51 relaties: Ando Hiroshige, Baai van Tokio, Bier, Blauwvintonijn, Dashi (gerecht), Edoperiode, Ei (voeding), Europese achtarm, Europese zeebaars, Garnalen, Geelvinmakreel, Gember, Gimbap, Groene thee, Groente, Grote mantel, Hiragana, Inktvissen, Japanse keuken, Kanji, Komkommer, Krabben, Makreel, Mayonaise, Mierik, Mirin, Nori (zeewier), Osaka (stad), Paling, Puntzak, Radijs, Rijst, Rijstazijn, Sake, Sashimi, Sojaboon, Sojasaus, Spisula solidissima, Straatvoedsel, Surimi, Tofoe, Tokio, Tonijnen, Viskuit, Vissen (dieren), Wasabi, Witte rammenas, Zalmen, Zeevrucht, Zeewier, ..., Zuidoost-Azië. Uitbreiden index (1 meer) »
Ando Hiroshige
Ando Hiroshige Ando Hiroshige, ook bekend als Utagawa Hiroshige, (Japans: 歌川広重, Utagawa Hiroshige) geboren als Andō Tokutarō (Japans: 安藤 徳太郎) (Edo, 1797 - aldaar, 12 oktober 1858) was een Japans kunstenaar.
Nieuw!!: Sushi en Ando Hiroshige · Bekijk meer »
Baai van Tokio
Miura, bovenin Tokio en rechts het schiereiland Boso De Baai van Tokio (Japans: 東京湾, Tōkyō-wan) is een baai in het zuidelijke deel van de regio Kanto in Japan.
Nieuw!!: Sushi en Baai van Tokio · Bekijk meer »
Bier
5-litertapvaatje voor bier Bier is een licht alcoholische en koolzuurhoudende drank gemaakt met water, gefermenteerde mout en plantaardige bestanddelen, zoals kruiden en hop, (of extracten daarvan) die dienen voor de smaak en/of de houdbaarheid van het bier.
Nieuw!!: Sushi en Bier · Bekijk meer »
Blauwvintonijn
De blauwvintonijn (Thunnus thynnus) is een straalvinnige vis uit de orde van de baarsachtigen (Perciformes) en de familie makrelen (Scombridae).
Nieuw!!: Sushi en Blauwvintonijn · Bekijk meer »
Dashi (gerecht)
Dashi (Japans: 出汁, だし) is een bouillon die in de Japanse keuken gebruikt wordt als basis voor talloze recepten.
Nieuw!!: Sushi en Dashi (gerecht) · Bekijk meer »
Edoperiode
Tokugawa Ieyasu, de stichter van de Tokugawa dynastie en eerste shogun van de Edoperiode De Edoperiode (Japans: 江戸時代, Edo-jidai) of Tokugawaperiode (Japans: 徳川時代, Tokugawa-jidai) is een deel van de geschiedenis van Japan die loopt van 24 maart 1603 tot 3 mei 1868.
Nieuw!!: Sushi en Edoperiode · Bekijk meer »
Ei (voeding)
Kippenei en struisvogelei Bouw ei:1. kalkschaal, 2. schaalhuid, 3. binnenste schaalvlies, 4. chalaza, 5. buitenste eiwit, 6. middelste eiwit, 7. dooiervlies, 8. eidooier, 9. kiemvlek, 10. donkergeel eidooier, 11. lichtgeel eidooier, 12. binnenste eiwit, 13. chalaza, 14. luchtkamer, 15. cuticula Dubbeldooier Eicode op Nederlandse eieren Gekookte eieren van zacht naar hard Curry met eieren Polygoonjournaal uit 1954: Eierenexport bereikt een record van 2 miljard stuks Een ei is een voedingsmiddel, dat vanouds veel door mensen (en door andere dieren) wordt gegeten.
Nieuw!!: Sushi en Ei (voeding) · Bekijk meer »
Europese achtarm
Achtarm in hol Achtarm Film over de achtarm Zwemmende achtarm De Europese achtarm (Octopus vulgaris), ook wel kraak of gewone octopus genoemd, is een inktvis zonder (inwendig) skelet.
Nieuw!!: Sushi en Europese achtarm · Bekijk meer »
Europese zeebaars
De Europese zeebaars of zeebaars (Dicentrarchus labrax) is een straalvinnige vis uit de familie van Moronidae en behoort tot de orde van baarsachtigen (Perciformes).
Nieuw!!: Sushi en Europese zeebaars · Bekijk meer »
Garnalen
Bioscoopjournaal uit 1958 over de garnalenvangst in de wateren van Suriname. Gepelde garnalen Garnalen (infraorde Caridea) zijn een groep van kleine kreeftachtigen.
Nieuw!!: Sushi en Garnalen · Bekijk meer »
Geelvinmakreel
De geelvinmakreel (Seriola quinqueradiata) is een straalvinnige vis uit de familie van horsmakrelen (Carangidae) en behoort derhalve tot de orde van baarsachtigen (Perciformes).
Nieuw!!: Sushi en Geelvinmakreel · Bekijk meer »
Gember
Verse gemberwortelstok. Gember is een in de keuken gebruikte specerij met een vrij sterke, maar voor de liefhebbers aangename smaak.
Nieuw!!: Sushi en Gember · Bekijk meer »
Gimbap
Gimbap is een populaire Koreaanse snack bestaande uit gekookte rijst gerold in vellen zeewier met verschillende andere ingrediënten als binnenste vulling.
Nieuw!!: Sushi en Gimbap · Bekijk meer »
Groene thee
Theeblaadjes van groene thee, Chinese ''mao jian'' Zakje groene thee De grijsgroene ''gunpowder'' balletjes van theeblaadjes Japanse groene thee (matcha) en een roze Japans snoepje Japanse groene thee Groene thee (Chinees: 綠茶/绿茶 lǜchá, Japans: 緑茶 ryokucha) is thee gemaakt van de bladeren van de theeplant (Camellia sinensis) die minimale oxidatie heeft ondergaan tijdens de productie.
Nieuw!!: Sushi en Groene thee · Bekijk meer »
Groente
Groente is een eetbare plant of een deel ervan.
Nieuw!!: Sushi en Groente · Bekijk meer »
Grote mantel
De grote mantel (Pecten maximus) is een mantelschelp (familie Pectinidae) die voorkomt in de Atlantische Oceaan.
Nieuw!!: Sushi en Grote mantel · Bekijk meer »
Hiragana
Hiragana (平仮名, letterlijk 'alledaagse kana', meestal geschreven als ひらがな) is een van de drie schrifttypen die samen het Japanse schrift vormen.
Nieuw!!: Sushi en Hiragana · Bekijk meer »
Inktvissen
De inktvissen (Cephalopoda) vormen een klasse dieren behorend tot de stam der weekdieren (Mollusca).
Nieuw!!: Sushi en Inktvissen · Bekijk meer »
Japanse keuken
Traditionele Japanse gerechten Dit artikel gaat over de Japanse keuken.
Nieuw!!: Sushi en Japanse keuken · Bekijk meer »
Kanji
Het woord 'kanji' geschreven in kanji Het kanji (漢字) is een van de drie Japanse schriften en betekent "schrifttekens van Han".
Nieuw!!: Sushi en Kanji · Bekijk meer »
Komkommer
Verpakte komkommer De komkommer is de vrucht van de komkommerplant Cucumis sativus, een eenjarige plant uit de komkommerfamilie.
Nieuw!!: Sushi en Komkommer · Bekijk meer »
Krabben
Krabben (Brachyura) zijn een groep van kreeftachtige dieren die behoren tot de orde tienpotigen (Decapoda).
Nieuw!!: Sushi en Krabben · Bekijk meer »
Makreel
thumb De makreel (Scomber scombrus, ook wel "gewone makreel" of "Atlantische makreel" genoemd) is een straalvinnige vis uit de orde van de baarsachtigen (Perciformes).
Nieuw!!: Sushi en Makreel · Bekijk meer »
Mayonaise
Mayonaise (Frans: sauce mayonnaise) is een koude, witte saus op basis van olie, eidooiers, azijn of citroensap, mosterd en eventuele smaakmakers.
Nieuw!!: Sushi en Mayonaise · Bekijk meer »
Mierik
De mierik (Armoracia rusticana, synoniem: Cochlearia armoracia) is een plant uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae).
Nieuw!!: Sushi en Mierik · Bekijk meer »
Mirin
Mirin Mirin (kanji: 味醂; hiragana: みりん) is een zoete rijstwijn met een laag alcoholpercentage, oorspronkelijk afkomstig uit Japan.
Nieuw!!: Sushi en Mirin · Bekijk meer »
Nori (zeewier)
Nori (Japans), het Japanse woord voor eetbaar wier van het geslacht Porphyra, is een roodwier (Rhodophyta) uit de familie Bangiaceae.
Nieuw!!: Sushi en Nori (zeewier) · Bekijk meer »
Osaka (stad)
Osaka (Japans: 大阪市, Ōsaka-shi, letterlijk 'grote heuvelstad') is na Yokohama en Tokio de grootste stad van Japan, met ruim 2,7 miljoen inwoners.
Nieuw!!: Sushi en Osaka (stad) · Bekijk meer »
Paling
De paling, ook wel aal of vollediger Europese aal (Anguilla anguilla), is een straalvinnige vis die behoort tot de familie echte palingen (Anguillidae).
Nieuw!!: Sushi en Paling · Bekijk meer »
Puntzak
Friet met mayonaise geserveerd in een puntzak Een puntzak is een kegelvormige verpakking van papier.
Nieuw!!: Sushi en Puntzak · Bekijk meer »
Radijs
De radijs (Raphanus sativus subsp. sativus) is een plant uit de kruisbloemenfamilie (Cruciferae oftewel Brassicaceae).
Nieuw!!: Sushi en Radijs · Bekijk meer »
Rijst
Rijst is een cultuurgewas uit het geslacht Oryza.
Nieuw!!: Sushi en Rijst · Bekijk meer »
Rijstazijn
Rijstazijn Zakjes rode rijstazijn Rijstazijn is een soort azijn gemaakt van gefermenteerde rijst of rijstwijn.
Nieuw!!: Sushi en Rijstazijn · Bekijk meer »
Sake
Sake in een doorzichtig glas Sake in een fles Sake (Japans: 酒, IPA) is een Japanse alcoholische drank, die onder andere wordt gemaakt van rijst.
Nieuw!!: Sushi en Sake · Bekijk meer »
Sashimi
Sashimi moriawase, een sashimi-gerecht met verschillende soorten vis en schelpdieren Een kok snijdt sashimi van octopus Sashimi (Japans: 刺身) is een Japans gerecht van verse, rauwe vis en schelpdieren die met een zeer scherp mes in dunne plakjes gesneden worden.
Nieuw!!: Sushi en Sashimi · Bekijk meer »
Sojaboon
De sojaboon is een peulvrucht, afkomstig van de sojaplant (Glycine max), die als grondstof voor veel sojaproducten wordt gebruikt.
Nieuw!!: Sushi en Sojaboon · Bekijk meer »
Sojasaus
Sojasaus Japanse sojasaus in een supermarkt Sojasaus is een gefermenteerde saus, gemaakt van de sojaboon, geroosterd graan, water en zeezout.
Nieuw!!: Sushi en Sojasaus · Bekijk meer »
Spisula solidissima
Spisula solidissima is een tweekleppigensoort uit de familie van de Mactridae.
Nieuw!!: Sushi en Spisula solidissima · Bekijk meer »
Straatvoedsel
Straatverkoop in Nepal Bangkok New York Java, Nederlands-Indië Een kokosnoot als straatvoedsel Straatvoedsel, ook bekend onder de Engelstalige term street food of streetfood, is eten en drinken dat op straat verkocht wordt.
Nieuw!!: Sushi en Straatvoedsel · Bekijk meer »
Surimi
Een bakje met halffabricaat voor de productie van surimi Surimi Surimi (擂り身) is een Japans leenwoord dat verwijst naar een type voedselproduct dat gemaakt wordt van de filet van witte vis (vaak blauwe wijting), die vermalen is tot pasta en vermengd is met verschillende andere bestanddelen, en die een rubberachtige textuur krijgt wanneer het wordt gekookt.
Nieuw!!: Sushi en Surimi · Bekijk meer »
Tofoe
Tofoe met sojasaus en winterpeen. Tofoe en aardappels worden gegrild in een straatstalletje in China. Tofoe of tofu (Chinees: 豆腐; transliteratie: dòufǔ, Japans: tōfu) is een eiwitrijk sojaproduct uit de Aziatische keuken.
Nieuw!!: Sushi en Tofoe · Bekijk meer »
Tokio
Tokio of Tokyo is een van de 47 prefecturen of provincies van Japan.
Nieuw!!: Sushi en Tokio · Bekijk meer »
Tonijnen
Tonijnen (Thunnus) zijn oceaanvissen uit de familie van de makrelen (Scombridae).
Nieuw!!: Sushi en Tonijnen · Bekijk meer »
Viskuit
Kuit van de zalm op een Japanse markt Zalmeitjes bovenop rijst Viskuit zijn de volledig rijpe eieren van een vis, die nog in de eierstokken zitten.
Nieuw!!: Sushi en Viskuit · Bekijk meer »
Vissen (dieren)
Vissen zijn in water levende, gewervelde dieren die zich voortbewegen met behulp van vinnen en ademhalen door middel van onder meer kieuwen.
Nieuw!!: Sushi en Vissen (dieren) · Bekijk meer »
Wasabi
Wasabi Wasabi (Japans,山葵) is een scherpe specerij uit de Japanse keuken, die vaak gebruikt wordt bij sushi- en andere visgerechten, en de plant waarvan deze specerij wordt gemaakt.
Nieuw!!: Sushi en Wasabi · Bekijk meer »
Witte rammenas
Witte rammenas (Raphanus sativus), ook rettich of daikon genoemd, is een zacht smakende, lange, witte Oost-Aziatische radijs.
Nieuw!!: Sushi en Witte rammenas · Bekijk meer »
Zalmen
De zalmen (Salmonidae) vormen de enige familie binnen de orde Salmoniformes.
Nieuw!!: Sushi en Zalmen · Bekijk meer »
Zeevrucht
Plateau van zeevruchten: krabscharen, oesters, wulk, langoustine, garnaal Bereide kreeft Een zeevrucht is een zeedier.
Nieuw!!: Sushi en Zeevrucht · Bekijk meer »
Zeewier
Zeewier op rotsblokken Kelpwoud Zeewier is de verzamelnaam van een aantal groepen algen die in de zee of in brak water leven.
Nieuw!!: Sushi en Zeewier · Bekijk meer »
Zuidoost-Azië
Zuidoost-Azië Zuidoost-Azië is een regio in het zuidoosten van Azië.
Nieuw!!: Sushi en Zuidoost-Azië · Bekijk meer »