabinepersoneel Een van de maaltijdgangen in een First Class maaltijd bij Singapore Airlines Eersteklasmaaltijd van Northwest Airlines Een vliegtuigmaaltijd is een maaltijd die wordt geserveerd aan passagiers van een vliegtuig.

Nieuw!!: Lactose en Vliegtuigmaaltijd · Bekijk meer »

Voedselallergie

Voedselallergie is een vorm van voedselovergevoeligheid.

Nieuw!!: Lactose en Voedselallergie · Bekijk meer »

Waterbuffel

Karbouwen en reigers Karbouwen in Vietnam Karbouwen als trekdier in Maleisië Karbouwen voor de ploeg in Indonesië Karbouw voor een Japanse taxiwagen De waterbuffel of karbouw (karbauw) (Bubalus arnee bubalis) is een zoogdier uit de familie van de holhoornigen (Bovidae).

Nieuw!!: Lactose en Waterbuffel · Bekijk meer »

Wei (zuivel)

Wei Wei of melkwei is de vloeistof die bij de kaasbereiding overblijft na het stremmen van de melk door toevoegen van stremsel.

Nieuw!!: Lactose en Wei (zuivel) · Bekijk meer »

Weiproteïnepreparaat

Tonnen met weipoeder in een etalage in Den Haag Een weiproteïnepreparaat is een voedingssupplement dat bestaat uit poedervormig geconcentreerd eiwit geproduceerd uit wei.

Nieuw!!: Lactose en Weiproteïnepreparaat · Bekijk meer »

Winderigheid

Joseph Pujol (Le Pétomane), deze entertainer kon scheten laten wanneer hij wilde (ca. 1890) kappa die wordt verjaagd met een scheet, 1881 Winderigheid of flatulentie wordt veroorzaakt door ingeslikte lucht en koolzuur en een mengsel van gassen dat door bacteriën en gisten in de darmen van zoogdieren wordt gemaakt.

Nieuw!!: Lactose en Winderigheid · Bekijk meer »

Yoghurt

Bulgaarse yoghurt Yoghurtschap in een supermarkt in Sarajevo Yoghurt is een melkproduct dat op gecontroleerde manier gefermenteerd en verzuurd is.

Nieuw!!: Lactose en Yoghurt · Bekijk meer »

Zoetstof

Structuurformule van sucralose Een zoetstof is een stof die zoet smaakt.

Nieuw!!: Lactose en Zoetstof · Bekijk meer »

Zuivelfabriek

Zuivelfabriek Freia, Nederlands Openluchtmuseum Schoten Kaaspersen in "Freia" Een zuivelfabriek of melkfabriek is een fabriek waarin melk van boerderijen wordt verwerkt tot zuivelproducten.

Nieuw!!: Lactose en Zuivelfabriek · Bekijk meer »

Zuursel

Zuursel is een concentraat van melkzuurbacteriën, met als voornaamste functie het omzetten van de aanwezige lactose (melksuikers) in melkzuur.

Nieuw!!: Lactose en Zuursel · Bekijk meer »

Richt hier:

Melksuiker.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »