Snellere toegang dan browser!
31 relaties: Ajinomoto, Anafylaxie, Aromat, Bouillonblokje, Chinese keuken, Clean label, Clusterhoofdpijn, Croma, E-nummer, Edelgist, Glutaminezuur, Guanosinemonofosfaat, Hartig, Intolerantie (geneeskunde), Knakworst, Lijst van afkortingen in de geneeskunde, Lijst van afleveringen van Keuringsdienst van Waarde, Lijst van brutoformules C05, Lijst van chemische stoffen, Lijst van E-nummers, MNG, MSG, Natriuminosinaat, Palmwier, Pikanto, Smaakversterker, Smaakzin, Sojasaus, Stijfselfabriek, Umami, Vegeta (specerij).
Ajinomoto
Logo van Ajinomoto Chuo) Ajinomoto Co., Inc. (味の素株式会社, Ajinomoto Kabushiki-gaisha) is een Japans bedrijf in smaakversterkers, gedroogde kruiden, bakolie, zoetstoffen, aminozuren en medicijnen.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Ajinomoto · Bekijk meer »
Anafylaxie
AnafylaxieEverdingen, J.J.E. van, Eerenbeemt, A.M.M. van den (2012).
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Anafylaxie · Bekijk meer »
Aromat
Aromat Aromat is een smaakversterker voor levensmiddelen in strooivorm.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Aromat · Bekijk meer »
Bouillonblokje
Bouillonblokjes Een bouillonblokje is een gedroogd en in een balkvorm geperst mengsel van zout, gedroogde kruiden, smaakversterkers of gist en suikers, dat met vet (meestal geharde plantaardige olie) wordt gebonden.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Bouillonblokje · Bekijk meer »
Chinese keuken
Chinese gerechten Chinees gasfornuis De Chinese keuken is de culinaire traditie van China en de Chinezen die in de diaspora leven, hoofdzakelijk in Zuid-Oost-Azië.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Chinese keuken · Bekijk meer »
Clean label
Clean label op biologische chipolata met aroma's en groenten- en gistextract Een clean label is een etiket op een levensmiddel dat ogenschijnlijk vrij is van voedingsadditieven die door de consument als negatief kunnen worden beschouwd.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Clean label · Bekijk meer »
Clusterhoofdpijn
Clusterhoofdpijn of neuralgie van Horton, weleens afgekort tot CH, is een neurologische aandoening die zich uit in extreme pijn aan één kant van het hoofd.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Clusterhoofdpijn · Bekijk meer »
Croma
Croma is de merknaam van een bak- en braadproduct van Upfield.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Croma · Bekijk meer »
E-nummer
Een melkchocoladereep van de Poolse fabrikant Baron voor de markt in Hong Kong vermeldt E 476, polyglycerol-polyricinoleaat, als toegevoegde emulgator. Een E-nummer is een code voor een stof die binnen de Europese Unie EU is toegelaten als additief in voedingsmiddelen die voor menselijke consumptie zijn bedoeld.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en E-nummer · Bekijk meer »
Edelgist
Edelgistvlokken popcorn. Edelgist is een gedeactiveerd gist, vaak van een stam van Saccharomyces cerevisiae, dat verkocht wordt als een voedselproduct in de vorm van vlokken of als een geel poeder.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Edelgist · Bekijk meer »
Glutaminezuur
Glutaminezuur (afgekort tot Glu of E) is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren die de bouwstenen vormen voor alle eiwitten.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Glutaminezuur · Bekijk meer »
Guanosinemonofosfaat
Guanosinemonofosfaat of GMP (ook guanylzuur genoemd) is een ribonucleotide die is opgebouwd uit het nucleobase guanine, het monosacharide ribose en een fosfaatgroep.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Guanosinemonofosfaat · Bekijk meer »
Hartig
Hartig is een term voor gerechten met een zoute, pittige of krachtige smaak.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Hartig · Bekijk meer »
Intolerantie (geneeskunde)
Bij intolerantie voor een stof reageert een persoon met een ongewone lichamelijke reactie op het contact met die stof, terwijl diezelfde stof bij anderen gewoonlijk geen bijzondere reactie veroorzaakt.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Intolerantie (geneeskunde) · Bekijk meer »
Knakworst
Knakworsten in een pan Knakworsten tussen broodjes De knakworst is een kleine, bruine, dunne, zachte worst die zowel koud als warm op of zonder een broodje als snack gegeten kan worden.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Knakworst · Bekijk meer »
Lijst van afkortingen in de geneeskunde
Dit is een lijst van afkortingen in de geneeskunde.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Lijst van afkortingen in de geneeskunde · Bekijk meer »
Lijst van afleveringen van Keuringsdienst van Waarde
Dit is een lijst van afleveringen van het Nederlandse televisieprogramma Keuringsdienst van Waarde.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Lijst van afleveringen van Keuringsdienst van Waarde · Bekijk meer »
Lijst van brutoformules C05
Dit lemma is een onderdeel van de lijst van brutoformules met vijf koolstofatomen.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Lijst van brutoformules C05 · Bekijk meer »
Lijst van chemische stoffen
Dit artikel geeft een lijst van de bekendste en meest gebruikte chemische stoffen.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Lijst van chemische stoffen · Bekijk meer »
Lijst van E-nummers
Dit is een lijst van E-nummers.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Lijst van E-nummers · Bekijk meer »
MNG
MNG kan betrekking hebben op.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en MNG · Bekijk meer »
MSG
*Madison Square Garden, een gebouw in New York.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en MSG · Bekijk meer »
Natriuminosinaat
Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Natriuminosinaat · Bekijk meer »
Palmwier
Palmwier (Palmaria palmata) is een roodwier uit de familie Palmariaceae.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Palmwier · Bekijk meer »
Pikanto
Pikanto is de naam van een gekruide gehaktstaaf, die gefabriceerd wordt door Mora.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Pikanto · Bekijk meer »
Smaakversterker
Onder smaakversterkers worden merendeels gesynthetiseerde stoffen verstaan, of andere toevoegingen aan voedsel die de natuurlijke smaak van het eten versterken.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Smaakversterker · Bekijk meer »
Smaakzin
Smaakzin is het vermogen van een organisme om bepaalde chemische samenstellingen direct als smaken waar te nemen.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Smaakzin · Bekijk meer »
Sojasaus
Sojasaus Japanse sojasaus in een supermarkt Sojasaus is een gefermenteerde saus, gemaakt van de sojaboon, geroosterd graan, water en zeezout.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Sojasaus · Bekijk meer »
Stijfselfabriek
Moderne stijfselfabriek in Hamburg Een stijfselfabriek (verouderde naam) of zetmeelfabriek is een fabriek waarin zetmeelhoudende producten worden verwerkt tot zetmeel en gluten, en het zetmeel eventueel weer tot stijfsel.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Stijfselfabriek · Bekijk meer »
Umami
Umami is een van oorsprong Japans woord dat 'heerlijkheid' of 'hartig' betekent; het is een van de vijf basissmaken, samen met zout, zoet, zuur en bitter.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Umami · Bekijk meer »
Vegeta (specerij)
Vegeta Vegeta is een specerij dat wereldwijd wordt verkocht, het is een mengsel van kruiden en diverse groenten.
Nieuw!!: Mononatriumglutamaat en Vegeta (specerij) · Bekijk meer »
Richt hier:
E621, Ve tsin, Ve-tsin, Vetsin.
