We werken aan het herstellen van de Unionpedia-app in de Google Play Store
🌟We hebben ons ontwerp vereenvoudigd voor betere navigatie!
Instagram Facebook X LinkedIn

Cis-trans-isomerie en Vetzuur

Snelkoppelingen: Verschillen, Overeenkomsten, Jaccard Similarity Coëfficiënt, Referenties.

Verschil tussen Cis-trans-isomerie en Vetzuur

Cis-trans-isomerie vs. Vetzuur

Cis-trans-isomerie, ook wel bekend als E/Z-isomerie of geometrische isomerie, is een vorm van stereo-isomerie. Vetzuren zijn organische carbonzuren met een keten van ten minste twee koolstofatomen en een carboxylgroep (COOH).

Overeenkomsten tussen Cis-trans-isomerie en Vetzuur

Cis-trans-isomerie en Vetzuur hebben 3 dingen gemeen (in Unionpedia): Dubbele binding (scheikunde), Organische chemie, Transvet.

Dubbele binding (scheikunde)

Een dubbele binding is een chemische binding tussen twee atomen waarbij twee gemeenschappelijke elektronenparen (dus in totaal 4 elektronen) betrokken zijn.

Cis-trans-isomerie en Dubbele binding (scheikunde) · Dubbele binding (scheikunde) en Vetzuur · Bekijk meer »

Organische chemie

Organische chemie of koolstofchemie is de tak van de scheikunde die zich bezighoudt met organische verbindingen; dat wil zeggen chemische verbindingen die koolstof- en, bijna altijd, waterstof-atomen bevatten.

Cis-trans-isomerie en Organische chemie · Organische chemie en Vetzuur · Bekijk meer »

Transvet

''cis''-configuratie bevinden. In het zwart is het veresterde glycerol herkenbaar. De partiële hydrogenering leidt ertoe dat een van de dubbele bindingen in de rode vetzuurketen de ''trans''-configuratie verkrijgt. Dit proces wordt isomerisatie genoemd en is in dit geval onwenselijk, omdat transvetten schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid. Hydrogeneringen worden op industriële schaal uitgevoerd bij het harden van plantaardige oliën. Vetzuur met ''cis''-verbinding: ''c9''-C18:1 of oliezuur. Vetzuur met ''trans''-verbinding: ''t9''-C18:1 of elaïdinezuur. Transvetten zijn vetten waarin minimaal een van de vetzuren die met het glycerol zijn veresterd één of meer dubbele bindingen zich in de ''trans''-configuratie bevinden.

Cis-trans-isomerie en Transvet · Transvet en Vetzuur · Bekijk meer »

De bovenstaande lijst antwoord op de volgende vragen

Vergelijking tussen Cis-trans-isomerie en Vetzuur

Cis-trans-isomerie heeft 20 relaties, terwijl de Vetzuur heeft 87. Zoals ze gemeen hebben 3, de Jaccard-index is 2.80% = 3 / (20 + 87).

Referenties

Dit artikel toont de relatie tussen Cis-trans-isomerie en Vetzuur. Om toegang te krijgen tot elk artikel waarvan de informatie werd gehaald, kunt u terecht op: