Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Gratis
Snellere toegang dan browser!
 

Azijn

Index Azijn

Flessen kruidenazijn Azijn is een levensmiddel dat ontstaat wanneer gegiste producten verzuren door de juiste bacteriën.

50 relaties: Acetobacter, Akkerdistel, Augurk, Azijn, Azijnmoeder, Azijnzuur, Bacteriën, Balsamicoazijn, Biologische landbouw, Brabants, Brandnetel, Conserveren (voedsel), Detergent, Ethanol, Euromunten, Fish and chips, Herman Boerhaave, Histamine, Hondsdraf, Huid, Inleggen, Kalk, Ketelsteen, Keulse pot, Koolstofmonoxide, Limburgs, Louis Pasteur, Methanol, Mierenzuur, Milieu-impact, Mosterd, Neteldieren, Open access, Patina, Plantaardige olie, Pruim (vrucht), Rode bosbes, Salade, Schimmels, Schoonmaakazijn, Sherry-azijn, Ui (plant), Vlaams, Vossenstaart, Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen, Weegbree, Wijn, Zeeuws, Zuring, Zuur (scheikunde).

Acetobacter

Acetobacter is een van de vijf geslachten van azijnzuurbacteriën.

Nieuw!!: Azijn en Acetobacter · Bekijk meer »

Akkerdistel

De akkerdistel (Cirsium arvense) is de in Nederland meest voorkomende vederdistel.

Nieuw!!: Azijn en Akkerdistel · Bekijk meer »

Augurk

Augurken De augurk is een vrucht van de plant Cucumis sativus uit de komkommerfamilie die wordt ingelegd in azijn of pekel om te fermenteren.

Nieuw!!: Azijn en Augurk · Bekijk meer »

Azijn

Flessen kruidenazijn Azijn is een levensmiddel dat ontstaat wanneer gegiste producten verzuren door de juiste bacteriën.

Nieuw!!: Azijn en Azijn · Bekijk meer »

Azijnmoeder

Azijnmoeder in een beker. De azijnmoeder (ook wel azijnzwam) is een geleiachtige en slierten vormende kolonie azijnzuurbacteriën (Acetobacteraceae), die kan ontstaan wanneer wijn of andere licht alcoholische dranken langere tijd open staan.

Nieuw!!: Azijn en Azijnmoeder · Bekijk meer »

Azijnzuur

Azijnzuur (systematische naam ethaanzuur) is een zwak zuur met een kenmerkende stekende geur.

Nieuw!!: Azijn en Azijnzuur · Bekijk meer »

Bacteriën

De bacteriën (Bacteria of Eubacteria) vormen een domein van eencellige, soms in kolonies levende micro-organismen.

Nieuw!!: Azijn en Bacteriën · Bekijk meer »

Balsamicoazijn

Acht jaar oude Balsamicoazijn Balsamicoazijn is een azijnsoort.

Nieuw!!: Azijn en Balsamicoazijn · Bekijk meer »

Biologische landbouw

Biologische landbouw in Capay, Verenigde Staten Biologische melkveestal in Woerden, Nederland Biologische landbouw is een landbouwvorm die nadrukkelijk rekening wil houden met milieueffecten en dierenwelzijn.

Nieuw!!: Azijn en Biologische landbouw · Bekijk meer »

Brabants

--'' '''DE BRABANTSE DIALECTEN''''' -- Verbreiding van het Brabants volgens Jo Daan In de taalkunde en de dialectologie verstaat men onder het Brabants het vaakst een groep Nederfrankische variëteiten waartoe het grootste deel van de dialecten behoort die van oudsher worden gesproken in grote delen van de Nederlandse provincie Noord-Brabant en in de Belgische provincies Antwerpen en Vlaams-Brabant, alsook in de Oost-Vlaamse Denderstreek (met als stedelijke centra Geraardsbergen, Aalst, Ninove en Dendermonde), het Waasland, in Zeeland daarop aansluitend het dialect van het land van Hulst in het oosten van Zeeuws-Vlaanderen en in Gelderland de dialecten in het Land van Maas en Waal, de Bommelerwaard en de westelijke Betuwe.

Nieuw!!: Azijn en Brabants · Bekijk meer »

Brandnetel

Brandnetel (Urtica) is een plantengeslacht, waarvan in Nederland en België de grote brandnetel (Urtica dioica) en de kleine brandnetel (Urtica urens) voorkomen.

Nieuw!!: Azijn en Brandnetel · Bekijk meer »

Conserveren (voedsel)

Enkele mogelijkheden van conserveren Conserveren is het verduurzamen en in goede conditie bewaren van objecten, organismen, levensmiddelen, geneesmiddelen of andere zaken, oftewel het beschermen tegen aantasting door bijvoorbeeld organismen als bacteriën en schimmels of chemische en fysische processen.

Nieuw!!: Azijn en Conserveren (voedsel) · Bekijk meer »

Detergent

Reinigingsmiddelen Met detergent of detergensInstituut voor Nederlandse Lexicologie (2005).

Nieuw!!: Azijn en Detergent · Bekijk meer »

Ethanol

Waterstofbruggen in vast ethanol bij −186°C. Ontmengingsgebied bij het vloeistof-vloeistofevenwicht in een mengsel van ethanol en dodecaan. Azeotroopvorming bij een mengsel van water en ethanol. Ethanol, ook wel ethylalcohol genoemd, is de bekendste en meest voorkomende alcohol, aangezien het een veelgebruikt oplosmiddel is en het de alcohol is die in alcoholische dranken zit.

Nieuw!!: Azijn en Ethanol · Bekijk meer »

Euromunten

Set euromunten Euromunten (en eurobankbiljetten) kwamen op 1 januari 2002 in twaalf van de, toen nog, vijftien EU-landen alsmede in de ministaatjes Monaco, San Marino en Vaticaanstad in omloop.

Nieuw!!: Azijn en Euromunten · Bekijk meer »

Fish and chips

''Fish and chips'' in krantenpapier Fish and chips is een typisch Britse afhaalmaaltijd die bestaat uit in beslag gedoopte en gefrituurde vis in combinatie met gefrituurde, vrij dikke frieten.

Nieuw!!: Azijn en Fish and chips · Bekijk meer »

Herman Boerhaave

Herman(us) Boerhaave (Voorhout, 31 december 1668 – Leiden, 23 september 1738) was een Nederlands arts, anatoom, botanicus, scheikundige en onderzoeker.

Nieuw!!: Azijn en Herman Boerhaave · Bekijk meer »

Histamine

Histamine is een organische verbinding, meer bepaald een natuurlijk voorkomende amine, die betrokken is bij verscheidene fysiologische processen.

Nieuw!!: Azijn en Histamine · Bekijk meer »

Hondsdraf

Hondsdraf (Glechoma hederacea) is een kruipende, geurende plant die behoort tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae).

Nieuw!!: Azijn en Hondsdraf · Bekijk meer »

Huid

Menselijke huid van dichtbij Nog dichterbij '''Doorsnede van de menselijke huid''' 1.

Nieuw!!: Azijn en Huid · Bekijk meer »

Inleggen

Het inleggen van augurken volgens Hongaars procedé Inleggen is het conserveren van levensmiddelen door het in een conserveermiddel te leggen.

Nieuw!!: Azijn en Inleggen · Bekijk meer »

Kalk

Gebluste kalk Kalk is de aanduiding voor een aantal alkalische zouten van calcium, zoals calciumoxide (ook wel ongebluste kalk), calciumhydroxide (gebluste kalk), calciumcarbonaat en calciumwaterstofcarbonaat.

Nieuw!!: Azijn en Kalk · Bekijk meer »

Ketelsteen

μm. aanslag in een warmwaterleidingKetelsteen is kalksteen (calciumcarbonaat, CaCO3) die ontstaat tijdens het verwarmen of koken van water.

Nieuw!!: Azijn en Ketelsteen · Bekijk meer »

Keulse pot

Keulse potten in verschillende maten Een Keulse pot is een stenen pot die eeuwenlang gebruikt werd voor het inleggen van groente, vlees en eieren.

Nieuw!!: Azijn en Keulse pot · Bekijk meer »

Koolstofmonoxide

Koolstofmonoxide, koolstofmono-oxide of koolmonoxide, vroeger ook wel kolendamp genoemd, is een polaire anorganische verbinding van koolstof en zuurstof, met als brutoformule CO.

Nieuw!!: Azijn en Koolstofmonoxide · Bekijk meer »

Limburgs

Limburgs (Limburgs: Limburgs, Limbörgs, Lèmbörgs, Plat) is de gemeenschappelijke naam voor een aantal onderling verwante taalvarianten die gesproken worden in het overgrote deel van Belgisch- en Nederlands-Limburg, de Platdietse streek en aangrenzend Noordrijn-Westfalen.

Nieuw!!: Azijn en Limburgs · Bekijk meer »

Louis Pasteur

Louis Pasteur (Dole, 27 december 1822 – Saint-Cloud, 28 september 1895) was een Franse scheikundige en bioloog, vooral bekend vanwege de naar hem vernoemde pasteurisatietechniek en door zijn ontdekking van het vaccin tegen hondsdolheid.

Nieuw!!: Azijn en Louis Pasteur · Bekijk meer »

Methanol

Methanol of methylalcohol (in België ook bekend als brandalcohol) is het eenvoudigste alcohol en heeft als brutoformule CH4O.

Nieuw!!: Azijn en Methanol · Bekijk meer »

Mierenzuur

Mierenzuur of methaanzuur is een carbonzuur met als brutoformule CH2O2, ook geschreven als HCOOH.

Nieuw!!: Azijn en Mierenzuur · Bekijk meer »

Milieu-impact

Raffinaderij van ExxonMobil in Baton Rouge, VS Milieu-impact, milieueffect of milieubelasting is de (negatieve) invloed die menselijk handelen heeft op de natuurlijke omgeving en op de ecosystemen van de Aarde.

Nieuw!!: Azijn en Milieu-impact · Bekijk meer »

Mosterd

alt.

Nieuw!!: Azijn en Mosterd · Bekijk meer »

Neteldieren

De neteldieren (Cnidaria) vormen een stam van in water levende dieren.

Nieuw!!: Azijn en Neteldieren · Bekijk meer »

Open access

Open-access-embleem, ontworpen door de Public Library of Science De open access-beweging (ook bekend onder de namen open access publishing en free online scholarship) streeft ernaar een grote verscheidenheid aan actuele wetenschappelijke informatie vrij toegankelijk beschikbaar te maken.

Nieuw!!: Azijn en Open access · Bekijk meer »

Patina

kopercarbonaat werd gevormd. Château Frontenac met een '''kopergroen''' dak als gevolg van oxidatieprocessen. De ''Burgers van Calais'' van Auguste Rodin, een voorbeeld van een bijna zwarte patina op bronzen beelden. Patina, ook aangeduid als edelroest of koperroest, is een doffe corrosielaag die gevormd wordt op het oppervlak van voornamelijk koperen voorwerpen en koperhoudende legeringen (zoals brons) als gevolg van oxidatie van het metaal bij blootstelling aan de lucht en vocht.

Nieuw!!: Azijn en Patina · Bekijk meer »

Plantaardige olie

Lijnolie Pindaolie Plantaardige olie is olie die verkregen is uit zaden of een andere plantaardige bron, en die grotendeels bestaat uit esters van glycerine en vetzuren.

Nieuw!!: Azijn en Plantaardige olie · Bekijk meer »

Pruim (vrucht)

Kwets 'Reine Victoria' Een pruim is een vrucht van een van diverse boomsoorten van het geslacht Prunus uit de rozenfamilie (Rosaceae).

Nieuw!!: Azijn en Pruim (vrucht) · Bekijk meer »

Rode bosbes

De rode bosbes of vossenbes (Vaccinium vitis-idaea) is een plant uit de heidefamilie (Ericaceae).

Nieuw!!: Azijn en Rode bosbes · Bekijk meer »

Salade

Een salade met Noorse geitenkaas Salade niçoise Een salade is een koud gerecht, dat bereid kan zijn met verschillende ingrediënten en vaak aangemaakt wordt met een vinaigrette of dressing.

Nieuw!!: Azijn en Salade · Bekijk meer »

Schimmels

Schimmels of zwammen, wetenschappelijke naam: Fungi (ook wel Myceteae) zijn alle eukaryotische organismen die samen het rijk van de Fungi vormen.

Nieuw!!: Azijn en Schimmels · Bekijk meer »

Schoonmaakazijn

Schoonmaakazijn is een reinigingsmiddel op basis van ongeveer 7 tot 15 % synthetisch geproduceerd azijnzuur.

Nieuw!!: Azijn en Schoonmaakazijn · Bekijk meer »

Sherry-azijn

Een sherry-azijn met een Denominación de Origen Vinagre de Jerez Sherry-azijn is een soort azijn die wordt gemaakt op basis van eersteklas sherry.

Nieuw!!: Azijn en Sherry-azijn · Bekijk meer »

Ui (plant)

De ui (Allium cepa), of tuinui, in Zuid-Nederland en Vlaanderen ook wel ajuin of juin genoemd, en in Noord-Nederland siepel, is een plant uit de narcisfamilie.

Nieuw!!: Azijn en Ui (plant) · Bekijk meer »

Vlaams

Het Vlaams is een Nederfrankische taalvariëteit.

Nieuw!!: Azijn en Vlaams · Bekijk meer »

Vossenstaart

Vossenstaart (Alopecurus) is een geslacht uit de grassenfamilie (Poaceae).

Nieuw!!: Azijn en Vossenstaart · Bekijk meer »

Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen

Het Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen is een uitvoeringsbesluit krachtens de Nederlandse Warenwet.

Nieuw!!: Azijn en Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen · Bekijk meer »

Weegbree

Weegbree (Plantago) is een geslacht uit de weegbreefamilie (Plantaginaceae).

Nieuw!!: Azijn en Weegbree · Bekijk meer »

Wijn

witte wijn Wijn is een alcoholische drank die ontstaat door het vergisten van het sap van druiven.

Nieuw!!: Azijn en Wijn · Bekijk meer »

Zeeuws

Zeeuwstalig schildje op het dorpshuis in Driewegen (Borsele) Zeeuws is een groep Friso-Frankische taalvariëteiten die in het zuidwesten van Nederland – in hoofdzaak delen van de provincie Zeeland – een dialectcontinuüm vormen dat door sommige taalkundigen als een variant van de Nederlandse taal en door anderen als een aparte streektaal gezien wordt (zie Status als taal, dialect of variant).

Nieuw!!: Azijn en Zeeuws · Bekijk meer »

Zuring

Zuring (Rumex) is een geslacht van meest overblijvende, kruidachtige planten uit de duizendknoopfamilie (Polygonaceae).

Nieuw!!: Azijn en Zuring · Bekijk meer »

Zuur (scheikunde)

Toevoeging van ammoniak aan zoutzuur geeft ammoniumchloride. waterstofgas gevormd wordt. Reactie tussen calciumcarbonaat en zoutzuur, waarbij calciumchloride, water en koolstofdioxide gevormd worden. Vandaar de schuimvorming in de reageerbuis. Een zuur is een begrip uit de scheikunde waarvan de definitie een aantal malen aangescherpt is.

Nieuw!!: Azijn en Zuur (scheikunde) · Bekijk meer »

Richt hier:

Alcoholazijn, Edik, Keukenazijn, Wijnazijn.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »