Inhoudsopgave
11 relaties: Cervelaat, Chorizo, Fuet, Italië, Keukenzout, Knoflook, Pepperoni, Rundvlees, Varkensvlees, Worst, 1920-1929.
- Vleeswaren
Cervelaat
Klassieke Zwitserse cervelaatworst met opengesneden uiteinden Cervelaat is een droge worst, doorgaans gemaakt van varkens- en rundvlees.
Bekijken Salami en Cervelaat
Chorizo
Chorizo Chorizo met kikkererwten Chorizo is een van oorsprong Spaanse worstsoort die kruidig van smaak en roodachtig van kleur is en een stevige, grove structuur heeft.
Bekijken Salami en Chorizo
Fuet
Fuet, Catalaans voor 'zweep', is een Catalaanse lange, dunne, gefermenteerde en gedroogde worst.
Bekijken Salami en Fuet
Italië
Italië, officieel de Republiek Italië (Italiaans: Repubblica Italiana), is een land in Zuid-Europa.
Bekijken Salami en Italië
Keukenzout
Keukenzout (natriumchloride) Kristallen van keukenzout (natriumchloride) Bioscoopjournaal uit 1977. Een klein deel van het in Nederland gewonnen zout wordt bewerkt tot keukenzout. Het grootste deel wordt afgeleverd als zgn. industrie-zout en kent vele toepassingen. Keukenzout (de triviale naam voor natriumchloride of NaCl) of tafelzout is bij kamertemperatuur een witte kristallijne stof met een kubische kristalvorm, die goed oplosbaar is in water (het mengsel van zout en water wordt ook wel pekel genoemd).
Bekijken Salami en Keukenzout
Knoflook
Allium sativum Aantasting door het stengelaaltje Knoflook (Allium sativum) is een plant uit de narcisfamilie (Amaryllidaceae).
Bekijken Salami en Knoflook
Pepperoni
Een pizza met pepperoni, ui en champignons. Pepperoni is een scherpe variant van salami.
Bekijken Salami en Pepperoni
Rundvlees
Rundvlees Rundvlees, in België ook wel rundsvlees genoemd, is de verzamelnaam van vlees van de koe, de stier of de os (gecastreerde stier).
Bekijken Salami en Rundvlees
Varkensvlees
Karbonade Gebakken spek Bereide varkensknie in een restaurant in Pamplona Varkenskop Varkensvlees is vlees dat afkomstig is van een varken.
Bekijken Salami en Varkensvlees
Worst
Worst is een vleesproduct dat gewoonlijk gemaakt wordt van gemalen vlees, dierlijk vet, zout (en vaak suiker), specerijen en/of kruiden, dat vanouds in een voornamelijk uit collageen bestaand deel van een dierendarm bewaard wordt.
Bekijken Salami en Worst
1920-1929
Bioscoopjournaal uit 1976 over de Amsterdamse School. Met commentaar van architect Hendrik Wijdeveld. De jaren 1920-1929 (van de christelijke jaartelling) zijn een decennium in de 20e eeuw dat ook wel de roaring twenties wordt genoemd.
Bekijken Salami en 1920-1929