We werken aan het herstellen van de Unionpedia-app in de Google Play Store
UitgaandeInkomende
🌟We hebben ons ontwerp vereenvoudigd voor betere navigatie!
Instagram Facebook X LinkedIn

Marokkaanse keuken

Index Marokkaanse keuken

Kruiden uitgestald in een winkel in Agadir De Marokkaanse keuken is sterk beïnvloed door de kooktradities van de Berbers, de Moren, de Arabieren, en Andalusië.

Inhoudsopgave

  1. 15 relaties: Afrikaanse keuken, Amal vrouwentrainingscentrum en vereniging voor culinaire kunsten, Arabische keuken, Bastilla, Briouette, Chermoula, Keuken van het Midden-Oosten, Marokko, Mediterrane keuken, Mrouzia, New York (stad), Sellou, Shakshouka, Station Tanger-Ville, Tajine.

Afrikaanse keuken

De Afrikaanse keuken is de keuken van het Afrikaanse continent, vaak wordt hierbij ook de keuken van het Midden-Oosten gerekend.

Bekijken Marokkaanse keuken en Afrikaanse keuken

Amal vrouwentrainingscentrum en vereniging voor culinaire kunsten

Het Amal vrouwentrainingscentrum en vereniging voor culinaire kunsten (Arabisch: جمعية الامل لفنون الطبخ; Frans: Association Amal pour les Arts culinaires en faveur des femmes nécessiteuses) is een non-profitorganisatie in Marrakesh, Marokko, die kansarme vrouwen helpt werkervaring op te doen door hen te trainen in de bereiding van Marokkaans en internationaal eten.

Bekijken Marokkaanse keuken en Amal vrouwentrainingscentrum en vereniging voor culinaire kunsten

Arabische keuken

De Arabische keuken omvat keukens van de Arabische wereld.

Bekijken Marokkaanse keuken en Arabische keuken

Bastilla

Bastilla met duif. Bastilla (ook bestilla, pastilla en pastila) is een Marokkaanse hartige gevulde taart, die wordt gemaakt van warqadeeg en verschillende vullingen kan hebben.

Bekijken Marokkaanse keuken en Bastilla

Briouette

alt.

Bekijken Marokkaanse keuken en Briouette

Chermoula

Tajinegerecht met chermoula ''Charmoula sfaxienne'' met gezouten vis Chermoula (Arabisch: شرمولة) of charmoula is een marinade en relish uit de Algerijnse, Libische, Marokkaanse en Tunesische keuken.

Bekijken Marokkaanse keuken en Chermoula

Keuken van het Midden-Oosten

De keuken van het Midden-Oosten omvat de keukens van landen in Zuidwest-Azië en tevens van Noord-Afrika.

Bekijken Marokkaanse keuken en Keuken van het Midden-Oosten

Marokko

Marokko (Arabisch: المغرب, al-Maghrib, "het Westen", Berbers: ⵍⵎⴰⵖⵔⵉⴱ, Elmaɣrib / ⵎⵓⵕⵕⴰⴽⵓⵛ, Muṛṛakuc), officieel het Koninkrijk Marokko (Arabisch: المملكة المغربية, Al Mamlaka al-Maghrebiyya, Berbers: ⵜⴰⴳⴻⵍⴷⵉⵜ ⵏ ⴻⵍⵎⴻⵖⵔⵉⴱ, Tageldit n Elmeɣrib), is een land in noordelijk Afrika aan de kust van de Middellandse Zee, de Straat van Gibraltar en de Atlantische Oceaan, grenzend aan Algerije en de (betwiste) Westelijke Sahara.

Bekijken Marokkaanse keuken en Marokko

Mediterrane keuken

rozemarijn De mediterrane keuken is de keuken van het Middellandse Zeegebied en bestaat onder andere uit de tientallen verschillende keukens uit Marokko, Tunesië, Spanje, Italië, Albanië, Turkije en Griekenland en een deel van het zuiden van Frankrijk (zoals de Provençaalse keuken en de keuken van Roussillon).

Bekijken Marokkaanse keuken en Mediterrane keuken

Mrouzia

Mrouzia is een belangrijk gerecht uit de Marokkaanse keuken.

Bekijken Marokkaanse keuken en Mrouzia

New York (stad)

New York is de grootste stad van de Verenigde Staten van Amerika.

Bekijken Marokkaanse keuken en New York (stad)

Sellou

Sellou (Marokkaans-Arabisch: سلّو səllu), ook wel slilou of sfouf genoemd, is een zoet nagerecht uit de Marokkaanse keuken.

Bekijken Marokkaanse keuken en Sellou

Shakshouka

Shakshouka Portie shakshouka Tunesische shakshouka geserveerd in een pan Shakshouka of shakshuka (Arabisch: شكشوكة, Hebreeuws: שקשוקה) is een gerecht van eieren gepocheerd in een saus van tomaten, chilipeper, paprika en ui, gewoonlijk gekruid met komijn, paprikapoeder en cayennepeper.

Bekijken Marokkaanse keuken en Shakshouka

Station Tanger-Ville

Station Tanger-Ville bij nieuwbouw Station Tanger-Ville is een treinstation gelegen in het centrum van de Marokkaanse stad Tanger.

Bekijken Marokkaanse keuken en Station Tanger-Ville

Tajine

De vegetarische variant Een tajine (Arabisch: طاجين, Berbers: ⵟⴰⵊⵉⵏ) is oorspronkelijk een stoofpot van aardewerk.

Bekijken Marokkaanse keuken en Tajine