Inhoudsopgave
1 relatie: Moleculaire gastronomie.
Moleculaire gastronomie
Moleculaire gastronomie (ook bekend onder Moleculair koken of Moleculaire keuken) is het toepassen van wetenschap op de bereidingswijze in de keuken.
Bekijken Cook & Chemist en Moleculaire gastronomie
Ook bekend als Cook and Chemist, Eke Mariën, Jan Groenewold.