We werken aan het herstellen van de Unionpedia-app in de Google Play Store
UitgaandeInkomende
🌟We hebben ons ontwerp vereenvoudigd voor betere navigatie!
Instagram Facebook X LinkedIn

Sodabrood

Index Sodabrood

Sodabrood is brood dat met baksoda gemaakt wordt in plaats van met gist of een ander rijsmiddel.

Inhoudsopgave

  1. 17 relaties: Australië (land), Bloem (keuken), Gist, Ierland (land), Ierse hongersnood (1845-1850), Karnemelk, Koolstofdioxide, Natriumwaterstofcarbonaat, Polen, Rijsmiddel, Schotland, Scone (brood), Stout (bier), Tarwe, Verenigde Staten, Volkorenmeel, Yoghurt.

Australië (land)

Australië (Engels: Australia), officieel het Gemenebest van Australië (Commonwealth of Australia), is een land op het zuidelijk halfrond bestaande uit het Australische vasteland en een groot aantal eilanden in de Indische en Grote Oceaan, waarvan Tasmanië (ten zuidoosten) het grootste is.

Bekijken Sodabrood en Australië (land)

Bloem (keuken)

Bloem is een fijngemalen meel van granen, waaruit de buitenste schilletjes, de zemelen en de kiemen van het graan verwijderd zijn.

Bekijken Sodabrood en Bloem (keuken)

Gist

Gisten zijn eencellige, eukaryote micro-organismen die behoren tot het rijk van de schimmels.

Bekijken Sodabrood en Gist

Ierland (land)

Ierland (Iers: Éire, Engels: Ireland) is een Europees land dat ongeveer 80 procent van het gelijknamige eiland beslaat.

Bekijken Sodabrood en Ierland (land)

Ierse hongersnood (1845-1850)

Beeld van de honger ''Famine Memorial'' (1967) van Edward Delaney, St. Stephen's Green in Dublin De Ierse hongersnood (Engels: Great Famine, ook wel: Potato Famine, Iers: An Gorta Mór) is de periode van voedselschaarste die Ierland tussen 1845 en 1850 trof.

Bekijken Sodabrood en Ierse hongersnood (1845-1850)

Karnemelk

Deels leeggedronken glas karnemelk. Boven in het glas de strepen die achterblijven na het drinken van karnemelk. Karnemelk of botermelk (informeel) is een vetarm, zuur en drinkbaar zuivelproduct.

Bekijken Sodabrood en Karnemelk

Koolstofdioxide

Koolstofdioxide, kooldioxide, ook koolzuurgas, in de 19e eeuw ook koolstofzuurgas genoemd, is een anorganische verbinding van koolstof en zuurstof, met als brutoformule CO2.

Bekijken Sodabrood en Koolstofdioxide

Natriumwaterstofcarbonaat

Natriumwaterstofcarbonaat, ook aangeduid als natriumbicarbonaat, dubbelkoolzure soda, baksoda, en zuiveringszout, is een witte kristallijne stof die ook wordt gebruikt in bakpoeder als rijsmiddel in plaats van gist, als zuurteregelaar, en als antiklontermiddel.

Bekijken Sodabrood en Natriumwaterstofcarbonaat

Polen

Polen (Pools: Polska), officieel de Republiek Polen (Pools: Rzeczpospolita Polska), is een land in Centraal-Europa.

Bekijken Sodabrood en Polen

Rijsmiddel

Een rijsmiddel is een stof die luchtbelletjes creëert in een deeg of beslag zodat het gebak of brood luchtiger wordt.

Bekijken Sodabrood en Rijsmiddel

Schotland

Schotland (Engels en Schots: Scotland, Schots-Gaelisch: Alba) is een voormalig koninkrijk en constituerend land van het Verenigd Koninkrijk.

Bekijken Sodabrood en Schotland

Scone (brood)

Versgebakken Engelse karnemelkscones De scone is een klein broodje (of cake indien er suiker aan het recept is toegevoegd), dat oorspronkelijk uit Schotland komt.

Bekijken Sodabrood en Scone (brood)

Stout (bier)

Stout is een biersoort die wordt gekenmerkt door een donkerbruine tot zwarte kleur en een enigszins branderig bittere smaak door het gebruik van gebrande of geroosterde mout.

Bekijken Sodabrood en Stout (bier)

Tarwe

Tarwe (Triticum) is een geslacht met granen waar de mensheid zich mee voedt, naast rijst en maïs.

Bekijken Sodabrood en Tarwe

Verenigde Staten

De Verenigde Staten, officieel de Verenigde Staten van Amerika, afgekort VS (Engels: United States of America, afgekort als USA of US), vaak (totum pro parte) Amerika (America) genoemd, is een federatie van 50 staten en het District of Columbia, grotendeels in Noord-Amerika gelegen.

Bekijken Sodabrood en Verenigde Staten

Volkorenmeel

Volkorenmeel met schep Volkorenmeel is een meel, ofwel gemalen granen.

Bekijken Sodabrood en Volkorenmeel

Yoghurt

Bulgaarse yoghurt Yoghurtschap in een supermarkt in Sarajevo Yoghurt is een melkproduct dat op gecontroleerde manier gefermenteerd en verzuurd is.

Bekijken Sodabrood en Yoghurt