Snellere toegang dan browser!
26 relaties: Alkalisatie, Azteken, Cacaoboom, Cacaoboter, Cacaomassa, Cacaopoeder, Chocolade, Coenraad Johannes van Houten, Congo-Kinshasa, Conquistador (historisch), Ecuador, Fermentatie, Ghana, Golf van Guinea, Hernán Cortés, Honduras, Indonesië, Ivoorkust, Mayacultuur, Neutralisatiereactie, Olmeken, PH, Precolumbiaanse periode, Sao Tomé en Principe, Spanje, Zuur (scheikunde).
Alkalisatie
Alkalisatie is de methode die aangewend wordt om de aanwezige zuren in een bepaalde medium te neutraliseren door toevoeging van een base.
Nieuw!!: Cacaoboon en Alkalisatie · Bekijk meer »
Azteken
Azteekse Kalendersteen (replica) De Azteken of Mexica waren de dragers van een militaristische Meso-Amerikaanse beschaving die bestond tussen circa 1300 en 1521 in het huidige Mexico.
Nieuw!!: Cacaoboon en Azteken · Bekijk meer »
Cacaoboom
De cacaoboom (Theobroma cacao) is een boom die wordt geteeld in landen rond de evenaar, en levert cacaobonen, waarvan onder meer chocolade wordt gemaakt.
Nieuw!!: Cacaoboon en Cacaoboom · Bekijk meer »
Cacaoboter
Cacaoboter Cacaoboter is het vet dat van nature voorkomt in de cacaoboon.
Nieuw!!: Cacaoboon en Cacaoboter · Bekijk meer »
Cacaomassa
Cacaobonenmaalderij begin twintigste eeuw Cacaomassa is een product dat wordt gewonnen uit cacaobonen, het zaad van de cacaoboom.
Nieuw!!: Cacaoboon en Cacaomassa · Bekijk meer »
Cacaopoeder
Cacaopoeder Cacaopoeder is afkomstig van de cacaoboon, de vrucht van de cacaoboom.
Nieuw!!: Cacaoboon en Cacaopoeder · Bekijk meer »
Chocolade
Verse cacaovrucht met cacaobonen Chocolade (ook wel: chocola) is een lekkernij gemaakt van suiker met cacaoboter en cacaomassa, dat wordt gewonnen uit cacaobonen, de pit van de vrucht van de cacaoboom (Theobroma cacao).
Nieuw!!: Cacaoboon en Chocolade · Bekijk meer »
Coenraad Johannes van Houten
Coenraad Johannes van Houten Coenraad Johannes van Houten (15 maart 1801, Amsterdam - 27 mei 1887, Weesp) was een Nederlandse scheikundige en chocolademaker die bekend is vanwege het alkaliseren van cacaomassa, de bewerking met alkalische zouten om de bittere smaak en astringentie te verminderen en de cacao beter wateroplosbaar te maken.
Nieuw!!: Cacaoboon en Coenraad Johannes van Houten · Bekijk meer »
Congo-Kinshasa
Congo (uitspr.: ˈkɔŋɣo), officieel de Democratische Republiek Congo, kortweg DRC (Frans: République démocratique du Congo), is een land in centraal Afrika.
Nieuw!!: Cacaoboon en Congo-Kinshasa · Bekijk meer »
Conquistador (historisch)
Helm van een conquistador. Museo del Carmen, Maipú (Chili) Santagio de Chile. Schilderij van Pedro Lira, 1889 Een conquistador (de Spaanse term voor 'veroveraar') was een soldaat, veroveraar en avonturier.
Nieuw!!: Cacaoboon en Conquistador (historisch) · Bekijk meer »
Ecuador
De Republiek Ecuador (Spaans: República del Ecuador) is een land in het noordwesten van Zuid-Amerika.
Nieuw!!: Cacaoboon en Ecuador · Bekijk meer »
Fermentatie
Bij het fermentatieproces van bier kunnen bellen ontstaan door de koolstofdioxide die opstijgt. Fermentatie (Latijn: fermentum, zuurdeeg) is, in de biochemie, het afbreken van biologische materialen (substraat) tot eenvoudigere stoffen, in afwezigheid van zuurstof.
Nieuw!!: Cacaoboon en Fermentatie · Bekijk meer »
Ghana
Elmina in 2003 Ghana (uitspraak: ˈɣana), officieel de Republiek Ghana (Engels: Republic of Ghana), is een land aan de westkust van Afrika.
Nieuw!!: Cacaoboon en Ghana · Bekijk meer »
Golf van Guinea
Overzichtskaart van de Golf van Guinea Satellietopname van de Golf van Guinea De Golf van Guinea is een brede inham van de Atlantische Oceaan aan de westkant van het Afrikaanse continent.
Nieuw!!: Cacaoboon en Golf van Guinea · Bekijk meer »
Hernán Cortés
Hernán Cortés Hernán Cortés de Monroy Pizarro Altamirano, marqués del Valle de Oaxaca (Medellín, 1485 – Castilleja de la Cuesta, 2 december 1547) was een Spaanse conquistador.
Nieuw!!: Cacaoboon en Hernán Cortés · Bekijk meer »
Honduras
Honduras, officieel de Republiek Honduras (Spaans: República de Honduras) is een land in Centraal-Amerika, grenzend aan Guatemala, El Salvador en Nicaragua.
Nieuw!!: Cacaoboon en Honduras · Bekijk meer »
Indonesië
Indonesië, officieel de Republiek Indonesië (Indonesisch: Negara Kesatuan Republik Indonesia, afgekort als NKRI; of gewoon Republik Indonesia, afgekort als RI), ook plaatselijk bekend als Nusantara, is een land gelegen in Azië en voor een kleiner deel in Oceanië (Westelijk Nieuw-Guinea).
Nieuw!!: Cacaoboon en Indonesië · Bekijk meer »
Ivoorkust
Ivoorkust, officieel de Republiek Côte d'Ivoire (verouderd: Elpenbeenkust), is een land in Afrika dat grenst aan Liberia, Guinee, Mali, Burkina Faso, Ghana en de Golf van Guinee.
Nieuw!!: Cacaoboon en Ivoorkust · Bekijk meer »
Mayacultuur
De Mayacultuur was een Meso-Amerikaanse beschaving.
Nieuw!!: Cacaoboon en Mayacultuur · Bekijk meer »
Neutralisatiereactie
Een neutralisatiereactie is een chemische reactie die optreedt wanneer een of meer stoffen worden geneutraliseerd met behulp van een reagens.
Nieuw!!: Cacaoboon en Neutralisatiereactie · Bekijk meer »
Olmeken
basaltstenen hoofd De Olmeken waren een Meso-Amerikaans volk dat tijdens de formatieve periode in het zuiden van Mexico leefde.
Nieuw!!: Cacaoboon en Olmeken · Bekijk meer »
PH
De pH is een maat voor de zuurgraad (ook wel zuurtegraad) van een waterige oplossing.
Nieuw!!: Cacaoboon en PH · Bekijk meer »
Precolumbiaanse periode
Peru is een van de bekendste precolumbiaanse vindplaatsen De precolumbiaanse periode is het tijdperk van de Amerikaanse geschiedenis van vóór de Europese ontdekking van het Amerikaanse continent door Christoffel Columbus in 1492.
Nieuw!!: Cacaoboon en Precolumbiaanse periode · Bekijk meer »
Sao Tomé en Principe
Sao Tomé en Principe (Portugees: São Tomé e Príncipe; IPA: sɐ̃w̃ tuˈmɛ i ˈpɾĩsɨpɨ), letterlijk in het Nederlands: Sint Thomas en Prins, officieel de Democratische Republiek Sao Tomé en Principe, is een land voor de westkust van Afrika, in de Golf van Guinee.
Nieuw!!: Cacaoboon en Sao Tomé en Principe · Bekijk meer »
Spanje
Spanje, officieel het Koninkrijk Spanje (Spaans: Reino de España), is een land in het zuidwesten van Europa met inwoners, een oppervlakte van en met hoofdstad Madrid.
Nieuw!!: Cacaoboon en Spanje · Bekijk meer »
Zuur (scheikunde)
Toevoeging van ammoniak aan zoutzuur geeft ammoniumchloride. waterstofgas gevormd wordt. Reactie tussen calciumcarbonaat en zoutzuur, waarbij calciumchloride, water en koolstofdioxide gevormd worden. Vandaar de schuimvorming in de reageerbuis. Een zuur is een begrip uit de scheikunde waarvan de definitie een aantal malen aangescherpt is.
Nieuw!!: Cacaoboon en Zuur (scheikunde) · Bekijk meer »
