Inhoudsopgave
36 relaties: Aardappel, Afrika, Afrikaantje, Aguardiente, Andes, Azië, Bier, Capsicum baccatum, Capsicum pubescens, Ceviche, Cocktail, Cola, Fusion (keuken), Gastón Acurio, Han-Chinezen, Ica (regio), Inca Kola, Inca's, Japanners, Latijns-Amerika, Limoen, Maïs, Nasi goreng, Pachamama, Paprika, Peru, Pils, Pisco (drank), Pisco sour, Piura (regio), Rijst, Rocoto relleno, Spanje, Wijn, Zon, Zuid-Amerika.
- Zuid-Amerikaanse keuken
Aardappel
Aardappelsorteerder in het openluchtmuseum Erve Kots De aardappel (Solanum tuberosum) is een cultuurgewas, dat behoort tot de nachtschadefamilie, net als de tomaat, paprika en de tabaksplant.
Bekijken Peruviaanse keuken en Aardappel
Afrika
Afrika geografisch Afrika is qua oppervlakte na Eurazië het grootste continent op Aarde.
Bekijken Peruviaanse keuken en Afrika
Afrikaantje
Afrikaantje (Tagetes) is een geslacht van eenjarige en meerjarige planten uit de composietenfamilie (Compositae of Asteraceae).
Bekijken Peruviaanse keuken en Afrikaantje
Aguardiente
Fles aguardiente Antioqueño Aguardiente is de Spaanstalige verzamelnaam voor alcoholische dranken met een percentage van gewoonlijk 40 tot 45 procent alcohol.
Bekijken Peruviaanse keuken en Aguardiente
Andes
vulkanen De Andes (voluit: La Cordillera de los Andes) is een grote, langgerekte bergketen langs de westkust van Zuid-Amerika.
Bekijken Peruviaanse keuken en Andes
Azië
Azië geografisch NASA) CIA) klimaatclassificatie van Köppen-Geiger (excl. Zuidwest-Azië). Azië is het grootste werelddeel op de planeet Aarde.
Bekijken Peruviaanse keuken en Azië
Bier
5-litertapvaatje voor bier Bier is een licht alcoholische en koolzuurhoudende drank gemaakt met water, gefermenteerde mout en plantaardige bestanddelen, zoals kruiden en hop, (of extracten daarvan) die dienen voor de smaak en/of de houdbaarheid van het bier.
Bekijken Peruviaanse keuken en Bier
Capsicum baccatum
Capsicum baccatum of aji is een besachtige Zuid-Amerikaanse chilipeper uit de nachtschadefamilie.
Bekijken Peruviaanse keuken en Capsicum baccatum
Capsicum pubescens
Capsicum pubescens is een botanische naam van een chilipepersoort in de nachtschadefamilie (Solanaceae).
Bekijken Peruviaanse keuken en Capsicum pubescens
Ceviche
Ceviche Ceviche is een rauwe-visschotel die vooral populair is in de Spaanstalige landen van Latijns-Amerika.
Bekijken Peruviaanse keuken en Ceviche
Cocktail
Brandende cocktails bevatten een kleine hoeveelheid alcohol van hoog percentage die aangestoken wordt voor het serveren Een cocktail is een mengsel van minimaal drie ingrediënten, waarvan er twee drinkbaar moeten zijn en één alcohol moet bevatten.
Bekijken Peruviaanse keuken en Cocktail
Cola
thumb Cola is een koolzuurhoudende frisdrank.
Bekijken Peruviaanse keuken en Cola
Fusion (keuken)
Fusion, ook aangeduid als fusionkeuken, fusion cuisine of vergelijkbare termen, is een aanduiding voor een stijl van koken die elementen van verschillende culinaire stijlen, tradities en kooktechnieken combineert.
Bekijken Peruviaanse keuken en Fusion (keuken)
Gastón Acurio
Gastón Acurio (Lima, 30 oktober 1967) is een Peruviaans kok en horecaondernemer.
Bekijken Peruviaanse keuken en Gastón Acurio
Han-Chinezen
Han-Chinezen of Chinezen zijn een etnische groep afkomstig uit Oost-Azië.
Bekijken Peruviaanse keuken en Han-Chinezen
Ica (regio)
Ica (ay en qu: Ika) is een regio van Peru.
Bekijken Peruviaanse keuken en Ica (regio)
Inca Kola
Inca Kola Inca Kola is een in Peru zeer populaire frisdrank.
Bekijken Peruviaanse keuken en Inca Kola
Inca's
De Incastad Machu Picchu Uitbreiding van het Incarijk De Inca's waren een indianenvolk dat vanaf de dertiende eeuw leefde in een gebied rondom hun hoofdstad Cuzco in het huidige Peru.
Bekijken Peruviaanse keuken en Inca's
Japanners
De Japanners (Japans: 日本人, Nihon-jin) zijn een volk dat de Japanse archipel bewoont.
Bekijken Peruviaanse keuken en Japanners
Latijns-Amerika
Kaart van Latijns-Amerikaanse landen die Portugees/Spaans/Frans spreken (groen) Latijns-Amerika, geografisch Latijns-Amerika is een regio op het Amerikaanse continent waar overwegend Romaanse talen worden gesproken.
Bekijken Peruviaanse keuken en Latijns-Amerika
Limoen
De limoen, lemmetje, of limmetje (Citrus aurantiifolia) is een plant uit de wijnruitfamilie (Rutaceae), van nature voorkomend in Zuidoost-Azië.
Bekijken Peruviaanse keuken en Limoen
Maïs
Maïs (uitspraak: ˈmajis) of mais (uitspraak: mɑjs) (Zea mays) is een graan afkomstig uit Midden-Amerika en behoort tot de grassenfamilie.
Bekijken Peruviaanse keuken en Maïs
Nasi goreng
Nasi goreng met kroepoek De naam nasi goreng komt uit het Indonesische en Maleisische taalgebied: "nasi", dat gekookte rijst betekent, en "goreng", dat gebakken betekent.
Bekijken Peruviaanse keuken en Nasi goreng
Pachamama
PachamamaFestiviteiten voor Pachamama Pachamama (van het quechua pacha: aarde en mama: moeder, dus letterlijk vertaald "Moeder Aarde") is de belangrijkste godheid voor de inheemse bevolking van de centrale Andes van Zuid-Amerika.
Bekijken Peruviaanse keuken en Pachamama
Paprika
Paprika's in verschillende kleuren Bloemen Oranje paprika'sPaprika 'Rumba' Rijpe paprika 'Rumba' Paprikaplant Rode paprika Paprika is de benaming voor zowel de plant Capsicum annuum als voor de vrucht van bepaalde gekweekte vormen daarvan.
Bekijken Peruviaanse keuken en Paprika
Peru
Een inwoner van de Andes in traditioneel gewaad, nabij het Peruaanse dorpje Písac Peru (Spaans: Perú; Quechua en Aymara: Piruw), officieel de Republiek Peru (Spaans: República del Perú), is een land aan de westkust van Zuid-Amerika.
Bekijken Peruviaanse keuken en Peru
Pils
Pils (ook pilsener of pilsner genoemd) is een soort bier dat voor het eerst door de Duitser Josef Groll in de stad Pilsen (Tsjechisch: Plzeň) in het voormalige Oostenrijk-Hongarije en het huidige Tsjechië werd gebrouwen.
Bekijken Peruviaanse keuken en Pils
Pisco (drank)
Peruaanse pisco Chileense pisco Pisco sour Pisco is een sterkedrank die wordt gedestilleerd uit druiven.
Bekijken Peruviaanse keuken en Pisco (drank)
Pisco sour
Vier glazen pisco sour Een pisco sour is een cocktail van Zuid-Amerikaanse origine.
Bekijken Peruviaanse keuken en Pisco sour
Piura (regio)
Piura (ay: Piura; qu: Piwra) is een regio van Peru, gelegen in het noorden van het land.
Bekijken Peruviaanse keuken en Piura (regio)
Rijst
Rijst is een cultuurgewas uit het geslacht Oryza.
Bekijken Peruviaanse keuken en Rijst
Rocoto relleno
Rocoto relleno Rocoto-pepers of ''Capsicum pubescens'' Rocoto relleno (variant) Rocoto relleno is de Peruaanse variëteit van gevulde pepers, een populair gerecht in Arequipa, een stad in het Andesgebergte in het zuidelijke deel van Peru die beroemd is als speciale versie op gerechten die oorspronkelijk uit Spanje komen.
Bekijken Peruviaanse keuken en Rocoto relleno
Spanje
Spanje, officieel het Koninkrijk Spanje (Spaans: Reino de España), is een land in het zuidwesten van Europa met inwoners, een oppervlakte van en met hoofdstad Madrid.
Bekijken Peruviaanse keuken en Spanje
Wijn
witte wijn Wijn is een alcoholische drank die ontstaat door het vergisten van het sap van druiven.
Bekijken Peruviaanse keuken en Wijn
Zon
De zon is de ster die het dichtst bij de aarde staat en het centrum van het zonnestelsel vormt.
Bekijken Peruviaanse keuken en Zon
Zuid-Amerika
Zuid-Amerika is een continent op het zuidelijk halfrond, ten zuiden van Noord-Amerika en ten noorden van Antarctica.
Bekijken Peruviaanse keuken en Zuid-Amerika
Zie ook
Zuid-Amerikaanse keuken
- Braziliaanse keuken
- Chileense keuken
- Peruviaanse keuken
- Prairie oester
- Russische salade
- Sareptamosterd
- Tamale (voedsel)
- Zure room
Ook bekend als Peruaanse keuken.