10 relaties: Bierbostel, Bierbrouwen, Enzym, Ethanol, Gerst, Monosacharide, Mout, Schroten, Wort (bierbrouwerij), Zetmeel.
Bierbostel
Bierbostel Bierbostel of draf is een restproduct van de bierbrouwerij.
Nieuw!!: Maischen en Bierbostel · Bekijk meer »
Bierbrouwen
In de bruingeel gekleurde gebieden wordt vooral bier gedronken Bierbrouwen is het bereiden van bier uit gerst, of andere graansoorten.
Nieuw!!: Maischen en Bierbrouwen · Bekijk meer »
Enzym
triosefosfaatisomerase (TIM). Model van het enzym purinenucleosidefosforylase (PNP) Een enzym (Oudgrieks: ἐν en in, ζύμη zúme gist) is een macromoleculaire katalysator die een specifieke chemische reactie in een levend wezen kan laten verlopen.
Nieuw!!: Maischen en Enzym · Bekijk meer »
Ethanol
Waterstofbruggen in vast ethanol bij −186°C. Ontmengingsgebied bij het vloeistof-vloeistofevenwicht in een mengsel van ethanol en dodecaan. Azeotroopvorming bij een mengsel van water en ethanol. Ethanol, ook wel ethylalcohol genoemd, is de bekendste en meest voorkomende alcohol, aangezien het een veelgebruikt oplosmiddel is en het de alcohol is die in alcoholische dranken zit.
Nieuw!!: Maischen en Ethanol · Bekijk meer »
Gerst
Gerst (Hordeum vulgare) is een graansoort.
Nieuw!!: Maischen en Gerst · Bekijk meer »
Monosacharide
Monosachariden (monosacchariden, monosacharosen, monosen), ook wel enkelvoudige suikers, mono-suikers of enkelvoudige koolhydraten genoemd, zijn de eenvoudigste koolhydraten: monomeren die als basis dienen voor complexere koolhydraten.
Nieuw!!: Maischen en Monosacharide · Bekijk meer »
Mout
Ontkiemde graankorrels Mouttoren (met piramidevormig dak) van het Nationaal Jenevermuseum Hasselt (8 maart 2006) Rode en normale mout Mout is ontkiemd en daarna gedroogd graan.
Nieuw!!: Maischen en Mout · Bekijk meer »
Schroten
Schrootmolen bij de Gulpener Bierbrouwerij Schroten door een amateurbrouwer Schroten is het malen of pletten van mout.
Nieuw!!: Maischen en Schroten · Bekijk meer »
Wort (bierbrouwerij)
Wort in een amateurbrouwerij Wort is de suikerrijke, waterige oplossing die een tussenproduct vormt in de bereiding van bier, whisky, jenever en andere alcoholische dranken op basis van granen.
Nieuw!!: Maischen en Wort (bierbrouwerij) · Bekijk meer »
Zetmeel
bindmiddel (maizenapapje) Slemptafel Slempgoten van een aardappelmeelfabriek Zetmeel (molecuulformule: (C6H10O5)n) is een complex koolhydraat (sacharide): een polymeer (polysacharide) van glucose dat in de natuur dient als voedselreserve voor planten.
Nieuw!!: Maischen en Zetmeel · Bekijk meer »