Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Installeren
Snellere toegang dan browser!
 

Vet

Index Vet

cis-configuratie. In het zwart is het veresterde glycerol herkenbaar Vetten zijn een uitgebreide groep van organische verbindingen bestaande uit triglyceriden.

503 relaties: Aalbes, Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, Aanbraden, Aanbranden, Aardaker, Aardappelzetmeel, Aardboon, Aardolie, ABCA12, Absolue, Abundantie (scheikunde), Achtermelk, Adeps solidus, Adipinezuur, Adipocire, Aerobics, Afscheider, Afslankproduct, Akua'maa, Alcoholische drank, Ammoniak, Amylose, Anatrim, Antireflectiecoating, Apolaire verbinding, Arachidonzuur, Ascomyceten, Astaxanthine, Augurk, Bacon (vlees), Bakken, Barrier cream, Bebogeen, Beef jerky, Beerdiertjes, Beitsen, Belgisch witblauw, Benzo(a)pyreen, Berkenmuis, Beroepseczeem, Beschuit, Biefstuk, Bier, Bierbuik, Biest (melk), Bigorexia, Bijenwas, Bioaccumulatie, Biologie van A tot Z, Biologische voeding, ..., Biomolecuul, Biotine, Biotinidasedeficiëntie, Blauwe bes, Bleekselderij, Bloedplasma, Blubber, Bluswater, Bodymilk, Boerenwormkruid, Boortrifluoride, Borstverkleining, Borstvoeding, Botbreuk, Boter (zuivel), Boterzuur, Brand in station King's Cross, Broccolikiemen, Bronstijd in de Levant, Broodbeleg, Broompentafluoride, Bruin vetweefsel, Bruine boon, Brunoise, Buffelmelk, Buideldieren, Bulgur, Bultrug, Butylhydroxyanisol, Butylhydroxytolueen, Cacaoboter, Capsaïcine, Carnaval, Castello Blue, Celademhaling, Chia (plant), Chinese keuken, Chinese kool, Chitosan, Chloorethaan, Chocoladepasta, Cholecystokinine, Cholesterol, Chromoliet, Chumzalm, Citroen (vrucht), Citroenzuurcyclus, Cleaning in place, Codex Alimentarius, Colostrum, Condensatiereactie, Conoco, Context (taal), Corticosteroïden, Courgette, Couverture, Crema (koffie), Crotonaldehyde, Cyclisch adenosinemonofosfaat, Daphne Sheldrick, De blijde broodeters, De vettige vampiers, Deodorant, Destructiebedrijf, Detergent, Di-isobutylketon, Di-isopropylether, Dibutylether, Dichloordifenyltrichloorethaan, Diepveneuze trombose, Dierlijk vet, Dioxine, Dissolved Air Flotation, Distikstofmonoxide, Diwaterstof, Drinkyoghurt, Dromedaris, Duursport, Edammer kaas, Ei (voeding), Eierdooier (kip), Eierkoek, Eisbein, Eiwit (ei), Elvissandwich, Emulgator, Endorfine, Espresso, Essentiële vetzuren, Ester (scheikunde), Etalagebenen, Eten, Filet-O-Fish, Foezelolie, Foie gras, Fricandeau, Friet, Fritessaus, Frituren, Frituurpan, Frituurvet, Frugivoor, Fruitarisme, Fytaanzuur, Garfield (personage), Gastric bypass, Gehakt, Geitenkaas, Geitenmelk, Geitenvlees, Gekrompen hoofd, Gepocheerd ei, Geringde wormsalamander, Geschiedenis van de scheikunde, Geschiedenis van de wereld, Gevulde koek, Gezondheid van A tot Z, Gierst, Glijlager, Gluconeogenese, Glucose, Glyceride, Glycerol, Glycogeenstapelingsziekte type I, Glycogeenstapelingsziekte type III, Glyconutriënten, Graan, Grapefruit, Grijze marmot, Grill, Groene zeep, Groenlof, Groente-, fruit- en tuinafval, Grote schorseneer, Haargel, Haïtische galette, Halvarine, Haringkaken, Haver, Haverdrank, Hüttenkäse, Hereditaire motorische en sensorische neuropathieën, Herseninfarct, Het huishouden van kat en muis, Het Vinkje, Heterocyclische verbinding, Hexaan-2-on, Hippolyte Mège-Mouriès, Histologische kleuring, Hollandse Nieuwe, Holstein-Friesian, Hongkongs roombroodje, Honingbij, Huidtransplantatie, Huismuis, Humuleen, Hydrauliek, Hydrofoob, Hydrolyse, Hypercholesterolemie, IJsbeer, Ionofoor, Isopropylacetaat, Isotretinoïne, Japanse notenboom, Johannes Martin Bijvoet, Jojoba, Jojobaolie, Joseph Beuys, Juni 2016, Jus (saus), Justus von Liebig, Kaars, Kaas, Kamelen, Kangoeroevlees, Kapucijner, Karitéboter, Kasjoeboom, Kasjroet, Ketogeen dieet, Kevers, Kikkererwt, Kip (vogel), Kiwi (fruit), Klapmuts, Klapneusvleermuizen, Knakworst, Knolcyperus, Knolraap, Knolselderij, Knoppers, Koekenpan, Koetjesreep, Koffie (drank), Kogellager, Kokosolie, Konijnenuithongering, Koninginnengelei, Koningskokosnoot, Kookkunst, Koolhydraatarm dieet, Koolraap, Koolstof, Koolstofdioxide, Koolstofdisulfide, Koolwaterstof, Kraamvloed, Kruisbes, Kuif, Kwark, Kwashiorkor, Ladderaan, Lanugo (haar), Lever, Lightproduct, Lijst van afleveringen van MythBusters (seizoen 4), Limoneen, Lipase, Lipide, Lipide dubbellaag, Lipofiel, Lithografie, Lobbyen, Loders Croklaan, Longembolie, Lood(II)naftenaat, Louis Camille Maillard, Luipaardgekko, Macronutriënt, Madagaskarplatstaartgekko, Magnetic resonance imaging, Malabsorptie, Malai, Malnutritie, Maltodextrine, Manillahennep, Marcellin Berthelot, Martha's Vineyard, Mayonaise, Melk (drank), Melkvet, Methylglyoxaal, Middeleeuwse kookkunst, Mierencivetkat, Minerale olie, Montignacdieet, Motorbrandstof, Natriumbromaat, Natriumcarbonaat, Natriumhydroxide, Natuurproduct (scheikunde), Navelbreuk, Nicotinezuur, Nierboon, Niet-verzeepbare fractie, Nieuw-Zeelandse spinazie, Nutritarian diet, Octylgallaat, Oleochemie, Olestra, Olie, Olielamp, Ontbijtkoek, Ontvetten, Onverzadigd vet, Organische chemie, Organische reactie, Ortho-ergisch eczeem, Ossengalzeep, Ossenhaas, Osteoporose, Overtoom (overhaal), Oxidatieve fosforylering, Paarse morgenster, Paleolithische kunst, Pancreassap, Pancreatitis, Papegaaiachtigen, Paraffine, Paranoot, Parmaham, Pastinaak, Pecannoot, Peer (geslacht), Pemmikan, Peroxidegetal, Piave (kaas), Pinda, Pindaolie, Pinguecula, Plantaardige olie, Plokworst, Pocheren, Polycyclische aromatische koolwaterstoffen, Pomelo, Porselein, Postelein, Posttranslationele modificatie, Prei, Pringles, Propionzuur, Proteus-syndroom, Protix, Puratos, Quenelle (gerecht), Queteletindex, Quorn, Raapstelen, Ramanspectroscopie, Rammenas, Rans, Retinol, Reuzel, Revisie (techniek), Reyghersbosch, Riboflavine, Rijkszuivelstation, Robert Atkins, Rode bes, Rode biet, Rode bosbes, Rode wijn, Rodekool, Ronald Mark Evans, Rookpunt, Room (product), Roux (kookkunst), Rullen (koken), Sacharose, Sago, Sake-rijst, Salpeterzuur, Samenstelling van het menselijk lichaam, Saus, Schiften, Schijf van Vijf, Schoonmaakazijn, Schuimspaan, Sesam, Siliciumnitride, Slaapbol, Slagroom, Slee, Smeermiddel, Smeerolie, Smelttraject, Smering, Smetana (zuivel), Snack, Snijbiet, Snijboon, Snijselderij, Sojamelk, Sojaolie, Sorghum (graansoort), Spam (vlees), Spek, Spelt, Spijsvertering, Spinazie, Spontane menselijke zelfontbranding, Sportvoeding, Staartstuk, Stearine, Stearinezuur, Steatorroe, Stofwisseling, Stofwisselingsziekte, Stomen, Stroopvet, Stuitklier, Sucuk, Tabernakel (tent), Talgklier, Talk (mineraal), Tarochips, Taurogalzuur, Teff, Tert-butylhydrochinon, Tetrachloormethaan, Thiamine, Thyroxine, Tibetaanse keuken, Tomatensap, Tri-ethyleenglycolbutylether, Tri-joodthyronine, Triacylglycerol, Tuberculose, Tuinboon, Vallei van de Hoëgne, Vaseline, Vasolastine, Veentaart, Veldsla, Verantwoord afvallen, Verbrandingswarmte, Vermagering, Vernix caseosa, Verteerbaarheid, Verzadigd vet, Verzeping, Verzepingsgetal, Vet (doorverwijspagina), Vetalcohol, Vetbolletje, Vetpercentage, Vetstofwisseling, Vetvervangers, Vetweefsel, Vetzuur, Visagie, Vitamine, Vitamine K, Voedingsstof, Voedsel, Votator, Was (substantie), Wasbenzine, Wasnoot, Waterbuffel, Waterstof (element), Wei (zuivel), Winterpostelein, Winterslaap, Witlof, Witte boon, Wokborstel, Wol, Wortel (groente), Wortelpeterselie, Xyleen, Yorkshire pudding, Zalf, Zand, Zeïne, Zeep, Zeepzieder, Zeeschildpadden, Zemelen, Zetpil, Ziekte, Ziekte van Christian-Weber, Zonedieet, Zuurrest, Zwaardherik, Zwarte bes, 1,1-dichloorethaan, 1,2,3-trichloorpropaan, 1,2-dichloorethaan, 2-ethoxyethanol, 3-careen, 3-chloorpropaan-1,2-diol. Uitbreiden index (453 meer) »

Aalbes

De aalbes, rode bes of trosbes (Ribes rubrum) is een bes, oorspronkelijk uit een deel in het westen van Europa: België, Duitsland, Frankrijk, Nederland, Noord-Italië en Noord-Spanje.

Nieuw!!: Vet en Aalbes · Bekijk meer »

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid adh of adequaat niveau van inneming AI is een richtlijn voor de inname van vitamines, vetten en andere voedingsstoffen dat vastgelegd is in de jaren 30.

Nieuw!!: Vet en Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid · Bekijk meer »

Aanbraden

Aanbraden Aanbraden is het dichtschroeien van vlees, vis of gevogelte door het direct in het hete vet of de olie te leggen, zodat het een bruin korstje krijgt.

Nieuw!!: Vet en Aanbraden · Bekijk meer »

Aanbranden

Een aangebrande pizza Aanbranden is bij het bereiden van voedingsstoffen het proces waarbij het voedsel onbedoeld oververhit raakt.

Nieuw!!: Vet en Aanbranden · Bekijk meer »

Aardaker

''Lathyrus tuberosus'', peulen en zaden De aardaker (Lathyrus tuberosus) is een plant uit de vlinderbloemenfamilie.

Nieuw!!: Vet en Aardaker · Bekijk meer »

Aardappelzetmeel

Aardappels met daaruit te winnen aardappelmeel Zetmeelkorrel (amyloplast) in de aardappel gepolariseerd licht Een oud blikje waarin aardappelsago van de firma Scholten werd verkocht Aardappelzetmeel of vroeger aardappelmeel of ook wel aardappelsago genoemd, is zetmeel gewonnen uit de knol van de aardappel.

Nieuw!!: Vet en Aardappelzetmeel · Bekijk meer »

Aardboon

Macrotyloma geocarpum, ook wel bekend als de aardboon, is een kruidachtige, eenjarige plant.

Nieuw!!: Vet en Aardboon · Bekijk meer »

Aardolie

Aardolie uit verschillende gebieden Jaknikker, een instrument voor oliewinning uit lagedrukolievelden Aardolie, ruwe olie, soms aangeduid als petroleum, is, naast onder andere aardgas, een van de fossiele brandstoffen.

Nieuw!!: Vet en Aardolie · Bekijk meer »

ABCA12

ATP-binding cassette sub-familie A onderdeel 12, ook wel bekend als ATP-binding cassette transporter 12, is een eiwit dat in het menselijke lichaam onder de gen code ABCA12 geregistreerd staat.

Nieuw!!: Vet en ABCA12 · Bekijk meer »

Absolue

Een absolue is een geurende stof verkregen door extractie uit een natuurlijk materiaal.

Nieuw!!: Vet en Absolue · Bekijk meer »

Abundantie (scheikunde)

Met abundantie of abondantie wordt de hoeveelheidsverhouding bedoeld waarin de chemische elementen in een bepaalde omgeving, zoals de Aarde of het universum, voorkomen.

Nieuw!!: Vet en Abundantie (scheikunde) · Bekijk meer »

Achtermelk

Achtermelk is moedermelk met een hoger vetgehalte dan de voormelk.

Nieuw!!: Vet en Achtermelk · Bekijk meer »

Adeps solidus

Adeps solidus is een synthetische vet dat bestaat uit een mengsel van mono- di- en triglyceriden.

Nieuw!!: Vet en Adeps solidus · Bekijk meer »

Adipinezuur

Adipinezuur of hexaandizuur is een organische verbinding met als brutoformule C6H10O4.

Nieuw!!: Vet en Adipinezuur · Bekijk meer »

Adipocire

Adipocire (Latijn: adeps, adipis.

Nieuw!!: Vet en Adipocire · Bekijk meer »

Aerobics

Aerobics in Severodvinsk, Rusland Aerobics is een efficiënte fysieke uitoefening die vaak op muziek wordt gedaan.

Nieuw!!: Vet en Aerobics · Bekijk meer »

Afscheider

Een vetafscheider: vet drijft boven, vuil bezinkt en het water zit ertussenin Een afscheider, slibvanger of separator is een scheidingsput in het rioolstelsel die dient om bezinkbaar en drijvend vuil uit het afvalwater te halen.

Nieuw!!: Vet en Afscheider · Bekijk meer »

Afslankproduct

Afslankproducten, afslankmiddelen of vermageringmiddelen zijn een breed scala aan voeding en voedingssupplementen die specifiek gericht zijn op afslanken (vermagering of gewichtsverlies).

Nieuw!!: Vet en Afslankproduct · Bekijk meer »

Akua'maa

Akua'maa (Akua's kind) is een mythologisch beeld in de Ashanti-cultuur, en is de variant van akua'ba.

Nieuw!!: Vet en Akua'maa · Bekijk meer »

Alcoholische drank

Een alcoholhoudende drank is een drank die ethanol bevat, een alcohol.

Nieuw!!: Vet en Alcoholische drank · Bekijk meer »

Ammoniak

Ammoniak is een anorganische verbinding van stikstof en waterstof met als brutoformule NH3.

Nieuw!!: Vet en Ammoniak · Bekijk meer »

Amylose

Amylose is een polysacharide, het lineair zetmeelpolymeer van glucosemoleculen die door een alfa-1,4-binding aan elkaar gekoppeld zijn.

Nieuw!!: Vet en Amylose · Bekijk meer »

Anatrim

Anatrim is de naam van een product dat gepromoot is geweest als een middel om honger tegen te gaan en vet te verbranden.

Nieuw!!: Vet en Anatrim · Bekijk meer »

Antireflectiecoating

Niet-ontspiegeld glas (boven), en een glas met antireflectiecoating. Let op de getinte reflectie van het gecoate glas. Antireflectiecoating of AR-coating is een standaardtype optisch filter in de vorm van een coating die wordt aangebracht op optische componenten, (zoals lenzen, brillenglazen, objectieven, etc.) om reflectie tegen te gaan.

Nieuw!!: Vet en Antireflectiecoating · Bekijk meer »

Apolaire verbinding

tetraëdische geometrie) zodat er geen dipoolmoment ontstaat Een apolaire verbinding is een molecuul bestaand uit een chemische binding waarin de elektronen zodanig verdeeld zijn, dat het zwaartepunt van hun negatieve lading samenvalt met het zwaartepunt van de positieve lading.

Nieuw!!: Vet en Apolaire verbinding · Bekijk meer »

Arachidonzuur

Arachidonzuur is een vetzuur dat in principe door het menselijk lichaam kan worden gevormd uit linolzuur of gamma-linoleenzuur, maar toch tot de essentiële vetzuren wordt gerekend.

Nieuw!!: Vet en Arachidonzuur · Bekijk meer »

Ascomyceten

Ascomyceten (Ascomycota), ook wel zakjeszwammen genoemd, zijn een stam in het rijk der schimmels.

Nieuw!!: Vet en Ascomyceten · Bekijk meer »

Astaxanthine

Astaxanthine is een carotenoïde, meer bepaald een xanthofyl.

Nieuw!!: Vet en Astaxanthine · Bekijk meer »

Augurk

Augurken De augurk is een vrucht van de plant Cucumis sativus uit de komkommerfamilie die wordt ingelegd in azijn of pekel om te fermenteren.

Nieuw!!: Vet en Augurk · Bekijk meer »

Bacon (vlees)

rauwe bacon Bacon bestaat uit stukken vlees die gesneden worden van de karbonadestrook van het varken, een strook vlees op de rug van het dier.

Nieuw!!: Vet en Bacon (vlees) · Bekijk meer »

Bakken

''Omelet bakken'' Bakken is een kooktechniek waarbij men het voedsel in een pan of koekenpan laat garen en bruin worden.

Nieuw!!: Vet en Bakken · Bekijk meer »

Barrier cream

Barrier cream is een soort zalf of crème op olie- of waterbasis die wordt gebruikt om de huid te beschermen tegen schadelijke stoffen.

Nieuw!!: Vet en Barrier cream · Bekijk meer »

Bebogeen

Bebogeen is een karamelpasta, gebruikt als broodbeleg.

Nieuw!!: Vet en Bebogeen · Bekijk meer »

Beef jerky

Reepjes beef jerky Een voorbeeld van beef jerky dat gedroogd in reepjes wordt versneden en gekruid Beef jerky is een Amerikaanse snack van gedroogd vlees.

Nieuw!!: Vet en Beef jerky · Bekijk meer »

Beerdiertjes

Beerdiertjes (Tardigrada) of waterbeertjes zijn een stam van minuscule meercellige dieren.

Nieuw!!: Vet en Beerdiertjes · Bekijk meer »

Beitsen

Beitsen is de oppervlaktebehandeling van materialen als hout, metaal en textiel.

Nieuw!!: Vet en Beitsen · Bekijk meer »

Belgisch witblauw

Het Belgisch witblauw, of afgekort BWB, ook als BBB, naar de franstalige naam, blanc bleu belge, is een Belgisch runderras.

Nieuw!!: Vet en Belgisch witblauw · Bekijk meer »

Benzo(a)pyreen

Benzopyreen is een polycyclische aromatische koolwaterstof met als brutoformule C20H12.

Nieuw!!: Vet en Benzo(a)pyreen · Bekijk meer »

Berkenmuis

De berkenmuis (Sicista betulina) is een huppelmuis die voorkomt in de bossen van Oost-Europa tot Centraal-Azië.

Nieuw!!: Vet en Berkenmuis · Bekijk meer »

Beroepseczeem

Beroepseczeem is een vorm van eczeem die optreedt als gevolg van contact met bepaalde stoffen bij het uitoefenen van een beroep.

Nieuw!!: Vet en Beroepseczeem · Bekijk meer »

Beschuit

Beschuiten Een beschuit Beschuit is een lichtverteerbare, zeer droge vorm van brood.

Nieuw!!: Vet en Beschuit · Bekijk meer »

Biefstuk

Biefstuk met frieten Biefstuk is een benaming voor mals spiervlees.

Nieuw!!: Vet en Biefstuk · Bekijk meer »

Bier

5-litertapvaatje voor bier Bier is een licht alcoholische en koolzuurhoudende drank gemaakt met water, gefermenteerde mout en plantaardige bestanddelen, zoals kruiden en hop, (of extracten daarvan) die dienen voor de smaak en/of de houdbaarheid van het bier.

Nieuw!!: Vet en Bier · Bekijk meer »

Bierbuik

Bierbuik Een bierbuik is een vooral bij mannen voorkomende dikke, naar voren uitpuilende buik, zonder dat de rest van het lichaam noodzakelijkerwijs dik is.

Nieuw!!: Vet en Bierbuik · Bekijk meer »

Biest (melk)

Biest is krachtvoer voor het pasgeboren kalf Biest is de eerste melk die gevormd wordt nadat een zoogdier geworpen heeft.

Nieuw!!: Vet en Biest (melk) · Bekijk meer »

Bigorexia

thumb Bigorexia (ook wel spierdysmorfie of bigorexia nervosa) is een aandoening waarbij iemand een obsessieve preoccupatie heeft met de opbouw van spiermassa voorkomend uit een irrealistisch zelfbeeld dat diens lichaam te weinig spiermassa (en te veel vet) bevat.

Nieuw!!: Vet en Bigorexia · Bekijk meer »

Bijenwas

Honingraten PalmitinezuurmyricylesterSiegfried Hauptmann: ''Organische Chemie'', 2. Auflage, VEB Deutscher Verlag für Grundstoffindustrie, Leipzig, 1985, S. 654, ISBN 3-342-00280-8. Net uitgescheiden nog witte wasplaatjes met daarboven een tussenwand van bijenwas Kaars van een opgerolde plaat kunstraat Het 'wassen' van staven in een molenrad detail van een wassen kind Jezus, volkskunst Bijenwas is een vettige stof die door sommige soorten bijen wordt geproduceerd en waaruit zij de wanden maken van de cellen die zich in het nest in de raten bevinden en waarin honing en stuifmeel worden opgeslagen en jong bijenbroed wordt opgekweekt.

Nieuw!!: Vet en Bijenwas · Bekijk meer »

Bioaccumulatie

Bioaccumulatie is de ophoping in organismen (planten, dieren of andere) van synthetische stoffen aanwezig in het milieu.

Nieuw!!: Vet en Bioaccumulatie · Bekijk meer »

Biologie van A tot Z

DNA Biologie van A tot Z Verwante overzichten zijn.

Nieuw!!: Vet en Biologie van A tot Z · Bekijk meer »

Biologische voeding

Biologische producten op een boerenmarkt in Argentinië Biologische voeding is voedsel dat wordt geproduceerd met methoden die voldoen aan de normen van de biologische landbouw, die een "ecologisch evenwicht" en het behoud van biodiversiteit nastreeft.

Nieuw!!: Vet en Biologische voeding · Bekijk meer »

Biomolecuul

Driedimensionale structuur van myoglobine, een eiwit. Een biomolecuul (biologisch molecuul) is een molecuul van een organische verbinding die van nature voorkomt in organismen, en die kan worden aangemaakt door deze organismen.

Nieuw!!: Vet en Biomolecuul · Bekijk meer »

Biotine

Biotine, ook wel vitamine H genoemd, is een van de B-vitaminen.

Nieuw!!: Vet en Biotine · Bekijk meer »

Biotinidasedeficiëntie

Biotinidasedeficiëntie is een erfelijke stofwisselingsaandoening waarbij het lichaam problemen ondervindt bij de verwerking van biotine (ook wel vitamine H genoemd).

Nieuw!!: Vet en Biotinidasedeficiëntie · Bekijk meer »

Blauwe bes

De blauwe bes (Vaccinium corymbosum), ook wel trosbosbes genoemd, is een plant uit de heidefamilie (Ericaceae).

Nieuw!!: Vet en Blauwe bes · Bekijk meer »

Bleekselderij

Bleekselderij (Apium graveolens var. dulce) is een selderij waarvan de bladstelen worden gegeten.

Nieuw!!: Vet en Bleekselderij · Bekijk meer »

Bloedplasma

Bloedplasma is het vloeibare gedeelte van het bloed, zonder de bloedcellen en de bloedplaatjes die er normaal in gesuspendeerd zijn.

Nieuw!!: Vet en Bloedplasma · Bekijk meer »

Blubber

Walvisblubber Blubber is een dikke laag isolerend vet juist onder de huid van walvissen en andere diersoorten die leven in extreem koude klimaten, inclusief zeehonden en walrussen.

Nieuw!!: Vet en Blubber · Bekijk meer »

Bluswater

Gebruik van water als blusmiddel Afkoeling van een brandstoftank op een training Bluswater wordt door de brandweer gebruikt als blusmiddel om een brand te bestrijden.

Nieuw!!: Vet en Bluswater · Bekijk meer »

Bodymilk

Bodymilk en shampoo Bodymilk of bodylotion is een dik-vloeibare olie-in-water emulsie die op de huid wordt gesmeerd om deze te verzorgen.

Nieuw!!: Vet en Bodymilk · Bekijk meer »

Boerenwormkruid

Boerenwormkruid (Tanacetum vulgare, synoniem: Chrysanthemum vulgare) is een overblijvende plant uit de composietenfamilie.

Nieuw!!: Vet en Boerenwormkruid · Bekijk meer »

Boortrifluoride

Boortrifluoride (BF3) is een zeer toxische, kleurloze verbinding van boor en fluor, die onder standaardomstandigheden gasvormig is.

Nieuw!!: Vet en Boortrifluoride · Bekijk meer »

Borstverkleining

Borstverkleining: Links voorheen, rechts nieuw. Borstverkleining is een chirurgische ingreep waarbij de borsten van een vrouw worden verkleind door vet-, huid- en klierweefsel weg te nemen.

Nieuw!!: Vet en Borstverkleining · Bekijk meer »

Borstvoeding

gezoogd Borstvoeding is het geven van moedermelk, door een zuigeling aan te leggen aan de borst.

Nieuw!!: Vet en Borstvoeding · Bekijk meer »

Botbreuk

Handsbeenbreuk Collesfractuur vanaf de buitenkant Een botbreuk of fractuur is het onderbreken van de continuïteit van het bot.

Nieuw!!: Vet en Botbreuk · Bekijk meer »

Boter (zuivel)

Roomboter Boter of roomboter is de gekarnde room van melk.

Nieuw!!: Vet en Boter (zuivel) · Bekijk meer »

Boterzuur

Boterzuur (systematische naam: butaanzuur) is een primair carbonzuur met een zeer onaangename geur.

Nieuw!!: Vet en Boterzuur · Bekijk meer »

Brand in station King's Cross

De brand in het metrostation King's Cross St.

Nieuw!!: Vet en Brand in station King's Cross · Bekijk meer »

Broccolikiemen

Broccolikiemen of broccolispruiten zijn de kiemen van de broccoliplant.

Nieuw!!: Vet en Broccolikiemen · Bekijk meer »

Bronstijd in de Levant

Dit artikel behandelt de Bronstijd in de Levant.

Nieuw!!: Vet en Bronstijd in de Levant · Bekijk meer »

Broodbeleg

Chocoladepasta als broodbeleg Broodbeleg (in België ook toespijs of bijval) is dat wat op brood wordt gesmeerd en/of gelegd.

Nieuw!!: Vet en Broodbeleg · Bekijk meer »

Broompentafluoride

Broompentafluoride is een extreem reactieve interhalogeenverbinding van fluor en broom, met als brutoformule BrF5.

Nieuw!!: Vet en Broompentafluoride · Bekijk meer »

Bruin vetweefsel

In een warme omgeving is bruin vet niet actief (links). Bij blootstelling aan milde kou vindt warmteproductie plaats in het bruine vet (rechts). Bruin vetweefselEverdingen, J.J.E. van, Eerenbeemt, A.M.M. van den (2012).

Nieuw!!: Vet en Bruin vetweefsel · Bekijk meer »

Bruine boon

Noord-Hollandse bruine bonen De bruine boon is een stamboon die behoort tot de gewone boon (Phaseolus vulgaris).

Nieuw!!: Vet en Bruine boon · Bekijk meer »

Brunoise

mirepoix Brunoise is een culinaire vakterm voor alles wat eetbaar is en in blokjes gesneden wordt, een snijwijze.

Nieuw!!: Vet en Brunoise · Bekijk meer »

Buffelmelk

rauwe buffelmelk flessen buffelmelk Buffelmelk is melk van een waterbuffel.

Nieuw!!: Vet en Buffelmelk · Bekijk meer »

Buideldieren

Buideldieren (Marsupialia) zijn een infraklasse van zoogdieren waarvan de vrouwtjesdieren twee baarmoeders hebben.

Nieuw!!: Vet en Buideldieren · Bekijk meer »

Bulgur

Bulgur (ook: burghul of boergoel) is een graanproduct gemaakt van verschillende soorten tarwe, maar meestal van durum (harde tarwe).

Nieuw!!: Vet en Bulgur · Bekijk meer »

Bultrug

De bultrug (Megaptera novaeangliae), ook wel bultrugwalvis genoemd, is een zeezoogdier uit de onderorde van de baleinwalvissen (Mysticeti).

Nieuw!!: Vet en Bultrug · Bekijk meer »

Butylhydroxyanisol

Butylhydroxyanisol of BHA (Engels: butylated hydroxyanisole) is een organische verbinding met als brutoformule C11H16O2.

Nieuw!!: Vet en Butylhydroxyanisol · Bekijk meer »

Butylhydroxytolueen

Butylhydroxytolueen of BHT (IUPAC-naam: 2,6-di-tert-butyl-4-methylfenol) is een van fenol afgeleide organische verbinding die veel gebruikt wordt als antioxidant.

Nieuw!!: Vet en Butylhydroxytolueen · Bekijk meer »

Cacaoboter

Cacaoboter Cacaoboter is het vet dat van nature voorkomt in de cacaoboon.

Nieuw!!: Vet en Cacaoboter · Bekijk meer »

Capsaïcine

Capsaïcine is een alkaloïde dat de nociceptoren op de tong stimuleert.

Nieuw!!: Vet en Capsaïcine · Bekijk meer »

Carnaval

Een carnavalswagen in Massafra Optocht (met confetti) tijdens Carnaval de Negros y Blancos, Colombia Carnavalswagen regio Noord-Brabant, Soerendonk Maskers van het carnaval van Venetië Carnaval is van oorsprong een gekerstend heidens volksfeest.

Nieuw!!: Vet en Carnaval · Bekijk meer »

Castello Blue

Castello Blue, een Danish Blue-variant, is een zachte, blauwe schimmelkaas met een romige smaak.

Nieuw!!: Vet en Castello Blue · Bekijk meer »

Celademhaling

Celademhaling of aerobe dissimilatie, is het energieleverende proces binnen de stofwisseling van zuurstofminnende organismen.

Nieuw!!: Vet en Celademhaling · Bekijk meer »

Chia (plant)

Chia, ook wel bekend als Salvia hispanica, is een plantensoort uit de lipbloemenfamilie, afkomstig uit Centraal- en Zuid-Mexico en Guatemala.

Nieuw!!: Vet en Chia (plant) · Bekijk meer »

Chinese keuken

Chinese gerechten Chinees gasfornuis De Chinese keuken is de culinaire traditie van China en de Chinezen die in de diaspora leven, hoofdzakelijk in Zuid-Oost-Azië.

Nieuw!!: Vet en Chinese keuken · Bekijk meer »

Chinese kool

Chinese kool (Brassica rapa var. pekinensis synoniemen: Brassica pekinensis, Brassica campestris) is een plant die behoort tot de kruisbloemenfamilie (Cruciferae of Brassicaceae).

Nieuw!!: Vet en Chinese kool · Bekijk meer »

Chitosan

Schematische voorstelling van de enzymatische synthese van chitosan uit chitine Chitosan is een natuurlijk voorkomende lineaire polysacharide en biopolymeer met antibacteriële werking.

Nieuw!!: Vet en Chitosan · Bekijk meer »

Chloorethaan

Chloorethaan of ethylchloride is een organische chloorverbinding, met als brutoformule C2H5Cl.

Nieuw!!: Vet en Chloorethaan · Bekijk meer »

Chocoladepasta

Chocoladepasta of chocopasta (ook simpelweg pasta of in België choco genoemd) is een smeerbaar, zoet broodbeleg dat bestaat uit suiker, vetten (plantaardige olie) en cacaopoeder (chocolade).

Nieuw!!: Vet en Chocoladepasta · Bekijk meer »

Cholecystokinine

Cholecystokinine (CCK) is een peptidehormoon en een neurotransmitter.

Nieuw!!: Vet en Cholecystokinine · Bekijk meer »

Cholesterol

Cholesterol (van het Griekse cholè, gal en stereos, vast) is een organische verbinding en een vetachtige stof.

Nieuw!!: Vet en Cholesterol · Bekijk meer »

Chromoliet

Kerkgebouw, afgewerkt met chromoliet Chromoliet is een product dat wordt gebruikt ter afwerking van de buitenkant van een bouwwerk.

Nieuw!!: Vet en Chromoliet · Bekijk meer »

Chumzalm

De chumzalm (Oncorhynchus keta) is een straalvinnige vis behorend tot de Pacifische zalmen.

Nieuw!!: Vet en Chumzalm · Bekijk meer »

Citroen (vrucht)

De citroen (Citrus limon) is een plant uit de wijnruitfamilie (Rutaceae).

Nieuw!!: Vet en Citroen (vrucht) · Bekijk meer »

Citroenzuurcyclus

De citroenzuurcyclus of krebscyclus of de tricarbonzuurcyclus (TCA-cyclus) is een van de fundamentele metabole cycli in cellen, die zuurstof gebruiken in het cellulaire ademhalingsproces.

Nieuw!!: Vet en Citroenzuurcyclus · Bekijk meer »

Cleaning in place

Cleaning in Place (kortweg CIP) is een gebruikte techniek uit de procestechniek, waarbij een productiedeel (object) automatisch gereinigd wordt zonder dat het object of delen daarvan gedemonteerd, verplaatst of uit elkaar gehaald dient te worden.

Nieuw!!: Vet en Cleaning in place · Bekijk meer »

Codex Alimentarius

De Codex Alimentarius (Latijn voor "voedselboek") is een verzameling standaarden en richtlijnen met betrekking tot voedsel, productie van levensmiddelen en voedselveiligheid.

Nieuw!!: Vet en Codex Alimentarius · Bekijk meer »

Colostrum

Links de melk van de vierde dag van borstvoeding, rechts de moedermelk van de achtste dag. Colostrum geeft de melk een gele tint. Colostrum aan de tepel van een veertig weken zwangere vrouw Colostrum is de melk die de eerste paar dagen na een bevalling door de borsten van een vrouw wordt geproduceerd.

Nieuw!!: Vet en Colostrum · Bekijk meer »

Condensatiereactie

Een condensatiereactie is een chemische reactie, waarbij relatief eenvoudige organische moleculen (monomeren) met elkaar reageren tot grotere moleculen: dimeren, oligomeren of polymeren.

Nieuw!!: Vet en Condensatiereactie · Bekijk meer »

Conoco

Conoco was een Amerikaans oliebedrijf dat bestond van 1875 tot 2002.

Nieuw!!: Vet en Conoco · Bekijk meer »

Context (taal)

De context is de totale omgeving waarin iets zijn betekenis krijgt.

Nieuw!!: Vet en Context (taal) · Bekijk meer »

Corticosteroïden

Chemische structuur van corticosteron Corticosteroïden of bijnierschorshormonen zijn steroïdhormonen die in de buitenste zone (de cortex of schors) van de bijnieren worden geproduceerd.

Nieuw!!: Vet en Corticosteroïden · Bekijk meer »

Courgette

Courgettes Plant in augustus Courgetteplant in bloei Een courgette (zukini, ook wel: mergpompoen) is de ongerijpte vrucht van de soort Cucurbita pepo uit de komkommerfamilie (Cucurbitaceae), die als groente wordt gegeten.

Nieuw!!: Vet en Courgette · Bekijk meer »

Couverture

Couverture is een halffabricaat uit de cacao-industrie.

Nieuw!!: Vet en Couverture · Bekijk meer »

Crema (koffie)

Crema is een sleutelcomponent in de smaak van espresso, die eruitziet als een goudbruin laagje schuim boven op de koffie.

Nieuw!!: Vet en Crema (koffie) · Bekijk meer »

Crotonaldehyde

Crotonaldehyde of trans-2-butenal is een onverzadigd aldehyde.

Nieuw!!: Vet en Crotonaldehyde · Bekijk meer »

Cyclisch adenosinemonofosfaat

Cyclisch adenosinemonofosfaat (cAMP), ook aangeduid als cyclisch AMP of 3'-5'-cyclisch adenosinemonofosfaat, is een cyclisch nucleotide die een belangrijke rol speelt in verscheidene biochemische processen in de cel.

Nieuw!!: Vet en Cyclisch adenosinemonofosfaat · Bekijk meer »

Daphne Sheldrick

Dame Daphne Majorie Sheldrick née Jenkins DBE (Nakuru 4 juni 1934 - Nairobi 12 april 2018) was een Keniaans-Britse auteur, natuurbeschermer en dierverzorgingsdeskundige.

Nieuw!!: Vet en Daphne Sheldrick · Bekijk meer »

De blijde broodeters

De blijde broodeters is een speciale uitgave uit de reeks van Suske en Wiske.

Nieuw!!: Vet en De blijde broodeters · Bekijk meer »

De vettige vampiers

De vettige vampiers is het 45ste album in de stripreeks De avonturen van Urbanus uit 1994.

Nieuw!!: Vet en De vettige vampiers · Bekijk meer »

Deodorant

Spuitbussen met deodorant Deodorant, ook wel kortweg deo genoemd, is een cosmetisch product dat op de huid aangebracht wordt om zweten tegen te gaan of de geur van zweet te verdoezelen.

Nieuw!!: Vet en Deodorant · Bekijk meer »

Destructiebedrijf

Een destructiebedrijf, in België ook vilbeluik genoemd, is een inrichting waar dode dieren en dierlijk restmateriaal worden verwerkt.

Nieuw!!: Vet en Destructiebedrijf · Bekijk meer »

Detergent

Reinigingsmiddelen Met detergent of detergensInstituut voor Nederlandse Lexicologie (2005).

Nieuw!!: Vet en Detergent · Bekijk meer »

Di-isobutylketon

Di-isobutylketon (IUPAC-naam: 2,6-dimethyl-4-heptanon) is een organische verbinding met als brutoformule C9H18O.

Nieuw!!: Vet en Di-isobutylketon · Bekijk meer »

Di-isopropylether

Di-isopropylether of DIPE is een organische verbinding met als brutoformule C6H14O.

Nieuw!!: Vet en Di-isopropylether · Bekijk meer »

Dibutylether

Dibutylether is een organische verbinding met als brutoformule C8H18O.

Nieuw!!: Vet en Dibutylether · Bekijk meer »

Dichloordifenyltrichloorethaan

Dichloordifenyltrichloorethaan of DDT is een organisch chemisch insecticide met als brutoformule C14H9Cl5.

Nieuw!!: Vet en Dichloordifenyltrichloorethaan · Bekijk meer »

Diepveneuze trombose

Het rechter onderbeen is dikker en roder dan het linker. Een diepveneuze tromboseEverdingen, J.J.E. van, Eerenbeemt, A.M.M. van den (2012).

Nieuw!!: Vet en Diepveneuze trombose · Bekijk meer »

Dierlijk vet

Dierlijk vet is een vet dat verkregen is uit een dierlijke bron en dat grotendeels bestaat uit esters van glycerine en vetzuren.

Nieuw!!: Vet en Dierlijk vet · Bekijk meer »

Dioxine

3D model van de meest giftige dioxine 2,3,7,8 tetrachloordibenzo-p-dioxine 2,3,7,8 tetrachloordibenzofuraan Een dioxine is een verzamelnaam voor een groep van organische verbindingen, waaronder enkele zeer giftige, die kunnen ontstaan bij verbranding van materialen die chloor en veel chloriden (zoals gechloreerde koolwaterstoffen en keukenzout) bevatten.

Nieuw!!: Vet en Dioxine · Bekijk meer »

Dissolved Air Flotation

Dissolved Air Flotation (DAF) is een waterbehandelingsproces dat afvalwater (of andere types water) zuivert door het verwijderen van zwevende stoffen, zoals olie, vet of vaste stoffen.

Nieuw!!: Vet en Dissolved Air Flotation · Bekijk meer »

Distikstofmonoxide

Distikstof(mono)oxide, voorheen stikstofoxidule, triviale naam lachgas, is een anorganische verbinding van stikstof en zuurstof met als brutoformule N2O.

Nieuw!!: Vet en Distikstofmonoxide · Bekijk meer »

Diwaterstof

Diwaterstof of moleculaire waterstof (H2) is de belangrijkste enkelvoudige stof van het element waterstof.

Nieuw!!: Vet en Diwaterstof · Bekijk meer »

Drinkyoghurt

Drinkyoghurt is yoghurt om te drinken en wordt op dezelfde manier bereid als yoghurt.

Nieuw!!: Vet en Drinkyoghurt · Bekijk meer »

Dromedaris

Israël Dubai Egypte Karavaan dromedarissen Dromedarissen in Nederland Dromedarissen in Jordanië Dromedarissen in de Negevwoestijn in Israël De dromedaris of eenbultige kameelachtige (Camelus dromedarius) is een grote kameelachtige, die enkel in gedomesticeerde vorm kan worden aangetroffen.

Nieuw!!: Vet en Dromedaris · Bekijk meer »

Duursport

wandeling is ook een vorm van duursport Duursport is langdurig achtereen sporten, langer dan een half tot enkele uren sporten.

Nieuw!!: Vet en Duursport · Bekijk meer »

Edammer kaas

Edammer kaas in een Nederlandse supermarkt in 2017 Aangesneden kaas met rode korst Edammer kaas of kortweg edammer is een bolvormige Nederlandse harde kaassoort, die van oorsprong verhandeld werd vanuit de stad Edam.

Nieuw!!: Vet en Edammer kaas · Bekijk meer »

Ei (voeding)

Kippenei en struisvogelei Bouw ei:1. kalkschaal, 2. schaalhuid, 3. binnenste schaalvlies, 4. chalaza, 5. buitenste eiwit, 6. middelste eiwit, 7. dooiervlies, 8. eidooier, 9. kiemvlek, 10. donkergeel eidooier, 11. lichtgeel eidooier, 12. binnenste eiwit, 13. chalaza, 14. luchtkamer, 15. cuticula Dubbeldooier Eicode op Nederlandse eieren Gekookte eieren van zacht naar hard Curry met eieren Polygoonjournaal uit 1954: Eierenexport bereikt een record van 2 miljard stuks Een ei is een voedingsmiddel, dat vanouds veel door mensen (en door andere dieren) wordt gegeten.

Nieuw!!: Vet en Ei (voeding) · Bekijk meer »

Eierdooier (kip)

Eierdooier Drie eierdooiers in een glas De eierdooier, dooier of het eigeel bij een vogelei is het binnenste gele gedeelte van het ei.

Nieuw!!: Vet en Eierdooier (kip) · Bekijk meer »

Eierkoek

Eierkoeken zijn luchtige, ronde koeken die gemaakt worden van eieren, zoetstof, bloem, rijsmiddel, citroenrasp en zout.

Nieuw!!: Vet en Eierkoek · Bekijk meer »

Eisbein

miniatuur Eisbein is het deel van de varkenspoot dat zich tussen het knie- of ellebooggewricht en het spronggewricht bevindt.

Nieuw!!: Vet en Eisbein · Bekijk meer »

Eiwit (ei)

Eiwit in een plastic bakje Eiwit is een heldere vloeistof die in vogeleieren zit.

Nieuw!!: Vet en Eiwit (ei) · Bekijk meer »

Elvissandwich

Brood, bacon, banaan, pindakaas De Elvissandwich bestaat uit sneden geroosterd brood met pindakaas, gepureerde of in plakken gesneden banaan en soms spek.

Nieuw!!: Vet en Elvissandwich · Bekijk meer »

Emulgator

A. Twee niet mengbare vloeistoffen, niet geëmulgeerd; B. Een emulsie waarbij fase II verdeeld is in fase 1; C. De onstabiele emulsie ontmengt; D. De oppervlakte-actieve stof (paarse omcirkeling van de interne fase) plaatst zich op het scheidingsvlak tussen beide fases waarmee de emulsie gestabiliseerd wordt Een emulgator is een stof die helpt bij het mengen van twee stoffen die normaal gesproken niet of moeilijk mengbaar zijn.

Nieuw!!: Vet en Emulgator · Bekijk meer »

Endorfine

Endorfine is een door het lichaam geproduceerde opioïde peptide met pijnstillende eigenschappen die als neurotransmitter fungeert.

Nieuw!!: Vet en Endorfine · Bekijk meer »

Espresso

Espresso in klassiek porseleinen kopje Espresso is koffie die bereid wordt door een kleine hoeveelheid heet water onder hoge druk door fijn gemalen koffie te persen.

Nieuw!!: Vet en Espresso · Bekijk meer »

Essentiële vetzuren

Essentiële vetzuren, zijn vetzuren die het lichaam niet zelf kan maken uit andere vetzuren, terwijl het lichaam ze wel nodig heeft om normaal te kunnen functioneren.

Nieuw!!: Vet en Essentiële vetzuren · Bekijk meer »

Ester (scheikunde)

Esters vormen een klasse van organische verbindingen, die ontstaan door de reactie van een zuur met een alcohol of een sacharide.

Nieuw!!: Vet en Ester (scheikunde) · Bekijk meer »

Etalagebenen

Etalagebenen is een lekenterm voor claudicatio intermittens, een van de meest kenmerkende symptomen passende bij de diagnose perifeer arterieel vaatlijden (PAV).

Nieuw!!: Vet en Etalagebenen · Bekijk meer »

Eten

Eten met een vork in een restaurant Eten met de hand Eten (het werkwoord) is de activiteit van het tot zich nemen van voedsel.

Nieuw!!: Vet en Eten · Bekijk meer »

Filet-O-Fish

Filet-O-Fish De Filet-O-Fish is een visgerecht van de fastfoodketen McDonald's.

Nieuw!!: Vet en Filet-O-Fish · Bekijk meer »

Foezelolie

Foezelolie is het restant van de alcoholindustrie bij destillatie en bevat de hogere alcoholen.

Nieuw!!: Vet en Foezelolie · Bekijk meer »

Foie gras

Foie gras klaar om te serveren Foie gras (Frans voor vette lever) is een delicatesse die gemaakt wordt uit de lever van ganzen of eenden.

Nieuw!!: Vet en Foie gras · Bekijk meer »

Fricandeau

Een broodje fricandeau in de VS, verwerkt als schnitzel. Fricandeau is mager varkensvlees.

Nieuw!!: Vet en Fricandeau · Bekijk meer »

Friet

Friet, frieten, patat of patates frites is een gerecht van gefrituurde aardappelreepjes.

Nieuw!!: Vet en Friet · Bekijk meer »

Fritessaus

Patat frites met fritessaus Fritessaus of frietsaus is een in Nederland populaire mayonaiseachtige saus met slechts 25% vet.

Nieuw!!: Vet en Fritessaus · Bekijk meer »

Frituren

Twee kaassoufflés worden gefrituurd Het frituren van frieten Frituren is een bereidingstechniek waarbij het voedsel enkele minuten in zeer hete olie (160-190 °C) of vet wordt ondergedompeld.

Nieuw!!: Vet en Frituren · Bekijk meer »

Frituurpan

Frituurpan, gesloten Frituurpan, geopend Een frituurpan, frituur, friteuse, frietpan, of frietketel (Limburgs) is een stuk kookgerei waarin olie of vet wordt verhit om voedsel in te frituren, zoals vis, oliebollen, friet of kroketten.

Nieuw!!: Vet en Frituurpan · Bekijk meer »

Frituurvet

Frituurvet in actie gesproken versie frituurvet Frituurvet is, net als ieder ander hard vet, een ester van glycerol en verzadigde vetzuren.

Nieuw!!: Vet en Frituurvet · Bekijk meer »

Frugivoor

Een hazelmuis (''Muscardinus avellanarius'') voedt zich met vuurdoornbessen (''Pyracantha coccinea'') Een frugivoor of fructivoor is een dier dat voornamelijk vruchten eet.

Nieuw!!: Vet en Frugivoor · Bekijk meer »

Fruitarisme

Close-up van een vruchtenschaal met appels, druiven, pruimen, noten, dadels, tomaten, citroenen, mandarijnen, peren en een pompoen. Fruitarisme is het voedingsprincipe inhoudende dat men zich volledig voedt met van planten afkomstige vruchten.

Nieuw!!: Vet en Fruitarisme · Bekijk meer »

Fytaanzuur

Fytaanzuur of 3,7,11,15-tetramethylhexadecaanzuur is een vertakt terpeenvetzuur dat voorkomt in onze dagelijkse voeding, vooral in zuivelproducten, visproducten en vlees van herkauwers.

Nieuw!!: Vet en Fytaanzuur · Bekijk meer »

Garfield (personage)

Garfield is een fictieve huiskat bedacht door Jim Davis.

Nieuw!!: Vet en Garfield (personage) · Bekijk meer »

Gastric bypass

Schematische weergave van een normaal maag-darmstelsel Een gastric bypass of maagomleiding is een operatie waarbij de maag wordt verkleind en het spijsverteringskanaal wordt omgelegd.

Nieuw!!: Vet en Gastric bypass · Bekijk meer »

Gehakt

Vlees wordt door een gehaktmolen geperst. Gehakt is – traditioneel – gemalen vlees.

Nieuw!!: Vet en Gehakt · Bekijk meer »

Geitenkaas

Geitenkaas Geitenkaas is kaas die gemaakt is van geitenmelk.

Nieuw!!: Vet en Geitenkaas · Bekijk meer »

Geitenmelk

Geitenmelk Geitenmelk is de melk van geiten.

Nieuw!!: Vet en Geitenmelk · Bekijk meer »

Geitenvlees

Rauw geitenvlees Geitenvlees is het slachtproduct van de gedomesticeerde geit (Capra aegagrus hircus).

Nieuw!!: Vet en Geitenvlees · Bekijk meer »

Gekrompen hoofd

Een gekrompen hoofd in het Lightner Museum in St. Augustine, Florida Oxford Een gekrompen hoofd ofwel schrompelkop is een afgehakt en op speciale manier geprepareerd menselijk hoofd, dat meestal wordt gebruikt als trofee of voor rituele doeleinden.

Nieuw!!: Vet en Gekrompen hoofd · Bekijk meer »

Gepocheerd ei

Gepocheerde eieren besprenkeld met matcha en geserveerd op brood Een gepocheerd ei is een ei dat zonder de eierschaal is gekookt door middel van pocheren.

Nieuw!!: Vet en Gepocheerd ei · Bekijk meer »

Geringde wormsalamander

De geringde wormsalamander (Siphonops annulatus) is een amfibie uit de familie Siphonopidae.

Nieuw!!: Vet en Geringde wormsalamander · Bekijk meer »

Geschiedenis van de scheikunde

Lavoisier en zijn vrouw door Jacques-Louis David De geschiedenis van de scheikunde is een onderdeel van de wetenschapsgeschiedenis en begint met het onderscheid tussen scheikunde en alchemie, dat Robert Boyle in zijn The Sceptical Chymist uit 1661 geeft.

Nieuw!!: Vet en Geschiedenis van de scheikunde · Bekijk meer »

Geschiedenis van de wereld

De geschiedenis van de wereld behandelt de grote lijnen van de geschiedenis van de mensheid.

Nieuw!!: Vet en Geschiedenis van de wereld · Bekijk meer »

Gevulde koek

Een gevulde koek is een ronde koek, gemaakt van boterdeeg en met een zoete vulling.

Nieuw!!: Vet en Gevulde koek · Bekijk meer »

Gezondheid van A tot Z

Geneeskunde Zie voor algemene overzichten ook: Geneeskunde, Gezondheidszorg, Ziekte, Geneesmiddel.

Nieuw!!: Vet en Gezondheid van A tot Z · Bekijk meer »

Gierst

Sorghum Trosgierst Parelgierst Gierst is een groep van graangewassen met kleine korrels, die tot de grassenfamilie behoort.

Nieuw!!: Vet en Gierst · Bekijk meer »

Glijlager

Een glijlager Een glijlager (of glijdlager) is een lager waarbij de as in de boring glijdt.

Nieuw!!: Vet en Glijlager · Bekijk meer »

Gluconeogenese

Gluconeogenese is het opnieuw vormen van glucose.

Nieuw!!: Vet en Gluconeogenese · Bekijk meer »

Glucose

Glucose (Oudgrieks: τὸ γλεῦκος gleukos, zoete wijn) is een biologische organische verbinding (een biomolecuul), met brutoformule C6H12O6.

Nieuw!!: Vet en Glucose · Bekijk meer »

Glyceride

Glycerol vetzuur Glyceroltriacetaat (Tracetine), het eenvoudigste vet Een glyceride is een verbinding waarin glycerol (propaan-1,2,3-triol) een centrale plaats inneemt.

Nieuw!!: Vet en Glyceride · Bekijk meer »

Glycerol

Geen beschrijving.

Nieuw!!: Vet en Glycerol · Bekijk meer »

Glycogeenstapelingsziekte type I

Glycogeenstapelingsziekte type I (GSD I), ook wel ziekte van Von Gierke genoemd, is de meest voorkomende van de twaalf glycogeenstapelingsziekten.

Nieuw!!: Vet en Glycogeenstapelingsziekte type I · Bekijk meer »

Glycogeenstapelingsziekte type III

Microscopisch beeld van een leverbiopt met kenmerken van glycogeenstapelingsziekte type III. Glycogeenstapelingsziekte type III (GSD type III, ziekte van Forbes-Cori) is een van de glycogeenstapelingsziekten, een autosomaal recessieve stofwisselingsziekte waarbij er een tekort of afwijking is van het debranching enzym amylo-1,6-glucosidase dat glycogeen afbreekt tot glucose.

Nieuw!!: Vet en Glycogeenstapelingsziekte type III · Bekijk meer »

Glyconutriënten

Glucose, een monosacharide Glyconutriënten zijn suikers (koolhydraten) die door het menselijk lichaam worden gebruikt voor de synthese van glycoconjugaten, moleculen die noodzakelijk zijn voor vele lichaamsfuncties en -systemen.

Nieuw!!: Vet en Glyconutriënten · Bekijk meer »

Graan

Verschillende granen en graanproducten Graan is de vrucht van eenzaadlobbige cultuurgewassen uit de familie van de grassen.

Nieuw!!: Vet en Graan · Bekijk meer »

Grapefruit

miniatuur De grapefruit (Nederland) of pompelmoes (België, Suriname en delen van Nederland) (Citrus × paradisi) is een subtropische citrusvrucht.

Nieuw!!: Vet en Grapefruit · Bekijk meer »

Grijze marmot

De grijze marmot (Marmota caligata) is een marmot die voorkomt in het westen van Noord-Amerika.

Nieuw!!: Vet en Grijze marmot · Bekijk meer »

Grill

Grill Een grill is een apparaat om voedsel te bereiden door het te roosteren.

Nieuw!!: Vet en Grill · Bekijk meer »

Groene zeep

Zeepzieden: zeep maken op de traditionele manier Groene zeep, ook wel bruine zeep, zachte zeep of goudzeep genoemd is een weke of zachte zeep met een gelig-bruine kleur die met name voor huishoudelijke reiniging wordt gebruikt.

Nieuw!!: Vet en Groene zeep · Bekijk meer »

Groenlof

Groenlof (Cichorium intybus var. foliosum) is een bladgroente die het midden houdt tussen witlof en andijvie.

Nieuw!!: Vet en Groenlof · Bekijk meer »

Groente-, fruit- en tuinafval

Een groene bak voor gft-afval gft-afval Gft-afval wordt gescheiden in een milieustraat Groente-, fruit- en tuinafval ofwel gft is afval van huishoudens in de vorm van schillen en resten van groenten, fruit en aardappelen, resten van gekookt eten, vlees- en visresten (inclusief graten, schelpen en botjes), pinda- en notendoppen, eierschalen, plantaardige olie, gestold vet, onkruid, klein snoeiafval, gemaaid gras en bladeren.

Nieuw!!: Vet en Groente-, fruit- en tuinafval · Bekijk meer »

Grote schorseneer

De grote schorseneer (Scorzonera hispanica) is een plant uit de composietenfamilie (Asteraceae), waarvan de langwerpige, donkere wortels ("schorseneren") als groente gegeten worden.

Nieuw!!: Vet en Grote schorseneer · Bekijk meer »

Haargel

Haargel is een hairstylingproduct in gelvorm op basis van water of water en alcohol, dat gebruikt wordt om het kapsel in een model te brengen.

Nieuw!!: Vet en Haargel · Bekijk meer »

Haïtische galette

Haïtische galettes, bon bon tè of bon bon terres zijn koeken gemaakt van aarde, zout en plantaardige vetten.

Nieuw!!: Vet en Haïtische galette · Bekijk meer »

Halvarine

Halvarine of minarine is kunstboter met een vetgehalte van ongeveer 40 procent.

Nieuw!!: Vet en Halvarine · Bekijk meer »

Haringkaken

Uitrusting voor het haring kaken zoals in 1966 in gebruik op een West-Duitse logger Haring kaken (of het haringkaken) is een bewerking waarbij een deel van de ingewanden en de kieuwen van gevangen haring weggesneden wordt.

Nieuw!!: Vet en Haringkaken · Bekijk meer »

Haver

Haver (Avena sativa) is een eenjarige plant uit de grassenfamilie (Poaceae).

Nieuw!!: Vet en Haver · Bekijk meer »

Haverdrank

Haverdrank (ook bekend als havermelk) is een melkvervanger die wordt verkregen uit volle havergranen (Avena sativa) door het plantmateriaal met water te extraheren.

Nieuw!!: Vet en Haverdrank · Bekijk meer »

Hüttenkäse

Hüttenkäse in een verpakking Hüttenkäse of cottage cheese, ook huttenkaas genoemd, is een frisse kwarkachtige kaassoort met een korrelige structuur.

Nieuw!!: Vet en Hüttenkäse · Bekijk meer »

Hereditaire motorische en sensorische neuropathieën

Hereditaire motorische en sensorische neuropathieën meestal kortweg HMSN genoemd, is de Nederlandse benaming voor een chronische vorm van erfelijke polyneuropathieën (poly.

Nieuw!!: Vet en Hereditaire motorische en sensorische neuropathieën · Bekijk meer »

Herseninfarct

Een herseninfarct, in de volksmond ook wel beroerte genoemd, ontstaat door een blokkade van een bloedvat in de hersenen.

Nieuw!!: Vet en Herseninfarct · Bekijk meer »

Het huishouden van kat en muis

Kat en muis samen thuis of Het huishouden van kat en muis is een sprookje dat werd verzameld door de gebroeders Grimm voor Kinder- und Hausmärchen onder nummer KHM2.

Nieuw!!: Vet en Het huishouden van kat en muis · Bekijk meer »

Het Vinkje

Het blauwe en groene Vinkje-logo Het Vinkje-logo (voorheen Ik Kies Bewust) is het voedselkeuzelogo van de Nederlandse stichting Ik Kies Bewust en duidt de gezondere producten aan binnen een productgroep.

Nieuw!!: Vet en Het Vinkje · Bekijk meer »

Heterocyclische verbinding

Overzicht van enkele heterocyclische verbindingen aan de hand van hun structuurformule: '''A.''' Xantheen '''B.''' Benzothiofeen '''C.''' Heroïne '''D.''' Diazepam (Valium) '''E.''' Nicotine Een heterocyclische verbinding is een cyclische of polycyclische chemische verbinding waarin twee of meer verschillende elementen voorkomen.

Nieuw!!: Vet en Heterocyclische verbinding · Bekijk meer »

Hexaan-2-on

Hexaan-2-on is een organische verbinding met als brutoformule C6H12O.

Nieuw!!: Vet en Hexaan-2-on · Bekijk meer »

Hippolyte Mège-Mouriès

Hippolyte Mège-Mouriès Hippolyte Mège-Mouriès (Draguignan, 24 oktober 1817 – Parijs, 31 mei 1880) werd geboren als Hippolyte Mège, de zoon van een onderwijzer, maar voegde later de achternaam van zijn moeder toe.

Nieuw!!: Vet en Hippolyte Mège-Mouriès · Bekijk meer »

Histologische kleuring

Histologisch preparaat van menselijke longweefsel gekleurd met haematoxyline en eosine. Een gramkleuring van '' Staphylococcus aureus '' (grampositieve kokken, paars) en '' Escherichia coli '' (gramnegatieve bacteriën, rood); veel gebruikte referentiebacteriën. Giemsa-kleuring van ''Trichomonas vaginalis'' Een histologische kleuring wordt gebruikt bij het histologisch onderzoek om weefsel en structuren beter te kunnen onderscheiden met een lichtmicroscoop.

Nieuw!!: Vet en Histologische kleuring · Bekijk meer »

Hollandse Nieuwe

Bord met pas schoongemaakte haring Haring wordt met een mesje schoongemaakt en ontdaan van de graat Haringstal op het Koningsplein in Amsterdam Haringstalletje in Berlijn Hollandse Nieuwe met uitjes Broodje haring alt.

Nieuw!!: Vet en Hollandse Nieuwe · Bekijk meer »

Holstein-Friesian

Holstein-Friesian Holstein-Friesian (HF), is een Amerikaans zwart- of roodbont melkras.

Nieuw!!: Vet en Holstein-Friesian · Bekijk meer »

Hongkongs roombroodje

Een Hongkongs roombroodje is een zoet wit puntbroodje gevuld met zeer vette slagroom en bestrooid met kokosrasp.

Nieuw!!: Vet en Hongkongs roombroodje · Bekijk meer »

Honingbij

De honingbij (Apis mellifera), Europese (zwarte) (honing)bij, huisbij of westelijke honingbij (niet te verwarren met de Aziatische of oostelijke honingbij (Apis cerana)) is een vliesvleugelig, sociaal levend insect uit de familie van de bijen en hommels.

Nieuw!!: Vet en Honingbij · Bekijk meer »

Huidtransplantatie

Walter Yeo, een Britse soldaat, is mogelijk de eerste persoon bij wie succesvol een huidtransplantatie is toegepast. Een huidtransplantatie is een medische ingreep waarbij een stuk beschadigde huid wordt vervangen door een ander stuk (transplantatie).

Nieuw!!: Vet en Huidtransplantatie · Bekijk meer »

Huismuis

De huismuis (Mus musculus) is een knaagdier uit de familie Muridae.

Nieuw!!: Vet en Huismuis · Bekijk meer »

Humuleen

Humuleen (IUPAC-naam: 2,6,6,9-tetramethyl-1,4-8-cyclo-undecatrieen) is een organische verbinding met als brutoformule C15H24.

Nieuw!!: Vet en Humuleen · Bekijk meer »

Hydrauliek

William Armstrong uit ca 1888, opgesteld in het Museum aan de Stroom cilinder) op een graafmachine Hydrauliek is een aandrijftechniek die gebruikmaakt van vloeistof, de hydraulische vloeistof, onder (hoge) druk.

Nieuw!!: Vet en Hydrauliek · Bekijk meer »

Hydrofoob

Hydrofobe stoffen zijn stoffen die waterafstotend zijn of niet of zeer slecht met water te mengen zijn.

Nieuw!!: Vet en Hydrofoob · Bekijk meer »

Hydrolyse

Hydrolyse van een amide tot een carbonzuur en een amine Hydrolyse is de splitsing van een chemische binding onder opname van een molecuul water.

Nieuw!!: Vet en Hydrolyse · Bekijk meer »

Hypercholesterolemie

Hypercholesterolemie is een stofwisselingsstoornis waarbij een te hoog gehalte cholesterol in het bloed aanwezig is.

Nieuw!!: Vet en Hypercholesterolemie · Bekijk meer »

IJsbeer

De ijsbeer of poolbeer (Ursus maritimus, synoniem: Thalarctos maritimus) is een grote geelwitte beer, die langer en groter is dan de andere beren (Ursidae).

Nieuw!!: Vet en IJsbeer · Bekijk meer »

Ionofoor

Een ionofoor of ionendrager (Grieks: φέρω, pherō.

Nieuw!!: Vet en Ionofoor · Bekijk meer »

Isopropylacetaat

Isopropylacetaat is een organische verbinding met als brutoformule C5H10O2.

Nieuw!!: Vet en Isopropylacetaat · Bekijk meer »

Isotretinoïne

Isotretinoïne is een geneesmiddel dat wordt voorgeschreven tegen ernstige vormen van acne die door vorige medicatie niet werd verholpen.

Nieuw!!: Vet en Isotretinoïne · Bekijk meer »

Japanse notenboom

Gevallen blad. De bladeren verschillen van diep gelobd tot vrijwel niet. Dit blad toont de overeenkomst met de zwemvliezen van de eend. De Japanse notenboom, ginkgo, tempelboom of eendenpootboom (Ginkgo biloba, synoniem: Salisburia adiantifolia Sm.) is een boom uit de familie Ginkgoaceae.

Nieuw!!: Vet en Japanse notenboom · Bekijk meer »

Johannes Martin Bijvoet

Johannes Martin Bijvoet (Amsterdam, 23 januari 1892 – Winterswijk, 4 maart 1980) was een Nederlandse scheikundige.

Nieuw!!: Vet en Johannes Martin Bijvoet · Bekijk meer »

Jojoba

De Jojoba (Simmondsia chinensis) is een struikgewas (1-2m hoog) dat groeit in de woestijnachtige gebieden van Mexico, Californië en Arizona.

Nieuw!!: Vet en Jojoba · Bekijk meer »

Jojobaolie

Jojobaolie is een vloeibare was.

Nieuw!!: Vet en Jojobaolie · Bekijk meer »

Joseph Beuys

Signatuur Grafmonument Fritz Niehaus (1951) Deuren voor kapel in Büderich Hangend crucifix, Meerbusch Documenta 7. Free International University Affiche voor een debat tijdens zijn eerste bezoek aan de V.S. in 1974 Beuys in Achberg, 1978 Beuys in Achberg, 1978 Stadtverwaldung, Düsseldorf Documenta 7: ''Stadtverwaldung'' ''Hirschdenkmal'', Tate Modern ''Tisch mit Aggregat'', Tate Modern Joseph Heinrich Beuys (Krefeld, 12 mei 1921 - Düsseldorf, 23 januari 1986) was een Duits beeldend kunstenaar.

Nieuw!!: Vet en Joseph Beuys · Bekijk meer »

Juni 2016

Dit artikel geeft een chronologisch overzicht van de belangrijkste gebeurtenissen per dag in de maand juni in het jaar 2016.

Nieuw!!: Vet en Juni 2016 · Bekijk meer »

Jus (saus)

Jus Jus is een dik gemaakte saus, gewoonlijk gemaakt op basis van vocht dat uit vlees of groente loopt tijdens het koken of braden.

Nieuw!!: Vet en Jus (saus) · Bekijk meer »

Justus von Liebig

Liebigkoeler Liebig's Extract of Meat Company Justus Liebig, vanaf 1845 Freiherr von Liebig, (Darmstadt, 12 mei 1803 - München, 18 april 1873) was een Duitse chemicus en pionier op het gebied van de toegepaste scheikunde.

Nieuw!!: Vet en Justus von Liebig · Bekijk meer »

Kaars

Brandende kaars. Een brandende kaars is een licht- en warmtebron.

Nieuw!!: Vet en Kaars · Bekijk meer »

Kaas

Nederlandse kazen Limburgse kaas Kaas is een zuivelproduct met een vaste structuur dat gemaakt is van melk.

Nieuw!!: Vet en Kaas · Bekijk meer »

Kamelen

De kamelen (Camelus) vormen een geslacht van evenhoevige zoogdieren uit de familie van de kameelachtigen (Camelidae).

Nieuw!!: Vet en Kamelen · Bekijk meer »

Kangoeroevlees

Kangoeroevlees op de Queen Victoria Market in Melbourne Kangoeroevlees in een Australische supermarkt Kangoeroe met tijm in een restaurant in Helsinki Met kangoeroevlees (in Australië Roo) wordt geduid op het vlees van de verschillende soorten Australische kangoeroes.

Nieuw!!: Vet en Kangoeroevlees · Bekijk meer »

Kapucijner

Peul van 'Blauwschokker' Kapucijner in bloei 'Blauwschokker' aan gaas De kapucijner (Pisum sativum var. arvense) is een variëteit van de erwt.

Nieuw!!: Vet en Kapucijner · Bekijk meer »

Karitéboter

Een Nigeriaanse vrouw bereidt karitéboter Karitéboter, ook wel sheaboter of sheavet (van het Engelse Shea butter), is een plantaardig vet dat gewonnen wordt uit kariténoten, de vrucht van de Afrikaanse karitéboom (Vitellaria paradoxa).

Nieuw!!: Vet en Karitéboter · Bekijk meer »

Kasjoeboom

De kasjoeboom, acajouboom of olifantsluisboom (Anacardium occidentale) is een tot 15 m hoge, laag vertakte, groenblijvende boom.

Nieuw!!: Vet en Kasjoeboom · Bekijk meer »

Kasjroet

Een ''koosjere'' McDonald's in Israël Rituele slacht van een kip, volgens de Kasjroet Kasjroet (Hebreeuws: כשרות betekent 'geschiktheid') is het geheel van spijswetten dat in het jodendom bepaalt of voedsel wel of niet door joden gegeten mag worden.

Nieuw!!: Vet en Kasjroet · Bekijk meer »

Ketogeen dieet

ketose aan te tonen in urine Een ketogeen dieet is een streng dieet dat bestaat uit een minimale koolhydraat- en een verhoogde vetinname.

Nieuw!!: Vet en Ketogeen dieet · Bekijk meer »

Kevers

Kevers (Coleoptera) zijn een zeer omvangrijke orde van gevleugelde insecten.

Nieuw!!: Vet en Kevers · Bekijk meer »

Kikkererwt

De kikkererwt, keker, kekererwt of garbanzo (Cicer arietinum), is een eenjarige plant en eetbare peulvrucht, uit de vlinderbloemenfamilie (Leguminosae of Fabaceae) en de onderfamilie Papilionoideae of Faboideae.

Nieuw!!: Vet en Kikkererwt · Bekijk meer »

Kip (vogel)

De kip of het huishoen (Gallus gallus domesticus) is een gedomesticeerde vogel uit de familie van de fazantachtigen (Phasianidae).

Nieuw!!: Vet en Kip (vogel) · Bekijk meer »

Kiwi (fruit)

Tweeslachtige bloem 'Soreli' De kiwi of Chinese kruisbes (Actinidia chinensis) is de eetbare vrucht van een snel groeiende slingerende klimplant.

Nieuw!!: Vet en Kiwi (fruit) · Bekijk meer »

Klapmuts

Schedel De klapmuts (Cystophora cristata) is een zeeroofdier uit de familie der zeehonden (Phocidae).

Nieuw!!: Vet en Klapmuts · Bekijk meer »

Klapneusvleermuizen

De klapneusvleermuizen of klapneuzen (Rhinopomatidae) is een familie uit de orde der vleermuizen (Chiroptera) met slechts één geslacht, Rhinopoma.

Nieuw!!: Vet en Klapneusvleermuizen · Bekijk meer »

Knakworst

Knakworsten in een pan Knakworsten tussen broodjes De knakworst is een kleine, bruine, dunne, zachte worst die zowel koud als warm op of zonder een broodje als snack gegeten kan worden.

Nieuw!!: Vet en Knakworst · Bekijk meer »

Knolcyperus

De knolcyperus (Cyperus esculentus), ook wel aardamandel en tijgernoot genoemd, is een vaste plant die behoort tot de cypergrassenfamilie (Cyperaceae).

Nieuw!!: Vet en Knolcyperus · Bekijk meer »

Knolraap

wapenschild van het Waasland. Rapen komen voor op de wapens van verschillende Wase gemeenten. Knolraap, ook meiraap, meiknolletje, consumptieraap, herfstknol, herfstraap, tol, knol, of raap genoemd (Brassica rapa subsp. rapa) is een oude groente die in Nederland vrijwel alleen nog door de amateurtuinder en in de biologische landbouw geteeld wordt, maar bijvoorbeeld in België en Frankrijk heel gewoon is.

Nieuw!!: Vet en Knolraap · Bekijk meer »

Knolselderij

Bladvlekkenziekte Knolselderij (Apium graveolens var. rapaceum) is een variëteit van selderij die net boven de grond een knol vormt.

Nieuw!!: Vet en Knolselderij · Bekijk meer »

Knoppers

Knoppers is een merk wafels gevuld met noga, hazelnootcrème en melkcrème die worden geproduceerd door August Storck.

Nieuw!!: Vet en Knoppers · Bekijk meer »

Koekenpan

Koekenpan met anti-aanbaklaag Een koekenpan (Nederlands-Nederlands) of kortweg pan (Belgisch-Nederlands) is een platte pan met een lang handvat.

Nieuw!!: Vet en Koekenpan · Bekijk meer »

Koetjesreep

Koetjesreep De Koetjesreep is van origine een Nederlandse chocoladesnoepreep die werd geproduceerd door Promena Boon & Comp. te Wormerveer.

Nieuw!!: Vet en Koetjesreep · Bekijk meer »

Koffie (drank)

Een kopje koffie Koffie is een meestal warm genuttigde drank, die wordt bereid op basis van water en gedroogde en gebrande pitten van de koffieplant (Coffea spp.) die vanwege hun vorm koffiebonen worden genoemd.

Nieuw!!: Vet en Koffie (drank) · Bekijk meer »

Kogellager

Animatie van een kogellager Opbouw eenrijig groefkogellager: 1.buitenring 2.groef 3.kogel 4.kooi 5.groef 6.binnenring Kogellager zonder afdichting Een kogellager is een rollend lager dat de wrijving van een draaibeweging vermindert door gebruik te maken van bolvormige kogels.

Nieuw!!: Vet en Kogellager · Bekijk meer »

Kokosolie

Kokosolie is bij kamertemperatuur meestal gestold en wordt dan ook wel ''kokosvet'' genoemd Kokosolie, ook wel kokosvet of klapperolie genoemd, is een tropische plantaardige olie die wordt verkregen door persen of extractie van kopra, het gedroogde witte vruchtvlees van de kokosnoot.

Nieuw!!: Vet en Kokosolie · Bekijk meer »

Konijnenuithongering

Konijnenuithongering is een vorm van acute ondervoeding die veroorzaakt wordt door de consumptie van grote hoeveelheden mager vlees (zoals konijnenvlees) tezamen met een gebrek aan andere voedingsstoffen (vooral vet), meestal in combinatie met andere stressoren, zoals een ernstig koude of droge omgeving.

Nieuw!!: Vet en Konijnenuithongering · Bekijk meer »

Koninginnengelei

Koninginnengelei (ook nog koninginnenbrood, koninginnenbrij of bijenmelk genoemd) is het mengsel dat wordt gegeven aan bijenlarven.

Nieuw!!: Vet en Koninginnengelei · Bekijk meer »

Koningskokosnoot

De konings kokosnoot. De koningskokosnoot (Cocos nucifera subsp.) is een variëteit van de kokosnoot, afkomstig uit Sri Lanka waar het bekend staat als Thembili.

Nieuw!!: Vet en Koningskokosnoot · Bekijk meer »

Kookkunst

huishoudscholen in de Houtrusthallen te Den Haag (1954) Kookkunst is de kunst om voedsel te bereiden, waarbij de nadruk ligt op het optimaliseren van de smaak.

Nieuw!!: Vet en Kookkunst · Bekijk meer »

Koolhydraatarm dieet

Een koolhydraatarm dieet of weinig-koolhydratendieet is een eetpatroon dat de consumptie van koolhydraten beperkt, meestal voor gezondheidsredenen zoals vermindering van overgewicht.

Nieuw!!: Vet en Koolhydraatarm dieet · Bekijk meer »

Koolraap

Koolraap (Brassica napobrassica, synoniemen: Brassica napus var. napobrassica, Brassica napus subsp. rapifera) is een plant uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae).

Nieuw!!: Vet en Koolraap · Bekijk meer »

Koolstof

Koolstof (Latijn: carbonium) is een scheikundig element met symbool C en atoomnummer 6.

Nieuw!!: Vet en Koolstof · Bekijk meer »

Koolstofdioxide

Koolstofdioxide, kooldioxide, ook koolzuurgas, in de 19e eeuw ook koolstofzuurgas genoemd, is een anorganische verbinding van koolstof en zuurstof, met als brutoformule CO2.

Nieuw!!: Vet en Koolstofdioxide · Bekijk meer »

Koolstofdisulfide

Koolstofdisulfide of zwavelkoolstof is een anorganische verbinding van koolstof en zwavel, met als brutoformule CS2.

Nieuw!!: Vet en Koolstofdisulfide · Bekijk meer »

Koolwaterstof

De vier eenvoudigste koolwaterstoffen Koolwaterstoffen zijn organische verbindingen van uitsluitend waterstof (H) en koolstof (C).

Nieuw!!: Vet en Koolwaterstof · Bekijk meer »

Kraamvloed

Kraamvloed, ook wel kraamzuivering of lochia genoemd, zijn de vaginale uitvloeisels in de kraamtijd, tot zes weken na de geboorte.

Nieuw!!: Vet en Kraamvloed · Bekijk meer »

Kruisbes

De kruisbes of stekelbes (Ribes uva-crispa, ook bekend onder de dialectnamen steikbear, klapbes, kroensel, kroesel, knoezel, knoerzel, kruudoorn of knoeper) is een in het wild voorkomende maar ook een voor de vruchten geteelde stekelige struik, die evenals de aalbes (R. rubrum), de alpenbes (R. alpinum) en de zwarte bes (R. nigrum) behoort tot het geslacht ''Ribes'' in de ribesfamilie (Grossulariaceae).

Nieuw!!: Vet en Kruisbes · Bekijk meer »

Kuif

Gwen Stefani (2013) met een kuif Een kuif is haar dat recht op de hoofdhuid staat.

Nieuw!!: Vet en Kuif · Bekijk meer »

Kwark

Kwarktaart Duitse kwark Kwark is oorspronkelijk een soort zeer verse kaas.

Nieuw!!: Vet en Kwark · Bekijk meer »

Kwashiorkor

Veel kinderen op deze foto uit een Nigeriaans weeshuis eind 1960 vertonen verschijnselen van ondervoeding, waarvan er vier grijsblond haar hebben als gevolg van kwashiorkor. Kwashiorkor (ICD-10 E40), ook hongeroedeem of waterzucht genoemd, is een aandoening bij kinderen die wordt veroorzaakt door een langdurig eiwittekort door slechte of eenzijdige voeding.

Nieuw!!: Vet en Kwashiorkor · Bekijk meer »

Ladderaan

Een ladderaan is een polycyclische organische verbinding met als algemene brutoformule C2n+2H2n+6, die bestaat uit een lineaire aaneenschakeling van minstens 2 cyclobutaan-eenheden.

Nieuw!!: Vet en Ladderaan · Bekijk meer »

Lanugo (haar)

Lanugo is de benaming voor haar dat op het lichaam groeit in een poging om de huid op temperatuur te houden vanwege een tekort aan vet.

Nieuw!!: Vet en Lanugo (haar) · Bekijk meer »

Lever

De lever (Grieks: hepar, Latijn: iecur) is een belangrijk en veelzijdig orgaan bij gewervelde dieren en dus ook bij de mens.

Nieuw!!: Vet en Lever · Bekijk meer »

Lightproduct

Een lightproduct is een versie van een product dat ten minste 30% minder koolhydraten of eiwitten of vetten of een combinatie hiervan bevat dan het originele product.

Nieuw!!: Vet en Lightproduct · Bekijk meer »

Lijst van afleveringen van MythBusters (seizoen 4)

Dit is een lijst van de verschillende mythes en broodjeaapverhalen uitgetest in het vierde seizoen van de televisieserie Mythbusters.

Nieuw!!: Vet en Lijst van afleveringen van MythBusters (seizoen 4) · Bekijk meer »

Limoneen

Limoneen is een terpeen met als brutoformule C10H16.

Nieuw!!: Vet en Limoneen · Bekijk meer »

Lipase

cavia Lipasen zijn enzymen die vetten splitsen in glycerol en vetzuren.

Nieuw!!: Vet en Lipase · Bekijk meer »

Lipide

virussen Lipiden of lipoïden zijn vetten en vetachtige stoffen die in de biochemie een belangrijke rol spelen.

Nieuw!!: Vet en Lipide · Bekijk meer »

Lipide dubbellaag

Dwarsdoorsnede van een lipide dubbellaag. Het membraan bestaat hier volledig uit fosfatidylcholine. De drie hoofdstructuren die fosfolipiden vormen in oplossing; het liposoom (een gesloten dubbellaag), de micel en de dubbellaag. Een lipide dubbellaag is een polair membraan bestaande uit twee lagen van lipidemoleculen.

Nieuw!!: Vet en Lipide dubbellaag · Bekijk meer »

Lipofiel

Lipofiel betekent 'vetminnend' en is een eigenschap van sommige chemische stoffen.

Nieuw!!: Vet en Lipofiel · Bekijk meer »

Lithografie

Litho door Theo van Hoytema (1893) Lithografie is een grafische techniek die tot de vlakdruk behoort.

Nieuw!!: Vet en Lithografie · Bekijk meer »

Lobbyen

Cartoon uit 1891 over lobbyen in de VS Lobbyen is het stelselmatig uitoefenen van invloed op beleidsmakers bij bestuursorganen; het initiatief voor het contact ligt bij de lobbyist, iemand die er geen statutair onderdeel van uitmaakt.

Nieuw!!: Vet en Lobbyen · Bekijk meer »

Loders Croklaan

Loders Croklaan is een bedrijf in Wormerveer, Zaandam en op de Maasvlakte dat zich bezighoudt met de productie van speciale vetten voor met name de levensmiddelenindustrie.

Nieuw!!: Vet en Loders Croklaan · Bekijk meer »

Longembolie

Een longembolie is een embolie (afsluiting) van een longslagader (arteria pulmonalis), waardoor het door die slagader aangeleverde bloed aan de long niet of slechts gedeeltelijk van zuurstof kan worden voorzien.

Nieuw!!: Vet en Longembolie · Bekijk meer »

Lood(II)naftenaat

Lood(II)naftenaat is een mengsel van loodzouten van nafteenzuur.

Nieuw!!: Vet en Lood(II)naftenaat · Bekijk meer »

Louis Camille Maillard

Franse chemicus en arts. Louis Camille Maillard (4 februari 1878 – 12 mei 1936) was een Franse arts en chemicus.

Nieuw!!: Vet en Louis Camille Maillard · Bekijk meer »

Luipaardgekko

De luipaardgekko of pantergekko (Eublepharis macularius) is een hagedis die behoort tot de gekko's en de familie Eublepharidae.

Nieuw!!: Vet en Luipaardgekko · Bekijk meer »

Macronutriënt

Een macronutriënt is een voedingsstof (nutriënt) die in grote hoeveelheden voorkomt en die bovendien energie levert.

Nieuw!!: Vet en Macronutriënt · Bekijk meer »

Madagaskarplatstaartgekko

De madagaskarplatstaartgekko (Uroplatus fimbriatus) is een hagedis die behoort tot de gekko's.

Nieuw!!: Vet en Madagaskarplatstaartgekko · Bekijk meer »

Magnetic resonance imaging

Magnetic resonance imaging (MRI), in het Nederlands soms aangeduid met kernspintomografie, is een medische beeldvormingstechniek die wordt gebruikt voor het in kaart brengen van het lichaam en bepaalde lichaamsprocessen.

Nieuw!!: Vet en Magnetic resonance imaging · Bekijk meer »

Malabsorptie

Malabsorptie is de verstoorde opname van voedingsstoffen in het bloed en de lymfe, vanuit het maag-darmkanaal tijdens de spijsvertering.

Nieuw!!: Vet en Malabsorptie · Bekijk meer »

Malai

Schaaltje met Malairoom Malai is in de Zuid-Aziatische keuken een term voor clotted cream, Devonshire cream of dikke room.

Nieuw!!: Vet en Malai · Bekijk meer »

Malnutritie

Malnutritie of wanvoedingFriedbichler, M., Friedbichler, I. & Eerenbeemt, A.M.M. van den (2009).

Nieuw!!: Vet en Malnutritie · Bekijk meer »

Maltodextrine

Maltodextrine is een koolhydraat, een polysacharide gemaakt van zetmeel.

Nieuw!!: Vet en Maltodextrine · Bekijk meer »

Manillahennep

Manillahennep Manillahennep, ook wel abacá genoemd, is een lichtgele vezel uit de bladstengel van de abaca (Musa textilis), een bananenplant die geteeld wordt op de Filippijnen (grootste leverancier wereldwijd), Ecuador en Costa Rica.

Nieuw!!: Vet en Manillahennep · Bekijk meer »

Marcellin Berthelot

Pierre Eugène Marcellin Berthelot (Parijs, 29 oktober 1827 - aldaar, 18 maart 1907) was een Frans scheikundige en politicus.

Nieuw!!: Vet en Marcellin Berthelot · Bekijk meer »

Martha's Vineyard

Martha's Vineyard is een eiland bij de Verenigde Staten, ten zuiden van Cape Cod.

Nieuw!!: Vet en Martha's Vineyard · Bekijk meer »

Mayonaise

Mayonaise (Frans: sauce mayonnaise) is een koude, witte saus op basis van olie, eidooiers, azijn of citroensap, mosterd en eventuele smaakmakers.

Nieuw!!: Vet en Mayonaise · Bekijk meer »

Melk (drank)

Glas melk Melk is een vloeistof (een emulsie van vetdruppels in water) die door vrouwelijke zoogdieren wordt geproduceerd die net een nakomeling hebben gebaard, en die als voedsel dient voor die nakomeling.

Nieuw!!: Vet en Melk (drank) · Bekijk meer »

Melkvet

Melkvet is het vette bestanddeel in melk.

Nieuw!!: Vet en Melkvet · Bekijk meer »

Methylglyoxaal

Methylglyoxaal, ook pyruvaldehyde of 2-oxo-propanal genoemd, is het aldehyde van pyrodruivenzuur.

Nieuw!!: Vet en Methylglyoxaal · Bekijk meer »

Middeleeuwse kookkunst

Boeren die ''siligo'', een soort tarwe, dorsen. ''Tacuinum Sanitatis'', 15de eeuw. Middeleeuwse kookkunst verwijst naar het voedsel, de eetgewoontes en de kooktechnieken van de verschillende Europese culturen in de middeleeuwen, de periode die ruwweg duurde van de 5de tot de 16de eeuw.

Nieuw!!: Vet en Middeleeuwse kookkunst · Bekijk meer »

Mierencivetkat

De mierencivetkat of (kleine) falanoek (Eupleres goudotii) is een roofdier datidae), maar tot de Madagaskarcivetkatten (Eupleridae). De fanaloka (Fossa fossana) wordt beschouwd als zijn naaste verwant.

Nieuw!!: Vet en Mierencivetkat · Bekijk meer »

Minerale olie

Een fles met minerale olie. De term minerale olie wordt gebruikt ter onderscheiding van olie van biologische oorsprong, vaak aangeduid met de verzamelnaam dierlijke en plantaardige oliën en vetten.

Nieuw!!: Vet en Minerale olie · Bekijk meer »

Montignacdieet

Het montignacdieet is een methode die in de jaren 90 populair werd om af te vallen zonder dat het nodig zou zijn om minder calorieën binnen te krijgen.

Nieuw!!: Vet en Montignacdieet · Bekijk meer »

Motorbrandstof

Motorbrandstoffen of transportbrandstoffen zijn brandstoffen die gebruikt worden om een verbrandingsmotor te laten werken.

Nieuw!!: Vet en Motorbrandstof · Bekijk meer »

Natriumbromaat

Natriumbromaat is een anorganische verbinding (zout) met natrium, met als brutoformule NaBrO3.

Nieuw!!: Vet en Natriumbromaat · Bekijk meer »

Natriumcarbonaat

Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3.

Nieuw!!: Vet en Natriumcarbonaat · Bekijk meer »

Natriumhydroxide

Natriumhydroxide, ook wel caustische of bijtende soda genoemd, is een anorganische verbinding met als brutoformule NaOH.

Nieuw!!: Vet en Natriumhydroxide · Bekijk meer »

Natuurproduct (scheikunde)

Een natuurproduct in de strikt scheikundige betekenis van het woord is een chemische stof die voorkomt in de natuur, geproduceerd wordt door een organisme en als zuivere stof geïsoleerd en gekarakteriseerd kan worden.

Nieuw!!: Vet en Natuurproduct (scheikunde) · Bekijk meer »

Navelbreuk

Een navelbreuk of hernia umbilicalis is een uitstulping van het buikvlies door een zwakke plek of opening in de buikwand.

Nieuw!!: Vet en Navelbreuk · Bekijk meer »

Nicotinezuur

Nicotinezuur, ook wel vitamine PP of niacine genoemd, is een vitamine die in het lichaam uit het aminozuur tryptofaan kan worden gemaakt.

Nieuw!!: Vet en Nicotinezuur · Bekijk meer »

Nierboon

Nierbonen De nierboon of kidneyboon is een ras van de gewone boon (Phaseolus vulgaris).

Nieuw!!: Vet en Nierboon · Bekijk meer »

Niet-verzeepbare fractie

De niet-verzeepbare fractie is een term voor de componenten in een olieachtig mengsel (olie, vet, was) dat geen zeep vormt als het met loog gemengd wordt.

Nieuw!!: Vet en Niet-verzeepbare fractie · Bekijk meer »

Nieuw-Zeelandse spinazie

Nieuw-Zeelandse spinazie (Tetragonia tetragonioides (Pall.) Kuntze, synoniem: Tetragonia expansa Murray) is een eenjarige eetbare plant uit de ijskruidfamilie (Aizoaceae).

Nieuw!!: Vet en Nieuw-Zeelandse spinazie · Bekijk meer »

Nutritarian diet

Joel Fuhrman, bedenker van het dieet, in 2011 Het nutritarian diet is vrijwel geheel plantaardig Het nutritarian diet (soms vertaald tot nutritarisch dieet) is een voedingswijze bedacht door de Amerikaanse arts Joel Fuhrman.

Nieuw!!: Vet en Nutritarian diet · Bekijk meer »

Octylgallaat

Octylgallaat is een organische verbinding met als brutoformule C15H22O5.

Nieuw!!: Vet en Octylgallaat · Bekijk meer »

Oleochemie

Oleochemie is de naam voor de chemische bewerking van plantaardige en dierlijke oliën en vetten tot basis grondstoffen.

Nieuw!!: Vet en Oleochemie · Bekijk meer »

Olestra

Structuurformule van Olestra, de lange alkylstaart is in dit geval een vetzuur Olestra is een vetachtige chemische stof die als 'namaakolie' gebruikt kan worden.

Nieuw!!: Vet en Olestra · Bekijk meer »

Olie

Wapenolie Smeerolie Zonnebloemolie Olie is een veelal stroperige vloeistof, die niet of nauwelijks met water mengt.

Nieuw!!: Vet en Olie · Bekijk meer »

Olielamp

christelijke symbool ''XP''.

Nieuw!!: Vet en Olielamp · Bekijk meer »

Ontbijtkoek

Ontbijtkoek of peperkoek is een koeksoort met als belangrijke ingrediënten roggemeel, suiker en een aantal koekkruiden.

Nieuw!!: Vet en Ontbijtkoek · Bekijk meer »

Ontvetten

Onder het begrip ontvetten wordt het losmaken en verwijderen van verontreinigingen die bestaan uit oliën, vetten en los vuil verstaan.

Nieuw!!: Vet en Ontvetten · Bekijk meer »

Onverzadigd vet

Onverzadigde vetten zijn vetten die een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren bevatten.

Nieuw!!: Vet en Onverzadigd vet · Bekijk meer »

Organische chemie

Organische chemie of koolstofchemie is de tak van de scheikunde die zich bezighoudt met organische verbindingen; dat wil zeggen chemische verbindingen die koolstof- en, bijna altijd, waterstof-atomen bevatten.

Nieuw!!: Vet en Organische chemie · Bekijk meer »

Organische reactie

Een organische reactie is een chemische reactie waarbij organische verbindingen betrokken zijn.

Nieuw!!: Vet en Organische reactie · Bekijk meer »

Ortho-ergisch eczeem

Ortho-ergisch eczeem of ortho-ergisch contacteczeem is een type eczeem dat ontstaat door een huidbeschadigende werking van stoffen.

Nieuw!!: Vet en Ortho-ergisch eczeem · Bekijk meer »

Ossengalzeep

Een stuk ossengalzeep uit Duitsland Ossengalzeep is een schoonmaakmiddel bestaande uit zeep en runder-gal.

Nieuw!!: Vet en Ossengalzeep · Bekijk meer »

Ossenhaas

Ossenhaas De ossenhaas ook wel runderhaas genoemd is de benaming voor een deel van de lende (rug) van het rund.

Nieuw!!: Vet en Ossenhaas · Bekijk meer »

Osteoporose

Osteoporose is het gevolg van afgenomen botmassa en verstoring van de botmatrix, hierdoor is de botdichtheid verlaagd.

Nieuw!!: Vet en Osteoporose · Bekijk meer »

Overtoom (overhaal)

Blauwe Molen bij Rijpwetering. Een overtoom is een installatie waarbij een schip over land van het ene in het andere water wordt getrokken, met het doel een peilverschil te overwinnen.

Nieuw!!: Vet en Overtoom (overhaal) · Bekijk meer »

Oxidatieve fosforylering

protonen) over het membraan pompen. De oxidatieve fosforylering is een onderdeel van de stofwisseling waarin energie uit voedingsstoffen via een reeks redoxreacties, en met gebruikmaking van zuurstof, wordt omgezet en opgeslagen in adenosinetrifosfaat (ATP).

Nieuw!!: Vet en Oxidatieve fosforylering · Bekijk meer »

Paarse morgenster

De paarse morgenster (Tragopogon porrifolius), ook wel haverwortel, armeluisasperges, witte schorseneren, oesterplant, boksbaard en keukenmeidenverdriet genoemd, behoort tot de composietenfamilie (Compositae oftewel Asteraceae).

Nieuw!!: Vet en Paarse morgenster · Bekijk meer »

Paleolithische kunst

Paleolithische kunst is de kunst van de oude steentijd of paleolithicum.

Nieuw!!: Vet en Paleolithische kunst · Bekijk meer »

Pancreassap

Pancreassap of sucus pancreaticus is een sap dat wordt geproduceerd door de trosvormige exocriene klieren in de alvleesklier (pancreas).

Nieuw!!: Vet en Pancreassap · Bekijk meer »

Pancreatitis

Pancreatitis is een ontsteking van de alvleesklier (pancreas).

Nieuw!!: Vet en Pancreatitis · Bekijk meer »

Papegaaiachtigen

Papegaaiachtigen (Psittaciformes) vormen een orde van tropische, veelal bontgekleurde vogels.

Nieuw!!: Vet en Papegaaiachtigen · Bekijk meer »

Paraffine

Paraffine (v. Lat. parum.

Nieuw!!: Vet en Paraffine · Bekijk meer »

Paranoot

De paranoot is de noot (een vrucht met verhoute vruchtwand) van de Bertholletia excelsa, een boom uit de familie Lecythidaceae.

Nieuw!!: Vet en Paranoot · Bekijk meer »

Parmaham

Parmaham Gesneden parmaham Parmaham (Italiaans: Prosciutto di Parma) is een op traditionele manier gedroogde rauwe ham uit de provincie Parma.

Nieuw!!: Vet en Parmaham · Bekijk meer »

Pastinaak

Pastinaak (Pastinaca sativa subsp. sativa), pinksternakel of witte wortel is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae).

Nieuw!!: Vet en Pastinaak · Bekijk meer »

Pecannoot

De pecannoot (Carya illinoinensis) is een bladverliezende, tot 40 of 50 meter hoge boom uit de okkernootfamilie (Juglandaceae).

Nieuw!!: Vet en Pecannoot · Bekijk meer »

Peer (geslacht)

Peer (Pyrus) is een plantengeslacht uit de rozenfamilie (Rosaceae) dat de algemeen bekende vruchten produceert.

Nieuw!!: Vet en Peer (geslacht) · Bekijk meer »

Pemmikan

pemmikan Pemmikan is een geconcentreerd mengsel van vet en proteïnen dat gebruikt wordt als een compacte en volwaardige voeding.

Nieuw!!: Vet en Pemmikan · Bekijk meer »

Peroxidegetal

Het peroxidegetal is het aantal peroxideverbindingen in vetten en oliën, uitgedrukt in milli-equivalent zuurstof per kilogram vet (mEq/kg).

Nieuw!!: Vet en Peroxidegetal · Bekijk meer »

Piave (kaas)

Piave is een Italiaanse kaas uit de provincie Belluno in de Dolomieten.

Nieuw!!: Vet en Piave (kaas) · Bekijk meer »

Pinda

De pinda (Arachis hypogaea), ook wel aardnoot, grondnoot, olienoot of apennoot genoemd, is, ondanks al deze namen, botanisch gezien geen noot, maar een peulvrucht met daarin één, twee of drie zaden.

Nieuw!!: Vet en Pinda · Bekijk meer »

Pindaolie

Een fles pindaolie Pindaolie, arachideolie, aardnotenolie of grondnotenolie is plantaardige olie die uit pinda's wordt gewonnen.

Nieuw!!: Vet en Pindaolie · Bekijk meer »

Pinguecula

Een pingueculaKraus, L.A. (1844).

Nieuw!!: Vet en Pinguecula · Bekijk meer »

Plantaardige olie

Lijnolie Pindaolie Plantaardige olie is olie die verkregen is uit zaden of een andere plantaardige bron, en die grotendeels bestaat uit esters van glycerine en vetzuren.

Nieuw!!: Vet en Plantaardige olie · Bekijk meer »

Plokworst

Plokworst is een veelal gerookte in de buitenlucht gedroogde worst van grof rundvlees zonder zeen, vet varkensvlees en spek.

Nieuw!!: Vet en Plokworst · Bekijk meer »

Pocheren

Een gerecht met gepocheerde eieren. Pocheren is het gaar maken van voedsel in weinig vocht, en net iets onder het kookpunt.

Nieuw!!: Vet en Pocheren · Bekijk meer »

Polycyclische aromatische koolwaterstoffen

Molecuulmodel van naftaleen, de eenvoudigste polycyclische aromatische koolwaterstof. Polycyclische aromatische koolwaterstoffen of polycyclische aromaten, afgekort paks, zijn organische verbindingen die bestaan uit gekoppelde aromatische ringen (bijvoorbeeld benzeenringen) maar geen heteroatomen of functionele groepen bevatten.

Nieuw!!: Vet en Polycyclische aromatische koolwaterstoffen · Bekijk meer »

Pomelo

De pomelo (Citrus ×grandis) is een boomsoort, die is ontstaan uit een kruising van pompelmoes (''Citrus maxima'') en grapefruit (''Citrus ×paradisi'').

Nieuw!!: Vet en Pomelo · Bekijk meer »

Porselein

Hizen Kyushu Ceramic Museum Japanse dekschaal in kakiemonstijl (1645)https://web.archive.org/web/20110414041130/http://naturalisticspoon.com/Imari.html Bordje uit Kangxiperiode Porselein is een specifieke vorm van keramiek, samengesteld uit kaolien (een weerbarstige, witte kleisoort), kwarts en een veldspaat, en gebakken op een hoge temperatuur.

Nieuw!!: Vet en Porselein · Bekijk meer »

Postelein

Salade met postelein Postelein (Portulaca oleracea, synoniem: Portulaca sativa) is een eenjarige plant, die behoort tot de posteleinfamilie (Portulacaceae).

Nieuw!!: Vet en Postelein · Bekijk meer »

Posttranslationele modificatie

Posttranslationele modificatie (PTM) verwijst naar de covalente wijziging van een eiwit tijdens, of na de eiwitsynthese.

Nieuw!!: Vet en Posttranslationele modificatie · Bekijk meer »

Prei

Prei (Allium ampeloprasum var. porrum, synoniem: Allium porrum) is een plant uit de lookfamilie (Alliaceae), die als groente wordt gegeten.

Nieuw!!: Vet en Prei · Bekijk meer »

Pringles

Pringles-chips Pringles is een snackmerk van chipsvormige hartige koekjes, oorspronkelijk van Procter & Gamble, na 2012 van Kellogg Company.

Nieuw!!: Vet en Pringles · Bekijk meer »

Propionzuur

Propionzuur (systematische naam: propaanzuur) is een carbonzuur met als brutoformule C3H6O2.

Nieuw!!: Vet en Propionzuur · Bekijk meer »

Proteus-syndroom

Het proteussyndroomEverdingen, J.J.E. van, Eerenbeemt, A.M.M. van den (2012).

Nieuw!!: Vet en Proteus-syndroom · Bekijk meer »

Protix

Protix is een Nederlands bedrijf dat eiwitten en vetten produceert uit insecten voor de verduurzaming van diervoeding.

Nieuw!!: Vet en Protix · Bekijk meer »

Puratos

Puratos is een Belgisch familiaal bedrijf dat actief is in de voedingsindustrie en ingrediënten levert aan bakkers, patissiers en chocolatiers.

Nieuw!!: Vet en Puratos · Bekijk meer »

Quenelle (gerecht)

Zwarte quenelles (inktvisinkt) Een quenelle maken Een quenelle is een langwerpig balletje gemaakt van deeg en gepureerde (traditioneel) vis.

Nieuw!!: Vet en Quenelle (gerecht) · Bekijk meer »

Queteletindex

Body Mass Index De queteletindex (QI) of body mass index (BMI) is een index die de verhouding tussen lengte en gewicht bij een persoon weergeeft.

Nieuw!!: Vet en Queteletindex · Bekijk meer »

Quorn

Quorn Quorn is de merknaam voor een product op basis van mycoproteïne.

Nieuw!!: Vet en Quorn · Bekijk meer »

Raapstelen

Raapstelen of bladmoes is een snel groeiende groente waarvan het jonge blad en de bladstelen in het voorjaar gegeten worden.

Nieuw!!: Vet en Raapstelen · Bekijk meer »

Ramanspectroscopie

Ramanspectroscopie is een spectroscopische techniek die gebruikt wordt in vele domeinen, waaronder de vastestoffysica en de scheikunde, om vibraties en rotaties in een systeem te bestuderen.

Nieuw!!: Vet en Ramanspectroscopie · Bekijk meer »

Rammenas

De rammenas (Raphanus sativus subsp. niger) is een plant uit de kruisbloemenfamilie (Cruciferae oftewel Brassicaceae).

Nieuw!!: Vet en Rammenas · Bekijk meer »

Rans

* Bederf van vet, rans of ranzig is een manier van bederf van vet.

Nieuw!!: Vet en Rans · Bekijk meer »

Retinol

Retinol of vitamine A1 is een vet-oplosbare vitamine.

Nieuw!!: Vet en Retinol · Bekijk meer »

Reuzel

Varkensreuzelvellen in de Laaglandse Molen Brood met reuzel Reuzel of smout is dierlijk vet, het niervet van een varken.

Nieuw!!: Vet en Reuzel · Bekijk meer »

Revisie (techniek)

Reviseren is het controleren en eventueel herstellen van motoren en machines.

Nieuw!!: Vet en Revisie (techniek) · Bekijk meer »

Reyghersbosch

Het Reyghersbosch was een middeleeuws moeras en bosgebied dat lag ten noorden van de Hollandse Kade op de grens van de provincie Noord-Holland en Utrecht en ten oosten van Ouderkerk aan de Amstel ongeveer op de plek waar tegenwoordig de wijk Reigersbos in Amsterdam-Zuidoost ligt dicht bij Abcoude.

Nieuw!!: Vet en Reyghersbosch · Bekijk meer »

Riboflavine

Riboflavine, ook wel vitamine B2 genoemd, is een van de voor de mens noodzakelijke vitaminen.

Nieuw!!: Vet en Riboflavine · Bekijk meer »

Rijkszuivelstation

Het Rijkszuivelstation was een controle- en onderzoeksinstituut voor zuivel en zuivelproducten, dat onder andere was belast met de uitvoering van de Boterwet.

Nieuw!!: Vet en Rijkszuivelstation · Bekijk meer »

Robert Atkins

Robert Coleman Atkins (Columbus (Ohio), 17 oktober 1930 - New York, 17 april 2003) was een Amerikaanse cardioloog, voorvechter van de alternatieve geneeswijzen en een van de beroemdste en succesvolste voedingsexperts van de afgelopen veertig jaar.

Nieuw!!: Vet en Robert Atkins · Bekijk meer »

Rode bes

Rode bessen Bloemen De rode bes behoort tot de aalbes (Ribes rubrum).

Nieuw!!: Vet en Rode bes · Bekijk meer »

Rode biet

De rode biet, gewestelijk kroot, (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. ruba) is een wortelgewas uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae) in het geslacht biet.

Nieuw!!: Vet en Rode biet · Bekijk meer »

Rode bosbes

De rode bosbes of vossenbes (Vaccinium vitis-idaea) is een plant uit de heidefamilie (Ericaceae).

Nieuw!!: Vet en Rode bosbes · Bekijk meer »

Rode wijn

Glas rode wijn Rode wijn is een wijn die ontstaat door most van blauwe druiven enige tijd met de druivenschillen te laten vergisten.

Nieuw!!: Vet en Rode wijn · Bekijk meer »

Rodekool

Horizontale doorsnede door de groei-as Rodekool, ook rode kool, (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra) is een van de belangrijkste sluitkoolgewassen en wordt voornamelijk voor de verse markt geteeld.

Nieuw!!: Vet en Rodekool · Bekijk meer »

Ronald Mark Evans

Ronald Mark Evans (Los Angeles, 17 april 1949) is een Amerikaans hoogleraar en bioloog.

Nieuw!!: Vet en Ronald Mark Evans · Bekijk meer »

Rookpunt

Het rookpunt is de temperatuur waarbij spijsolie of vet begint te ontbinden.

Nieuw!!: Vet en Rookpunt · Bekijk meer »

Room (product)

Een schaaltje geklopte slagroom een schaaltje banketbakkersroom Koffie met slagroom IJs met slagroom en een wafelChinees dessert op basis van Kokosmelk zalm met roomkaas en zure room Borsjt met rundvlees en zure room Room is een zuivelproduct.

Nieuw!!: Vet en Room (product) · Bekijk meer »

Roux (kookkunst)

Roux is een mengsel van gesmolten vet (meestal roomboter) en bloem, dat als basis dient voor sauzen en verschillende soorten soepen.

Nieuw!!: Vet en Roux (kookkunst) · Bekijk meer »

Rullen (koken)

gehakt in de pan Rullen is het braden van gehakt zonder dat er een bal van gemaakt wordt.

Nieuw!!: Vet en Rullen (koken) · Bekijk meer »

Sacharose

Sacharose of sucrose, in het dagelijks taalgebruik tafelsuiker of suiker genoemd, is een disacharide dat via een condensatiereactie gevormd wordt uit twee monosachariden: een sacharosemolecuul bestaat uit een covalente binding tussen een glucose-eenheid (een molecuul druivensuiker) en een fructose-eenheid (een molecuul vruchtensuiker).

Nieuw!!: Vet en Sacharose · Bekijk meer »

Sago

Pannenkoek gemaakt van sago Sago of Palmmeel is een zetmeelproduct dat wordt gewonnen door het merg van verschillende soorten palmen en palmvarens, vnl.

Nieuw!!: Vet en Sago · Bekijk meer »

Sake-rijst

Planten van rijst in Japan. Yamada Nishiki rijst uit Hyogo (ongepolijst). Sake-rijst is een rijst-soort die gebruikt wordt voor het bereiden van hoogwaardige sake.

Nieuw!!: Vet en Sake-rijst · Bekijk meer »

Salpeterzuur

Salpeterzuur of waterstofnitraat is een anorganische verbinding met als brutoformule HNO3.

Nieuw!!: Vet en Salpeterzuur · Bekijk meer »

Samenstelling van het menselijk lichaam

De samenstelling van het menselijk lichaam kan worden bekeken op verschillende niveaus.

Nieuw!!: Vet en Samenstelling van het menselijk lichaam · Bekijk meer »

Saus

Een saus is een eetbare en enigszins gebonden vloeibare substantie die meestal over een gerecht wordt gesprenkeld of ernaast wordt gegeten om smaak toe te voegen.

Nieuw!!: Vet en Saus · Bekijk meer »

Schiften

Schiften is een proces waarbij een emulsie van een vet en een andere stof, vaak door temperatuuromstandigheden, weer uiteenvalt in de afzonderlijke componenten.

Nieuw!!: Vet en Schiften · Bekijk meer »

Schijf van Vijf

De Schijf van Vijf is de visuele voorstelling van de richtlijnen voor een gezond eetpatroon die sinds 1953 in Nederland wordt gebruikt in de voorlichting over goede en gezonde voeding, gericht op het grote publiek.

Nieuw!!: Vet en Schijf van Vijf · Bekijk meer »

Schoonmaakazijn

Schoonmaakazijn is een reinigingsmiddel op basis van ongeveer 7 tot 15 % synthetisch geproduceerd azijnzuur.

Nieuw!!: Vet en Schoonmaakazijn · Bekijk meer »

Schuimspaan

Schuimspaan bij de gebakken aardappels Een schuimspaan is een keukengerei in de vorm van een lepel met een groot plat blad, dat van gaten is voorzien.

Nieuw!!: Vet en Schuimspaan · Bekijk meer »

Sesam

Sesam (Sesamum indicum, synoniem: Sesamum orientale) is een plant uit de familie Pedaliaceae.

Nieuw!!: Vet en Sesam · Bekijk meer »

Siliciumnitride

Siliciumnitride (Si3N4) is een chemische verbinding van silicium en stikstof.

Nieuw!!: Vet en Siliciumnitride · Bekijk meer »

Slaapbol

''Papaver somniferum'' Papaverveld in Afghanistan Opiumhoudend melksap De slaapbol of bolpapaver (Papaver somniferum) is een eenjarige plant die tot de papaverfamilie (Papaveraceae) behoort.

Nieuw!!: Vet en Slaapbol · Bekijk meer »

Slagroom

Amerikaans: amandeltaart met roomkaas en een royale toef slagroomKlik op de afbeelding voor het Engelstalige recept. Zo nodig nogmaals klikken. Slagroom kan worden bereid uit verschillende soorten dunne room die van de volle melk worden geschept.

Nieuw!!: Vet en Slagroom · Bekijk meer »

Slee

heuvel gesleept, West-Soemba, 1930, Wereldmuseum Amsterdam. Madeira (1934) Rusland, rendierslee, ca. 1900 Een slee op het Baikalmeer, ca. 1890 Een slee (of slede) is een voertuig dat kan worden voortgetrokken, door mensen of door trekdieren, zoals rendieren en paarden, over een glad oppervlak (meestal sneeuw of ijs).

Nieuw!!: Vet en Slee · Bekijk meer »

Smeermiddel

Reuzelvellen Een smeermiddel is een stof die gebruikt wordt voor smering om het langs elkaar glijden van twee oppervlakken, bijvoorbeeld in een motor, te vergemakkelijken.

Nieuw!!: Vet en Smeermiddel · Bekijk meer »

Smeerolie

Motorolie Smeerolie is olie die bedoeld is om als smeermiddel gebruikt te worden.

Nieuw!!: Vet en Smeerolie · Bekijk meer »

Smelttraject

Een diagram met in het blauw het horizontale deel van het smelttraject aangegeven. Het materiaal maakt hier de overgang van de donkerblauwe vast stof links naar de paarse vloeistof in het midden. Een smelttraject is het temperatuurgebied (in tegenstelling tot smeltpunt) waarbinnen vaste stof overgaat in vloeistof (smelt).

Nieuw!!: Vet en Smelttraject · Bekijk meer »

Smering

lager. Bij toenemend toerental neemt de hydrodynamische druk van de smeerolie en daarmee smering toe. Bij een oneindig hoge rotatiesnelheid zou de as in het midden komen te liggen. Smering is het verminderen van wrijving en slijtage door het aanbrengen van een smeermiddel tussen twee langs elkaar bewegend oppervlakken.

Nieuw!!: Vet en Smering · Bekijk meer »

Smetana (zuivel)

Een kom borsjtsj afgemaakt met een klodder smetana Tarte flambée met schmand en uien Smetana of Schmand (Duits) is een term voor verschillende nauw verwante zuivelproducten uit Centraal- en Oost-Europa.

Nieuw!!: Vet en Smetana (zuivel) · Bekijk meer »

Snack

Een snackmuur. Cheeseburger Een snack of tussendoortje is een kleine maaltijd die meestal buiten de normale maaltijden genuttigd wordt.

Nieuw!!: Vet en Snack · Bekijk meer »

Snijbiet

De snijbiet (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris, soms ook Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla) is een plant uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae).

Nieuw!!: Vet en Snijbiet · Bekijk meer »

Snijboon

De snijboon is een peulvrucht met brede, platte peulen die gekookt als groente wordt gegeten.

Nieuw!!: Vet en Snijboon · Bekijk meer »

Snijselderij

Snijselderij, blad-, struik- of bosselderij (Apium graveolens var. secalinum) is een van de hoofdvariëteiten van selderij, naast knolselderij (Apium graveolens var. rapaceum) en bleekselderij (Apium graveolens var. dulce).

Nieuw!!: Vet en Snijselderij · Bekijk meer »

Sojamelk

Sojamelk of sojadrank is een plantaardige melk gemaakt uit gekookte en gepureerde sojabonen.

Nieuw!!: Vet en Sojamelk · Bekijk meer »

Sojaolie

Middelste fles met sojaolie Sojaolie is uit sojazaad gewonnen spijsolie.

Nieuw!!: Vet en Sojaolie · Bekijk meer »

Sorghum (graansoort)

Sorghum is een graansoort, de vrucht van grote sorgo (Sorghum bicolor, kafferkoren).

Nieuw!!: Vet en Sorghum (graansoort) · Bekijk meer »

Spam (vlees)

Een blik spam Plakjes spam in een koekenpan. Spam (officieel: SPAM) is ingeblikt gekookt varkensvlees dat door de firma Hormel Foods Corporation (uit de VS) op de markt is gebracht.

Nieuw!!: Vet en Spam (vlees) · Bekijk meer »

Spek

Stuk buikvlees van een varken Spek Spek is over het algemeen varkensvlees, dat veel vet bevat.

Nieuw!!: Vet en Spek · Bekijk meer »

Spelt

Spelt (Triticum spelta) is een eenjarige plant uit de grassenfamilie (Poaceae) uit het geslacht Tarwe (''Triticum'').

Nieuw!!: Vet en Spelt · Bekijk meer »

Spijsvertering

Perzische prent van het spijsverteringsstelsel anus Spijsvertering of digestie is een fysiologisch proces, waarbij ingenomen voedsel (spijs) met mechanische en biochemische middelen wordt verwerkt tot stoffen die door het lichaam kunnen worden opgenomen.

Nieuw!!: Vet en Spijsvertering · Bekijk meer »

Spinazie

Spinazie (Spinacia oleracea) is een plant uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae).

Nieuw!!: Vet en Spinazie · Bekijk meer »

Spontane menselijke zelfontbranding

Spontane zelfontbranding is een verondersteld fenomeen waarbij een menselijk lichaam vanzelf ontbrandt.

Nieuw!!: Vet en Spontane menselijke zelfontbranding · Bekijk meer »

Sportvoeding

De term sportvoeding wordt gebruikt voor een eetpatroon, waarbij rekening gehouden wordt met het zo goed mogelijk neerzetten van een sportprestatie.

Nieuw!!: Vet en Sportvoeding · Bekijk meer »

Staartstuk

Staartstuk Braziliaanse rundvleesbenamingen (''picanha'' is nummer 8) Rosé geroosterd staartstuk Staartstuk is een deel van het rund dat populair is in Portugal en Brazilië.

Nieuw!!: Vet en Staartstuk · Bekijk meer »

Stearine

Structuurformule van stearine Molecuulmodel van stearine Productie van stearinekaarsen in Gouda, 1919 Stearine is een vet.

Nieuw!!: Vet en Stearine · Bekijk meer »

Stearinezuur

Stearinezuur of n-octadecaanzuur is een lange keten verzadigd vetzuur.

Nieuw!!: Vet en Stearinezuur · Bekijk meer »

Steatorroe

Steatorroe, in de oude spelling steatorrhoea, ook wel steatorree of vetdiarree genoemd is een symptoom in de geneeskunde waarbij de ontlasting ongewoon veel vet bevat, veroorzaakt doordat vet in het spijsverteringsstelsel niet goed wordt verteerd.

Nieuw!!: Vet en Steatorroe · Bekijk meer »

Stofwisseling

Stofwisseling of metabolisme (uit het Grieks: μεταβολισμός metabolismos.

Nieuw!!: Vet en Stofwisseling · Bekijk meer »

Stofwisselingsziekte

Stofwisselingsziekten of metabole ziekten zijn aangeboren, vaak recessief erfelijke ziekten.

Nieuw!!: Vet en Stofwisselingsziekte · Bekijk meer »

Stomen

Stoompan en stoommandjes Stomen is een kooktechniek met stoom.

Nieuw!!: Vet en Stomen · Bekijk meer »

Stroopvet

Stroopvet is broodbeleg gemaakt van vet en bietenstroop.

Nieuw!!: Vet en Stroopvet · Bekijk meer »

Stuitklier

Een stuitklier,Brongersma, L.D. (1941).

Nieuw!!: Vet en Stuitklier · Bekijk meer »

Sucuk

Gesneden sucuk Sucuk is een droge en gekruide worst, bekend uit de Turkse keuken, die genuttigd wordt in de Balkan, het Midden-Oosten en Centraal-Azië.

Nieuw!!: Vet en Sucuk · Bekijk meer »

Tabernakel (tent)

De tabernakel (Hebreeuws: מִשְׁכַּן, mishkān), ook wel de ontmoetingstent of (verouderd) tent der samenkomst genoemd, was volgens de Hebreeuwse Bijbel een verplaatsbare tent die dienstdeed als plaats van aanbidding voor de Israëlieten en symbool stond voor Gods verblijf in hun midden.

Nieuw!!: Vet en Tabernakel (tent) · Bekijk meer »

Talgklier

De talgklieren, smeerklierenBrongersma, L.D. (1941).

Nieuw!!: Vet en Talgklier · Bekijk meer »

Talk (mineraal)

Talk, een mineraal, is een waterhoudend (gehydrateerd) magnesium-silicaat met de chemische formule H2Mg3(SiO3)4 of Mg3Si4O10(OH)2.

Nieuw!!: Vet en Talk (mineraal) · Bekijk meer »

Tarochips

Tarochips Tarochips zijn chips gemaakt van de wortelknollen van de taro.

Nieuw!!: Vet en Tarochips · Bekijk meer »

Taurogalzuur

Taurogalzuur, ook bekend onder de namen cholaanzuur en cholyltaurine, is een kristallijn, sterk hydroscopisch, gelig gekleurd galzuur.

Nieuw!!: Vet en Taurogalzuur · Bekijk meer »

Teff

Teff (Eragrostis tef, synoniem: Eragrostis abyssinica) of Abessijns liefdegras is een gewas uit het geslacht van de liefdegrassen (Eragrostis) die deel uitmaken van de grassenfamilie (Poaceae).

Nieuw!!: Vet en Teff · Bekijk meer »

Tert-butylhydrochinon

tert-butylhydrochinon is een aromatische verbinding met als brutoformule C10H14O2.

Nieuw!!: Vet en Tert-butylhydrochinon · Bekijk meer »

Tetrachloormethaan

Tetrachloormethaan, tetrachloorkoolstof of koolstoftetrachloride, kortweg tetra genoemd, is een organische verbinding van koolstof en chloor, met als brutoformule CCl4.

Nieuw!!: Vet en Tetrachloormethaan · Bekijk meer »

Thiamine

Thiamine, ook vitamine B1 (aneurine) genoemd, is een wateroplosbare vitamine die met name betrokken is bij de energieproductie en de koolhydraatstofwisseling.

Nieuw!!: Vet en Thiamine · Bekijk meer »

Thyroxine

Thyroxine is een prohormoon dat geproduceerd en afgescheiden wordt door de schildklier.

Nieuw!!: Vet en Thyroxine · Bekijk meer »

Tibetaanse keuken

Karnen voor boterthee De Tibetaanse keuken heeft veel overeenkomsten met de kookstijlen uit de directe omgeving, zoals Nepal en Bhutan.

Nieuw!!: Vet en Tibetaanse keuken · Bekijk meer »

Tomatensap

tabasco is een populaire combinatie Tomatensap is het sap dat wordt verkregen uit tomaten, vaak met toegevoegd zout.

Nieuw!!: Vet en Tomatensap · Bekijk meer »

Tri-ethyleenglycolbutylether

Tri-ethyleenglycolbutylether of butoxytriglycol is een organische verbinding met als brutoformule C10H22O4.

Nieuw!!: Vet en Tri-ethyleenglycolbutylether · Bekijk meer »

Tri-joodthyronine

Structuur van T3 Tri-joodthyronine, triiodothyronine of T3 is een schildklierhormoon dat gevormd wordt in de schildklier of uit het schildklierhormoon T4 (thyroxine).

Nieuw!!: Vet en Tri-joodthyronine · Bekijk meer »

Triacylglycerol

Algemene structuurformule van een triglyceride. Structuurformule van een triglyceride met een verzadigde (palmitinezuur; blauw), enkelvoudig onverzadigde (oliezuur; groen) en drievoudig onverzadigde (alfa-linoleenzuur; rood) vetzuurketen. Triacylglycerolen (TAG), triglyceriden of glyceryltriësters zijn esters van glycerol en drie vetzuren.

Nieuw!!: Vet en Triacylglycerol · Bekijk meer »

Tuberculose

Tuberculose of tbc is een ernstige, soms besmettelijke bacteriële infectieziekte, meestal veroorzaakt door de tuberkelbacil Mycobacterium tuberculosis.

Nieuw!!: Vet en Tuberculose · Bekijk meer »

Tuinboon

De tuinboon of labboon (Vicia faba) is een plant die behoort tot de vlinderbloemenfamilie (Leguminosae of Fabaceae) en de onderfamilie Papilionoideae respectievelijk Faboideae daarvan.

Nieuw!!: Vet en Tuinboon · Bekijk meer »

Vallei van de Hoëgne

De Vallei van de Hoëgne is een Natura 2000-gebied in de Belgische deelgemeente Sart in de provincie Luik.

Nieuw!!: Vet en Vallei van de Hoëgne · Bekijk meer »

Vaseline

Witte vaseline Vaseline of petrolatum is een witte tot gele zalfachtige substantie die bestaat uit een mengsel van vaste en vloeibare koolwaterstoffen.

Nieuw!!: Vet en Vaseline · Bekijk meer »

Vasolastine

Vasolastine is een enzymtherapeutisch geneesmiddel dat door medicijnfabrikant Enzypharm sinds 1948 op de markt wordt gebracht.

Nieuw!!: Vet en Vasolastine · Bekijk meer »

Veentaart

Veentaarten in de Hoëgne Een veentaart in de Hoëgne Een veentaart is een natuurverschijnsel dat in water kan ontstaan.

Nieuw!!: Vet en Veentaart · Bekijk meer »

Veldsla

Veldsla (Valerianella locusta, synoniem: Valerianella olitoria) is een plant uit kamperfoeliefamilie (Caprifoliaceae).

Nieuw!!: Vet en Veldsla · Bekijk meer »

Verantwoord afvallen

293x293px Onder verantwoord afvallen wordt verstaan de hoeveelheid vetweefsel af te laten nemen zonder dat dit schade toebrengt aan de gezondheid.

Nieuw!!: Vet en Verantwoord afvallen · Bekijk meer »

Verbrandingswarmte

De verbrandingswarmte van een bepaalde brandstof is de specifieke energie, meestal in de vorm van warmte, die bij de verbranding van de brandstof vrijkomt.

Nieuw!!: Vet en Verbrandingswarmte · Bekijk meer »

Vermagering

Vermagering is een afname van het lichaamsgewicht.

Nieuw!!: Vet en Vermagering · Bekijk meer »

Vernix caseosa

Vernix caseosa is een witte, vettige substantie, die op de huid van pasgeboren baby's te vinden is.

Nieuw!!: Vet en Vernix caseosa · Bekijk meer »

Verteerbaarheid

Verteerbaarheid is de afbraakmogelijkheid van voedingsmiddelen in de spijsverteringsorganen en wordt uitgedrukt in een verteringscoëfficiënt.

Nieuw!!: Vet en Verteerbaarheid · Bekijk meer »

Verzadigd vet

Verzadigd vet is een vet dat een hoog gehalte aan verzadigde vetzuren bevat.

Nieuw!!: Vet en Verzadigd vet · Bekijk meer »

Verzeping

Verzeping van een diglyceride Bij verzeping wordt vet gesplitst in een alcohol en een vetzuur met behulp van een basische oplossing.

Nieuw!!: Vet en Verzeping · Bekijk meer »

Verzepingsgetal

Het verzepingsgetal is het aantal milligram kaliumhydroxide (KOH) dat nodig is om de veresterde vetzuren in 1 gram van een vet volledig te verzepen en de aanwezige vrije vetzuren te neutraliseren.

Nieuw!!: Vet en Verzepingsgetal · Bekijk meer »

Vet (doorverwijspagina)

*Vet, een organische verbinding.

Nieuw!!: Vet en Vet (doorverwijspagina) · Bekijk meer »

Vetalcohol

Structuur van een vetalcohol Een vetalcohol is een alifatische alcohol.

Nieuw!!: Vet en Vetalcohol · Bekijk meer »

Vetbolletje

Pimpelmees aan een vetbol Vetbol zonder plastic net in garde Een vetbolletje of mezenbolletje is een bolletje van dierlijk of gehard plantaardig vet, waarin zaden zijn verwerkt.

Nieuw!!: Vet en Vetbolletje · Bekijk meer »

Vetpercentage

Vetpercentage is de benaming voor het gewichtspercentage aan vetten (het gewicht aan vetten ten opzichte van het totaalgewicht), zoals dat in het menselijk lichaam of in voeding wordt aangetroffen.

Nieuw!!: Vet en Vetpercentage · Bekijk meer »

Vetstofwisseling

De vetstofwisseling is het fysiologische proces waarbij het lichaam vetten vormt uit de in de darmen opgenomen voedingsstoffen, of afbreekt.

Nieuw!!: Vet en Vetstofwisseling · Bekijk meer »

Vetvervangers

Een vetvervanger is een stof die vet in een product vervangt.

Nieuw!!: Vet en Vetvervangers · Bekijk meer »

Vetweefsel

Vetweefsel Vetweefsel is een type bindweefsel dat bestaat uit adipocyten of vetcellen, extracellulaire vloeistof, zenuwen en bloedvaten.

Nieuw!!: Vet en Vetweefsel · Bekijk meer »

Vetzuur

Vetzuren zijn organische carbonzuren met een keten van ten minste twee koolstofatomen en een carboxylgroep (COOH).

Nieuw!!: Vet en Vetzuur · Bekijk meer »

Visagie

Visagie is het vakgebied dat zich bezighoudt met het accentueren van de sterke kanten van een gezicht en het camoufleren of corrigeren van de minder sterke kanten.

Nieuw!!: Vet en Visagie · Bekijk meer »

Vitamine

Een vitamine is een micronutriënt dat in organismen zoals de mens wordt gebruikt in co-enzymen.

Nieuw!!: Vet en Vitamine · Bekijk meer »

Vitamine K

Vitamine K is een vetoplosbare vitamine.

Nieuw!!: Vet en Vitamine K · Bekijk meer »

Voedingsstof

Voedingsstoffen, voedingsbestanddelen of nutriënten zijn stoffen die onontbeerlijk zijn voor de groei, instandhouding en voortplanting van een organisme.

Nieuw!!: Vet en Voedingsstof · Bekijk meer »

Voedsel

Voedsel is in de biologie voornamelijk organisch materiaal: materiaal, afkomstig van andere organismen, waaruit heterotrofe organismen hun voedingsstoffen betrekken.

Nieuw!!: Vet en Voedsel · Bekijk meer »

Votator

Een votator is een apparaat dat wordt gebruikt in de margarinefabricage.

Nieuw!!: Vet en Votator · Bekijk meer »

Was (substantie)

Bijenwas Onder was wordt een groep vetachtige stoffen verstaan die bij iets boven de 40 °C smelten en dan een vloeistof vormen van lage viscositeit.

Nieuw!!: Vet en Was (substantie) · Bekijk meer »

Wasbenzine

Literfles wasbenzine uit de supermarkt Wasbenzine is een oplosmiddel dat bestaat uit verzadigde koolwaterstoffen met 5 tot 15 koolstofatomen.

Nieuw!!: Vet en Wasbenzine · Bekijk meer »

Wasnoot

Enkele wasnoten Wasnoten zijn de noten van de zeepnotenboom.

Nieuw!!: Vet en Wasnoot · Bekijk meer »

Waterbuffel

Karbouwen en reigers Karbouwen in Vietnam Karbouwen als trekdier in Maleisië Karbouwen voor de ploeg in Indonesië Karbouw voor een Japanse taxiwagen De waterbuffel of karbouw (karbauw) (Bubalus arnee bubalis) is een zoogdier uit de familie van de holhoornigen (Bovidae).

Nieuw!!: Vet en Waterbuffel · Bekijk meer »

Waterstof (element)

Waterstof is een chemisch element met symbool H (La: Hydrogenium) en atoomnummer 1.

Nieuw!!: Vet en Waterstof (element) · Bekijk meer »

Wei (zuivel)

Wei Wei of melkwei is de vloeistof die bij de kaasbereiding overblijft na het stremmen van de melk door toevoegen van stremsel.

Nieuw!!: Vet en Wei (zuivel) · Bekijk meer »

Winterpostelein

De winterpostelein, witte winterpostelein of kleine winterpostelein (Claytonia perfoliata, synoniem: Montia perfoliata) is een eenjarige plant uit de familie Montiaceae.

Nieuw!!: Vet en Winterpostelein · Bekijk meer »

Winterslaap

vliegende hond in winterslaap; de vleugels lijken een soort isolatiedeken, ook valt op dat de neus koeler is dan de rest van het lichaam. De winterslaap, ook wel hibernatie is een staat van voortdurende hypothermie (lage lichaamstemperatuur).

Nieuw!!: Vet en Winterslaap · Bekijk meer »

Witlof

Witlof, witloof, grondwitloof of Brussels lof (Cichorium intybus var. foliosum) is een bladgewas, een bladgroente die in het donker wordt geteeld.

Nieuw!!: Vet en Witlof · Bekijk meer »

Witte boon

Witte bonen Witte bonen; ras 'Cannellini' Enkele vormen van witte bonen (derde rij, vier vakjes) De witte boon is een niervormige of ronde stamboon die behoort tot de gewone boon (Phaseolus vulgaris).

Nieuw!!: Vet en Witte boon · Bekijk meer »

Wokborstel

Een wokborstel Een wokborstel is een keukengerei dat wordt gebruikt om een wok schoon te maken.

Nieuw!!: Vet en Wokborstel · Bekijk meer »

Wol

Wol bestaat uit zachte, dunne haren van de vacht van sommige dieren.

Nieuw!!: Vet en Wol · Bekijk meer »

Wortel (groente)

Wortelen Wortel of peen is een gekweekte groente, die botanisch van dezelfde soort is als wilde peen (Daucus carota).

Nieuw!!: Vet en Wortel (groente) · Bekijk meer »

Wortelpeterselie

Wortel van de wortelpeterselie De wortelpeterselie (Petroselinum crispum var. tuberosum) is een variëteit van de peterselie, die hoofdzakelijk om zijn tot 15 cm lange, witte penwortel wordt gekweekt.

Nieuw!!: Vet en Wortelpeterselie · Bekijk meer »

Xyleen

Xyleen of dimethylbenzeen, vroeger (in het Duits nog steeds) ook wel xylol genoemd, is een heldere, kleurloze vloeistof met kenmerkende geur.

Nieuw!!: Vet en Xyleen · Bekijk meer »

Yorkshire pudding

Yorkshire pudding als meeneemgerecht met groente, vlees, aardappelpuree en jus Maaltijd met mini Yorkshire puddings Yorkshire pudding is een streekgerecht dat aanvankelijk uit Noord-Engeland kwam, maar tegenwoordig in het hele Verenigd Koninkrijk bekend is.

Nieuw!!: Vet en Yorkshire pudding · Bekijk meer »

Zalf

Zalf uit een tube Een zalf (Latijn: unguentum) is een halfvast dermaticum dat bestaat uit één fase.

Nieuw!!: Vet en Zalf · Bekijk meer »

Zand

Zand is zacht, hard, los en korrelig materiaal en een van de meest voorkomende natuurlijke stoffen op aarde.

Nieuw!!: Vet en Zand · Bekijk meer »

Zeïne

Zeïne is een plantaardig proteïne (een prolamine) dat voorkomt in maïs.

Nieuw!!: Vet en Zeïne · Bekijk meer »

Zeep

Handgemaakte Franse zeep Schematische weergave van een micel van olie in water Zeep is een schoonmaakmiddel dat in combinatie met water een vetoplossende werking heeft.

Nieuw!!: Vet en Zeep · Bekijk meer »

Zeepzieder

Zeepzieden in de negentiende eeuw Een zeepzieder is iemand die beroepsmatig zeep maakt.

Nieuw!!: Vet en Zeepzieder · Bekijk meer »

Zeeschildpadden

Zeeschildpadden (Cheloniidae) zijn een familie van grote schildpadden die in alle tropische en in sommige subtropische en gematigde zeeën voorkomen.

Nieuw!!: Vet en Zeeschildpadden · Bekijk meer »

Zemelen

Tarwezemelen Zemelen zijn een deel van de graanvruchten.

Nieuw!!: Vet en Zemelen · Bekijk meer »

Zetpil

Van links naar rechts: voor kinderen (1 g), voor volwassenen (2 g) en voor vaginaal gebruik (3 g) Metalen zetpilvorm Zetpillen in verpakking Een zetpil, suppositorium of suppositoire is een vorm van rectaal, dus via de anus, toegediende medicatie.

Nieuw!!: Vet en Zetpil · Bekijk meer »

Ziekte

''De zieke vrouw.'' Geschilderd door Jan Steen tussen 1663 en 1666 Een reuzenhand waart door de straten van duister Londen terwijl mensen en ratten aan zijn greep trachten te ontkomen. Symbolische voorstelling van de builenpest. Zeezieke reiziger die over de reling hangt en overgeeft. Misericorde in de Kathedraal van St Davids, Wales. Ziekte is een lichamelijke of psychische aandoening die een levend wezen belemmert in het normale functioneren.

Nieuw!!: Vet en Ziekte · Bekijk meer »

Ziekte van Christian-Weber

De ziekte van Christian-Weber, ook wel idiopathische nodulaire panniculitis, is een zeldzame aandoening die gepaard gaat met panniculitis en systemische symptomen.

Nieuw!!: Vet en Ziekte van Christian-Weber · Bekijk meer »

Zonedieet

Het Zonedieet is een dieet dat populair is geworden door de boeken van biochemicus Barry Sears.

Nieuw!!: Vet en Zonedieet · Bekijk meer »

Zuurrest

De zuurrest is de geconjugeerde base van een zuur die ontstaat wanneer dat zuur één waterstofdeeltje afstaat.

Nieuw!!: Vet en Zuurrest · Bekijk meer »

Zwaardherik

Zwaardherik, rucola of raketsla (Eruca vesicaria, synoniem: Eruca sativa) is een eenjarige plant die behoort tot de Kruisbloemenfamilie (Cruciferae oftewel Brassicaceae).

Nieuw!!: Vet en Zwaardherik · Bekijk meer »

Zwarte bes

De zwarte bes (Ribes nigrum) is een plant uit de ribesfamilie (Grossulariaceae).

Nieuw!!: Vet en Zwarte bes · Bekijk meer »

1,1-dichloorethaan

1,1-dichloorethaan is een organische verbinding met als brutoformule C2H4Cl2.

Nieuw!!: Vet en 1,1-dichloorethaan · Bekijk meer »

1,2,3-trichloorpropaan

1,2,3-trichloorpropaan is een organische verbinding met als brutoformule C3H5Cl3.

Nieuw!!: Vet en 1,2,3-trichloorpropaan · Bekijk meer »

1,2-dichloorethaan

1,2-dichloorethaan, ook bekend als ethyleendichloride (EDC), is een organische verbinding met als brutoformule C2H4Cl2.

Nieuw!!: Vet en 1,2-dichloorethaan · Bekijk meer »

2-ethoxyethanol

2-ethoxyethanol is een organische verbinding met als brutoformule C4H10O2.

Nieuw!!: Vet en 2-ethoxyethanol · Bekijk meer »

3-careen

3-careen (IUPAC-naam: 3,7,7-trimethylbicyclohept-3-een) is een organische verbinding met als brutoformule C10H16.

Nieuw!!: Vet en 3-careen · Bekijk meer »

3-chloorpropaan-1,2-diol

3-chloor-1,2-propaandiol of 3-MCPD is een organische verbinding met als brutoformule C3H7ClO2.

Nieuw!!: Vet en 3-chloorpropaan-1,2-diol · Bekijk meer »

Richt hier:

Bederf van vet, Olien en vetten, Oliën en vetten, Rans (vet), Technisch vet, Vet (hoofdbetekenis), Vetten.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »