We werken aan het herstellen van de Unionpedia-app in de Google Play Store
UitgaandeInkomende
🌟We hebben ons ontwerp vereenvoudigd voor betere navigatie!
Instagram Facebook X LinkedIn

Levensmiddelentechnologie

Index Levensmiddelentechnologie

Levensmiddelentechnologie of voedingsmiddelentechnologie is de wetenschap die zich bezighoudt met de productie, samenstelling, kwaliteit, opslag, bewaring en veiligheid van levensmiddelen.

Inhoudsopgave

  1. 41 relaties: Agricultural and Food Science, Amylase, Arco Jochemsen, Australian Journal of Dairy Technology, Bio-ingenieur, Cornelis Visser (bestuurder), Duits Instituut voor Levensmiddelentechnologie, Emulgator, Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen Gent, Hogere Agrarische School, Ingenieur, International Association of Students in Agricultural and Related Sciences, Irish Journal of Agricultural & Food Research, Journal of the Science of Food and Agriculture, Katja Staartjes, King's College London, Kipnugget, Kruidenier, Landbouwkunde, Levensmiddel, Levensmiddelenchemie, Maceratie, Marmite, Nederland, NIZO food research, Oreo (koekje), Organogel, Polytechnic College Suriname, Postharvest Biology and Technology, Raw-foodisme, Rens Schendelaar, Ronald Koops, Technische wetenschappen, Universiteit van Bayreuth, Universiteit van Gießen, Voedingscentrum, Voedingsindustrie, Voedingsmiddel, Voedsel, Voedselveiligheid, Voedselverwerking.

Agricultural and Food Science

Agricultural and Food Science is een internationaal, aan collegiale toetsing onderworpen open access wetenschappelijk tijdschrift op het gebied van de landbouwkunde en levensmiddelentechnologie.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Agricultural and Food Science

Amylase

Amylase is een enzym dat tijdens de spijsvertering de koolstofketen zetmeel "in stukken knipt".

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Amylase

Arco Jochemsen

Arco Jochemsen (Barneveld, 21 februari 1971) is een Nederlands voormalig profvoetballer.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Arco Jochemsen

Australian Journal of Dairy Technology

Australian Journal of Dairy Technology is een internationaal, aan collegiale toetsing onderworpen wetenschappelijk tijdschrift op het gebied van de veeteelt en levensmiddelentechnologie.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Australian Journal of Dairy Technology

Bio-ingenieur

Een bio-ingenieur (of Master in de Bio-ingenieurswetenschappen; vroeger landbouwkundig ingenieur genoemd) is een academisch gevormde ingenieur, afgestudeerd aan een van de faculteiten bio-ingenieurswetenschappen (Faculteit wetenschappen aan de Universiteit Antwerpen).

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Bio-ingenieur

Cornelis Visser (bestuurder)

C.L. (Cornelis) Visser (Stellendam, 14 november 1965) is een Nederlandse bestuurder en CDA-politicus.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Cornelis Visser (bestuurder)

Duits Instituut voor Levensmiddelentechnologie

Het Duits Instituut voor Levensmiddelentechnologie (DIL), (dt. Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik) is een niet-gouvernementeel en industrieel onderzoeksinstituut, waar meer dan 150 bedrijven lid van zijn.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Duits Instituut voor Levensmiddelentechnologie

Emulgator

A. Twee niet mengbare vloeistoffen, niet geëmulgeerd; B. Een emulsie waarbij fase II verdeeld is in fase 1; C. De onstabiele emulsie ontmengt; D. De oppervlakte-actieve stof (paarse omcirkeling van de interne fase) plaatst zich op het scheidingsvlak tussen beide fases waarmee de emulsie gestabiliseerd wordt Een emulgator is een stof die helpt bij het mengen van twee stoffen die normaal gesproken niet of moeilijk mengbaar zijn.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Emulgator

Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen Gent

Coupure De Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen te Gent (onder de studenten "Boerekot" genoemd) is een faculteit van de Universiteit Gent (UGent).

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen Gent

Hogere Agrarische School

De Hogere Agrarische School, eerder bekend als HAS Hogeschool en sinds september 2022 als HAS green academy is een zelfstandige hogeschool oorspronkelijk gevestigd in 's-Hertogenbosch en sinds 2013 ook in Venlo die verschillende opleidingen aanbiedt die in het teken staan van landbouw en voeding.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Hogere Agrarische School

Ingenieur

Kitty Joyner, een Amerikaanse ingenieur elektrotechniek in 1952 Een ingenieur is een hooggeschoolde technicus die wetenschappelijke kennis gebruikt en ontwikkelt en toepast in product- en dienstontwerpen die technische, natuurwetenschappelijke, technologische en organisatorische problemen oplossen.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Ingenieur

De International Association of students in Agricultural and related Sciences (IAAS) is een internationale non-profit- en niet-gouvernementele studentenvereniging met als hoofdkwartier Leuven.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en International Association of Students in Agricultural and Related Sciences

Irish Journal of Agricultural & Food Research

Irish Journal of Agricultural & Food Research is een Iers, aan collegiale toetsing onderworpen wetenschappelijk tijdschrift op het gebied van de landbouwkunde en levensmiddelentechnologie.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Irish Journal of Agricultural & Food Research

Journal of the Science of Food and Agriculture

Journal of the Science of Food and Agriculture is een internationaal, aan collegiale toetsing onderworpen wetenschappelijk tijdschrift op het gebied van de landbouwkunde, scheikunde en levensmiddelentechnologie.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Journal of the Science of Food and Agriculture

Katja Staartjes

Katja Staartjes (11 maart 1963) is een Nederlands bergbeklimster en atlete.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Katja Staartjes

King's College London

King's College London (opgericht in 1829) is een van de oudste universiteiten van het Verenigd Koninkrijk gelegen in het hart van Londen.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en King's College London

Kipnugget

Kipnuggets De kipnugget (Engels: chicken nugget) is een fastfood-snack.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Kipnugget

Kruidenier

West-Duitse kruidenier rond 1955 Kruidenier in Turkije De kruidenier (in Nederland vroeger ook wel grutter genoemd) is een detailhandelaar in 'droge' levensmiddelen.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Kruidenier

Landbouwkunde

Agrowetenschapper aan het werk. Landbouwkunde of agronomie is een breed multidisciplinair gebied dat natuurlijke, economische en sociale wetenschappen omvat die in de landbouw worden gebruikt.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Landbouwkunde

Levensmiddel

Een levensmiddel is een middel dat de mens in stand houdt, zoals voedsel, onderdak en warmte.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Levensmiddel

Levensmiddelenchemie

Levensmiddelenchemie is de studie naar de chemische processen en reacties van alle componenten in levensmiddelen en in een ruimere context in alle landbouwkundige grondstoffen.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Levensmiddelenchemie

Maceratie

Maceratie (Latijn: macerāre; zacht maken, weken) is een zuiver fysisch proces waarbij een lichaam of voorwerp enige tijd wordt blootgesteld aan de inwerking van een vloeistof zoals water, olie of alcohol zonder toevoeging van warmte.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Maceratie

Marmite

Marmite is de merknaam van een in 1902 in Engeland ontwikkelde vegetarische kruidenpasta.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Marmite

Nederland

Nederland is een van de landen binnen het Koninkrijk der Nederlanden.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Nederland

NIZO food research

Opening van het Nederlands Instituut voor Zuivelonderzoek in Ede NIZO food research (voorheen Nederlands Instituut voor Zuivelonderzoek) is een testinstituut voor voedingsproducten in Ede (Nederland).

Bekijken Levensmiddelentechnologie en NIZO food research

Oreo (koekje)

Oreo-koekjes Oreo is een merk van koekjes van de Amerikaanse firma Nabisco, onderdeel van Mondelēz International, dat voor het eerst op de markt kwam in 1912.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Oreo (koekje)

Organogel

Een organogel is een niet-kristallijn, niet-glasachtig thermoreversibel vast materiaal, bestaand uit een vloeibare organische fase die is opgesloten in een driedimensionaal netwerk (de structurant).

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Organogel

Polytechnic College Suriname

Het Polytechnic College Suriname (PTC) is een hogeschoolinstelling in Suriname die zich richt op beroepsgerichte technische opleidingen.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Polytechnic College Suriname

Postharvest Biology and Technology

Postharvest Biology and Technology is een internationaal, aan collegiale toetsing onderworpen wetenschappelijk tijdschrift op het gebied van de landbouwkunde en de levensmiddelentechnologie.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Postharvest Biology and Technology

Raw-foodisme

Fruit en bepaalde soorten groenten zijn voedingsmiddelen die zich goed lenen voor consumptie in rauwe staat Raw-foodisme of crudivorisme is het principe dat men voedingsmiddelen enkel in hun natuurlijke "rauwe" gesteldheid gebruikt, en dus niet nadat zij eerst bereid zijn door middel van koken, bakken, braden, of enige andere vorm van verhitting.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Raw-foodisme

Rens Schendelaar

Rens Schendelaar (Den Helder, 17 augustus 1952) is een Nederlandse schrijver, historicus en archiefonderzoeker.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Rens Schendelaar

Ronald Koops

Ronald Koops (Groningen, 6 maart 1975) is een Nederlandse muzikant en journalist.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Ronald Koops

Technische wetenschappen

Technische wetenschappen of ingenieurswetenschappen (België) is een tak van de wetenschap, die zich bezighoudt met de technische ontwikkeling en vervaardiging van producten en systemen en daarbij natuurwetenschappelijke kennis aanwenden.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Technische wetenschappen

Universiteit van Bayreuth

De Universiteit van Bayreuth (Duits: Universität Bayreuth) is een openbare universiteit in de stad Bayreuth in de Duitse deelstaat Beieren.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Universiteit van Bayreuth

Universiteit van Gießen

De Universiteit van Gießen (Duits: Justus-Liebig-Universität Gießen) is een universiteit in de stad Gießen in de Duitse deelstaat Hessen.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Universiteit van Gießen

Voedingscentrum

Een groentekraam met verschillende groenten Het Voedingscentrum van de Stichting Voedingscentrum Nederland is een door de Nederlandse overheid gesubsidieerde instelling die voorlichting geeft over voedsel en voeding.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Voedingscentrum

Voedingsindustrie

kaas. Productielijn van donuts. Inblikken van ansjovis. Verpakking van mineraalwater. De voedingsindustrie bestaat uit bedrijven die op industriële schaal grondstoffen, met name afkomstig uit de landbouw en de visserij, verwerken tot voedingsmiddelen en genotmiddelen.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Voedingsindustrie

Voedingsmiddel

Voedingsmiddelen zijn alle soorten voedsel die door mensen kunnen worden genuttigd.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Voedingsmiddel

Voedsel

Voedsel is in de biologie voornamelijk organisch materiaal: materiaal, afkomstig van andere organismen, waaruit heterotrofe organismen hun voedingsstoffen betrekken.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Voedsel

Voedselveiligheid

Voedselveiligheid is een term die wordt gebruikt om aan te geven in welke mate ons voedsel (on)veilig is voor de menselijke gezondheid.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Voedselveiligheid

Voedselverwerking

Voedselverwerking, ook wel agroprocessing, is de transformatie van landbouwproducten in voedsel, of van de ene vorm van voedsel in een andere.

Bekijken Levensmiddelentechnologie en Voedselverwerking

Ook bekend als Voedingsmiddelentechnologie.