21 relaties: Alcohol (stofklasse), Amfifiel, Amfoteer, Apolaire verbinding, Bevochtigen, Emulgator, Fosfolipide, Grieks, Hydrofoob, Hydroxylgroep, Lipide dubbellaag, Micel, Moleculaire entiteit, Molecuul, Olie, Oplossing (scheikunde), Polaire verbinding, Polariseerbaarheid, Water, Waterstofbrug, Zeep.
Alcohol (stofklasse)
Een alcohol of ook wel alkanol en vroeger carbinol genoemd, is in de scheikunde een organische verbinding met een hydroxylgroep (-OH) gebonden met organische koolstofketen (een aryl- of alkylgroep).
Nieuw!!: Hydrofiel en Alcohol (stofklasse) · Bekijk meer »
Amfifiel
Fosfolipiden vertonen amfifiele eigenschappen Een amfifiele of amfipatische verbinding bevat zowel hydrofobe als hydrofiele eigenschappen.
Nieuw!!: Hydrofiel en Amfifiel · Bekijk meer »
Amfoteer
Een chemische verbinding is amfoteer als het zowel met een base als met een zuur kan reageren.
Nieuw!!: Hydrofiel en Amfoteer · Bekijk meer »
Apolaire verbinding
tetraëdische geometrie) zodat er geen dipoolmoment ontstaat Een apolaire verbinding is een molecuul bestaand uit een chemische binding waarin de elektronen zodanig verdeeld zijn, dat het zwaartepunt van hun negatieve lading samenvalt met het zwaartepunt van de positieve lading.
Nieuw!!: Hydrofiel en Apolaire verbinding · Bekijk meer »
Bevochtigen
substraten (S): een hydrofoob substraat (A) en een hydrofiel substraat (C).Bevochtigen (Engels: wetting) is het proces waarbij een (vloei)stof contact maakt met een oppervlak.
Nieuw!!: Hydrofiel en Bevochtigen · Bekijk meer »
Emulgator
A. Twee niet mengbare vloeistoffen, niet geëmulgeerd; B. Een emulsie waarbij fase II verdeeld is in fase 1; C. De onstabiele emulsie ontmengt; D. De oppervlakte-actieve stof (paarse omcirkeling van de interne fase) plaatst zich op het scheidingsvlak tussen beide fases waarmee de emulsie gestabiliseerd wordt Een emulgator is een stof die helpt bij het mengen van twee stoffen die normaal gesproken niet of moeilijk mengbaar zijn.
Nieuw!!: Hydrofiel en Emulgator · Bekijk meer »
Fosfolipide
Een fosfolipide is een lipide dat bestaat uit een fosfaatgroep, een glycerolgroep, een alcoholgroep (bijvoorbeeld ethanolamine of glycerol) en twee lange koolstofstaarten, veelal vetzuurstaarten.
Nieuw!!: Hydrofiel en Fosfolipide · Bekijk meer »
Grieks
Het Grieks (Ελληvικά) is een talenfamilie van de Indo-Europese talen.
Nieuw!!: Hydrofiel en Grieks · Bekijk meer »
Hydrofoob
Hydrofobe stoffen zijn stoffen die waterafstotend zijn of niet of zeer slecht met water te mengen zijn.
Nieuw!!: Hydrofiel en Hydrofoob · Bekijk meer »
Hydroxylgroep
Hydroxylgroep Een hydroxylgroep is in de organische chemie een functionele groep bestaande uit een zuurstof- en een waterstofatoom, dat via het zuurstofatoom aan de rest van een molecuul vastzit.
Nieuw!!: Hydrofiel en Hydroxylgroep · Bekijk meer »
Lipide dubbellaag
Dwarsdoorsnede van een lipide dubbellaag. Het membraan bestaat hier volledig uit fosfatidylcholine. De drie hoofdstructuren die fosfolipiden vormen in oplossing; het liposoom (een gesloten dubbellaag), de micel en de dubbellaag. Een lipide dubbellaag is een polair membraan bestaande uit twee lagen van lipidemoleculen.
Nieuw!!: Hydrofiel en Lipide dubbellaag · Bekijk meer »
Micel
De drie hoofdstructuren die amfifiele verbindingen vormen in water; het liposoom (een gesloten dubbellaag), de micel en de lipidendubbellaag. Een micel is een microscopisch kleine structuur van een aantal moleculen van een oppervlakte-actieve stof in water.
Nieuw!!: Hydrofiel en Micel · Bekijk meer »
Moleculaire entiteit
Een moleculaire entiteit is “elk chemisch deeltje (atoom, molecuul, ion of ionenpaar, radicaal, complex, conformer) dat als afzonderlijke onderscheidbare entiteit herkenbaar is”.
Nieuw!!: Hydrofiel en Moleculaire entiteit · Bekijk meer »
Molecuul
Verschillende modellen van een molecuul glucose Een molecuul of molecule is het kleinste deeltje van een moleculaire stof dat nog de chemische eigenschappen van die stof bezit.
Nieuw!!: Hydrofiel en Molecuul · Bekijk meer »
Olie
Wapenolie Smeerolie Zonnebloemolie Olie is een veelal stroperige vloeistof, die niet of nauwelijks met water mengt.
Nieuw!!: Hydrofiel en Olie · Bekijk meer »
Oplossing (scheikunde)
Zout oplossen in water Een oplossing is een homogeen mengsel van twee of meer moleculair verdeelde stoffen, waarbij een van de stoffen - het oplosmiddel - in veel grotere hoeveelheden aanwezig is dan de andere - de opgeloste stoffen.
Nieuw!!: Hydrofiel en Oplossing (scheikunde) · Bekijk meer »
Polaire verbinding
Een voorbeeld van een polaire verbinding: water. Rood stelt de negatieve lading voor, het blauwe deel de positieve lading. Een polaire verbinding is een molecuul dat bestaat uit een chemische binding met een zodanige verdeling van de elektronen, dat het centrum van de negatieve ladingen niet samenvalt met dat van de positieve ladingen.
Nieuw!!: Hydrofiel en Polaire verbinding · Bekijk meer »
Polariseerbaarheid
De polariseerbaarheid van een molecuul, atoom of hoeveelheid materie is de mate waarin door een uitwendig aangelegd elektrisch veld in de molecuul, het atoom of de materie een elektrisch dipoolmoment geïnduceerd kan worden: De polariseerbaarheidsfactor wordt uitgedrukt in C2 · m2 · J−1.
Nieuw!!: Hydrofiel en Polariseerbaarheid · Bekijk meer »
Water
Water als vaste stof, vloeistof en gas Water (H2O; aqua of aq.; zelden diwaterstofoxide of oxidaan) is de chemische verbinding van twee waterstofatomen en een zuurstofatoom.
Nieuw!!: Hydrofiel en Water · Bekijk meer »
Waterstofbrug
Waterstofbruggen in water(aangegeven met zwarte streepjes) Een waterstofbrug is een polaire, niet-covalente binding tussen een elektronenpaar op een sterk elektronegatief atoom (zuurstof, stikstof of fluor) en een naburig waterstofatoom, gebonden aan een ander sterk elektronegatief atoom.
Nieuw!!: Hydrofiel en Waterstofbrug · Bekijk meer »
Zeep
Handgemaakte Franse zeep Schematische weergave van een micel van olie in water Zeep is een schoonmaakmiddel dat in combinatie met water een vetoplossende werking heeft.
Nieuw!!: Hydrofiel en Zeep · Bekijk meer »